As vacas azuis belgas pertencem à categoria de carne. Eles foram desenvolvidos no século XIX. Desde então, esta raça tem sido muito popular. Possui pelagem de cor única e é considerada fonte de carne saborosa e saudável. Para que a criação desses animais seja bem-sucedida, é recomendável seguir rigorosamente os conselhos básicos dos especialistas e prestar-lhes cuidados integrais.
História da criação e criação da raça
O trabalho de criação desta raça começou na Bélgica no século XVIII. Naquela época, tentavam melhorar a qualidade dos animais holandeses com a ajuda da vaca Shorthorn trazida da Inglaterra. Isso ajudou a alcançar algum sucesso. A vaca Frísia era uma vaca leiteira e a vaca Shorthorn era uma vaca de corte. Devido ao aprimoramento da espécie, os cientistas buscaram obter uma raça universal que pertencesse ao setor de carnes e laticínios.
Aparência e características da vaca Azul Belga
As vacas belgas são caracterizadas por uma aparência incomum. Está associado a alterações mutacionais na área de reprodução de proteínas. Ao mesmo tempo, o crescimento muscular para, a carne fica magra e a comida se transforma em músculo. As principais características desses animais incluem o seguinte:
- As vacas são caracterizadas por um físico forte com músculos pronunciados. Os animais têm um físico seco. São caracterizados pela ausência de gordura subcutânea e rápido crescimento.
- Os bezerros pesam cerca de 40 quilos e as vacas adultas - 900 quilos. O peso de alguns touros pode chegar a 1.300 quilos.
- A altura na cernelha chega a 1,5 metros.
- Hoje a raça é considerada uma raça de carne. Anteriormente, era classificado como carne e laticínios.
- A produção de leite é baixa. Eles não excedem 4.500 quilos. No entanto, mais frequentemente pesam 2.000 kg.
As vacas são caracterizadas por um alívio muscular fraco. Nesse caso, o rendimento de abate chega a 70%. Os animais têm ossos fortes, cabeças grandes e pescoços poderosos. Os touros se distinguem pelo forte relevo e pela falta de chifres.
Apesar da aparência assustadora, os representantes desta raça têm um temperamento gentil e calmo e não demonstram qualquer agressividade.
Vantagens e desvantagens
Cada raça de animal tem certos prós e contras. Antes de comprar, é importante determinar seus objetivos de criação. As vacas azuis belgas são adequadas para a produção de carne.
As principais vantagens da raça incluem o seguinte:
- boa estrutura corporal e alto grau de mobilidade;
- desenvolvimento precoce;
- ganho de peso acelerado;
- disposição calma;
- curto período de gravidez;
- músculos bem desenvolvidos;
- compatibilidade no cruzamento para produção de bezerros mestiços.
No entanto, as vacas também apresentam algumas desvantagens. O peso pesado geralmente causa inchaço nas pernas. Além disso, os animais são considerados amantes do calor.
Como manter e cuidar adequadamente da raça
Basicamente, a tecnologia de criação desses animais não difere de outras raças de corte. É importante levar em conta que essas vacas são consideradas bastante amantes do calor. Nas regiões do sul é permitido mantê-los em ambientes sem aquecimento. No entanto, em zonas temperadas é importante cuidar do aquecimento de alta qualidade do celeiro no inverno.
Não é recomendado criar essas vacas nas regiões norte. Durante a maior parte do ano, sentirão falta de atividade física, o que afetará negativamente a sua saúde.
Ao criar essas vacas, as seguintes recomendações devem ser seguidas:
- A temperatura no celeiro deve ser de +20-26 graus.
- É importante fazer piso de palha para os animais. Sua altura deve ser de no mínimo 40 centímetros.
- A distância do celeiro ao pasto deve ser de no máximo 150 metros.
- Os animais precisam de muita grama. Portanto, é importante que eles forneçam amplo espaço para caminhadas.
- É importante contar com um veterinário que poderá prestar assistência ao animal se necessário.
- É proibido deixar animais de estimação fora do celeiro em dias frios.
Dieta
As vacas azuis belgas necessitam de volumoso. Isso inclui o seguinte:
- feno;
- silagem;
- canudo;
- beterraba.
Os animais gostam de comer grama fresca e suculenta. Antes de dar palha à vaca, recomenda-se cortá-la e combiná-la com ração concentrada. Também é permitido tratar alimentos termicamente ou expô-los a álcalis alimentares. Os fertilizantes servem como fonte de vitaminas e minerais. Isso garante o pleno desenvolvimento dos animais jovens e normaliza as propriedades da carne na idade adulta. Farinha de ossos, substâncias fosfatadas sem flúor e fosfato tricálcico podem ser usadas como aditivos alimentares.
No verão, a vaca come muita forragem verde no pasto. Ao mesmo tempo, para cada 450-500 quilogramas de peso deve haver pelo menos 50 quilogramas de verduras. Se um animal produz mais de 12 quilos de leite por dia, recomenda-se que introduza adicionalmente resíduos alimentares na sua dieta.
No inverno, os animais devem comer 8 a 10 quilos de feno de prado, 1 quilo de farelo de trigo, 2 quilos de cenoura, 3 quilos de beterraba, 500 gramas de pão, 4 quilos de palha de primavera. A dieta também deve conter 8 quilos de resíduos alimentares e 5 quilos de silagem feita de forbs.
Ração para vacas Recomenda-se adicionar um pouco de sal, mas a quantidade diária de sal não deve ultrapassar 70 gramas.
Recomenda-se fornecer água suficiente aos animais. Ao mesmo tempo, deve ser fresco no verão e quente no inverno.
Recursos de parto
As vacas azuis belgas são tipicamente caracterizadas por partos pesados. Aproximadamente 50% dos bezerros nascem de cesariana.Um grande número de músculos provoca estreitamento da luz pélvica. Portanto, o parto natural nem sempre é possível. Os primeiros bezerros de uma vaca geralmente nascem entre 28 e 35 meses. A gravidez é relativamente curta e dura no máximo 285 dias.
Prevenção de doença
Para minimizar o risco de desenvolver patologias, recomenda-se vacinar os animais em tempo hábil. Um veterinário deve examinar o rebanho a cada 3-6 meses. Caso apareçam indivíduos com sintomas suspeitos, é recomendável organizar seu isolamento e convidar um médico para diagnóstico. Para evitar o desenvolvimento de mastite, é importante extrair o leite de forma eficiente.
Benefício comercial
Os animais são caracterizados por alto peso e grande quantidade de carne no abate. Portanto, a criação desses animais é bastante lucrativa. No entanto, isto só é verdade para a Europa. Na Rússia, esses animais quase nunca são criados porque têm uma aparência exótica e precisam de um clima quente.
Onde você pode comprar vacas?
Você pode comprar essas vacas das seguintes maneiras:
- Encomende um bezerro na Europa. Este método é considerado caro. É utilizado exclusivamente por grandes agricultores. Uma novilha ou novilho custará cerca de US$ 2.000. Além disso, você terá que pagar pelos serviços de transporte.
- Compre sementes na Bélgica. O seu preço é de 300-400 euros por 100 doses de esperma. O pacote é enviado por correio. Neste caso, o material biológico é acondicionado em um recipiente especial no qual são mantidas condições adequadas para manter sua viabilidade. O esperma é então usado para engravidar vacas normais.
Mitos populares sobre a raça
Muitos agricultores recusam-se a criar essas vacas porque têm muitos preconceitos sobre isso. Os principais mitos incluem o seguinte:
- A vaca morrerá rapidamente. Na realidade, esses animais têm a mesma expectativa de vida. Além disso, eles produzem descendentes completamente viáveis.
- Os membros dos animais ficam muito inchados. Na verdade, o inchaço não é muito pronunciado e pode ser facilmente tratado.
- A carne e o leite dessas vacas são prejudiciais. Na verdade, o gene responsável pela construção muscular não afeta a saúde de uma pessoa.
A vaca Azul Belga é uma raça única que produz muita carne saborosa e saudável. Para criar esses animais incomuns com sucesso, eles precisam de cuidados de qualidade.
