Nas fazendas camponesas dos Estados Bálticos, às vezes você pode ver um fenômeno raro. Vacas únicas – azuis letãs – pastam nos campos. Os animais receberam esse nome devido ao incomum tom azul-acinzentado de sua pele. A raça mais antiga do mundo está em perigo de extinção. Hoje não existem mais de cem exemplares da espécie outrora popular.
Descrição e características do azul letão
Os primeiros registros oficiais deste animal incomum datam do início do século passado. A raça azul letã vem da costa do Mar Báltico e agora é encontrada entre os agricultores de Kurzeme.Os moradores locais acreditam que a vaca azul surgiu da superfície da água. O rebanho da antiga deusa do mar pousou quando a Lua apareceu no céu. Um animal se perdeu e foi parar na aldeia de pescadores. Ele é considerado o progenitor das espécies terrestres.
A raça tem direção de carnes e laticínios. O ganho de peso corporal ocorre rapidamente, mas a prioridade é conseguir leite. O teor de gordura da bebida é de 4,5%. Mas são conhecidos pelo menos 7 animais em que esse número ultrapassa 5%. E numa das regiões da Letónia foi criada uma vaca azul que produz leite com um teor de proteína de cerca de 4% e um teor de gordura de 6,27.
O nível de produção de leite é de 15 litros por dia após o primeiro parto. Mais tarde chega a 30 litros. A partir de 10 litros de leite você pode obter até 3 quilos de requeijão. O óleo à base do produto apresenta uma cor amarela brilhante. A cor do pelo do animal é azul, às vezes combinada com um tom cinza.
Lados positivos e negativos
A raça azul letã é classificada como um tipo universal. Ambas as direções de desenvolvimento são expressas em animais. Mas os produtos lácteos distinguem-se pela sua alta qualidade e teor de proteínas. Como outros bovinos, as vacas azuis têm suas vantagens e desvantagens.
As vacas azuis podem ser criadas em diferentes regiões. Na Rússia, a raça criará raízes em quase todos os lugares, com exceção das regiões do sul com clima quente.
Manutenção e cuidados
As condições para a criação de vacas azuis letãs dependem da época do ano. No verão, os animais são soltos para pastar. É melhor selecionar uma área de caminhada com grama boa e exuberante perto da fazenda. É aconselhável equipar uma cobertura para proteção contra intempéries.
Alimentadores e recipientes de água separados são instalados no curral de inverno. Se possível, o processo é automatizado.
A roupa de cama de feno é colocada no chão. Uma mistura de turfa e serragem absorve bem a umidade e os odores desagradáveis. À medida que as camadas ficam pisoteadas e molhadas, elas são removidas e novas são adicionadas. Este “colchão” protege os animais no inverno.
As vacas letãs estão adaptadas a climas frios. As instalações para manter os animais são ventiladas regularmente. É aconselhável que o edifício tenha janelas grandes que permitam a passagem de luz solar suficiente. Os animais azuis são muito limpos. Recomenda-se limpar a caneta a cada 2 dias.
O que alimentar a raça
Ao alimentar vacas azuis, é importante seguir um regime e levar em consideração diversas regras:
- Monitorar a qualidade dos produtos alimentícios.
- A dieta inclui ração concentrada, grama fresca e raízes, feno e complexos vitamínicos.
- Encha os bebedouros regularmente.Na impossibilidade de automatizar o abastecimento de água, certifique-se de que o nível do líquido não desce para valores mínimos.
A primeira alimentação é feita de manhã cedo, os intervalos entre as refeições são os mesmos.
Regras de criação
A raça rara é resistente, despretensiosa e resistente aos fatores climáticos. Os animais azuis afirmam ser amplamente criados. Uma vaca depois de acasalar com qualquer touro produz descendentes azuis. A dificuldade é que quase não restam animais únicos. É muito difícil comprar bezerros com pelagem azul. Mas os subsídios federais serão um bónus para os agricultores que decidirem dar esse passo. O governo letão está interessado em preservar as vacas, que são o símbolo nacional do país. A União Europeia também ajuda os criadores de gado: foi desenvolvido um programa especial para salvar as espécies ameaçadas.
Possíveis doenças
As vacas azuis têm forte imunidade. A raça é resistente à leucemia. Nem um único caso de doença perigosa foi registrado. Os animais também se distinguem pela ausência de mastite geneticamente fixada.
Os principais problemas surgem da má assistência:
- Manter em currais com pouca ventilação.
- Sujeira e limpeza irregular.
- A roupa de cama que raramente é trocada torna-se um terreno fértil para bactérias patogênicas.
- Alimentação desequilibrada.
As epidemias também são perigosas para as vacas azuis. A vacinação oportuna protegerá contra a raiva, a febre aftosa, o antraz e outras doenças mortais.
O calor do verão é favorável ao desenvolvimento de microrganismos patogênicos. A higienização do celeiro evitará problemas. Para manter a saúde dos animais, é aconselhável observar medidas de higiene e monitorar o estado das vacas. Se o comportamento não for característico, chame um veterinário.O isolamento dos indivíduos doentes impedirá a propagação da infecção entre o resto da população. A vaca azul da Letônia é uma espécie rara com uma história de desenvolvimento de cem anos. Agora a conservação dos animais azuis depende do esforço dos entusiastas e do apoio das autoridades.
