Descrição e história da casta Platovsky, cultivo, regras de colheita e armazenamento da colheita

Cultivar uvas é uma atividade saudável e saborosa. As uvas podem ser consumidas não apenas cruas, mas também processadas - como suco, compota ou vinho. Para tais eventos, são criadas variedades técnicas especiais. Um de seus representantes é a casta Platovsky. Por que é amado pelos jardineiros e está ganhando cada vez mais popularidade, discutiremos a seguir.

História reprodutiva da espécie

A variedade apareceu pela primeira vez em Novocherkassk, graças aos esforços de Ya. I. Potapenko. Duas variedades foram tomadas como base - o Zaldande Húngaro e o Presente Ucraniano de Magaracha. O resultado superou todas as expectativas. A colheita revelou-se saborosa, produtiva e resistente às geadas.

Graças a isso, hoje não só os moradores de regiões quentes e de clima ameno podem desfrutar da uva.

Vantagens e desvantagens

Dentre as vantagens inerentes à cultura, destacam-se as seguintes características:

1. Rendimento sistemático.
2. Despretensão com as condições ambientais.
3. Resistência ao gelo, graças à qual o veranista não precisa se preocupar com medidas adicionais de segurança para preservar a variedade para o inverno.
4. Doenças fúngicas e pragas de insetos características da cultura contornam Platovsky, graças à sua imunidade aprimorada.
5. Enraíza-se bem num novo local, após o qual apresenta um crescimento intensivo.
6. A colheita amadurece rapidamente.

Imperfeições:

• os bagos formados no cacho não diferem em tamanho heróico;
• Em comparação com as variedades de uvas de mesa, Platovsky não pode se orgulhar de volumes de colheita semelhantes.

Características e características da variedade

A descrição da variedade, para completar, está dividida em duas partes:

• descrição do aspecto do arbusto e do cacho;
• rendimento da colheita, tamanho e sabor dos frutos silvestres.

Cada ponto merece atenção especial.

Parâmetros externos do arbusto e brotos

A aparência do arbusto é importante para o jardineiro. A videira Platov é caracterizada da seguinte forma:

• o arbusto não ocupa muito espaço, atingindo tamanho médio, em relação a outras culturas;
• o cacho assume formato cônico;
• O tamanho do cacho é pequeno e os bagos não ficam bem colocados, mas com pequenas fendas.

Produtividade, tamanho e sabor dos frutos silvestres

Quanto ao rendimento e ao sabor, os jardineiros descrevem os seguintes parâmetros:

• O amadurecimento da colheita, com os devidos cuidados, ocorre em 110 dias. É muito rápido, por isso a variedade é considerada ultraprecoce;
• o número de cachos por galho não ultrapassa 3 peças;
• o peso do cacho oscila em torno de 200 gramas;
• os bagos são pequenos, com polpa suculenta;
• a pele é fina e branca;
• O peso de uma baga não ultrapassa 2 gramas.

Observação! A colheita não precisa ser feita no dia em que amadurece. Os cachos podem permanecer no mato durante um mês, amadurecendo e ganhando doçura.

Tecnologia agrícola

A tecnologia de plantio e cuidado da uva é importante - a quantidade, assim como a qualidade, da colheita depende desses fatores.

Platovsky, por natureza, não é uma uva caprichosa e não requer cuidado reverente e cuidadoso. Porém, sem seguir os princípios básicos de plantio e cuidados básicos, nem ele conseguirá apresentar uma colheita digna.

Selecionando um assento

O local do local que você destina para o plantio deve atender aos seguintes requisitos:

• o plantio é feito na zona sul do local, longe de prédios altos ou cercas;
• no caso de crescimento de árvores de jardim no território, o plantio não deve ficar a menos de cinco metros delas;
• Você não deve estabelecer uma plantação em terras baixas. Ali se acumula umidade, o que não afetará favoravelmente o estado do arbusto;
• Caso a área não seja nivelada e haja declive para plantio, coloque-o o mais próximo possível do centro.

Tabela de assentos e dimensões dos furos

As uvas são plantadas em cova de mudas especialmente preparada (cova), cujo tamanho mínimo é de 60 x 60 centímetros. A profundidade do poço também é de 60 centímetros. Preenchemos o buraco pré-preparado com as seguintes misturas:

• estrume - 2 baldes;
• cinzas - um terço de um balde;
• 2 baldes de solo fértil;
• superfosfato – 150 gramas.

Os arbustos são plantados assim:

• distância entre arbustos – 3,5 metros;
• a distância entre as linhas é de 2 metros.

Esta técnica é adequada ao usar uma treliça de plano único. Para uma treliça de dois planos, a distância entre os arbustos é ligeiramente reduzida.

Afrouxamento e rega

É necessário regar os arbustos no máximo uma vez dentro de 7 a 8 dias após o plantio. Assim que o arbusto cresce e fica mais forte, a frequência é reduzida para uma vez a cada 14 dias. Durante os períodos de seca, preste atenção às condições do solo e dos arbustos.

Aumente a frequência de rega, se necessário. Não se esqueça de tirar as ervas daninhas que aparecem periodicamente perto dos arbustos e soltar o solo, principalmente nos períodos de chuva.

Fertilizante foliar e radicular

Não é recomendado fertilizar os pés de uva antes do terceiro ano após o plantio. Durante este período, os pés de uva ficarão suficientemente fortes e começarão a dar frutos. É dada prioridade aos fertilizantes produzidos a partir de substâncias orgânicas e produtos de base mineral. Procedimento de alimentação de raiz:

1. Na primeira metade da primavera.
2. Durante a formação das inflorescências.
3. Durante o período de maturação das uvas.

O tratamento foliar é realizado irrigando as folhas com preparações especiais contendo compostos úteis. Esses procedimentos são realizados em tempo nublado ou no final da tarde.

Beliscar

As uvas são pinçadas para acelerar o crescimento da videira. A pinça é realizada de uma das seguintes maneiras:

• Antes da floração, os rebentos desenvolvidos quebram-se no 10º nó.Isto se tornará um impedimento ao crescimento, o que resultará posteriormente em uma floração mais intensa;
• Alguns centímetros são arrancados do topo de cada broto, deixando pelo menos três folhas novas sobre eles. Isso também aumentará o crescimento das uvas.

Poda e formação de vinhas frutíferas

As uvas são podadas da seguinte forma:

• na primavera, apenas as folhas que morreram durante o inverno são retiradas do arbusto;
• no outono, os galhos são podados de forma que não fiquem mais de 80 olhos em um arbusto;
• em média, cada galho é cortado em 4 olhos, e isso é o suficiente.

Desta forma, remove-se o excesso de rebentos e forma-se uma videira frutífera.

Como cobrir uvas para o inverno

As uvas são uma casta resistente ao gelo e só é necessário cobri-las para o inverno se:

• a temperatura no inverno cai muito;
• Há pouca neve no inverno.

Nesses casos, os arbustos são cobertos com um tecido especial e o solo ao redor é coberto com cobertura morta. Depois que a precipitação cai, o máximo de neve possível é jogado no local de plantio e montes de neve se formam no topo dos arbustos. Eles reterão o calor e evitarão que a variedade morra.

Tempo de amadurecimento da fruta

Os cachos amadurecem em 4 meses. Depois, por 20-30 dias, podem permanecer sem colheita, amadurecendo e ganhando doçura. Não há necessidade de segurar mais os cachos, caso contrário as uvas começarão a deteriorar-se e perderá a colheita.

Colheita e armazenamento

É melhor colher as uvas gradualmente à medida que amadurecem. Os cachos são cuidadosamente removidos do arbusto. É melhor cortá-los com uma tesoura especial. Caixas ou cestos de madeira são adequados como recipientes de armazenamento. Armazenar produtos em baldes não é uma boa ideia.

A safra colhida é armazenada de acordo com o seguinte esquema:

• caixas de uvas são armazenadas em temperaturas de 1 ^Ó até 4 ^Ó;
• se necessário, os cachos maduros são removidos;
• Para aumentar o prazo de validade, polvilhe os cachos com serragem fresca.

Propagação de uva

As uvas se propagam de 3 maneiras:

1. Usando sementes.
2. Em camadas.
3. Por estacas.

Cada método tem seus próprios pontos fortes e fracos. A propagação por sementes é considerada o método mais improdutivo. Isso acontece porque os brotos cultivados a partir de sementes perdem as principais propriedades da variedade.

Doenças e pragas – controle e prevenção

A variedade é resistente a doenças e pragas e não requer tratamento especial. Basta realizar inspeções sistemáticas de infecção nas plantas. Se forem encontrados sinais característicos que indiquem uma doença ou praga, as folhas danificadas são removidas e o arbusto é tratado com meios especiais.

Para se proteger dos pássaros que bicam os frutos, o arbusto é coberto com uma rede. Tais medidas de segurança são geralmente mais que suficientes. Não regue as bagas com produtos químicos adicionais nem mate os pássaros.

Caso contrário, você não precisa se preocupar com a segurança da colheita. Um sistema imunológico forte fará o seu trabalho.