Descrição e características, prós e contras da casta Krasa Severa e regras de cultivo

Existem variedades de uvas, cujo nome deixa imediatamente claro qual é a vantagem de uma cultura hortícola. Se pretende obter cachos saborosos e bonitos, com um mínimo de esforço, deve prestar atenção à casta Krasa Severa. Na vida cotidiana, muitos jardineiros a chamam de Princesa Olga. Para um cultivo bem-sucedido, você precisa saber com antecedência sobre as características de cuidar da planta.

Descrição das uvas Krasa Severa

A variedade de variedades de uvas no mercado de culturas hortícolas aumenta a cada ano. Nas regiões do sul da Rússia, as culturas antigas estão sendo substituídas por novas com melhores qualidades reprodutivas. Ao mesmo tempo, nas regiões Norte a situação é inversa e não há alternativa a variedades como a Krasa Severa, razão pela qual continuam populares.

História da seleção

Na Rússia, a variedade de uva é cultivada com sucesso há mais de 50 anos. A cultura deve seu surgimento aos cientistas do Instituto de Pesquisa Michurin I.V., a data de seu nascimento é considerada 1960. Ao longo de várias décadas, a planta generalizou-se e, graças às suas qualidades reprodutivas únicas, é agora cultivada ativamente nas regiões sul e norte do país.

Estrutura de arbusto

A videira Krasa Severa é coberta por folhas trilobadas. Na parte superior são dissecados, na parte inferior há leve polinização. A variedade é considerada de alto rendimento e um broto produz 1,2 inflorescências. Durante a temporada, o mato é caracterizado por um rápido crescimento, que pode chegar a 95%. Ao longo de um ano, a planta pode atingir a altura de 3 m.

Prós e contras da variedade

As uvas Krasa Severa combinam excelente sabor e qualidades externas. A variedade é despretensiosa no cuidado e não requer atenção especial. As vantagens da variedade incluem:

• despretensão;
• bissexualidade das flores;
• gosto decente;
• tolerância a baixas temperaturas;
• versatilidade de uso;
• estabilidade da colheita.

Um longo período de cultivo de variedades de uvas nas condições das regiões russas confirmou na prática as vantagens das características de melhoramento da planta.

Características da Princesa Olga

A descrição classifica a casta como uva branca de mesa. Os frutos silvestres são utilizados frescos para fazer sucos, podendo ser utilizados na vinificação. A planta é uma espécie de maturação precoce e resistente à geada.

Resistência ao gelo

A cultura da horta é uma variedade resistente à geada. As uvas da variedade Krasa Severa são capazes de tolerar baixas temperaturas e quedas para -26 ⁰C.

Resistência a pragas

Pulgões, ácaros e tripes são considerados pragas perigosas para as uvas. Para combater esses tipos de pragas, são utilizados métodos mecânicos e químicos. Vespas e abelhas adoram comer frutas vermelhas. Para salvar os frutos deles, os jardineiros muitas vezes precisam usar abrigos de malha.

Possíveis doenças

As uvas Krasa Severa não apresentam alta resistência às doenças da uva. A planta é suscetível a míldio e oídio. O grau de resistência a eles na planta é estimado em 3,5 pontos. Ao mesmo tempo, a cultura não tem medo da podridão cinzenta, mesmo com muita umidade, os cachos podem permanecer muito tempo no mato sem perder a qualidade do fruto.

Propriedades das frutas vermelhas

Os bagos da uva são de cor esverdeada, podendo-se observar um leve bronzeado rosado na superfície da casca. Há uma fina camada de cera sobre ele. Os frutos têm formato redondo, sabor adocicado e deixam uma agradável sensação de frescor após o consumo. O tamanho de uma uva pode chegar a 2 cm, as sementes são pequenas, seu número pode ser de 2 a 4.

Os bagos são colhidos em cachos de 250-380 g.A polpa contém 5,4 g/l de ácido, o teor de açúcar varia de 14 a 17%. Graças a esses indicadores, você não precisa adicionar açúcar na hora de fazer o suco.

Qualidades de degustação

A qualidade de degustação da fruta foi avaliada em 8,4 pontos.

Conteúdo de vitamina

Os frutos da variedade Krasa Severa contêm grande quantidade de ácido fólico, que é especialmente útil para mulheres no primeiro trimestre de gravidez. A fruta contém vitamina A, uma grande variedade de grupos B, C, PP e E. Entre a grande variedade de microelementos você encontra fósforo, magnésio e cálcio, importantes para o organismo. A polpa contém uma lista impressionante de microelementos, incluindo ferro, flúor e manganês.

Efeito terapêutico

É útil consumir não só uvas, mas também suco. Devido ao alto teor de substâncias úteis, utilizam um remédio natural para compensar a deficiência de vitaminas e elementos essenciais. As frutas vermelhas ajudam no tratamento da asma, enxaquecas e fadiga crônica. Eles são usados ​​para prevenir patologias cardíacas e reduzir o risco de coágulos sanguíneos.

A uva sempre foi famosa por suas propriedades de retardar o envelhecimento, melhorar o estado da pele e dos cabelos, por isso as frutas são muito utilizadas na área de cosmetologia.

Plantando mudas

Para obter uma colheita decente, é importante escolher uma muda saudável e de qualidade. A garantia de obtenção da variedade de culturas desejada é entrar em contato com viveiros especializados ou adquirir em vendedores de confiança.

Seleção de mudas

A muda não deve apresentar sinais evidentes de danos ou defeitos. É necessário prestar atenção ao sistema radicular da planta jovem. Os brotos devem estar “vivos”, não devendo ser observados ressecamento e apodrecimento.A cor da superfície das raízes deve ser esbranquiçada, o escurecimento das áreas significa presença de problemas e indica o início do desenvolvimento de processos de putrefação.

Seleção do local

Para o plantio é necessário proporcionar um local ensolarado, protegido dos efeitos das rajadas de vento. O solo deve ser franco-arenoso ou arenoso. A planta possui um sistema radicular poderoso, portanto áreas com água correndo perto da superfície não são adequadas para o plantio de uvas. Os jardineiros costumam plantar culturas próximas a estruturas de edifícios, caso em que é necessária uma distância de 1,5 m da fundação.

Cavando um buraco

Solo para plantio de uvas prepare-se com antecedência, desenterrando 2 semanas antes do plantio para que o solo tenha tempo de assentar. A profundidade da cova deve ser de no mínimo 80 cm, diâmetro 60 cm, se houver grama deve ser retirada e a camada pode ser aproveitada no plantio. Para isso, ele é colocado no fundo do buraco, com a superfície com a grama voltada para baixo; depois de apodrecer, virará adubo.

Estamos desembarcando

Antes do plantio, as raízes da muda de uva são colocadas em solução nutritiva por meio de estimulador de crescimento. O medicamento é preparado de acordo com as instruções do fabricante. Se forem identificados processos danificados, eles serão removidos.

O que fazer e por quê

No cultivo de uvas em solos pesados, deve-se prever uma drenagem de 30 mm de espessura no fundo da cova. Para isso, utilize cascalho fino ou brita. Solos arenosos não precisam de drenagem, mas para reter melhor a água no fundo, formam um “castelo” de argila, colocando o material em uma camada de 20 cm. Em seguida, são adicionados ao solo fertilizantes fósforo-minerais, que fornecerão a planta com uma quantidade suficiente de nutrição.

Antes do plantio, é necessário endireitar cuidadosamente as raízes da muda, conseguindo sua distribuição uniforme.O espaço da cova é preenchido com solo fértil, adicionando matéria orgânica ao solo na forma de húmus ou esterco podre. Após o plantio, regue abundantemente o broto, dando à planta 20 litros de água. No momento do plantio siga o esquema, mantendo uma distância de 1,5-2,5 m entre os arbustos vizinhos.

Crescendo e cuidando

A planta não exige cuidados. O trabalho obrigatório inclui poda, fertilização, rega e soltura do solo. Para prevenir doenças, é recomendável não descurar a pulverização com medicamentos contra pragas e infecções.

Podando e modelando o arbusto

Recomenda-se formar brotos em leque, restando 4 mangas. Na primavera é obrigatória a poda, que pode ser curta ou média dependendo da idade das uvas. Para a frutificação, deixe de 6 a 8 olhos nos arbustos jovens e até 10 nos adultos. Na realização de trabalhos de normalização do processo de formação dos cachos, não restam mais de 40 brotos.

Cuidado de raiz

A planta requer rega oportuna. O alagamento excessivo é prejudicial para a planta, portanto, permitir o excesso de umidade é indesejável. Para evitar que as culturas congelem no inverno, controle a ausência de brotos de raízes que atingem a superfície do solo. Se houver um problema semelhante, essas áreas são removidas cortando-se o mais próximo possível do tronco.

Treliça e liga

Para crescer, as uvas precisam de apoio, o que se consegue através de treliças e amarração de rebentos. Trincheiras são cavadas nas laterais e pilares são instalados. Entre eles são esticadas 3 fileiras de arame, às quais são amarrados os brotos.

Rega

A primeira rega abundante das uvas é feita na primavera para estimular o crescimento da planta e acelerar o seu “despertar”. Durante a estação de crescimento, umidade adicional é fornecida conforme necessário. No outono, a quantidade de irrigação é reduzida, o que reduz a capacidade de crescimento da planta e a ajuda a se preparar para o inverno.

Fertilizante

O primeiro trabalho é realizado na primavera, após a retirada da cobertura, acrescentando fertilizantes fósforo-potássio em cada arbusto. Preparações contendo nitrogênio podem ser usadas para estimular o crescimento das plantas. 1,5 semanas antes do início da floração, é enriquecido com uma solução de esterco de galinha, dissolvido em água na proporção de 1:2. Durante o período de amadurecimento dos frutos, repete-se o enriquecimento do solo com fertilizantes de fósforo e potássio.

Tratamento contra doenças e pragas

Para prevenir doenças da uva com míldio e oídio, a pulverização preventiva é realizada na primavera. Para combater o primeiro, utiliza-se calda bordalesa, sulfato de cobre ou um produto químico. Os remédios mais populares incluem Radomil e Acrobat.Para proteção contra o oídio, utiliza-se enxofre coloidal ou o medicamento Topázio. A primeira pulverização é feita no início da safra, antes do desabrochar das flores, e a pulverização repetida é realizada se forem detectados os primeiros sinais de doença nas folhas.

Preparando os arbustos para o inverno: cobertura morta e cobertura

No outono, depois que a planta perde as folhas, começa o trabalho de formação de um abrigo. Para isso, a planta é retirada da treliça, as partes mortas restantes são retiradas e os brotos são pressionados contra o solo. Folhas secas, ramos ou polvilhados com terra são colocados no topo das videiras. Alguns jardineiros preferem usar material de cobertura.

Ao proteger do frio, é importante não exagerar, caso contrário a planta começará a apodrecer e o risco de sua morte aumenta significativamente.

Colheita

A casta é considerada de alto rendimento. O rendimento médio de frutos por arbusto é de 12 kg. Para obter frutos maiores, deve-se controlar o número de cachos de uvas.

Coleção

O período de coleta dos pincéis depende da área de crescimento. A casta é considerada precoce e o período de maturação inicia-se 110 dias após a floração.

Transporte

A casta é muito procurada no mercado frutícola por apresentar excelentes características externas e boa qualidade de conservação. Não tem medo das condições de transporte a longo prazo e consegue não perder suas propriedades por muito tempo.