O cultivo de uvas Krasnostop Zolotovsky é muito comum no sul da Rússia. Foi aí que nasceu esta variedade técnica. Mas nos últimos anos, seus méritos também foram apreciados por moradores de outras regiões da Região da Terra Negra. A sua expansão é apoiada por rendimentos elevados e por uma persistência impressionante. Então, como ele subornou jardineiros domésticos?
- Como a variedade foi desenvolvida
- Características externas
- Bush e atira
- Polinização
- Período de amadurecimento e quantidade de colheita
- Tamanho do cacho e sabor de frutos silvestres
- Imunidade a doenças e insetos
- Resistência ao gelo
- Área de cultivo
- Tecnologia de pouso
- Regras de cuidado
- Irrigação
- Cobertura
- Aparar e beliscar
- Abrigo da geada
- Tratamento preventivo
- Doenças e pragas - formas de combatê-las
- Conclusão
Como a variedade foi desenvolvida
Krasnostop Zolotovsky nasceu na Rússia e foi descrito pela primeira vez em 1980, na fazenda Zolotovsky, no território de Krasnodar. Foi daí que veio o seu nome. Os especialistas consideram seus ancestrais variedades antigas do Daguestão exportadas pelos cossacos durante as campanhas.
Características externas
Como qualquer outra variedade, as uvas Krasnostop possuem características próprias. Certas nuances de aparência permitem distinguir esta cultivar de qualquer outra.
Os viticultores se concentram em:
- aspecto geral dos arbustos;
- folhas;
- fotos;
- forma e cor dos frutos;
- tamanho do cacho;
- sua forma.
Embora o sabor dos frutos, o período de maturação e a resistência da planta às geadas não estejam relacionados com o aspecto, continuam a ser identificados como as características distintivas mais importantes da casta.
Bush e atira
O arbusto desta uva é caracterizado por uma taxa média de crescimento. Ao mesmo tempo, os rebentos amadurecem muito cedo. Floresce com flores bissexuais, o que é considerado um importante diferencial - o fato é que cultivares semelhantes, como a Gimra, florescem apenas com flores femininas.
Uma característica importante de uma variedade é a aparência de suas folhas. Sua cor por fora é sempre brilhante e lustrosa, enquanto por dentro é pubescente. Os veios não são verdes, mas sim vermelhos, de tonalidade rica. O número de lâminas é três, cada uma com uma parte central expandida.
Polinização
Esta variedade é autopolinizadora, o que a diferencia de outras cultivares de origem semelhante.
Período de amadurecimento e quantidade de colheita
Esta variedade apareceu em condições próximas ao clima da maioria das regiões da parte europeia da Rússia, ao sul de Moscou. Portanto, distingue-se pelo rápido crescimento e maturação.Produz botões de folhas no final de abril. Antes do aparecimento da coroa, observa-se a liberação de brotos sinalizadores. Bem, a coroa em si é em maio. Na maioria dos anos, a floração ocorre já no início de junho. E nos primeiros dez dias de setembro já são colhidos frutos maduros.
A produtividade do Krasnostop é tal que é invariavelmente classificada como uma variedade de alto rendimento. Graças à sua maior resistência, mesmo em condições adversas de estepe, produz pelo menos 60 centavos por hectare. Claro que, com muito cuidado e clima adequado, o rendimento só aumenta.
Em anos especialmente secos, o rendimento pode cair e atingir 20 centavos por hectare.
Tamanho do cacho e sabor de frutos silvestres
O formato dos cachos de Krasnostop é bastante clássico - cônico. Ao mesmo tempo, suas dimensões não são muito grandes, mas também não são pequenas. A densidade de cobertura dos frutos silvestres também é média. Cachos soltos com frutos pequenos são frequentemente observados.
Principais características das uvas:
- tamanho - de pequeno a médio;
- formato - redondo, transformando-se em oval;
- cor - escuro, azul, com tonalidade roxa;
- uma camada cerosa é frequentemente observada na superfície dos frutos;
- a pele é um tanto densa, facilmente removível;
- teor de açúcar - em média de 22 a 30%;
- a acidez encontra-se num nível típico das castas técnicas.
A popularidade da variedade foi trazida pelo seu alto rendimento, igual a 80 centavos por hectare nos anos bons, e pela alta velocidade de amadurecimento - os bagos amadurecem no máximo 137 dias (em condições normais).
Imunidade a doenças e insetos
Apesar dos bons indicadores de resistência a doenças, esta cultivar é afetada por doenças fúngicas típicas da uva - míldio e oídio (oídio). O perigo aumenta em anos desfavoráveis ou com cuidados inadequados. Os principais sinais destas doenças:
- manchas em folhas, brotos, estacas e frutos;
- rachaduras na pele;
- apodrecimento da polpa;
- dessecação de frutas.
Quando a infecção é particularmente grave, o arbusto emite um odor desagradável.
Para evitar tais problemas, a planta é pulverizada, como medida preventiva, com preparações contendo cobre.
Quanto às pragas, o ácaro do feltro é considerado o mais perigoso para o Krasnostop. Os rolos de folhas e as traças da uva também infectam arbustos desta variedade, mas em menor escala.
Resistência ao gelo
Krasnostop Zolotovsky é capaz de sobreviver ao inverno na maioria das regiões da Região da Terra Negra. Portanto, é classificado como média resistência ao frio. Ao mesmo tempo, quando as temperaturas caem abaixo do estimado indicador de -23 graus, é necessário abrigo.
Se o jardineiro não teve tempo de cobrir o arbusto, não é um desastre. Uma das principais vantagens da variedade é a capacidade de crescer na primavera mesmo a partir de brotos congelados. A única coisa é que o tempo de amadurecimento e o início do aparecimento dos frutos mudam.
Área de cultivo
Krasnostop Zolotovsky se sente tão bem quanto possível na região do Mar Negro. Ao mesmo tempo, é capaz de crescer e frutificar bem em toda a região russa da Terra Negra.
Tecnologia de pouso
Krasnostop Zolotovsky é uma variedade de treliça. Isso significa que antes do plantio é levada em consideração a necessidade de instalação de treliças de até dois metros de altura. Escolha uma área suficientemente iluminada, não exposta a ventos fortes e, de preferência, localizada no lado sul ou leste. As águas subterrâneas em tal área não devem ser muito profundas, mas não deve haver perigo de inundação.
A preparação do solo na forma de escavação é realizada algumas semanas antes do plantio. Se estamos falando de solos pobres, então são adicionados húmus, superfosfatos e outros fertilizantes adequados.As mudas são plantadas quando não há perigo nem mesmo de geadas noturnas.
A distância mínima entre as mudas é de um metro. E entre as cristas - uma e meia. Para obter a distância ideal, esses indicadores são aumentados, em média, em 20 a 30 centímetros. Eles recuam meio metro da cerca.
Regras de cuidado
Apesar de toda a despretensão desta casta, só produz colheitas verdadeiramente abundantes com os devidos cuidados. E o cuidado adequado inclui:
- rega oportuna;
- prevenção de doença;
- controle de ervas daninhas e pragas;
- alimentação com fertilizantes;
- poda
Só tendo tudo isto em conta o viticultor poderá usufruir dos frutos do seu trabalho.
Irrigação
A rega oportuna é um procedimento obrigatório no caso do Krasnostop. É capaz de crescer nas estepes áridas, mas prefere umidade regular.
A rega mais abundante é a primeira. Imediatamente após o plantio das mudas, pelo menos três baldes de água são colocados sob elas. Depois disso, regue sempre que o solo secar visivelmente. É aconselhável soltar o solo antes da irrigação. A presença de drenagem também é importante.
Nos anos de seca, as uvas são regadas com mais frequência e soltas com mais intensidade.
Cobertura
A fertilização das videiras não é realizada com tanta frequência como no caso de algumas outras culturas, mas não é negligenciada. Depende muito do tipo de solo em que a planta vive. Se for solo preto, será usado menos fertilizante.
A primeira fertilização ocorre antes do plantio. Composto ou húmus é adicionado às camas. No futuro, nutrientes especiais serão usados com menos frequência - uma ou duas vezes por ano. Ao mesmo tempo, limitam-se aos fertilizantes nitrogenados, que contribuem para o aumento do teor de açúcar nos frutos.
Aparar e beliscar
A poda é obrigatória para qualquer videira.Eles recorrem a isso pelos seguintes motivos:
- para melhorar a resistência ao gelo;
- para criar um arbusto forte e compacto;
- para aumentar a produtividade.
A poda é feita a cada poucas semanas, a partir do primeiro ano de vida da cultura.
Abrigo da geada
Como observado acima, Krasnostop Zolotovsky é moderadamente resistente ao inverno. Isso significa que em alguns anos precisa de abrigo. Para isso, utilize materiais de cobertura convencionais, como a agrofibra.
Tratamento preventivo
Para prevenir doenças da uva, são utilizadas preparações contendo cobre. Por exemplo, uma solução de vitríolo. Pulverize várias vezes por temporada em condições desfavoráveis.
Doenças e pragas - formas de combatê-las
A principal praga desta variedade é o ácaro do feltro. Contra ele é usada uma solução com sabão ou preparações especiais.
Conclusão
Krasnostop Zolotovsky é uma das melhores variedades nacionais. A sua ampla distribuição é facilitada pela sua capacidade de suportar baixas temperaturas no inverno e pela sua velocidade de maturação de 135 dias. Não devemos esquecer a resistência às doenças.