Descrição e características da casta Riddle Sharova, regras de plantio e cuidados

Ao criar as uvas Sharov's Riddle, os técnicos agrícolas tentaram criar um híbrido resistente a doenças, destinado ao cultivo em diversas condições nem sempre favoráveis ​​​​ao mato. A variedade desenvolve-se intensamente, cresce bem e frutifica ativamente. Não são necessárias condições adicionais para a sua polinização: a planta lida com isso sozinha.

História da espécie

O segredo do nome é revelado de forma simples: o híbrido foi criado pelo famoso criador amador R.F. Sharov na URSS, que tomou 3 variedades como base para as novas espécies: Dalnevostochny 60, Magarach 352 e Tukai. O enigma de Sharov é considerado uma variedade testada e comprovada e é cultivado desde 1972. Rostislav Fedorovich morava em Altai, então a maioria dos híbridos que ele conseguiu criar e dar às pessoas eram destinados ao cultivo nas duras condições da Sibéria e dos Urais. Como resultado de experimentos, os jardineiros modernos colhem frutas doces e saborosas, independentemente da região onde estejam localizadas - tanto na região de Moscou quanto em Kamchatka.

Descrição da variedade e parâmetros externos

O híbrido herdou as principais características e características do “progenitor” - a variedade Dalnevostochny 60. O índice de resistência ao gelo chega a -40 graus, enquanto o do “filho” é um pouco menor - apenas -32.

A vitalidade é incrível, o arbusto rapidamente começa a emitir brotos longos e fortes, nos quais os cachos são densamente amarrados.

As folhas têm formato clássico de 5 lóbulos, pequenas e bem cuidadas, com uma rica tonalidade verde. A planta é bissexual, nela amadurecem flores masculinas e femininas. Em cada broto amadurecem 2 a 3 inflorescências, o cacho é médio, pesando até 300 gramas (menos frequentemente até meio quilo). O fruto é azul escuro, quase preto, esférico, até 3 gramas.

O sabor é delicado, com teor de açúcar bem equilibrado, lembrando um pouco os frutos silvestres.O enigma de Sharov não é ervilha, amadurece em 110 dias, fica muito tempo pendurado na videira sem danificar os frutos e tolera bem o transporte.

Arbustos e brotos

O arbusto é grande, com rebentos fortes, mas não grossos (até 3 metros de comprimento). Os cachos são ramificados ou alados, de tamanho médio. Foi comprovado experimentalmente que o Riddle aceita favoravelmente a modelagem sem padrão usando o método de múltiplas mangas e tolera a poda. Até o facto de a videira não amadurecer totalmente é visto como uma vantagem: no outono retira-se tudo o que é desnecessário, incluindo os frutos verdes. O arbusto aparado fornece abrigo antes do inverno e tolera bem o frio.

Folhas e floração

A folha da variedade tem formato regular com 5 pétalas, é verde brilhante, não pubescente e lisa. A frutificação dos brotos ocorre rapidamente, 2-3 flores desabrocham em cada um. A uva é bissexual, amadurecem as inflorescências femininas e masculinas. Não haverá problemas de polinização, não há necessidade de plantar plantas especiais perto do mato para isso.

Produtividade e tamanho do dossel

O enigma de Sharov mantém uma colheita estável de frutos maduros e de tamanho uniforme. Os aglomerados não podem ser chamados de grandes, mas têm formato regular em forma de cone. O peso normal de um pincel é de 300 gramas, há exemplares de 500 e até 600. Depende das condições de cultivo: em clima quente o arbusto frutifica melhor e as copas ficam maiores.

O rendimento declarado é confirmado pelo fato de um arbusto de 6 anos com 10-12 brotos produzir até 10 quilos de uvas. Os especialistas afirmam que os frutos silvestres que não são colhidos a tempo ficam mais doces e seu sabor fica mais suave e completo. As frutas Riddle são armazenadas em caixas padrão antes do transporte ou preservação - elas toleram facilmente tais procedimentos. As frutas vermelhas podem facilmente ficar em um recipiente por até 3 meses.

Aparência e sabor da baga

O fruto não é dos maiores, tem formato redondo bem definido, a cor é azul quase preta (quando madura). A localização nas coroas é de densidade média, o formato do pincel é um cone afinando suavemente para baixo. O miolo é suculento e doce. A casca é densa, mas não dura, e o sabor é quase indetectável. A parte superior é coberta por uma leve camada de cera.

Existem 2-3 sementes dentro da polpa, o teor de açúcar é de até 22%. O peso da baga é de cerca de 3 gramas, quase não diminui à medida que o arbusto envelhece.

Polinização

O enigma de Sharov não precisa de polinização adicional e funciona bem sozinho: graças às suas flores bissexuais, a variedade se fertiliza sozinha.

Métodos de reprodução

A variedade é propagada por estacas plantadas no solo ou utilizadas como porta-enxerto para outros tipos de uva. Neste caso, obtém-se um novo híbrido com características estáveis.

Resistência ao gelo

A espécie não tem medo do frio. Ele herdou essas características de seu progenitor, a variedade Dalnevostochny 60, conhecida por sua robustez. O enigma tolera calmamente geadas de até -32 (34) graus. Nas zonas quentes não está coberto durante o inverno; esta não é uma medida obrigatória.

Imunidade a doenças

Infelizmente, a variedade é sensível a doenças comuns da uva, como fungos e míldio. Para combater com sucesso as doenças, são realizadas manutenções preventivas, pulverizações com produtos químicos, bem como podas pré-inverno de galhos e folhas danificadas.

Vantagens e desvantagens da variedade

O enigma de Sharov faz jus ao seu nome ambíguo - contém vantagens e desvantagens. As uvas são produtivas, saborosas, doces, de maturação precoce e resistentes ao gelo. A variedade cresce onde quer que haja solo, calor e sol suficientes - esta é uma clara vantagem.

O criador do híbrido fez um grande trabalho para preservar e aprimorar as qualidades dos ancestrais e obter uma variedade universal. E ele conseguiu. As desvantagens incluem imunidade fraca a doenças - fungos e bolor.

Condições climáticas ideais de cultivo

As uvas foram cultivadas na região de Altai, onde as temperaturas no inverno caem abaixo de 20 graus abaixo de zero, por isso a distribuição das zonas de cultivo é bastante ampla. O mistério de Sharov cresce na Zona Média, no clima frio dos Urais e da Sibéria, são conhecidos casos de cultivo em condições extremas do Extremo Oriente (em estufas).

Nas regiões do sul, a combinação de luz e calor é mais preferível para os frutos silvestres - ali eles amadurecem mais rápido e melhor. A tarefa do jardineiro é fornecer ao arbusto o local de plantio necessário, sol, fertilizante e tempo para o amadurecimento das uvas (110 dias).

Como plantar uvas

Para o plantio de mudas, utiliza-se um esquema clássico: em local selecionado e protegido de correntes de ar, é necessário cavar uma vala rasa (para plantio em linha) ou uma cova (para plantio único). Um pré-requisito é uma boa drenagem. Para fazer isso, pedras grandes, cascalho e tijolos quebrados são colocados no fundo.

Você pode usar pedaços de tubos perfurados enterrados verticalmente ou garrafas plásticas: eles fornecerão a mistura de nutrientes e água para irrigação.

Composição necessária do solo

Riddle, como outras variedades, é sensível não à composição do solo em si, à presença de minerais e nutrientes nele, mas à fração. Solos pesados ​​e argilosos com água estagnada são absolutamente inadequados. A dose inicial de fertilizante é aplicada durante o plantio, quando é criada uma mistura de solo a partir de húmus e solo. Não é permitido o uso de húmus fresco, pois pode queimar as raízes da muda.

Seleção de mudas

Devido à boa viabilidade da variedade, não há restrições especiais na escolha da muda: ela pode ter um ou dois anos, mas o principal é que seja saudável e não seja afetada por pragas e doenças. A propagação por estacas é permitida, mas a primeira opção é preferível.

Mapa de assentos

No plantio de mudas, segue-se o esquema padrão: a distância entre elas é de até 3 metros, longe de plantas altas e sombreadas. O arbusto fica profundamente imerso no solo, deixando alguns botões acima da superfície. Na hora de escolher um local, você precisa atender a 2 condições: muito sol e sem correntes de ar.

Fertilizando e regando uvas jovens

O enigma é despretensioso: todas as substâncias necessárias são colocadas no plantio da muda. Um sistema radicular desenvolvido permite encontrar no solo os elementos necessários para o crescimento do arbusto. Para distribuir uniformemente a carga sobre o caule frágil, os brotos são retirados durante o primeiro ano, deixando um forte. Essa poda radical permite fortalecer e fortalecer a planta.

A rega é feita regularmente, mas sem fanatismo excessivo, para não encharcar as raízes.

Características de cuidar da variedade Sharov's Riddle

Como o arbusto se desenvolve rapidamente e produz muitos brotos, é necessário garantir que eles não criem sombra nem interfiram no crescimento da videira.

Certifique-se de levantar e amarrar galhos em postes ou arames, que crescem até 4 metros durante a temporada.

Em clima úmido, para garantir ventilação adequada, remova a folhagem excessivamente espessa do arbusto. Para prevenção e na identificação de vestígios de pragas e doenças, são tratados com produtos químicos Omite, Probrand ou Nitrafen. Para evitar o mofo, basta cortar os enteados em crescimento em tempo hábil.

Quando os cachos amadurecem, são estimulados adicionalmente por pulverização com preparações contendo enxofre coloidal e permanganato de potássio.Recomenda-se, apesar da evidente resistência às geadas, retirar as vinhas das suspensões para o inverno, aparar o arbusto, colocá-lo no chão e cobri-lo com terra, composto ou neve.

Afrouxando o solo

Para garantir a respirabilidade e com a finalidade de prevenção contra larvas de pragas que se escondem no solo, utiliza-se o afrouxamento da zona radicular. Pode ser combinado com fertilização com matéria orgânica ou minerais - assim as substâncias chegarão mais rapidamente ao seu destino.

Cobertura

As uvas são despretensiosas, mas aceitam com gratidão qualquer cuidado, despejando suco nos cachos maduros e pesados. A alimentação consiste em adicionar alguns baldes de húmus debaixo do arbusto - não com frequência, uma vez a cada poucos anos. O fertilizante universal é a cinza de madeira simples, adequada para todas as variedades.

Formação de arbusto e pinçamento

Devido ao crescimento abundante dos brotos, o arbusto necessita de podas, às vezes quase radicais. É especialmente importante fazer isso logo no primeiro ano de crescimento da planta, para não sobrecarregar o fraco sistema radicular e o caule. Posteriormente, quando a planta começar a dar frutos, pode-se começar a formar as mangas, direcionando-as conforme necessário. Beliscar não é praticado em Riddle, ele se desenvolve muito bem sem isso.

Preparando a videira para o inverno

A preparação geral resume-se a aparar ao mínimo os ramos, especialmente os velhos danificados por pragas e doenças. As vinhas são retiradas dos suportes, dobradas ao solo e embrulhadas. Para a região Sul o abrigo praticamente não é utilizado, na Zona Média e regiões frias é obrigatório. A videira colocada no solo é coberta com terra, palha e após a precipitação - com neve.

Tempo de amadurecimento das frutas

Os bagos amadurecem 110 dias após a formação dos botões; em condições quentes e favoráveis, isso pode acontecer mais cedo.Quando cultivado em estufa, esse período pode ser reduzido em 20-30 dias. O sabor melhora significativamente à medida que amadurece. O enigma permite algum atraso na coleta, isso só beneficiará o buquê, tornando-o mais cheio e doce.

Colheita e armazenamento

A variedade produz até 10 quilos de frutos maduros por arbusto e, graças à casca densa, os cachos ficam bem armazenados. De acordo com alguns relatos, o Riddle de Sharov pode permanecer por até 3 meses após a coleta, sem qualquer alteração no sabor ou na aparência.

Prevenção de pragas e doenças

As uvas são sensíveis à principal doença de todas as variedades - o míldio. Para prevenção, são realizadas podas e retirada de fragmentos danificados. O arbusto é tratado com compostos fungicidas (mistura Bordeaux), preparações Omite e similares. A pulverização é utilizada não apenas aos primeiros sinais de doença ou dano, mas também para prevenção.