Uma decoração espetacular para qualquer peitoril de janela é a pimenta decorativa. Além de ser uma ótima decoração, também é usado na culinária. Existem várias dezenas de variedades de plantas. Durante o processo de amadurecimento, sua cor pode mudar, mas com isso os frutos amadurecem com sabor de queimado. Cultivar uma planta assim em casa é muito simples.
Seleção de variedades
Pimentas ornamentais são mais frequentemente propagadas por meio de sementes. A escolha correta do material de plantio determinará a facilidade de cultivo, a capacidade de resposta da planta aos cuidados e a produção de frutos lindos e perfumados.
As sementes retiradas de uma planta seca são perfeitas para plantio futuro. Este método é adequado para quem já tem experiência no cultivo de uma cultura semelhante. Se você está cuidando de um pequeno arbusto ornamental pela primeira vez, então é melhor ir até a loja para comprar material de plantio. Lá você pode comprar sementes de quase todas as plantas que podem ser cultivadas em casa.
Se você plantar sementes de pimentas decorativas de interior em fevereiro ou março, no início do outono poderá obter frutas que podem ser usadas na culinária. O momento da colheita depende do tipo de planta, da altura do arbusto e do tipo de fruto.
Todas as informações podem ser encontradas na embalagem. Atenção especial deve ser dada à data da coleta das sementes.
A data de recebimento do material de plantio é um ponto de fundamental importância, pois a cada ano a taxa de germinação diminui. É necessário inspecionar as sementes antes do plantio: elas não devem apresentar manchas, danos, ondulação ou sinais de apodrecimento. A cor do material deve variar do branco ao amarelo claro.
Também é importante quanto tempo após o plantio você pode esperar receber uma colheita. As variedades precoces permitirão que você faça isso 2 a 3 meses após a germinação. Se a variedade tiver maturação tardia, ela será polinizada tardiamente e os frutos só se formarão após 120-150 dias. Não se esqueça da polinização da pimenta, sem a qual não se consegue frutos.
O que prestar atenção
Na hora de escolher uma variedade, deve-se levar em consideração alguns fatores que podem ser importantes para o futuro agrônomo:
- Altura da planta. Quem escolhe pimentas ornamentais de interior como planta para cultivo em interior dá preferência aos arbustos baixos, cuja altura mal chega a 30 cm.O tamanho da planta varia de 0,15 a 1 m de altura, como a pimenta Rainha de Espadas.
- Formato de fruta. As opções são apenas duas: ou a planta forma bagas, que são os frutos, ou no outono crescem os pimentões clássicos, cujo tamanho é miniatura. A clássica pimenta do mato Carmen é uma tradicional representante desta família.
- Cor. Se a planta for cultivada exclusivamente como planta decorativa, então você pode escolher uma opção que mudará de cor várias vezes antes de amadurecer, como, por exemplo, O céu inteiro está nas estrelas. Algumas espécies aparecem em tons vermelho-laranja no final. As folhas também podem ser diferentes: com manchas, traços, listras, que podem mudar de brilho em diferentes momentos de amadurecimento dos frutos. A variedade de pimentão azul Filius é muito bonita. Os frutos da variedade decorativa Aladdin em maturação técnica apresentam tonalidades diferentes.
- A pungência da fruta. Se você pretende comer pimenta, deve ler atentamente as informações da embalagem, pois alguns tipos são totalmente suaves, enquanto outros são simplesmente incríveis pela sua pungência. Algumas espécies se destacam pelo aroma único de frutas cítricas e flores. Os frutos das espécies Dama de Espadas são bastante picantes. Ao comer algumas frutas, você pode se lembrar das estrelas, elas são tão pontiagudas.
Se você deseja cultivar pimentas apenas por causa da beleza da pimenta Aladdin, pode ignorar o sabor picante. Neste caso, é mais importante escolher as sementes certas, das quais crescerá um arbusto com a altura, forma e cor exigidas.
Variedades populares
Entre as muitas variedades, as mais populares são:
- Incêndio florestal de pimenta. A altura do arbusto atinge 30-35 cm, a floração é ativa. Os frutos estão localizados em todo o mato. Durante o período de maturação, a miniárvore fica muito bonita.
- Pimenta Pérola Negra. A folhagem verde combina bem com frutas pretas.
- Pimenta Phoenix.Variedade de interior de meia temporada, recomendada para secagem e enlatamento.
- Pimenta Pequeno milagre. Frutifica abundantemente, o período de aparecimento dos primeiros frutos é inferior a 30 dias.
Regras crescentes
Pimentas ornamentais devem ser plantadas no final de fevereiro ou início de março. O material pode ser pré-embebido por 3-5 horas. É possível adicionar estimulantes de crescimento ou anti-sépticos à água, após o que é feito o plantio.
A semeadura de pimenta em casa deve ser feita de forma caótica, e os recipientes onde as sementes são plantadas devem ser cobertos com filme e colocados em local bem iluminado e iluminado. Não se assuste se as mudas demorarem muito para aparecer, o período pode chegar a 15-20 dias. Se o material foi obtido há dois ou três anos, o crescimento dos brotos demorará mais.
O cuidado domiciliar é muito importante. As mudas são ventiladas periodicamente. Levante a tampa do recipiente, aumentando gradativamente o tempo de permanência ao ar livre. Após o aparecimento de um par de folhas verdadeiras de pimenta do verão indiano, as mudas são plantadas e precisam ser replantadas. Pimentas são colocadas em uma panela ou recipiente de maior volume. Apenas uma planta deve ser colocada em um vaso.
Quando as mudas ficam um pouco mais velhas, são pinçadas e replantadas. Você precisa saber como beliscar uma planta corretamente. Depois disso, a planta começará a se expandir em vez de aumentar de altura. A colheita é feita cerca de um mês após o plantio.
Os fãs de espécies picantes muitas vezes se perguntam se as plantas precisam ser polinizadas. Periodicamente você precisa polinizar a pimenta em casa, sacudindo-a.
Plantas de qualquer variedade são regadas regularmente, mas devem ser regadas com moderação. Se você regar demais uma pimenta decorativa, as raízes começarão a apodrecer e a árvore morrerá.As pimentas de interior são extremamente sensíveis à falta de luz solar. Você deve ter cuidado ao escolher um local.
Erros comuns
Ao cultivar pimentas decorativas de interior, você deve considerar cuidadosamente os conselhos de profissionais. Se você cometer erros no plantio ou no cuidado da planta, ela pode morrer. Podem começar a desenvolver-se doenças que afetarão negativamente o estado da pimenta.
Geralmente são cometidos os seguintes erros:
- Violação do regime de rega. A água deve estar morna, se usar água fria o sistema radicular começará a apodrecer.
- Beliscar a raiz na hora do desbaste. Isso não levará à morte, mas a pimenta plantada dentro de casa demorará muito para se recuperar.
- O aparecimento de pragas. Se for encontrado, não há necessidade de jogar fora o arbusto, basta tratá-lo com um remédio químico ou popular.
- Umidade do ar insuficiente. O problema é facilmente resolvido com a compra de um umidificador de ar imediatamente após a semeadura.
A planta pode perder folhas se houver uma mudança repentina na temperatura do ar ao mover o arbusto ornamental de um cômodo para outro. O problema pode ser resolvido com o uso de iluminação adicional.
Propriedades e aplicação
Pimentas decorativas cultivadas em casa podem ser utilizadas como ingrediente no preparo de primeiro e segundo pratos. Molhos e temperos picantes são indispensáveis sem esse tempero.
Usando as vagens você pode estimular o apetite. Drakosha pode fazer isso com sua aparência e sabor. Depois de fazer uma tintura à base de pimenta decorativa, ela pode ser usada como remédio. As avaliações sobre esses medicamentos são extremamente positivas.Doenças do trato gastrointestinal, fígado, pâncreas, doenças nevrálgicas e radiculites não são uma lista completa de doenças cujo curso pode ser amenizado com o uso de produtos à base de frutos de pimenta Górgona de interior. A Dama de Espadas encontra sua utilização na culinária.
Use pimentas de interior com cautela. Ele não é tão inofensivo quanto parece.
As contra-indicações incluem problemas na vesícula biliar, fígado e pâncreas. Se você usar pimenta vermelha de interior de forma descontrolada no preparo dos alimentos, poderá agravar doenças crônicas e provocar o desenvolvimento de novas.
O cultivo de pimenta em ambientes fechados é uma atividade extremamente emocionante e interessante, mas ao mesmo tempo difícil. A popularidade da cultura decorativa é bastante óbvia. Belo aspecto, capacidade de resposta aos bons cuidados, possibilidade de obter uma verdadeira colheita comestível de pimenta Peperoncino - todos estes factores explicam a popularidade desta cultura entre os amantes das plantas caseiras. Basta cercar o pequeno arbusto roxo com cuidado e ele responderá com uma rica colheita.
