A hortelã é valorizada não só pelo seu aroma, mas também pelas propriedades benéficas que a natureza lhe atribuiu. Para obter plantas frescas durante todo o ano, os jardineiros cultivam hortelã em estufas. As principais vantagens deste método são a colheita durante todo o ano e a capacidade de não depender das condições climáticas.
Como cultivar hortelã adequadamente em casa de vegetação?
A hortelã é uma planta despretensiosa. Com os devidos cuidados, a colheita dará uma boa colheita mesmo no inverno. É importante que o regime de temperatura nas estufas seja mantido e que haja ventilação.
Preparação de estacas
Existem duas maneiras de plantar hortelã: estacas e sementes.
Ao preparar as mudas para o plantio, elas são cortadas do arbusto. As mudas não devem ter menos de 10 cm de altura. Podem ser plantadas imediatamente no solo, mas para aumentar as chances de sobrevivência é recomendado colocar as mudas em água para liberar raízes. É importante controlar a germinação do sistema radicular. Para agilizar o processo, as mudas devem receber condições ideais de temperatura e irrigar regularmente com água.
As mudas são plantadas imediatamente após o aparecimento das primeiras raízes.
Recomenda-se pré-tratar as sementes de hortelã com um compressor de aquário antes do plantio. Isso garantirá uma germinação ideal. A ideia é colocar as sementes na água e saturá-las com oxigênio. Antes do plantio, a semente deve ser seca ao ar livre.
Caso não seja possível plantar sementes diretamente no solo, utiliza-se o método de plantio de mudas. Inicialmente, as sementes são germinadas em casa em caixas e após 1,5–2 semanas são plantadas em estufa. É importante umedecer regularmente o plantio. O nível de umidade não deve ser inferior a 60%.
Preparando o solo para grama
As ervas picantes são plantadas em solo previamente preparado. É desenterrado, limpo de ervas daninhas e fertilizado com compostos minerais e orgânicos. É importante evitar o azedamento. Isso requer uma boa drenagem da área com tijolos triturados ou brita pequena.
Observação! Se o solo se tornar ácido, existe uma grande probabilidade de apodrecimento do sistema radicular e perda de rendimento.
Assim, solo bem drenado é importante no plantio de hortelã. A qualidade do solo desempenha um papel igualmente importante.A grama picante adora solo neutro, ligeiramente ácido e arenoso. Solos ácidos não são absolutamente adequados para o cultivo de hortelã em estufa.
Plantando hortelã
É melhor plantar hortelã no solo na primavera, mas plantar no verão e no outono também dará bons resultados. Após o desenvolvimento das raízes das mudas, elas são plantadas no solo. A profundidade ideal de plantio é de 5 cm, a distância entre as mudas deve ser de no mínimo 15 cm, o que dará espaço suficiente às plantas e nada impedirá seu crescimento.
É importante fornecer à planta a quantidade necessária de luz e a temperatura ideal. Para isso, são instaladas lâmpadas e fornos elétricos nas estufas.
Cultivar hortelã plantando sementes é mais difícil, especialmente para jardineiros novatos. Se for escolhido este método específico, as sementes são semeadas em solo úmido até uma profundidade de 0,5 cm.Para que as mudas germinem, a temperatura na estufa não deve ser inferior a 20 graus. A parte superior da área plantada é coberta com filme até a eclosão das sementes.
Para obter uma colheita de inverno, a hortelã é plantada no final de agosto - início de setembro. É importante fornecer à cultura o máximo de luz natural possível. Se isso não for possível, será necessário usar iluminação adicional.
Princípios básicos de cuidados com as culturas
Para obter um bom resultado, é importante cuidar bem da lavoura: regar na hora certa, fertilizar e prevenir doenças e pragas. Quem cultiva hortelã para fins industriais pode utilizar substrato de coco para o plantio.
Rega
O solo não deve secar durante o cultivo de hortelã. A rega é feita assim que o solo começa a secar. Isso é cerca de 3 vezes em 10 dias.Em estufas, é ideal usar um sistema de irrigação por gotejamento. Para que o sistema radicular absorva melhor a umidade, você deve afrouxar o solo periodicamente. Também é importante destruir as ervas daninhas em tempo hábil, para que as plantas recebam mais nutrientes.
No verão a rega é feita com mais frequência, no verão é reduzida. Também é importante não permitir que a umidade fique estagnada no solo. Apesar de a hortelã ser uma planta que adora umidade, quantidades excessivas de água podem causar doenças e morte das plantas.
Cobertura
A alimentação regular com hortelã terá um bom efeito no seu desenvolvimento. Via de regra, fertilizantes fosfatados e nitrogenados são utilizados para esses fins. A fertilização é realizada durante o período vegetativo. Alguns jardineiros preferem fertilizar a hortelã com composto e esterco.
Doenças e pragas
A doença mais perigosa para a cultura é o oídio. Via de regra, a doença ocorre devido a mudanças bruscas de temperatura. Quanto às pragas, a hortelã é suscetível ao ataque:
- pulgões;
- moscas brancas;
- ácaro-aranha.
Você pode se livrar das pragas pulverizando as plantas com compostos industriais. Mas é mais seguro usar remédios populares.
Coleta e armazenamento
A colheita é colhida no primeiro ano de plantio. Para a secagem, as folhas são arrancadas antes da floração, durante este período ficam mais saturadas com microelementos úteis. Seque a hortelã à sombra, amarrando primeiro as plantas em cachos. Assim, a planta manterá seu aroma e propriedades benéficas durante todo o longo inverno.
Você também pode congelar hortelã, mas dessa forma ela não pode ser armazenada por mais de dois meses. As folhas cortadas são lavadas em água fria e colocadas sobre um pano fino úmido. A hortelã é armazenada na geladeira em um recipiente bem fechado. A temperatura ideal de armazenamento é de 0 graus.
Para consumo in natura, as folhas de hortelã são colhidas conforme a necessidade.
