As raças de porcos chineses podem ser criadas em qualquer lugar, mas são encontradas principalmente na Ásia. Uma antiga raça de porcos - Meishan - pertence à direção gordurosa. Na China, essa variedade é criada para a produção de subprodutos, o rendimento de gordura por indivíduo é de 45%, enquanto as dimensões dos animais estão abaixo da média, o peso de um javali adulto não ultrapassa 230 quilos. Também criados na China são os porcos barrigudos vietnamitas e os Wuchizhan.
História da raça
A raça de porcos Meishan é um dos antigos tipos de gado.Acredita-se que o berço dos leitões chineses seja a província de Zheqiang, perto do Lago Taihu. Os agricultores criam Meishan na China e hoje em dia os porcos desta raça são especialmente valorizados pelas suas miudezas, banha e pele.
Na Europa e nos EUA, é bastante problemático encontrar mulheres Meishan ou asiáticas barrigudas nas fazendas. Os agricultores americanos valorizam esta raça apenas pela sua fertilidade; os criadores cultivaram Meishan com o objetivo de melhorar esta qualidade em outras raças, mas a experiência falhou.
Aparência, características e temperamento
A aparência dos porcos chineses é original, o focinho parece feio, a barriga parece estranha, as qualidades decorativas da raça são baixas. Recursos de aparência:
- O grande crânio está localizado abaixo da cernelha.
- A coluna está flácida.
- O pescoço e o focinho são curtos.
- Orelhas enormes ficam abaixo do focinho.
- Todo o focinho e a cabeça são cobertos por dobras cutâneas.
- A cor das cerdas é cinza ou preta.
- A cauda é reta.
- As pernas são curtas e não poderosas.
- Marcha desajeitada.
- Mancha rosa.
Em uma nota. As orelhas de Meishan estão repletas de vasos sanguíneos que liberam o excesso de calor para o meio ambiente, é assim que os animais são salvos do superaquecimento.
Ao escolher uma raça para criação, preste atenção às qualidades da raça Meishan. Características da raça:
- Altura na cernelha - 65 centímetros.
- Fertilidade, o número médio de leitões em uma ninhada é 16.
- Crescimento lento.
- Grandes órgãos internos.
- Imunidade duradoura.
- Não agressivo e bem-humorado.
Assim, os porcos chineses têm uma aparência assustadora. Mas, ao mesmo tempo, as mulheres asiáticas têm um temperamento bem-humorado: os animais podem ser mantidos em um quintal comum com outros representantes da pecuária.
Principais aspectos positivos e negativos
As vantagens de Meishan incluem:
- disposição calma;
- desenvolveu instinto maternal;
- fertilidade média - até 16 leitões;
- puberdade precoce;
- qualidade da banha;
- imunidade a infecções.
Os aspectos negativos da raça incluem:
- Crescimento lento;
- aparência não decorativa;
- baixo rendimento de carne.
Uma característica distintiva da raça são seus grandes órgãos internos. Além disso, no mercado chinês esta qualidade é muito valiosa, enquanto para os países da Europa e da América é antes uma falta de produtividade. A suinocultura é uma indústria pecuária produtiva e próspera. Na hora de escolher uma espécie para cultivo, é importante levar em consideração todas as características de conteúdo, experiência e recomendações dos criadores. Se as qualidades genéticas da raça Meishan não melhorarem num futuro próximo, a raça suína chinesa estará completamente perdida e será possível encontrar porcos asiáticos apenas no zoológico.
Condições de detenção e características de alimentação
Na hora de escolher porcos para manter em quintal comum, dê preferência a raças pacíficas e não agressivas. São essas espécies que incluem o Meishan e o barrigudo asiático. Os porcos chineses não são utilizados para criação industrial; a raça milenar só pode ser encontrada em fazendas privadas em países asiáticos.
Para que a raça atinja todo o seu potencial e alcance a máxima produtividade, forneça e formule adequadamente uma dieta alimentar para o gado. Regras para criar porcos:
- As instalações para manutenção dos animais devem ser bem ventiladas e aquecidas.
- Dê aos porcos espaço suficiente no celeiro, especialmente durante a alimentação, Meishan tende a cavar.
- Os animais devem ter acesso constante à água potável.
- Troque a roupa de cama e ventile o celeiro em tempo hábil.
- Os animais necessitam de desparasitação e vacinação de rotina de acordo com a idade.
- Prepare uma alimentação balanceada com vitaminas, levando em consideração a idade dos seus animais de estimação.
Os porcos de engorda necessitam de nutrição de alta qualidade.A engorda Meishan dura em média 150 dias; os javalis são pré-castrados. O segredo para obter um bacon saboroso é simples: a banha começa a ser depositada ativamente nos porcos que atingiram a idade de um ano e meio, é nesta idade que os porcos são alimentados com engorda e uma dieta hipercalórica com redução da atividade física.
Em regiões com invernos rigorosos e climas frios, não é recomendado o cultivo de Meishan, pois os porcos adoecem muito. Ao escolher esta raça para engorda preste atenção à orientação gordurosa da espécie e às características de cultivo.
Reprodução
Segundo as estatísticas, o Meishan é uma das raças de suínos mais prolíficas do mundo. A média de 16 leitões por ninhada pode ser considerada um recorde, já foram registrados casos de nascimento de 22 bebês ao mesmo tempo. Ao mesmo tempo, as porcas asiáticas são boas mães, com um instinto desenvolvido para cuidar dos seus descendentes.
Os Meishans atingem a puberdade aos três meses, mas o primeiro acasalamento não é recomendado antes dos nove meses de idade devido ao alto risco de aborto.
Doenças frequentes
Os porcos chineses distinguem-se pela sua imunidade e excelente saúde. O leite das porcas é muito gorduroso e é secretado em grandes quantidades pelo parto. Mas é preciso ter cuidado ao selecionar alimentos para animais: os porcos muitas vezes sofrem envenenamento, especialmente por frutas e vegetais sujos e não lavados. Recomenda-se desparasitação regular.
Quando criados em regiões com alto risco de doenças infecciosas, recomenda-se que os leitões sejam vacinados de acordo com a idade. Caso seja detectado aumento da temperatura corporal e outros sinais de infecção, é necessário mostrar os animais ao veterinário.Animais com fraturas ou outras lesões ósseas podem exigir abate não planejado.
