A pátria da raça de vacas Shorthorn é considerada a Grã-Bretanha. A nova espécie foi criada através do cruzamento de populações locais com touros holandeses. No início, o objetivo dos criadores ingleses era melhorar as características da carne, mas depois prestaram atenção às características do leite. Hoje, as vacas são criadas por agricultores na Europa, Canadá e outros países. Os animais foram trazidos para a Rússia no século XIX.
Aparência e características
A raça Shorthorn recebeu esse nome por causa de seus chifres curtos e curvos. As vacas são construídas proporcionalmente.Os animais são bastante grandes - até 130 centímetros de altura, o comprimento oblíquo do corpo ultrapassa um metro e meio. A cor da pelagem é vermelha, há exemplares variados e, às vezes, de branco puro.
As fêmeas adultas pesam cerca de meia tonelada, os touros - 7-9 centavos. Os bezerros nascem pesando 30 quilos. Os representantes russos da raça são maiores em tamanho. O peso das vacas chega a 6 centavos e o peso dos touros chega a quase uma tonelada.
O rendimento de carne da raça Shorthorn é de 60-80%. A proporção da camada de gordura não passa de 8%. Os produtos são classificados como tipo mármore. Os animais atingem sua maior produtividade aos 2 anos de idade. No ano também produzem 2.500 litros de leite com teor de gordura de 3,9%.
Prós e contras da vaca Shorthorn
As vacas Shorthorn apresentam vantagens e desvantagens em comparação com outras espécies:
A carne das vacas Shorthorn é valorizada pelo sabor e marmoreio. Mas a susceptibilidade a doenças e a baixa fertilidade levaram à diminuição do número de cabeças de gado.
Requisitos para manutenção e cuidados
As vacas requerem cuidados cuidadosos. A raça Shorthorn não tolera o frio e não se adapta bem às condições climáticas. Se você não prestar a devida atenção ao gado, os animais muitas vezes começam a ficar doentes.
Os touros perdem a capacidade de acasalar, as fêmeas perdem a capacidade de fertilizar. As taxas de produtividade também estão começando a diminuir.
No calor do sul, é recomendado liberar Shorthorns nas pastagens na primavera e no verão. Em climas frios, os animais passam a maior parte do tempo dentro de casa. Certifique-se de que a sala esteja quente e seca. Rascunhos são contra-indicados.
Em frente ao prédio está sendo construída uma área com cobertura para caminhada. Ficar ao ar livre terá um efeito positivo no bem-estar do gado. Para fortalecer o sistema imunológico, é útil que as vacas se movimentem por pelo menos 3 horas. Desta vez é suficiente para restaurar a ordem no celeiro.
Dieta
A raça Shorthorn aumentou as necessidades nutricionais. O uso de rações de baixa qualidade afeta o ganho de peso dos animais. A dieta inclui:
- Feno e palha. No inverno os volumes aumentam.
- A guloseima favorita das vacas são os legumes. As pastagens fornecem este tipo de pasto a apenas um quarto do gado. Ao criar shorthorns, é recomendado semear áreas separadas com plantas.
- Os animais preferem beterraba e cenoura entre as raízes. Batatas, abóbora e silagem são úteis.
- Diferentes tipos de concentrados são misturados em partes iguais. Normalmente são utilizados 2 tipos de produtos.
- A necessidade de nutrientes é suprida por complexos vitamínicos e minerais.
Shorthorns comem pelo menos 55 quilos de comida por dia. Na dieta dos touros, o volumoso representa um terço do volume total dos produtos e a ração suculenta representa metade da necessidade diária. Para as mulheres, esses tipos de alimentos são distribuídos igualmente.
Reprodução
A criação de vacas Shorthorn é difícil devido às dificuldades de fertilização. Várias patologias frequentemente reduzem a função reprodutiva dos animais. Mas se a concepção for bem-sucedida, o parto será fácil. Durante a gestação e o pós-parto, proporcionam alojamento confortável para a vaca e o bezerro.A violação dos padrões de higiene levará à doença e até à morte do gado. Os animais jovens são imediatamente ensinados a seguir uma rotina diária. A caminhada e a alimentação são realizadas estritamente de acordo com o cronograma.
Doenças frequentes
A saúde das vacas Shorthorn é ruim. Os animais são suscetíveis a infecções e vírus. As doenças mais perigosas são a leucemia e a tuberculose. O tratamento eficaz ainda não foi desenvolvido. Aos primeiros sinais da doença, os indivíduos infectados são imediatamente isolados do rebanho. As carcaças são queimadas. Para combater a leptospirose e febre catarral usar antibióticos.
Na criação de animais, atenção é dada à qualidade da alimentação, da água e à manutenção da limpeza do curral. Como medida preventiva, são realizadas vacinações regulares e exames veterinários.
As vacas Shorthorn têm muitas propriedades positivas. Os criadores usam a raça para criar novas espécies produtivas. Se as regras de criação e alimentação forem seguidas, obtêm-se grandes volumes de carne e leite de alta qualidade.
