Usar uma colher de mel especial traz muitos benefícios. Uma característica distintiva deste dispositivo é o seu formato, semelhante a um fuso. Isso permite que a massa viscosa seja drenada de maneira uniforme e organizada. É importante considerar que tais produtos diferem na aparência e no material de fabricação. Para que um aparelho dê o efeito desejado, é importante aprender a escolhê-lo e utilizá-lo corretamente.
Por que você precisa de uma colher de mel?
A colher de mel é um bastão especial que apresenta um espessamento ovóide em um dos lados. Ao mesmo tempo, é cortado várias vezes na forma de seios localizados em círculo.Este produto também é chamado de maça ou fuso.
O produto é usado há muitos anos. Ele permite que você resolva os seguintes problemas:
- Chama a atenção pelo seu aspecto inusitado e serve como decoração de interiores.
- Mantém o frasco limpo. A utilização desse produto ajuda a evitar a formação de gotejamentos, já que o fuso não precisa ser limpo na borda do frasco.
- Não deixa manchas na toalha de mesa. Graças ao seu formato especial, é possível transferir o produto de uma jarra para uma travessa. Nesse caso, o mel não pingará na mesa.
- Salva mel. Ao utilizar o produto, não há necessidade de limpar o néctar restante e jogá-lo fora.
- Resolve o problema da acidificação. Esse produto não precisa ser limpo no pão, como costuma ser feito com colheres comuns.
- Ajuda a avaliar a qualidade do produto. Usando uma colher especial, você pode determinar a viscosidade do produto. Se fluir lentamente das fendas e após o fluxo permanecer uma marca ondulada perceptível na superfície, isso indica a naturalidade do produto. Se o mel se espalhar rapidamente e não houver vestígios do jato em sua superfície, isso indica que o produto é falso.
Esta colher pode ser usada como presente. Muitas vezes é vendido completo com lindos potes de vidro ou cerâmica. Este item irá agradar aos estetas que preferem facas especiais para frutas ou garfos de peixe.
Tipos de colheres especiais com suas características
Nos países europeus, uma colher com este formato é chamada de concha de mel. Esta palavra se traduz como “concha de mel”. Ao mesmo tempo, o nome “fuso” criou raízes na Rússia. Isso se deve à semelhança visual com esse item doméstico.
As colheres de mel são geralmente feitas de madeira dura - carvalho ou lariço.No entanto, existem outros tipos de produtos:
- zimbro - pode ser considerado medicinal, pois esta planta traz grandes benefícios ao organismo;
- bordo e amieiro - considerados de altíssima qualidade;
- noz, cereja, maçã - são verdadeiras obras de arte;
- bambu – são resistentes à umidade e mofo.
Critérios de escolha
Ao escolher uma colher para uso doméstico, é recomendável prestar atenção a vários parâmetros. Em primeiro lugar, o comprimento do cabo, o design, o diâmetro da concha e o material de fabricação são importantes.
O comprimento da alça e as dimensões gerais dependem do recipiente que você planeja usar para armazenar o mel. Se o produto estiver em um pote pequeno, não há necessidade de usar colher grande. Na compra de mel em grandes quantidades, vale a pena adquirir diversos produtos de diferentes tamanhos.
Apesar de sua beleza e respeito ao meio ambiente, a madeira é considerada menos prática que o metal e os tipos modernos de plástico rígido. Produtos de aço inoxidável com peça funcional de silicone são considerados uma boa opção. Estas colheres são fáceis de limpar e desinfetar.
Se o mel cristalizar rapidamente, você deve usar colheres de metal. O fato é que os modelos de plástico e madeira, neste caso, quebram rapidamente. A cabeça fusiforme é adequada exclusivamente para tipos de mel líquidos. As variedades sólidas devem ser aplicadas em forma de espiral. Também neste caso é permitido o uso de colher pontiaguda e curva.
Na hora de adquirir modelos de madeira, vale considerar a qualidade do processamento da madeira. A superfície do produto deve ser lisa e bem polida. Corantes ou elementos decorativos só podem estar presentes no cabo.
A opção mais prática são os conjuntos especiais que incluem potes e colheres. Normalmente é feito um furo especial na tampa para uma colher. Esta opção é muito conveniente porque é fácil de armazenar. A parte funcional está sempre localizada no interior, por isso não precisa ser lavada todas as vezes e desperdiçar um produto valioso.
Termos de uso
É importante usar corretamente uma colher de mel com fendas. Para fazer isso, é recomendado fazer o seguinte:
- Abra um pote de mel.
- Abaixe o recipiente e a colher.
- Gire lentamente o produto em torno de seu eixo. Neste caso, o néctar doce cairá profundamente nas fendas e permanecerá bloqueado ali enquanto o eixo estiver posicionado verticalmente.
- Retire o fuso e mova-o com cuidado até o recipiente para o qual pretende transferir o mel. Neste caso, a colher deve ser segurada na vertical e ligeiramente torcida.
- Mova a colher para a posição horizontal, interrompendo a rotação. Ao mesmo tempo, o mel começará a fluir em um pequeno riacho.
- Depois de escorrer a porção desejada, coloque a colher na posição vertical e coloque no pote.
Cuidando de colheres de pau
As colheres de pau precisam de cuidados adequados. Para que um utensílio de cozinha mantenha sua aparência e propriedades por mais tempo, ele deve ser mantido separado dos demais utensílios. Isso pode ser feito em um rack especial ou em um lindo frasco transparente. Graças a isso, o produto pode servir como decoração de cozinha.
Não lave a colher na máquina de lavar louça. Os resíduos do produto podem ser facilmente removidos com água morna. Neste caso, a sujeira pode ser removida com água e sabão ou detergente para louça. Cada vez após a lavagem, a colher deve ser bem seca.
Muitas vezes, esses produtos são tratados com óleos. Isso ajuda a tornar o material mais resistente à água e evita rachaduras.Se o produto não tiver sido submetido a esse processamento, você mesmo poderá fazer isso. Para isso, deve-se usar espinheiro ou óleo de linhaça.
Uma colher especial para mel é considerada um dispositivo bastante conveniente. Facilita a transferência do néctar doce para outros pratos e ajuda a evitar a sua perda. É importante escolher o produto certo e aprender como usá-lo.
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