40 receitas para fazer os melhores doces de Ano Novo para 2020 com suas próprias mãos

A mesa do Ano Novo está repleta de deliciosos pratos quentes, petiscos extraordinários, saladas familiares desde a infância e pastéis inigualáveis. São as sobremesas que conferem à mesa o clima e o clima de Ano Novo. Afinal, produtos de massa brilhantes, deliciosos e inusitados são preparados com amor especial. Para tornar a confecção de pastéis salgados ou doces uma atividade emocionante, vale a pena estudar as receitas sugeridas.

Receitas de panificação para o novo ano de 2020

Nem um único produto de confeitaria se compara em sabor a produtos de panificação feitos com as próprias mãos, com alma e coração, com produtos de qualidade e de acordo com receitas comprovadas. E tomando como base as receitas propostas, você não só pode diversificar Mesa de Ano Novo 2020, mas também experimente com o coração.

Bolo De Tâmara De Laranja

Preciso:

• 3 ovos;
• um copo de açúcar, kefir;
• uma pitada de refrigerante;
• um pacote de ghee;
• baunilha, fermento em pó;
• 2,5 xícaras de farinha.

Misture os ovos batidos com refrigerante e baunilha. Junte os ingredientes restantes conforme listado, as raspas de laranja e as tâmaras picadas. Asse a 180 graus por 60 minutos, deixe esfriar e regue com a calda à base de suco de laranja.

Pão de banana com cacau

Necessário:

1. Farinha – 190 gramas.
2. Manteiga – 120 gramas.
3. Banana – 3 peças.
4. Refrigerante – 5 gramas.
5. Fermento em pó – 0,5 saqueta.
6. Açúcar – 150 gramas.
7. Ovos – 2 peças.
8. Baunilha - a gosto.

Misture os ingredientes secos. Amasse as bananas, misture com os ovos e a manteiga derretida. Misture as duas misturas. Asse por 50 minutos a 175 graus.

Torta de café e pêra com nozes

Pegar:

1. Farinha – 150 gramas.
2. Café - uma colher de sopa.
3. Fermento em pó – ½ pacote.
4. Açúcar – 100 gramas.
5. Ovos, pêra - 1 peça cada.
6. Manteiga, leite - 100 gramas cada.

Bata a manteiga derretida com o leite e os ovos batidos. Combine os produtos a granel e acrescente a massa de leite. Corte a pêra e cozinhe em calda por 5 minutos. Coloque as fatias de pêra na forma e recheie com a massa. Asse por 25 minutos a 180 graus.

Bolo De Coco Papoula

Para cozinhar você precisará de:

1. Manteiga ghee – 150 gramas.
2. Açúcar, sementes de papoula - 0,5 xícara cada.
3. Lascas de coco – 1 xícara.
4. Ovos – 3 peças.
5. Fermento em pó - um pacote.
6. Creme de leite – 220 gramas.

Misture a farinha com o fermento e bata o creme de leite. Bata os demais produtos no liquidificador. Adicione a farinha e o creme de leite e mexa. Asse a massa a 180 graus por 40 minutos. Deixe esfriar, corte em 3 partes e espalhe o creme.

Bolo "Minuto"

Preciso:

1. Farinha - 3 xícaras.
2. Uma lata de leite condensado.
3. 1 ovo.
4. Uma colher de chá de refrigerante.

Sove a massa combinando todos os ingredientes, divida em 8 “bolas”, abra cada uma. Numa frigideira frite os bolos e cubra com o creme.

Mato aéreo

Ingredientes:

1. Açúcar – 0,5 xícaras.
2. Manteiga – 50 gramas.
3. 3 ovos.
4. Creme de leite – 100 gramas.
5. Refrigerante – ½ colher de chá.
6. Sal – 2 gramas.
7. Manteiga magra, açúcar de confeiteiro.

Bata os ovos com o açúcar, acrescente sal, creme de leite, manteiga derretida, farinha peneirada e refrigerante. Sove a massa, deixe por 20 minutos. Forme o mato, frite em óleo.

Produtos assados ​​em forma de porco

Da massa folhada, recorte um círculo em forma de cabeça de porco, dois triângulos para as orelhas e um oval para o focinho. Faça uma figura e leve ao forno. Em vez de olhos, pegue bagas de groselha.

Pão de mostarda

Componentes:

1. 1,5 copos de água.
2. Uma colher de chá de sal.
3. 2 colheres de sopa de açúcar, manteiga, leite em pó e mostarda.
4. Um pacote de fermento.
5. 4 xícaras de farinha.

Os ingredientes líquidos são adicionados à tigela da máquina de fazer pão, seguidos dos ingredientes secos e do fermento. Cozinhe no modo “Pão branco”.

Torta de fermento com geléia

Divida a massa de fermento em 3 partes. Faça um caroço com os dois, estenda, coloque em uma forma untada com óleo, formando as laterais. Unte o bolo com geléia. Decore com listras. Asse por 30 minutos a 180 graus.

Torta de merengue com creme de caramelo e pêra

Preparação:

1. Abra a base de areia e coloque-a em uma forma.
2. Adicione fatias de pêra.
3. Faça um recheio com 3 ovos, um copo de açúcar e um pedaço de manteiga. Ferva a mistura, mexendo, acrescente 50 gramas de farinha. Despeje a mistura sobre as peras.
4. Asse por 25 minutos a 180 graus.
5. Decore com merengue.
6. Asse por mais 15 minutos a 140 graus.

Knishes com batata folhada

Nós levamos:

1. Massa – 1 pacote.
2. Batatas – 0,5 quilogramas.
3. Cebola – 1 peça.
4. Gema – 1 peça.

Abra a base folhada e coloque o recheio de purê de batata e cebola frita por cima. Faça um rolo, divida em partes e forme uma bola com cada uma. Asse a 220 graus por 15 minutos.

Bolo “Cabana do Mosteiro” com cerejas e creme de leite

Abra a base de fermento e corte em 10 pedaços. Coloque nas tiras uma fileira de cerejas misturadas com açúcar e amido. Enrole em tubos e leve ao forno a 180 graus por 15 minutos. Coloque o creme de leite em um prato, 4 tubos, novamente o creme, 3 pedaços, novamente o creme, 2 tubos, 1 tubo no topo.Cubra generosamente a peça de trabalho com creme.

Bolo Napoleão Clássico (feito com massa caseira)

Divida a massa folhada em 12 partes, estenda e leve ao forno a 250 graus por 3-5 minutos. Prepare o creme. Coloque a primeira camada de bolo em um prato, pincele com creme e pressione a outra camada de bolo por cima. Cubra bem 11 camadas de bolo. Triture 12 camadas de bolo até formar migalhas e polvilhe-as sobre o bolo.

Rolo de esponja com creme

Despeje a base do biscoito em uma assadeira e leve ao forno em uma camada. Enrole o biscoito quente em um rolo e deixe esfriar. Em seguida, desdobre a peça e cubra com creme. Enrole o rolo e pincele com o creme restante. Leve à geladeira por 2 horas e sirva.

Rolo de biscoito com leite condensado

Prepare um pão de ló enrolado em forma de rolo. Pegue o leite condensado fervido, batido com manteiga. Cubra o pãozinho com leite condensado e deixe na geladeira. Decore com chocolate derretido.

Pãezinhos de pudim

Abra a mistura de fermento em uma assadeira. Coloque por cima o recheio, preparado conforme instruções da embalagem. Abra a massa em um rolo e corte em pedaços de 2 centímetros de espessura. Deixe os pães crescerem na assadeira e leve ao forno a 200 graus.

Bolo “Árvore de Natal feita de merengue”

Obrigatório:

• 3 ovos;
• 200 gramas de açúcar, leite condensado, manteiga;
• corante.

Bata as claras com o açúcar e o corante verde. Usando um saco de confeitar, coloque pequenas estrelas no pergaminho. Asse os pedaços por 2 horas a 70 graus. Disponha as estrelas em camadas, cobrindo-as com creme de leite condensado e manteiga.

Bolo Ryzhik, receita clássica

A receita clássica envolve preparar 10-12 bolos de mel amanteigados, untados com creme de leite. A sobremesa é polvilhada com migalhas de areia por cima.

Bolo “Lágrimas de Anjo”

A sobremesa é preparada em 3 etapas:

1. Massa de shortbread clássica.
2. Recheio de coalhada.
3. Merengue feito com açúcar de confeiteiro e clara de ovo.

A base é disposta na forma, seguida do recheio. Asse a 180 graus por 30 minutos. Em seguida, adiciona-se o merengue, a sobremesa é assada por 15 minutos a 160 graus.

Bolo caseiro de Praga

O processo de cozimento consiste em 4 etapas:

• fazer bolo de chocolate;
• preparar creme de leite condensado, manteiga, baunilha, cacau, ovos;
• revestir os bolos com creme;
• decore o prato com geléia de damasco e chocolate derretido.

Muffin de abóbora com sementes de papoula

O preparo do prato começa com o preparo do biscoito. Sementes de abóbora, sementes de papoula, canela, nozes, sal, pedaços de abóbora assada, raspas de limão são adicionadas ao preparo a gosto e mexa. Coloque em uma forma e leve ao forno a 190 graus por 45 minutos.

Bolo "Astoria"

Para preparar a sobremesa é preciso fazer: pão de ló de chocolate, creme de leite condensado fervido, manteiga, cacau, cobertura de chocolate. Corte o biscoito, cubra com o creme e regue com o chocolate.

Khychiny com queijo e ervas

A guloseima é preparada com base em uma massa feita de farinha, kefir, refrigerante e sal. Recheado com uma mistura de queijo ralado, ervas e alho. A peça é desenrolada com um rolo e frita em uma frigideira seca.

Cupcakes úmidos de chocolate com recheio líquido

É fácil conseguir uma guloseima adicionando 2 barras de chocolate amargo e ½ barra de manteiga à base do biscoito. Despeje a massa em formas e leve ao forno por 10 minutos a 200 graus.

Cupcake de chocolate com avelãs e passas

O cozimento difere pela adição de frutas secas picadas, nozes, um pedaço de manteiga, cacau e leite à receita do pão de ló. Asse a mistura a 190 graus, despejando em uma forma de muffin. Preencha com cobertura de chocolate.

Bolo "Elizabete"

O bolo é feito a partir de um pão de ló clássico, cortado em 3 partes e pincelado com creme.Decore o prato com rodelas de chocolate.

Bolo De Iogurte

Um simples pão de ló com suflê de iogurte pode ser preparado por qualquer cozinheiro. Basta molhar o biscoito com calda, despejar o suflê pronto por cima do biscoito e colocar o prato na geladeira por 8 horas.

bolo de cenoura

Pegar:

• 250 gramas de farinha, açúcar, cenoura ralada;
• 4 ovos;
• um pacote de fermento em pó, vanilina;
• 0,2 litros de óleo.

Bata os ovos com o açúcar e a baunilha. Adicione os ingredientes restantes na tigela do liquidificador e bata tudo. Despeje na forma e leve ao forno a 180 graus.

Biscoitos macios de chocolate para chá

Ao adicionar cacau em pó, um pacote de manteiga, uma pitada de baunilha e uma colher de amido à massa do biscoito, você obtém uma excelente base para biscoitos. Coloque os pedaços redondos com uma colher em uma assadeira, decore com M&M's, leve ao forno por 8 minutos a 200 graus.

Napoleão com sorvete

O destaque do prato é que os bolos são revestidos com creme com adição de sorvete.

Biscoitos de nozes com leite condensado

Prepare um prato de massa quebrada. A massa macia é distribuída entre as “cascas” e assada por 10 minutos. Encha as metades com leite condensado fervido, nozes e cole.

Rolinho de coalhada com sementes de papoula

Se, em vez do recheio habitual, cobrir uma camada de massa de coalhada com sementes de papoila misturadas com açúcar e passas, consegue-se uma sobremesa original que só precisa de ser assada durante 45 minutos a 180 graus.

Pão caseiro

É fácil assar pão usando massa levedada como base. Abra esta massa em uma assadeira e enrole. Faça cortes por cima. Deixe, leve ao forno a 220 graus por 25 minutos.

Bolo "Tropicana"

Uma sobremesa tropical é uma combinação de massa choux com creme e frutas exóticas. A massa é assada em forma de quadrados e listras diagonais.

Cada camada é untada com creme e complementada com frutas.Decore a sobremesa com rodelas de frutas e bagas.

Biscoitos com sementes

Abra a massa choux, polvilhe com sementes de girassol, abóbora, linho e gergelim. Asse por 15 minutos no forno a 190 graus, quebre.

Pizza “Saudações da Itália”

A particularidade do prato é o recheio de tomate, queijo ralado, ricota e espinafre, que é servido sobre a mais fina massa de fermento. O prato é assado por 10-12 minutos a 200 graus.

Receita fácil de biscoito com gotas de chocolate

Biscoitos amanteigados incrivelmente deliciosos, decorados com chocolate e nozes, assam em apenas 20 minutos.

Muffins de requeijão com kiwi e banana

Pequenos muffins feitos com massa de requeijão recheados com frutas tropicais são assados ​​​​por apenas 30 minutos a 190 graus.

Pãezinhos de requeijão com geléia de cranberry

A delicada massa de coalhada será uma excelente base para pães simples. Uma colher de geléia de cranberry complementará os produtos assados. Polvilhe os produtos acabados com açúcar de confeiteiro e apresente-os aos convidados.