O clima na região de Leningrado é de transição - de marítimo para continental, o clima é instável. Para as regiões orientais, a temperatura média em janeiro é de -10 °C, no oeste é de cerca de -6 °C, portanto o cultivo do alecrim na região de Leningrado tem características próprias.
Especificidades do cultivo de alecrim na região de Leningrado
A popularidade do alecrim está crescendo. Os jardineiros valorizam-no pelas suas qualidades decorativas, propriedades medicinais e sabor picante original.É utilizado como tempero na preparação de pratos de peixe e carne, faz parte de uma mistura popular entre os chefs - Herbes de Provence.
O alecrim vem de países quentes do Mediterrâneo, por isso, em São Petersburgo e na região de Leningrado, apenas os entusiastas o cultivam. O arbusto não resiste ao inverno em campo aberto, mesmo sob cobertura; geadas de curto prazo até -5 °C são destrutivas para ele.
Mudas (arbustos) de alecrim são plantadas em campo aberto na primavera, após o início do clima quente, e no outono, antes do início das primeiras geadas, as plantas são desenterradas, plantadas em vasos de tamanho adequado e enviadas para o inverno.
É importante escolher o momento certo para transplantar o alecrim para um vaso no outono e não esperar as baixas temperaturas. Para evitar que a planta fique estressada pelas diferenças de temperatura, replante quando a temperatura média diária estiver em torno de 10-12 °C.
Um erro que muitos jardineiros novatos cometem é manter as plantas em ambientes com temperaturas acima de 20 °C. Tais condições são prejudiciais ao alecrim. O inverno é bom em ambientes claros e frescos, onde o ar não aquece acima de 10 °C (máximo 15 °C). Se for possível criar tais condições para o inverno, não haverá problemas com seu cultivo.
Método de propagação de plantas
O arbusto se propaga vegetativamente (estacas, divisão do arbusto, estratificação) e por sementes. Você terá que gastar muito tempo cultivando mudas a partir de sementes. Como mostra a prática, você precisa comprar material de plantio de diferentes fabricantes. Sua qualidade varia e há muitas reclamações sobre má germinação.
Por exemplo, as sementes de uma empresa germinam de forma irregular e após 3 meses, enquanto de outra empresa germinam suavemente e após um mês. Concluímos: semear de diferentes empresas aumenta a chance de cultivo de mudas. Para semear você precisará de:
- recipientes de plantio (são adequados copos de plástico transparentes com volume de 0,5 l);
- solo para flores (neutro, ligeiramente alcalino);
- vermiculita;
- sementes;
- lâmpada para iluminação adicional.
O solo é misturado com vermiculita (1:1), umedecido, a superfície é levemente afrouxada com agulha ou palito e as sementes são espalhadas pela superfície. Antes de cobrir os recipientes com filme transparente, despeje uma fina camada de vermiculita por cima e umedeça com um borrifador com água em temperatura ambiente.
Copos com futuras mudas são colocados em uma janela (de preferência ao sul) e, após o surgimento dos brotos, acende-se a lâmpada. A iluminação é necessária de manhã, à noite e em dias nublados durante o dia. O solo precisa ser umedecido periodicamente. As mudas são plantadas em recipientes separados quando crescem.
Importante! Mudas de alecrim com 2 a 3 meses são plantadas em campo aberto, então é preciso semear já no início de fevereiro, a temperatura para germinação é a partir de 25 °C.
Os métodos vegetativos de propagação são mais fáceis de dominar. A maioria dos jardineiros colhe mudas. As estacas são colhidas no outono de uma planta adulta. É necessária uma parte apical do caule com cerca de 10 cm de comprimento, devendo ter pelo menos 3 entrenós. A parte inferior da estaca é retirada das folhas e colocada no estimulador por alguns segundos.
As estacas são enraizadas em água ou em uma mistura de solo leve e vermiculita. A segunda opção é preferível. Até o aparecimento das raízes, o recipiente com as mudas é guardado em ambiente aquecido. É necessário excluir a luz solar direta e garantir a umidade constante do substrato. Um sinal de enraizamento é o aparecimento de folhas novas. Os brotos enraizados são plantados em vasos separados.
As estacas são obtidas de um arbusto de alecrim adulto. Eles podem ser formados desde o início da primavera até meados de julho. Os brotos inferiores do arbusto são dobrados ao solo e fixados com alfinetes, cobrindo a área com terra.Quando as mudas começam a crescer folhas, elas são separadas da mata-mãe e transplantadas para um local permanente.
O alecrim cultivado dentro de casa é propagado pela divisão de um arbusto adulto. No outono, você pode dividir as plantas que crescem em terreno aberto, transplantando-as para vasos para armazenamento no inverno.
Pousar
Você pode cultivar alecrim em terreno aberto ou na forma de cultura em vaso em casa. Mudas cultivadas por qualquer um dos métodos descritos acima são utilizadas como material de plantio.
Em campo aberto
Os jardineiros da região de Leningrado começam a plantar alecrim no solo no final de maio. Ao escolher um local, siga as seguintes regras:
- sem rascunho;
- falta de sombra na maior parte do dia;
- drenagem;
- solo solto.
Mudas grandes são colocadas seguindo um padrão de 50*50 cm, arbustos pequenos - a uma distância de 10 cm um do outro. A cova de plantio é feita de acordo com o tamanho do torrão. O arbusto não está enterrado. Recomenda-se beliscar o topo dos brotos alguns dias após o plantio. Isto aumentará o valor decorativo do alecrim e estimulará a formação de novos rebentos.
Em casa
O plantio de alecrim em vasos para cultivo em casa pode ser dominado por um jardineiro novato. Você precisará de:
- vaso (diâmetro 10 cm);
- argila expandida;
- preparação.
É ideal que o solo consista em partes iguais de grama e solo frondoso com adição de areia e húmus. Muitas pessoas preferem solo pronto (universal), misturado 1:1 com vermiculita.
Cuidados de cultivo
Cuidar da colheita no solo e no parapeito da janela difere apenas porque a planta de casa deve ser girada periodicamente para que o arbusto fique iluminado por igual.Na primavera, é melhor colocar um vaso com uma planta ao ar livre (terraço, loggia, varanda). Todos os outros procedimentos são idênticos. Além de regar e fertilizar, os arbustos de alecrim requerem poda formativa.
Rega
Solo moderadamente úmido é necessário para o desenvolvimento das raízes. A rega insuficiente tem um efeito negativo na aparência - as folhas dos rebentos inferiores ficam amarelas. Quando regada em excesso, a planta perde as folhas. Regue apenas nas raízes. Afrouxar o solo é necessário ao cultivar alecrim em terreno aberto.
Cobertura
O alecrim cultivado em vaso começa a ser alimentado em março e termina em setembro. Use fertilizantes minerais contendo cálcio. Os arbustos de rua são fertilizados com as mesmas preparações complexas durante toda a estação de crescimento. No final da safra, o nitrogênio é excluído da fertilização e a ênfase é dada aos produtos que contenham fósforo.
Doenças e pragas
Não há necessidade de se preocupar com pragas se a planta estiver saudável. Produz inseticidas naturais que repelem pragas. Uma planta fraca e doente é ameaçada por ácaros e o aparecimento de cochonilhas é possível.
Com oscilações bruscas de temperatura e umidade do ar, a imunidade da planta é prejudicada. A mancha foliar é uma das doenças mais comuns do alecrim. Eles combatem isso com medicamentos que contêm cobre.
Colheita
A floração é a época da colheita. Dura cerca de 3 semanas. As flores são pequenas, azul-violeta. Para a colheita utilizam-se rebentos jovens e tenros, que são cortados enquanto têm flores. As matérias-primas são secas e utilizadas no preparo de remédios caseiros.
