A razão pela qual os agricultores e as famílias optam por manter leitões vietnamitas é o seu rápido crescimento, em contraste com as raças brancas. Além disso, após o primeiro ano de vida, o peso de um porco é de 100 kg e o consumo de ração é significativamente menor. Porém, para aproveitar todas as vantagens da raça, é necessário escolher o leitão certo, criar condições de vida confortáveis para ele e proporcionar uma alimentação balanceada.
História da raça
O porco barrigudo vietnamita foi trazido para a Europa e o Canadá não faz muito tempo - na década de 80 do século passado. Em pouco tempo, a raça se espalhou pelo mundo devido à rentabilidade da suinocultura. Na Hungria e no Canadá, ainda estão em andamento trabalhos de criação para melhorar o desempenho da raça.
Descrição e características dos porcos vietnamitas
O principal diferencial da raça vietnamita é a sua rápida maturação, que se tornou a razão de sua rápida disseminação pelo mundo. Os leitões desta espécie não têm medo do calor nem do frio. A única coisa da qual os animais precisam ser protegidos ao longo da vida são as correntes de ar. Os leitões reagem negativamente a eles e podem ficar doentes.
O porco barrigudo recebeu esse nome por sua aparência característica. Nas pernas relativamente curtas há um corpo enorme com a barriga pendurada quase no chão. Hoje existem à venda leitões brancos e pretos, bem como leitões de cor merle. Existem orelhas pequenas na cabeça enorme e as costas são ligeiramente côncavas. O estigma possui um grande número de dobras, por isso tem o formato de um acordeão. Os porcos vietnamitas crescem ao longo de 5 anos, embora este processo diminua a cada ano. Normalmente, os agricultores enviam animais para abate com idades entre 1 e 1,5 anos. Restam apenas a fêmea e o javali para reprodução.
Vantagens e desvantagens
Antes de decidir escolher uma raça, estude seus pontos fortes e fracos.
As vantagens do porco barrigudo vietnamita incluem:
- Ganho de peso rápido.
- Baixo percentual de gordura em comparação com outras raças.
- Despretensão com as condições de vida.
- Puberdade rápida.
- Dieta pouco exigente.
- Possibilidade de caminhadas quase o ano todo.
- Ausência quase completa de odor específico.
- Imunidade forte.
- Caráter calmo e bem-humorado.
As únicas desvantagens incluem o custo mais elevado dos leitões em comparação com outras raças.
Regras para escolher leitões
Para criar animais saudáveis, capazes de produzir descendentes saudáveis e fortes no futuro, é necessário adotar uma abordagem responsável na compra de leitões.
Em primeiro lugar, preste atenção aos seguintes parâmetros:
- Peça ao vendedor que mostre a porca da qual o leitão está sendo vendido.
- Interesse-se pelo peso com que o animal nasceu e acompanhe sua dinâmica ao longo de 10 dias.
- Avalie a aparência do leitão - um animal saudável tem músculos bem desenvolvidos, pernas fortes e bem espaçadas, cabelos lisos e olhos brilhantes.
- Pergunte o que os leitões foram alimentados.
Não se deve comprar animais se houver mais de 12 em uma ninhada e se a fazenda tiver um varrasco para várias porcas.
Recursos de conteúdo
Depois de adquirir os animais jovens, é importante proporcionar-lhes condições de vida adequadas.
Agricultores experientes compartilham de boa vontade seus segredos com criadores novatos.
Requisitos das instalações
Critérios para organizar um chiqueiro:
- O melhor local para os porcos é considerado um celeiro de tijolos com piso de concreto.
- Para proteger os animais do frio durante as geadas de inverno, 2/3 são cobertos com tábuas de madeira.
- Para uma máquina com área de 4,5 m2. metros não deve haver mais de 2 indivíduos.
- É deixada uma passagem ao longo de todo o chiqueiro para que um carrinho de coleta de esterco possa passar livremente por ele.
- Organizam um sistema de ventilação completo para não provocar surtos de doenças infecciosas.
- Eles organizam o sistema de aquecimento de acordo com seus gostos e capacidades.É importante que a temperatura no chiqueiro não desça abaixo de 18-20 graus, caso contrário afetará negativamente a saúde da porca e de sua prole.
Cuidar de animais é impossível sem proporcionar caminhadas diárias ao ar livre. Se não houver árvores na área selecionada, vários troncos são cavados especialmente, porque os animais gostam muito de coçar as costas. Também é necessário equipar um dossel para que os porcos possam se esconder em dias de chuva ou sol.
Além disso, não seria supérfluo construir uma piscina de lama improvisada. Suas dimensões são 2 x 2 metros. Periodicamente, a água contida nele é alterada para doce.
Alimentação e dieta necessária, diagrama
A dieta é diferente para leitões e porcos adultos. A alimentação é uma das etapas mais importantes na criação de leitões vietnamitas. Além disso, não só a saúde, mas também a qualidade da carne resultante depende desta etapa do cuidado. A ração grossa não é usada na dieta vietnamita - isso se deve às características estruturais do sistema digestivo. Os porcos desta raça possuem intestino delgado e estômago. Portanto, a palha e a beterraba forrageira são excluídas da dieta alimentar - esses alimentos não trazem nenhum benefício aos animais. Use feno de alfafa ou trevo para alimentação.
Também na dieta dos animais deve haver ração mista, cuja consistência lembra mingau grosso.
Para melhorar o processo de digestão e assimilação dos alimentos, são utilizados grãos moídos. A parte principal da alimentação deve ser trigo e cevada. Também se adicionam ervilhas, aveia e milho, mas certifique-se de que este último componente não ultrapasse 10%. Com excesso desse componente, os porcos ficam obesos. Você não pode prescindir de adicionar vitaminas à sua dieta - o óleo de peixe, assim como vegetais frescos como abóbora, cenoura e abobrinha, são considerados especialmente benéficos para os animais. Não se esqueça do leite e dos ovos.
Doenças comuns
Se as condições de criação dos animais forem violadas, eles desenvolvem doenças que é importante detectar a tempo para iniciar o tratamento. As doenças mais comuns dos “vietnamitas” são as seguintes:
- Salmonelose. Há recusa de comida e os animais apresentam febre. É mais comum em leitões, por isso é importante seguir o calendário de vacinação.
- Infecção por vermes. O motivo é considerado condições insalubres nas instalações onde os animais são mantidos. Falta de apetite, nervosismo ou, inversamente, letargia são os primeiros sintomas da doença em leitões. Os leitões doentes são isolados do resto do rebanho e qualquer medicamento anti-vermes em forma de comprimido é usado.
- Disenteria. Uma doença mais perigosa que também se desenvolve a partir da sujeira e da limpeza prematura das instalações. Afeta mais frequentemente leitões jovens do que adultos.
- Doença de Aujeszky. Refere-se a doenças virais perigosas. Quando um vírus entra no corpo de um animal, ele começa a andar em círculos, depois deita-se de lado, desenvolve coceira intensa na pele, depois convulsões e paralisia da laringe. Após o aparecimento dos primeiros sinais, o animal morre em 2 dias. Como não há cura, é importante vacinar os leitões na hora certa.
- Erisipela. O agente causador da patologia é a bactéria erisipela. Indivíduos com idade entre 3 meses e 1 ano sofrem mais frequentemente com a doença. Dificuldade em respirar, vermelhidão da pele, febre alta, recusa em comer são os primeiros sintomas da erisipela. O resultado depende da forma da doença.Acontece que os leitões morrem poucas horas após o aparecimento dos primeiros sintomas.
Não é recomendável se automedicar apenas com base nos sintomas - somente um veterinário experiente poderá fazer um diagnóstico preciso dos leitões e prescrever medicamentos; se esta regra for violada, existe o risco de perder todo o gado.
Reprodução
Agricultores iniciantes não criam porcos em casa, pois precisam ter alguma experiência no assunto. Para a reprodução são selecionados um javali e um porco - é importante que não sejam da mesma família. Se houver laços familiares entre os animais, não será possível obter descendentes completos. Aos 4 meses de idade, o porco é considerado sexualmente maduro. No primeiro parto geralmente não passam de 5 filhotes, nas épocas subsequentes seu número aumenta e pode chegar a 20. Os animais jovens aparecem no 114º ou 118º dia de gestação. Depois disso, é importante proporcionar aos bebês e à mãe condições de vida adequadas.
