O mel natural de abelha é merecidamente considerado um produto valioso, pois o néctar doce contém uma grande quantidade de minerais, vitaminas, açúcares saudáveis, ácidos e compostos biológicos ativos. Para diversificar o sabor da iguaria e realçar as suas propriedades medicinais, o néctar é frequentemente misturado com diversas bagas, frutas e nozes. Como preparar você mesmo o mel medicinal de espinheiro-mar e para que ele é usado, veremos os detalhes a seguir.
Existe mel de espinheiro-mar?
Os benefícios do espinheiro marítimo são conhecidos desde os tempos antigos.A planta é única em sua composição química e é utilizada em diversos ramos da medicina e da cosmetologia. Mas, devido à falta de néctar suficiente nas flores, a baga não é uma planta de mel.
Nas prateleiras dos mercados e lojas você encontra potes de mel de espinheiro feito com frutas frescas e produtos apícolas. Esta iguaria caracteriza-se não só pelo excelente sabor, mas também pelas propriedades benéficas que auxiliam no tratamento de muitas doenças.
Interessante! Não existe mel natural de espinheiro-mar, mas pequenas quantidades de néctar coletadas por insetos em árvores floridas acabam em diversas variedades de produtos apícolas.
Propriedades benéficas do espinheiro marítimo com mel
O espinheiro marítimo é rico em substâncias úteis e nutritivas que complementam e melhoram as propriedades curativas do mel. Além de micro e macroelementos, as frutas vermelhas contêm grande quantidade de vitaminas, óleos essenciais, ácidos orgânicos e graxos.
O mel medicinal de espinheiro marítimo é usado para tratar e prevenir resfriados, fortalecer o sistema imunológico e promover o funcionamento correto e eficiente do corpo humano.
Propriedades úteis do produto:
- a mistura de vitaminas possui propriedades antiinflamatórias e antibacterianas;
- no outono e no inverno é um excelente remédio antiviral para gripes e resfriados sazonais;
- limpa o corpo de acumulações, toxinas e resíduos nocivos;
- melhora o funcionamento do sistema digestivo;
- tem efeito diurético e colerético;
- fortalece os vasos sanguíneos e o músculo cardíaco;
- tem efeito benéfico no corpo feminino e masculino, elimina sintomas de distúrbios ginecológicos e hormonais, protege o aparelho geniturinário do desenvolvimento de processos inflamatórios, aumenta a potência;
- tem efeito calmante e restaurador, alivia a insônia, aumenta a resistência do corpo;
- Durante a gravidez, a mistura de vitaminas ajuda a eliminar a constipação crônica.
O néctar de espinheiro marítimo também é um anti-séptico natural e analgésico. Bagas de laranja, moídas por abelhas, são ativamente utilizadas em cosmetologia. Cremes, máscaras, bálsamos e esfoliantes antienvelhecimento são feitos a partir da mistura de vitaminas.
Importante! Devido ao alto teor de vários ácidos no espinheiro-mar, a mistura vitamínica é usada com grande cautela para doenças crônicas do trato gastrointestinal.
Métodos de obtenção
Você mesmo pode preparar mel medicinal de espinheiro-mar, em casa. Para fazer isso você precisará de:
- qualquer néctar de abelha no valor de 1 kg;
- frutos frescos de espinheiro marítimo no valor de 1 kg.
As bagas de espinheiro-mar devem ser esmagadas de qualquer forma disponível. O purê resultante é passado por uma peneira fina e bem misturado com mel até ficar homogêneo. A mistura de vitaminas preparada é armazenada na geladeira.
Para preparar uma mistura de vitaminas para o inverno, você precisará de:
- qualquer mel de flores no valor de 2 kg;
- espinheiro-mar fresco no valor de 2 kg;
- pequenos recipientes de vidro com tampa para armazenamento do produto acabado.
A parte superior da peça de trabalho é coberta com um pedaço redondo de pergaminho embebido em álcool ou vodka e fechado com uma tampa.
A peça é colocada em local escuro, fresco e bem ventilado por 30 dias, após os quais é colocada na geladeira. A mistura de vitaminas é usada na prevenção de resfriados e doenças virais e como tônico geral. Tome a guloseima 3 vezes ao dia, 20-30 minutos antes das refeições.
Conselho! Para aumentar as qualidades curativas da mistura de mel e frutas, uma pequena quantidade de nozes é adicionada a ela.
Onde é usado?
Além do mel medicinal de espinheiro-mar, existem outras maneiras de usar com eficácia os dons da natureza. O chá preparado com néctar de abelha e frutas vermelhas ricas em vitaminas é usado para tratar infecções virais e resfriados, ajuda a diminuir a temperatura corporal e a fortalecer o sistema imunológico. Para preparar a bebida você precisará de quantidades iguais de mel e frutas vermelhas, uma rodela ou suco de limão e um pouco de canela.
O espinheiro-mar é colocado em uma xícara, amassado, servido com qualquer chá e deixado até que a temperatura do líquido caia para 40 graus. Em seguida, adiciona-se mel, limão e canela à bebida. Para obter uma recuperação mais rápida, beba a bebida vitamínica 4-5 vezes ao dia.
Conselho! Para distúrbios intestinais e para se livrar do excesso de peso, adiciona-se à bebida raiz de gengibre triturada.
Danos e contra-indicações
O mel de abelha e o espinheiro são produtos de composição química e biológica complexa. Portanto, uma mistura vitamínica feita a partir deles, além de suas propriedades benéficas, apresenta algumas limitações e contra-indicações:
- O mel medicinal de espinheiro marítimo pode causar uma reação alérgica.
- Não é permitido consumir néctar de frutas vermelhas durante a exacerbação de doenças crônicas do trato digestivo e pancreatite.
- O produto deve ser introduzido na dieta com muita cautela em caso de urolitíase e função hepática anormal.
Não é recomendado dar a guloseima a crianças menores de 4 anos, grávidas ou lactantes.
Importante! Para prevenir resfriados e fortalecer o sistema imunológico, não coma mais do que 2 colheres de sopa da mistura de vitaminas por dia.
Recursos de armazenamento
Guarde o mel de espinheiro-mar em uma adega fria ou na geladeira. A vida útil do produto fresco não é superior a 3 meses.
