Para quem gosta de tintos doces variedades de cebola, a cebola de Carmen é apresentada no mercado. Ele vem da Holanda e apareceu recentemente na Rússia. Mas os jardineiros já gostaram pelo sabor, pela cor e pela facilidade de cultivo. Consideraremos abaixo uma descrição detalhada da variedade, regras de cultivo e avaliações de quem já cultivou Carmen em suas parcelas.
Descrição da variedade
A variedade apareceu recentemente na Rússia, criada por criadores holandeses e é cultivada com sucesso no exterior e no exterior. É utilizado por jardineiros amadores e grandes produtores de hortaliças.
A variedade é destinada ao cultivo em toda a Rússia, mas cresce melhor nas regiões centro e norte. Do plantio de pequenas cabeças no solo até a colheita, passam apenas 3 meses. Nesse curto período de tempo, crescem do nabo cabeças de até 120 gramas.
A cebola tem dois germes, compacta, a pena chega a atingir 30 centímetros de comprimento. O bulbo é redondo, algumas cabeças achatadas, a polpa é de densidade média. A cor das escamas é bordô, às vezes roxa. A polpa é branca com tonalidade roxa, densidade média.
O sabor das cabeças é sem amargor pronunciado, adocicadamente picante, com sabor e aroma especiais. A variedade é adequada para consumo fresco, saladas e marinadas. Esta variedade é frequentemente utilizada em escala industrial, pois tem a capacidade de ser armazenada por muito tempo.
Qualidades positivas da cebola de Carmen
Os jardineiros valorizam a variedade por suas qualidades positivas:
- alto rendimento;
- excelente sabor;
- facilidade de cultivo;
- excelente apresentação;
- mantendo a qualidade.
Entre as vantagens, a julgar pela descrição da variedade de cebola Carmen, está a resistência às secas e às mudanças climáticas. As cebolas se formam facilmente em ambientes úmidos e frios e em verões quentes e secos.
Cultivo de cebolas Carmen
As cebolas são geralmente cultivadas de três maneiras.
- Em duas temporadas. Nesse caso, na primeira safra, as sementes são plantadas nos nabos, na segunda - nas cabeças dos nabos.
- Nabos comprados em lojas nas cabeças.
- Sementes por cabeça.
Se você pretende plantar sementes de nabos no primeiro ano, no outono será necessário coletar o material das cebolas do ano passado. Nesse caso, vários bulbos germinados são deixados para a sementeira e depois, na maturidade técnica, são colhidos para posterior cultivo. Se as sementes foram compradas em uma loja, pule o primeiro ponto.
As sementes são semeadas no outono ou na primavera. Para obter mudas na primavera, é necessário plantá-las no outono.
Escolhendo um local de pouso
As cebolas devem crescer em local ensolarado e sem vento. Também é necessário garantir que não haja inundações ou estagnação de água, caso contrário as cabeças apodrecerão em solo úmido. Solos arenosos leves e sem forte acidez são adequados para o plantio. Se o solo do jardim for ácido, é necessário adicionar farinha de dolomita ou cal para reduzir o nível de acidez. Os canteiros são preparados no outono, removendo as ervas daninhas dos canteiros, adicionando composto ou esterco e cavando. Durante o inverno, o solo absorverá nutrientes e se tornará mais fértil.
Como o clima é mais quente nas regiões do sul, as cabeças podem ser cultivadas diretamente a partir das sementes. Nas regiões Norte - por meio de mudas. Nesse caso, as mudas são preparadas 65 dias antes do plantio no local principal de cultivo.
Semeando cebolas
A semeadura da cebola, independentemente do tipo de semente, é feita em clima quente e ensolarado. Neste caso, a temperatura do solo deve variar de 16 graus ou mais. Se houver previsão de geadas noturnas, os canteiros serão cobertos com filme. Durante o dia, o filme precisa ser retirado.
As sementes ou conjuntos são plantados a uma distância de 20 centímetros entre plantas e 30 centímetros entre linhas. No canteiro, tiras de 10 centímetros de profundidade são desenhadas com um ancinho, derramadas com água morna, as sementes são plantadas e as fileiras são borrifadas com terra para que os sulcos fiquem visíveis. Caso contrário, é inconveniente regar.
Cuidados com o plantio
As características da cebola são tais que para que as plantas cresçam bem é necessário fazer o seguinte:
- A rega é feita para que o solo não seque, caso contrário as tenras mudas murcharão e secarão. Você também deve evitar o excesso de umidade.Duas semanas antes da colheita prevista, a rega é completamente interrompida e as cebolas podem amadurecer em solo seco.
- A capina é realizada durante todo o crescimento das plantas. Quando plantada com sementes, a grama impedirá a formação de espigas e não haverá colheita. Como as flechas são muito pequenas no plantio das sementes, é preciso arrancar as ervas daninhas com cuidado para não danificar as cebolas.
- A colheita deve ser feita na hora certa, caso contrário as cabeças crescerão demais e não serão armazenadas. As cebolas são geralmente colhidas no final de agosto. Mas o horário de coleta é diferente em cada região. Portanto, você precisa saber quando as cabeças estão na idade adulta. Isso é fácil de determinar: se as flechas param de se formar e caem no chão, a parte principal fica amarela, o que significa que a cebola está madura. Se a cebola crescer na época da colheita, é necessário acelerar artificialmente o processo de amadurecimento. Para isso, retire uma camada de terra das cabeças e apare as raízes ou levante-as cuidadosamente com um garfo e arranque-as do solo. Você pode pisar na cama com cebolas, mas esse método é perigoso porque pode danificar as cabeças.
Armazenamento de colheita
A colheita colhida é seca no jardim por 2–3 semanas. É importante secar em dias de sol; se a previsão do tempo indicar chuva, é necessário esconder as plantas. Após a secagem completa, a cebola é limpa do excesso de casca e pontas. Ao guardar em tranças, deixe 30 centímetros para trançar. Se as cebolas forem guardadas em caixas, deixe 10 centímetros de topo.
Armazenar em local fresco, seco ou quente.
Resenha de resenhas sobre o arco de Carmen
A cebola Carmen apareceu no mercado recentemente, mas já recebeu críticas positivas sobre a variedade.
Galina Vasilievna: “Plantei Carmen através de mudas e em setembro colhi excelentes bulbos grandes.A variedade é despretensiosa no cuidado, é preciso regar e capinar os canteiros, caso contrário a grama impedirá o crescimento das cabeças. Carmen é resistente a doenças, então não houve necessidade de borrifá-la com veneno. As cabeças são de tamanho médio, densas, o sabor é excelente, não amargo. Estou feliz com a colheita e agora aconselho os meus vizinhos a utilizarem esta variedade.”
Gennady Iosifovich: “Este é o segundo ano que cultivo Carmen no meu terreno, o rendimento é alto. As cebolas são armazenadas sob o chão em redes. Como lá é fresco, as cabeças não perdem umidade. No próximo ano quero retirar as sementes e tentar cultivar sementes para semear em casa no inverno, e depois na primavera vou plantar a semeadura no jardim.”
Marina: “Sempre planto dois canteiros de cebola, um de variedade branca e outro de cebola vermelha. Como as saladas brancas são muito picantes, eu as uso para fazer conservas ou fritar. Mas o Carmen tinto vai bem com saladas frescas de pepino e tomate. Adoro esta salada, especialmente quando é feita com vegetais cultivados na minha horta.”
