O uso do mel de coentro traz grandes benefícios ao corpo humano. Este produto contém uma grande quantidade de vitaminas e microelementos valiosos. No entanto, é considerado bastante raro. O fato é que as abelhas são repelidas pelo cheiro pungente da planta, por isso relutam em coletar o néctar dela. Os insetos fazem isso apenas na ausência de outras culturas próximas. Portanto, encontrar mel natural de coentro pode ser bastante difícil.
Descrição
O mel de coentro tem um cheiro picante específico que é difícil de confundir com qualquer outra coisa.Assemelha-se vagamente ao aroma da tintura de erva-doce, que muitas pessoas consideram farmacêutica. O néctar de coentro é caracterizado por um sabor adocicado de ervas, com um sabor perceptível de caramelo.
Quanto à cor, o produto normalmente deve apresentar tonalidade marrom dourada. Cores muito claras podem indicar que o produto é polifloral e contém apenas parte do néctar de coentro. O aparecimento de consistência turva indica que o produto começou a deteriorar-se.
Existem 314 quilocalorias em 100 gramas do produto. Ele também contém 81,5 gramas de carboidratos e 0,8 gramas de proteínas. O produto contém muitas vitaminas B, C, H. O produto também é rico em bromo, ferro, magnésio e iodo. A substância começa a açucarar 2 meses após ser bombeada. Após a cristalização, o néctar de coentro adquire uma estrutura distinta de granulação grossa. Ao mesmo tempo, mantém o sabor, o aroma e os elementos benéficos.
Propriedades benéficas para o corpo humano
O uso sistemático do produto traz grandes benefícios ao organismo. A principal propriedade do mel de coentro é a capacidade de fortalecer o sistema imunológico. Com seu uso regular, o sangue e outros órgãos produzem células com maior intensidade, capazes de reconhecer objetos estranhos. Os mecanismos imunológicos também removem tecidos envelhecidos do corpo. Além disso, o mel de coentro possui as seguintes propriedades:
- Colerético - componentes presentes na substância garantem a produção de bile. Isso melhora o apetite e tem um efeito benéfico no processo de digestão.
- Expectorante – este tipo de mel é recomendado para uso em traqueíte e bronquite. Graças ao seu uso, é possível remover prontamente o escarro e diluí-lo rapidamente.
- Regenerador - aplicar a massa em uma ferida, abrasão ou pele promove a cicatrização do tecido danificado.
- Anti-séptico - uma substância que ajuda a combater fungos, bactérias e micróbios no interior do corpo e na superfície da pele.
- Analgésico - uma substância que lida com sucesso com dores e espasmos. A composição também relaxa os músculos.
Os cientistas estabeleceram os efeitos benéficos do néctar no coração e nos vasos sanguíneos. Minerais e oligoelementos melhoram o estado dos vasos sanguíneos e promovem a sua expansão. Além disso, o uso de um produto útil restaura a estrutura das paredes a nível molecular.
O mel de coentro contém muitos compostos de ferro.
Portanto, é de grande benefício para pessoas que sofrem de anemia. Além disso, a substância ajuda a eliminar o colesterol.
Especialistas observam que o produto é uma ferramenta adicional no tratamento de muitas doenças. O produto contém componentes que ajudam a aumentar a potência e aumentar a libido.
Aplicativo
Para que um produto beneficie o organismo, é importante utilizá-lo corretamente. Neste caso, é necessário levar em consideração a finalidade da substância.
Para um resfriado
Para proteger o corpo de patologias sazonais, os médicos aconselham beber uma mistura de um copo de leite morno e 1 colher pequena de mel de coentro meia hora antes de deitar. Se a pessoa já estiver doente, é recomendado que tome chá com néctar de coentro. Isso deve ser feito de manhã e à noite. É importante adicionar a mistura ao chá quente. Em temperaturas acima de +50 graus, o mel perde seus benefícios.
Para diabetes
No entanto, os médicos afirmam que para a doença tipo 2 ainda é permitida uma pequena quantidade da substância. Neste caso, a dosagem não deve ultrapassar 1 colher de sopa por dia.Recomenda-se consumir o produto na primeira metade do dia. Além disso, isso deve ser feito com o estômago vazio.
Para doenças gastrointestinais
O consumo regular de quantidades moderadas de mel de coentro ajuda a reduzir a acidez estomacal. Isso possibilita o uso do produto para úlceras e gastrites.
Recomenda-se comer mel 1,5 a 2 horas antes do café da manhã ou almoço. Também pode ser consumido 3 horas após o jantar. Para isso, misture um pouco de néctar com um copo de água morna. Esta bebida ajuda a eliminar azia, dores e náuseas.
Para rosto
O néctar de coentro pode ser usado para eliminar a acne no rosto. Para fazer isso, você deve preparar uma massa saudável com os seguintes ingredientes:
- 1 colher de sopa de mel de coentro;
- 2 colheres de sopa de decocção de calêndula;
- algumas gotas de óleo essencial de tea tree.
Para começar, você deve fazer uma decocção de calêndula. Recomenda-se cozinhá-lo em banho-maria. Para isso, 1 colher de sopa de material vegetal seco deve ser misturada com 100 mililitros de água fervente e deixada em infusão em banho-maria por meia hora. Depois que a mistura esfriar, ela deve ser coada e misturada com os demais ingredientes.
Depois é preciso dobrar a gaze em 3-4 camadas, fazer furos para os olhos e mergulhar no caldo. Limpe bem a pele dos cosméticos e aplique uma gaze embebida no caldo. Precisa ser guardado por 20-30 minutos. Depois é preciso retirar a gaze, enxaguar o rosto com água morna corrente e secar com uma toalha limpa. O procedimento deve ser realizado todos os dias até que a acne desapareça completamente.
Para potência
Para lidar com distúrbios de potência em homens, você precisa preparar um coquetel saudável. Para isso, recomenda-se combinar mel de coentro, folhas de babosa e vinho tinto em partes iguais.Infundir a composição resultante em local fresco e escuro por 5-7 dias.
O produto resultante deve ser consumido três vezes ao dia antes das refeições. Uma dose única é de 20 gramas. O curso do tratamento chega a 1 mês. Então você precisa fazer uma pausa.
Danos e contra-indicações
O mel de coentro não tem apenas propriedades benéficas, mas também contra-indicações. O produto não é recomendado para uso se ocorrerem efeitos colaterais ou intolerância individual. Além disso, não exceda a dosagem recomendada. Para fins medicinais, o néctar é utilizado apenas como adjuvante.
Termos e condições de armazenamento
Para que o mel mantenha as suas propriedades benéficas durante 1 ano, é importante dotá-lo de condições adequadas. O melhor é colocar o produto em potes ou outros recipientes de cerâmica ou barro. Você não deve usar recipientes de metal para essa finalidade. Também não é recomendado o uso de utensílios de madeira de coníferas. O fato é que esse mel tem a propriedade de absorver fortemente odores.
O melhor é guardar o produto em local seco e escuro. Deve ser bem legal. É importante fechar bem o recipiente para que a guloseima não entre em contato com o ar.
O mel de coentro é um produto único que contém muitos componentes valiosos. Portanto, a substância traz grandes benefícios ao organismo.
