Graças ao trabalho dos criadores, surgiram muitas raças incomuns de gado. Ao adquirir um animal de estimação, um agricultor experiente perguntará não apenas sobre as qualidades produtivas da vaca, mas também verificará se a nova vaca tem chifres. Os criadores de gado modernos estão tentando se livrar dos processos córneos nas cabeças dos animais. O procedimento de descorna ajuda a prevenir ferimentos graves nas vacas e garante a segurança de seus proprietários.
Por que uma vaca tem chifres?
É difícil imaginar uma vaca sem um par de chifres afiados. Claro que existem raças de vacas mochos, mas é raro encontrá-los. A natureza não deu às vacas garras afiadas e dentes fortes, mas deu-lhes chifres. O órgão emparelhado serve como a única proteção das vacas contra predadores. Além disso, os processos córneos têm outra finalidade:
- Os chifres na cabeça de uma vaca são uma forma de atrair a atenção dos touros.
- Os machos usam armas formidáveis para lutar com sucesso pelo domínio entre sua própria espécie. O lugar de liderança é invariavelmente ocupado pelo dono dos maiores processos córneos.
As pessoas usam chifres de animais de estimação como dispositivo de retenção:
- Depois de amarrar a vaca pelos chifres, os donos realizam procedimentos terapêuticos e de cuidado.
- Com coleira improvisada, o animal é conduzido em qualquer direção. Quando amarrada, a vaca segue humildemente o homem.
- Um agricultor experiente só precisa olhar os chifres de uma vaca para determinar a idade exata do animal.
Nos touros, o órgão emparelhado é mais desenvolvido do que no belo sexo. Em alguns indivíduos, o comprimento dos chifres chega a 65-70 cm.
Estruturas anatômicas
Os chifres afiados da vaca têm uma estrutura complexa. A parte externa do processo corneano é uma cápsula composta por numerosas células-tronco. Consiste em células epidérmicas. Essa é a parte da buzina que todo mundo está acostumado a ver.
A derme está escondida sob a camada da epiderme. É penetrado por uma rede de vasos sanguíneos. A derme conecta de forma confiável os ossos frontais à base do chifre e fornece suprimento sanguíneo para a cobertura externa do órgão. Abaixo da camada dérmica há tecido conjuntivo frouxo.
O processo corneano é dividido em partes:
- Base. Esta parte contém a raiz do chifre.
- Corpo. A maior parte central do órgão. Via de regra, é o corpo do chifre que fica ferido.
- A parte apical do processo corneano.Não há vasos sanguíneos ou numerosas terminações nervosas aqui, portanto, lesões nesta parte do chifre não trarão sofrimento ao animal.
Os bezerros recém-nascidos têm apenas tubérculos - os rudimentos dos chifres. Os chifres vêm em cores diferentes. Não é incomum encontrar brotos brancos, pretos, marrons ou cinza escuro.
Determinando a idade pelos chifres
A condição dos processos córneos pode ser usada para avaliar a idade da vaca. É verdade que este método não é adequado para pintinhos. A contagem só é possível graças aos chifres de um animal de estimação que pariu repetidamente. Cada parto de um animal é acompanhado por alterações hormonais no corpo do animal. A camada da epiderme começa a crescer ativamente ou, inversamente, torna-se mais fina. O processo termina com o aparecimento de outro anel nos chifres da vaca. A vaca gera descendentes não mais do que uma vez por ano, então o número de marcas corresponde exatamente à idade do animal.
Preciso fazer alguma coisa se o animal quebrar o chifre?
Se um animal de estimação é deficiente em nutrientes e vitaminas, seus processos córneos tornam-se frágeis e quebram facilmente. A mesma história acontece com animais que atingiram uma idade respeitável. Os chifres servem como um indicador do estado de saúde do animal. A falta de vitaminas é indicada pela delaminação da cobertura externa dos chifres.
O interior do órgão é revestido por numerosas camadas de pele. Eles protegem o osso contra danos e possuem um excelente suprimento sanguíneo. Os especialistas chamam essas camadas de pele de bainha. Quando a capa protetora é ferida, a ferida sangra e causa sofrimento ao animal. A vaca pode chorar de dor. As consequências da lesão podem ser graves.Quando ocorre uma fratura, a área do osso frontal se abre e o cérebro fica exposto. Nesta situação, não se pode prescindir da ajuda de um veterinário.
Se o corpo do processo córneo estiver fraturado, os primeiros socorros são prestados à vaca:
- A ferida é cuidadosamente lavada e desinfetada. Em seguida, a área lesionada deve ser bem enfaixada. Em alguns casos, o sangramento é interrompido com um torniquete aplicado na base do processo corneano rompido.
- O órgão doente é anestesiado e cortado logo abaixo do local da fratura.
- Cotonetes com preparações curativas e um curativo limpo e desinfetante são aplicados no coto serrado.
A lesão orgânica mais perigosa é uma fratura da base do chifre. Neste caso, o veterinário deve tomar medidas emergenciais. O procedimento é realizado sob anestesia. O animal está firmemente contido. O chifre quebrado é serrado e os fragmentos ósseos são alinhados.
Em seguida, cotonetes embebidos em desinfetante e um curativo estéril são aplicados na ferida tratada.
Como remover chifres de uma vaca
Lesões nos chifres trazem sofrimento físico aos animais de estimação, por isso os agricultores recorrem frequentemente à amputação precoce dos processos córneos dos animais. Via de regra, bezerros pequenos são submetidos ao procedimento. Em tenra idade, a operação é quase indolor e as feridas cicatrizam rapidamente.
Os bezerros são descornados de diferentes maneiras:
- Amputação sem sangue de rudimentos de chifre usando um anel apertado especial. O procedimento é feito sob anestesia local. Os processos córneos do bezerro são apertados com donuts de borracha apertados. Assim, o suprimento de sangue para as cápsulas córneas é completamente interrompido e os órgãos param de crescer. Após 7 a 9 dias, os botões dos chifres mortos caem.
- Remoção de processos córneos usando uma serra de chapa. A operação é realizada sob anestesia local.Antes da amputação, grandes vasos sanguíneos são pinçados. Após a retirada dos brotos, as feridas são tratadas com antibiótico e aplicado um curativo. Com este método de descorna, o processo de cicatrização de feridas é demorado. O animal precisará de pelo menos 2 meses para se recuperar totalmente.
- Animais adultos frequentemente sofrem amputação parcial de seus chifres. Nesse caso, apenas as pontas dos processos córneos são cortadas. Não há vasos sanguíneos ou terminações nervosas nesses locais, então os animais de estimação são submetidos à operação sem dor.
- Remoção de chifres com produtos químicos. O procedimento é realizado em bezerros muito jovens. A idade máxima dos bebês não deve exceder 3 semanas. Os tubérculos rudimentares são tratados com produto químico e selados com gesso. Este método não é particularmente popular devido à dor e possíveis complicações.
- Amputação de chifres usando eletricidade. A operação é realizada em bezerros de até dois meses de idade. O procedimento é realizado por meio de um aparelho denominado cautério eletrotérmico. Dentro de 4-5 segundos, os tubérculos rudimentares dos chifres são cauterizados a uma temperatura de 1000 graus. Após 10-14 dias, os processos córneos secos caem.
Uso de chifres cortados
As pessoas usam chifres para fazer itens decorativos e joias. Produtos esculpidos em ossos de animais encontram lugar em museus e exposições. No Cáucaso, os recipientes para vinho são feitos de chifres de vacas. Essas xícaras são tradicionalmente usadas durante celebrações de eventos significativos.
Raças de vacas sem chifres
A ausência de chifres nas vacas nem sempre é alcançada artificialmente. Algumas raças de animais inicialmente não possuem processos córneos. Existem apenas pequenos tubérculos nas cabeças dessas vacas. Esses animais são chamados de mochos.O nome vem da palavra “komel”, que significa “pequeno bloco de madeira” ou “crescimento”.
As vacas mochos são fruto de muitos anos de trabalho dos criadores. Eles não são de forma alguma inferiores aos seus companheiros de tribo com chifres. A ausência de chifres não afeta a produção de leite e a quantidade de peso engordado. As vacas mochos são férteis e não necessitam de condições especiais de alojamento.
As seguintes raças são populares entre os criadores profissionais de gado:
- Russo (komolaya). A raça única foi desenvolvida através do cruzamento de vacas Kalmyk com cães Aberdeen. Animais fortes e musculosos são campeões na produção de carne. O rendimento do produto é de 70-80%. Os touros da raça russa chegam facilmente a 1300 kg.
- Pólo Vermelho. Representantes da raça inglesa de carne e laticínios não têm medo de climas quentes. As vacas marrom-avermelhadas produzem cerca de 4,5 mil litros por ano. O peso de um touro adulto chega a 800 kg, as vacas não ganham mais que 600 kg.
- Aberdeen Angus. Uma característica distintiva da raça é a agradável redondeza de todas as partes do corpo. As vacas são conhecidas por produzirem carne bovina de qualidade.