No mundo do gado existem representantes brilhantes e únicos. Um deles é o touro Ankole Watussi. Os animais desta raça vivem ao lado dos humanos há muito tempo. Hoje em dia, a vantagem destes representantes do gado para os criadores de gado modernos não é apenas a sua aparência, mas também a sua produtividade de carne e lacticínios. Hoje, a história da raça bovina Watussi remonta a seis mil anos.
História da origem do Watussi
O principal ancestral dos touros Watussi são considerados os auroques selvagens, que viviam nas margens do rio Nilo.Os cientistas sugerem que houve um cruzamento acidental de auroques com touros zebuínos corcundas, que vieram do Paquistão, da Índia e de vacas domésticas locais para o continente africano.
Os países da África Oriental são considerados o berço da raça:
- Uganda;
- Tanzânia;
- Congo;
- Burundi;
- Ruanda.
Os animais receberam o nome de nomes de povos locais, como Tutsi e Nkole. As tribos africanas raramente abatiam representantes adultos da raça para obter carne. Na maioria das vezes eles eram usados para produção de leite e sangria. Sangue animal também era consumido como alimento.
No início do século XX, animais incomuns foram trazidos para zoológicos europeus. Em 1960, vários indivíduos foram transportados para os EUA, onde teve início a criação da raça.
Aparência e características
O touro e a vaca Watussi apresentam diferenças no peso corporal. Os machos pesam, em geral, uma vez e meia mais que as fêmeas. O peso dos machos maiores pode ultrapassar 700 kg, enquanto o peso das fêmeas raramente ultrapassa 500 kg.
O físico dos animais é forte, mais seco do que solto, e as pernas são longas. Na região do pescoço você pode notar uma protuberância, como a de um zebu. O comprimento do corpo chega a 2,6 m, a altura na cernelha é de 1,7 m.As cabeças dos machos e das fêmeas são decoradas com longos chifres. Estes últimos são um pouco mais longos. Na África, existem indivíduos com chifres em forma de lira e piramidais. Nos EUA, os animais com chifres retos crescendo em direções diferentes são mais populares. A espessura dos chifres na base é de 10, 40 e até 90 cm, o comprimento do chifre pode variar de 150 cm a 240 cm e o peso chega a 50 kg. As vacas têm um pequeno úbere com pelos. Por causa da prega umbilical, uma mulher pode ser confundida com um homem à distância.
Entre os criadores de gado africanos, os animais vermelho-escuros são valorizados. Embora a cor possa ser marrom, preta e manchada.
Prós e contras da raça
Como qualquer raça, o Watussi tem seus lados positivos e negativos.
Manutenção, cuidado e nutrição
Os animais da raça Watussi não requerem cuidados complexos e altos custos de manutenção. Na África, são construídos galpões para eles, onde os animais aguardam o mau tempo, e são feitos pisos de madeira no local onde o rebanho pernoita constantemente.
Estômagos Vacas africanas adaptado para digerir alimentos ásperos e secos. Não apresentam timpanismo e formação excessiva de gases na cicatriz. Quando alimentados com palha e feno, os animais ganham bem peso. Um touro precisa de até 100 kg de ração por dia, uma vaca – até 70 kg. Com a criação tradicional em pastagens ricas, a produção de leite pode aumentar para 600 litros por temporada.
Reprodução
O período de puberdade em Watussi começa aos 9 meses, mas é aconselhável começar a criá-los a partir dos 2 anos. Via de regra, touros e vacas vivem juntos. Os machos estão prontos para acasalar a qualquer momento, e as fêmeas entram no cio uma vez a cada dois meses.
Na criação de rebanhos para reprodução, basta ter touros reprodutores, no máximo 2% do total.
O período de gestação é, em média, de 10 meses. As fêmeas dão à luz 1-2 bezerros. O peso de um recém-nascido é de 14 a 20 kg. A altura na cernelha varia de 0,6 a 0,8 metros. Via de regra, os bezerros são imediatamente separados das mães. Às vezes, os bebês podem tomar dois ou três goles de leite antes da ordenha. As vacas desta raça possuem um instinto maternal bem desenvolvido e estão prontas para proteger seus filhotes de qualquer inimigo.
Doenças frequentes
Os touros Watussi de raça pura distinguem-se pela boa saúde. Eles não precisam de suplementos vitamínicos especiais em sua alimentação. Os animais são resistentes a todas as hemosporidioses. Os animais jovens são os mais vulneráveis. Ele geralmente sofre com falta de leite materno. Sob tais condições, uma grande percentagem de bezerros morre de fome e exaustão.
