Descrição e características das vacas vermelhas da estepe, seu conteúdo

A raça Red Steppe é muito diferente de outros tipos de vacas. Os animais suportam o calor insuportável do sol do sul, ficam muito tempo sem água e, se necessário, contentam-se com comida escassa. Os viveiros são conhecidos como produtores de leite de alta qualidade. As vacas são conhecidas pela sua mobilidade. A produção de leite das vacas depende da regularidade das caminhadas.

História de criação

A história do aparecimento de uma raça incomum de vacas remonta a 3 séculos.A parte estepe da ensolarada Ucrânia tornou-se a pátria das vacas. Naqueles tempos distantes, os colonos alemães viviam no território da cidade de Melitopol. Colonos zelosos cruzaram vacas das estepes locais com representantes das raças Simental, Wilstermarsh, East Friesian, Red Danish e Angler.

Os criadores de gado selecionaram especialmente animais leiteiros para cruzamento. Todas as vacas eram semelhantes em qualidades genéticas e metabolismo. Se anteriormente as vacas locais eram utilizadas principalmente como força de tracção, agora a situação mudou. Nasceu uma raça vermelha de animais de estepe. As vacas leiteiras distinguem-se pela sua rara despretensão na dieta e nas condições de vida. Eles se adaptam instantaneamente a qualquer clima e raramente ficam doentes. Alguns anos depois, a beleza da estepe vermelha recebeu reconhecimento oficial. As vacas podiam ser encontradas em fazendas localizadas na Sibéria Ocidental, na região do Volga, no Kuban e no território de Stavropol.

Hoje, os animais se espalharam pelo Cazaquistão, Rússia, Moldávia e Cáucaso. Durante a era soviética, vacas vermelhas eram criadas em todos os lugares. Em algumas partes do país, o número de animais de estimação vermelhos das estepes representava 80-90% do número total de bovinos.

Descrição detalhada e características das vacas vermelhas da estepe

As qualidades únicas da raça não se limitam à capacidade dos animais de se adaptarem a quaisquer condições climáticas. As vacas conseguem ficar sem água por muito tempo e sobreviver à seca sem perdas. Com muito cuidado, os animais produzem de 4 a 4,5 toneladas de leite por ano. O teor de gordura do produto é de 3,7%.

Características das vacas:

1. O peito das vacas não é largo, mas profundo. A circunferência torácica do animal atinge 185-190 cm e, em média, o animal cresce até 127-132 cm.
2. O esqueleto do animal é gracioso e leve.Os músculos são pouco desenvolvidos.
3. O peso dos touros adultos atinge facilmente 800-900 kg. As fêmeas pesam menos - de 450 a 560 kg. Os bezerros saudáveis ​​​​ganham bem peso e, aos seis meses de idade, os bezerros touros ganham 150-170 kg.
4. A região lombar bem desenvolvida, as pernas poderosas e o dorso reto e forte indicam a origem dos animais. Seus ancestrais eram usados ​​como animais de tração para transportar sal.
5. O comprimento do corpo alongado do animal chega a 165 cm.
6. A angularidade dos contornos do corpo do animal é compensada pelas belas linhas do pescoço seco.
7. A pequena cabeça alongada da vaca é coroada com um par de chifres afiados. Eles são direcionados para frente e são uma arma formidável para pessoas e animais. Devido a esse recurso, os chifres dos animais de estimação são removidos.
8. A pele tem uma estrutura elástica e lisa. Não cede ao animal, mesmo com forte perda de peso. As vacas vermelhas das estepes muitas vezes perdem peso por vários motivos; até mesmo as mudanças climáticas afetam a condição dos animais.
9. O úbere do animal atinge tamanho médio. Tem a forma de uma tigela redonda e é desenvolvida de forma irregular. Quando cheio de leite, o órgão incha muito. Após o procedimento de ordenha, o tamanho do úbere diminui drasticamente e sua superfície se dobra em dobras.
10. A pele de uma vaca é vermelha, acastanhada ou cereja avermelhada. Alguns indivíduos são marcados com manchas brancas no peito, cabeça ou úbere.
11. Sob o pescoço do animal existem dobras de pele.

Lados positivos e negativos

A vaca Red Steppe tem muitas vantagens e foi criada simplesmente para a pecuária leiteira. Porém, para o sucesso da criação e produção de laticínios, é necessário levar em consideração as desvantagens da raça.

É possível liberar a estepe vermelha para abate?

A vaca vermelha da estepe é um gado leiteiro, mas em alguns casos o animal é enviado para carne. Esse uso de animais dificilmente pode ser chamado de lucrativo, pois o rendimento líquido do produto é de apenas 50%. Porém, o sabor da carne é muito valorizado.

Sutilezas de conteúdo

Representantes da raça Red Steppe não toleram ser mantidos na coleira. Os animais precisam de movimento constante dentro e fora de casa. A atividade física das vacas ajudará a evitar complicações pós-parto e inchaço do úbere.Manter os animais de estimação soltos ajuda a aumentar a produção de leite e o teor de gordura do leite.

Cuidados básicos

Os cuidados básicos com os animais das estepes vermelhas não exigem muito esforço. No inverno, as vacas são mantidas em um ambiente quente e seco. Para o bem-estar normal dos animais de estimação, é necessário manter a temperatura do ar entre +12-22 graus. O celeiro está equipado com ventilação natural ou artificial. A sala deve estar iluminada. As janelas devem ocupar 15-20% da área da parede.

No inverno, o chão da cabine é coberto por uma impressionante camada de roupa de cama. Periodicamente é coberto com uma nova porção de feno. No celeiro, os animais de estimação são mantidos em rebanho comum ou individualmente. Em grupo mantendo touros reprodutores separados de seus parentes e enviados para apartamentos particulares.

Se nascer um grande número de bezerros, os animais jovens são divididos em faixas etárias. A categoria sénior de touros corresponde a uma idade de 1,5 a 2 anos. A faixa etária média é de 1 a 1,5 anos, sendo a mais nova de 6 a 9 meses.

Para os bebês, eles fazem uma cama quente permanente composta de serragem e palha. Este travesseiro é tratado com um medicamento para suprimir o crescimento de organismos patogênicos. O produto evita o apodrecimento da palha. Já 3 semanas após o nascimento, os bezerros precisam de movimentação ativa, por isso uma área especial de caminhada está equipada para eles. Os bezerros são lavados regularmente e cuidadosamente penteados, livrando-os assim de insetos parasitas.

Antes de cada ordenha, o úbere da vaca é cuidadosamente lavado. Os animais são regularmente tratados com medicamentos para prevenir doenças causadas por parasitas intestinais e pulmonares, e também são utilizados medicamentos contra larvas de moscas e carrapatos.

Período morto

Deadwood é um período temporário em que uma vaca para de ordenhar.Dependendo da condição física do animal, as “férias” duram de 50 a 70 dias. A mascote precisa desse descanso, pois gasta muita energia para gerar e alimentar seus filhotes. Caso contrário, a saúde da vaca ficará prejudicada. O período de seca não pode ser encurtado. A falta de descanso leva à má qualidade do leite, à esterilidade ou ao nascimento de um bezerro inviável.

Reprodução

As vacas vermelhas da estepe amadurecem rapidamente, portanto, aos 16-19 meses de idade, a vaca é inseminada. Para a reprodução, são selecionados indivíduos saudáveis ​​​​que não apresentem defeitos externos evidentes. Durante a gravidez, a vaca é alimentada e regada 3 vezes ao dia. É proibido dar à vaca comida fria e de má qualidade. Os representantes da raça raramente têm dificuldades com o parto.

O bezerro recém-nascido é limpo de muco, esfregado com um pano macio e devolvido à mãe.

Nas primeiras horas de vida o bebê se alimenta de colostro materno. O animal é alimentado pelo menos 5 vezes a cada 24 horas. Depois de um dia, o bezerro recebe água morna. A ingestão diária permitida de água para um bebê é de 3 litros. Após 14 dias, o bezerro começa a ser introduzido na alimentação sólida. O melhor alimento complementar para um animal é o feno preparado com água fervente. Antes de usar, o alimento é infundido por 6 a 7 horas.

A saúde de um bezerro recém-nascido depende da higiene. Os excrementos devem ser removidos imediatamente e os pratos tratados com água fervente. Após um parto bem-sucedido, a beleza com chifres recebe roupa de cama limpa e bastante água. A dieta do animal inclui todas as vitaminas, proteínas e microelementos necessários. A vaca é levada para passear todos os dias. Um animal precisa de exercícios em qualquer época do ano.

Nutrição

No verão, as vacas obtêm alimento no pasto. Se não houver pasto suficiente para os animais, as vacas são suplementadas com vegetais e concentrados.

Doenças

Os animais da raça Red Steppe são famosos por sua forte imunidade, mas em alguns casos não é possível evitar a doença. Nestes casos, é importante diagnosticar prontamente uma doença perigosa e iniciar o tratamento.

Animais de estimação são afetados por:

1. Leptospirose. Uma doença infecciosa perigosa ameaça o animal de morte. A infecção afeta as membranas mucosas e os órgãos internos da vaca.
2. Demodecose. O culpado da doença é um carrapato. A doença se manifesta na forma de pequenos tubérculos que cobrem a região da cabeça, pescoço e dorso da vaca.
3. Envenenamento. O problema ocorre quando um animal come plantas venenosas.

O que você precisa saber na hora de comprar?

Ao adquirir um bezerro, é necessário obter informações sobre o peso do animal jovem. O peso do animal deve corresponder à norma de idade. Aos 6 meses, o touro pesa de 120 a 145 kg. A novilha ganha até 90 kg. O animal deve ser enérgico e ativo. Ao comprar uma vaca adulta preste atenção ao úbere. Não deve haver deformação ou endurecimento.