Propriedades medicinais e contra-indicações para o uso do alecrim, benefícios e malefícios

As propriedades curativas do alecrim são conhecidas desde a antiguidade. Nos países mediterrâneos e no norte da África, terra natal da planta, ela é usada há muito tempo na medicina, na cosmetologia e na culinária. O arbusto não resiste ao frio russo: o alecrim só pode ser cultivado como planta de interior. Consideremos as propriedades medicinais do alecrim, âmbito de aplicação e contra-indicações de uso.

Composição química e vitamínica

Para fins medicinais, utilizam-se principalmente as folhas e os rebentos da planta, razão pela qual o alecrim é por vezes denominado erva. Na verdade, o arbusto perene cresce até 2 metros e escolhe encostas secas e ventiladas. Possui folhas grossas em forma de agulha em pecíolos curtos que brilham em azul. Floração: abril-maio, com flores roxo-azuladas.

A pesquisa revelou muitas substâncias úteis contidas nas folhas, flores e brotos:

• vitaminas – A, E, C, PP, grupo B;
• óleo especial de alecrim – 0,3-1,2% em peso da matéria-prima, contém um conjunto de terpenos e terpenóides;
• taninos;
• oligoelementos – zinco, cálcio, zinco, potássio, ferro, cobre;
• ômega e outros ácidos insaturados;
• alcalóides;
• aminoácidos;
• resinas;
• amargura;
• fitoncidas.

Sem conhecer a composição, as pessoas usam o alecrim fresco e seco desde a antiguidade. Quando secas sem aquecimento, as substâncias benéficas permanecem quase inalteradas.

Benefícios do alecrim para o corpo humano

O alecrim é utilizado no preparo de medicamentos utilizados no tratamento e prevenção de diversas doenças. Durante epidemias de peste, a planta foi usada na Europa para proteção contra infecções. O alecrim fazia parte do famoso bálsamo de Madre d'Artagnan, que ela usava para se tratar e fornecer aos amigos feridos.

As seguintes propriedades medicinais da planta foram reveladas:

• anti-séptico, desinfetante - para uso interno e limpeza de instalações da flora patogênica, especialmente importante na estação fria;
• estimula a atividade do sistema nervoso - com anomalias neurológicas, exaustão, apatia e letargia;
• alivia síndromes dolorosas - musculares, neurogênicas, espásticas com osteocondrose, neuralgia, enxaquecas, dores no coração e cólicas no trato gastrointestinal;
• melhora a atividade secretora do estômago, estimula a digestão;
• ativa o trabalho do músculo cardíaco, aumenta a pressão arterial;
• melhora a produção de bile;
• efeito antiinflamatório - para patologias da garganta, doenças pélvicas;
• ajuda a superar as consequências de um acidente vascular cerebral - restaura a patência dos vasos cerebrais, estimula a memória e a visão;
• tem efeitos antioxidantes e imunoestimulantes;
• remove o catarro dos pulmões, melhora a asma e o broncoespasmo;
• acelera os processos de recuperação da derme - alivia a inflamação, tem efeito cicatrizante, é usado no tratamento de furúnculos e abscessos;
• aumenta o turgor da pele, restaurando o equilíbrio água-gordura, acelera o crescimento do cabelo, ativando folículos dormentes.

O alecrim suprime a atividade de patógenos de infecções perigosas (fungos, alguns cocos, Giardia).

Informações: as folhas de alecrim fazem parte do fitoterápico Canephron-N, que possui efeitos antiespasmódico, antiinflamatório e antimicrobiano.

Para a mulher

As propriedades benéficas do alecrim são amplamente utilizadas no tratamento e prevenção de doenças femininas. A planta estabiliza os níveis hormonais, fortalece a resistência ao estresse psicoemocional e ao estresse. O alecrim ajuda a enfrentar a menopausa com mais facilidade, alivia a irritabilidade e as dores da TPM. As mulheres notam que o tempero alivia as crises de enxaqueca. Na amenorreia, a planta estabiliza o ciclo, na vaginite, leucorreia, é usada para irrigar as mucosas dos órgãos genitais.

Para um homem

Na tradição oriental, o alecrim é considerado um afrodisíaco - o uso regular aumenta a força masculina.A planta é usada para a prevenção e tratamento de inflamações dos órgãos genitais masculinos - próstata, uretra. As infusões ajudam a apoiar a produção de hormônios e a estabilizar o sistema nervoso na velhice.

Para crianças

O uso do alecrim é recomendado para crianças a partir dos 6 anos. Na infância, a planta é utilizada para os seguintes fins:

• fortalecer o sistema nervoso - melhora a atenção e a capacidade de concentração;
• para patologias de pele – curar feridas, restaurar epiderme danificada;
• para desinfetar quartos de crianças durante gripes e outras doenças infecciosas;
• para resfriados - para gargarejar, aliviando a inflamação das membranas mucosas;
• melhorar a circulação sanguínea - especialmente para crianças com mãos e pés sempre frios.

O óleo essencial é usado em composições para inalação para inflamação do sistema respiratório.

Uso na medicina popular

Ao preparar remédios caseiros, você pode usar matérias-primas frescas ou secas. É importante manter as proporções. Lembramos que a fitoterapia é utilizada como coadjuvante, no tratamento de doenças complexas é necessária a orientação médica.

Decocção

Para preparar uma decocção medicinal, coloque 2 colheres de sopa de folhas em um copo de água fervente. Em uma panela esmaltada, leve a mistura para ferver, reduza o fogo e deixe por 15-20 minutos. Feche a tampa e espere até esfriar completamente. Expressar. Tome uma colher de chá da decocção antes das refeições. Ajuda com cólicas, exaustão do sistema nervoso, inflamação do trato respiratório, dismenorreia e distúrbios do ciclo.

Infusão

Para preparar o remédio, uma colher de sopa da matéria-prima é infundida em um copo de água fervente por meia hora. Divida em 4-5 doses e beba por dia. A infusão de água é útil para patologias gastrointestinais, distúrbios cardíacos e nervosos.Também é usado para irrigar as membranas mucosas da garganta e dos órgãos genitais durante a inflamação.

Inalação

Na ausência de nebulizador, a água é fervida em uma panela. Para um litro de água, tome 4 colheres de sopa de matéria-prima seca ou 2 ramos de alecrim fresco. Respire sobre a panela por 5 a 10 minutos. Para restaurar a saúde das mucosas, é importante alternar corretamente a respiração pela boca e pelo nariz.

Chá medicinal

As folhas e flores são utilizadas para fazer chá. Despeje ½-1 colher de chá de matéria-prima em uma xícara. Despeje água bem quente, mas não fervente. O chá é bebido para prevenir resfriados e usado como tônico geral para o estresse e imunidade enfraquecida.

Banho relaxante

Para preparar uma infusão para banho, use folhas, flores e brotos de alecrim (30-50 gramas). Prepare em qualquer recipiente (você pode usar uma garrafa térmica) e despeje na água. Os banhos curativos ajudam no tratamento de doenças das articulações, pele, coluna e músculos. Um excelente remédio para aliviar o estresse e a fadiga.

Uso em cosmetologia e perda de peso

Infusões, decocções e óleo de alecrim são usados ​​há muito tempo para restaurar a beleza feminina em cosmetologia. Shampoos, cremes e máscaras prontos são produzidos pela indústria cosmética. Você pode melhorar a composição dos produtos adquiridos ou preparar você mesmo poções caseiras.

Como usar:

• para unhas quebradiças - passe óleo nos pratos, faça banhos para mãos e pés com infusão de alecrim;
• para queda de cabelo - faça massagem com óleo de alecrim, máscaras para couro cabeludo com adição de outros componentes, a infusão é usada para enxágue;
• para acne, aumento da oleosidade da pele - lubrifique a erupção com óleo, limpe a pele com uma decocção congelada;
• Para eliminar estrias e cicatrizes, use cremes com adição de óleo e banhos.

O efeito antimicrobiano ajuda a eliminar inflamações no rosto e no corpo, após o uso de produtos com alecrim, os processos de regeneração da pele ocorrem mais rapidamente. Ao adicionar uma gota de óleo de alecrim, você pode melhorar a composição de cremes e loções regulares.

O tempero aromático “acelera” o metabolismo, estimula a produção de suco gástrico e bile, sendo por isso utilizado por quem deseja emagrecer. Chá, infusão ou decocção de alecrim para perda de peso é bebido em um curso, 20 minutos antes das refeições, durante 2 a 4 semanas.

Use como tempero

O aroma de pinho do tempero pode adicionar um novo sabor aos pratos comuns. O alecrim é utilizado como tempero, não esquecendo as seguintes regras:

• no cozimento, utiliza-se apenas um dos ingredientes - louro ou alecrim, temperos não se combinam;
• o tempero é usado com qualquer tipo de carne e peixe;
• o alecrim melhora o sabor das leguminosas, raízes, realça o aroma do queijo;
• usar especiarias para dar sabor a óleos vegetais;
• o tempero mata os patógenos, adicionado ao enlatar;
• utilizado no preparo de sopas, pizzas, marinadas, caçarolas.

O cheiro forte do alecrim pode estragar um prato ao dominar os sabores naturais da comida. Adicione não mais do que uma colher de chá de tempero seco; use ainda menos tempero fresco.

Nota: os alimentos devem ser temperados com alecrim 3-5 minutos antes de serem cozinhados, embora se acredite que o aroma da especiaria não se altera com a cozedura prolongada.

Possíveis danos e contra-indicações

Ao usar o alecrim de qualquer forma, devem ser levadas em consideração as seguintes contra-indicações e restrições:

• hipertensão;
• alergia;
• patologias renais devido a efeitos diuréticos;
• epilepsia;
• amamentação;
• crianças menores de 6 anos.

Para quaisquer doenças crônicas e gravidez, o tratamento com alecrim deve ser acordado com o médico, e o tempero deve ser usado com cautela.

Coleta, armazenamento e aquisição

Na Rússia, muitas pessoas cultivam alecrim em recipientes grandes - elas o levam para fora na primavera e o colocam dentro de casa durante o inverno. Como preparar e armazenar adequadamente:

1. Os ramos cortados da planta permanecem frescos por um mês (armazenados em um saco).
2. São preparadas flores e brotos com folhas.
3. Os rebentos jovens são cortados até metade do seu comprimento.
4. A melhor época para a coleta é maio (maior teor de nutrientes).
5. Disponha os galhos sobre pano ou papel em uma camada, seque em temperatura ambiente sem acesso à luz solar, em secadora ou forno.
6. A prontidão é determinada pela queda das folhas verde-acinzentadas (após 2-4 semanas).

O alecrim seco pode ser moído até virar pó ou armazenado na forma de folhas. São colocados em sacos de papel ou linho e guardados em locais secos, onde o tempero não fique saturado de odores estranhos. Prazo de validade – 6-12 meses.

O alecrim é uma das plantas mais saudáveis. O efeito ativo das especiarias no corpo exige que se leve em consideração as contra-indicações e a coordenação de um regime de tratamento com o seu médico se tiver problemas graves de saúde. Com a ajuda do alecrim você pode fortalecer cabelos, unhas e melhorar a aparência da pele. O tempero confere aos alimentos um aroma único, ramos e flores são utilizados na medicina e em rituais mágicos.