Como cultivar e cuidar de hortelã em casa, no parapeito de uma janela, a partir de sementes

O parapeito da janela é um local onde pode colocar confortavelmente especiarias que não só vão encher o ambiente de fragrância, mas também serão utilizadas em pratos. Uma planta que se sente bem em casa é a perfumada hortelã. Antes de cultivar hortelã em casa, é recomendável que você se familiarize com os simples requisitos da especiaria que deverão ser atendidos para obter uma colheita generosa.

Características de crescer no peitoril de uma janela

Não é difícil obter uma colheita generosa cultivando uma especiaria aromática, e você não precisa de um jardim para isso - para a hortelã, basta reservar um lugar no parapeito da janela. Em um apartamento no inverno, uma planta não se sentirá pior do que em um canteiro de jardim sob os raios do sol.

Não existem particularidades no cultivo de especiarias, o principal é prestar os devidos cuidados, que incluem:

• preparação preliminar do substrato;
• rega;
• alimentando;
• iluminação.

Mesmo os jardineiros novatos que não cultivaram plantas de interior certamente serão capazes de lidar com o tempero - a hortelã é despretensiosa e não requer atenção regular.

Variedades adequadas para cultivo doméstico

A hortelã é uma especiaria cultivada com mais frequência em solo aberto, portanto, nem todas as variedades são adequadas para uso interno. Para obter uma colheita, recomenda-se a utilização de material de plantio das seguintes variedades:

• Cerimônia. A peculiaridade da variedade é a abundância de óleos essenciais na composição. As folhas são enrugadas e apresentam uma rica tonalidade esmeralda. Para obter brotos, recomenda-se beliscar o tronco principal, caso contrário o arbusto começará a esticar para cima. Tem um aroma persistente.
• Pérola. Uma característica distintiva da variedade é o seu pequeno tamanho. Os arbustos compactos não produzem botões laterais, então você terá que beliscá-los. O cheiro da variedade é picante-mentolado e vai melhorar o sabor de qualquer bebida ou prato.
• Poejo. Recomendado apenas para cultivo em casa. Uma característica distintiva da hortelã são seus longos brotos laterais, que transformam a planta em um arbusto compacto e exuberante. No verão você pode observar a floração - pequenas flores lilases espalhadas que emitem um aroma picante.

Importante! As variedades de jardim também podem ser usadas para cultivo no parapeito de uma janela, mas no verão terão que ser levadas ao ar livre, caso contrário a hortelã murchará.

Como plantar e crescer no parapeito de uma janela

Não haverá dificuldades particulares no plantio, o principal é evitar erros nas primeiras etapas do cultivo da hortelã. Existem várias maneiras de plantar:

• sementes (método trabalhoso e demorado);
• mudas (a colheita será feita em um mês);
• camadas (as primeiras folhas perfumadas podem ser coletadas após 3-5 semanas).

Independentemente da variedade escolhida e do método de propagação, a composição do solo, a escolha do local e a quantidade de rega diferem pouco - a hortelã é extremamente pouco exigente e não difere nas condições de manutenção das plantas de interior.

Preparando sementes e mudas para plantio

A primeira etapa do cultivo da hortelã é a escolha do material de plantio. Na hora de comprar sementes, é melhor não dar preferência às variedades híbridas - elas raramente mantêm suas características maternas. O plantio deve ser feito no início da primavera, não sendo necessário encharcar o material de plantio - é melhor enviar as sementes diretamente para o solo. Os primeiros brotos na temperatura correta (não inferior a 25 graus) aparecerão em apenas meio mês.

Certifique-se de pulverizar a superfície do substrato - o solo seco causará a morte das plantas.

As mudas são uma maneira mais fácil de obter arbustos de hortelã jovens em pouco tempo. Os brotos superiores das plantas adultas são geralmente cortados para enraizamento. O comprimento da estaca é de até 10 cm, certifique-se de retirar as folhas inferiores, colocar os brotos na água - as raízes aparecerão em uma semana e meia. Resta plantar as mudas no solo - em apenas uma semana começará o crescimento das folhas novas, que já podem ser utilizadas na culinária.

Como deveria ser o local?

Mesmo à temperatura ambiente, você terá que encontrar o local mais conveniente para a hortelã.Certifique-se de escolher o parapeito da janela mais ensolarado, mas é preciso levar em consideração que os raios fortes podem causar queimaduras nos brotos tenros da planta.

Para evitar queimaduras, será necessário criar sombra artificial nos dias mais quentes. Você pode usar uma cortina fina ou jornal para isso. Se não for possível proteger constantemente o arbusto do sol, é melhor dar preferência às janelas oeste ou leste.

Onde plantar

Para o plantio é melhor escolher recipientes como para flores de interior. Também é recomendado o uso de contêineres. O principal é levar em consideração o tamanho do sistema radicular do arbusto, ele se ramifica muito e pode não caber em um vaso pequeno.

Se você planeja cultivar muitas plantas, é melhor comprar um recipiente grande e longo - isso tornará mais fácil cuidar da hortelã. Para conseguir apenas alguns arbustos, é melhor usar vasos.

Em que solo plantar

O solo para o cultivo da hortelã deve ser leve e nutritivo. Você mesmo pode preparar o substrato (misturar areia, turfa, composto, solo de jardim em partes iguais) ou comprá-lo na loja.

Se você adquirir um substrato pronto, é melhor dar preferência ao solo para o cultivo de plantas de interior. Você pode substituí-lo por solo para mudas - é nutritivo e facilmente saturado com oxigênio e umidade.

Pousar

O plantio não será particularmente difícil, independentemente do método exato de propagação. As mudas cultivadas devem ser plantadas em vasos após o aparecimento de quatro folhas boas. A colheita não é necessária - recomenda-se enviar os arbustos diretamente para recipientes de hortelã adulta.

Estacas enraizadas ou camadas requerem mais atenção - certifique-se de adicionar 10-15 g de cinza de madeira em cada buraco, o que protegerá contra doenças e pragas que podem danificar o sistema radicular.Para evitar queimaduras, as cinzas devem primeiro ser misturadas com uma pequena quantidade de substrato.

Importante! Outra regra importante para o plantio é que é melhor fazê-lo em tempo nublado.

Cuidados com as plantas

Cuidar da hortelã é simples - siga as regras básicas da tecnologia agrícola recomendadas para plantas de interior. Existem poucos deles - irrigação, controle de pragas ou doenças, adição oportuna de nutrientes.

Outro requisito indispensável para o cuidado da hortelã é a pinça, que permite formar um arbusto exuberante. Recomenda-se realizar o processo ao longo do ano - se perder um momento, consegue um caule longo e com poucas folhas.

Regras de rega

A rega da hortelã só pode ser feita com água morna. O horário recomendado para irrigar o substrato é à noite. Durante o dia, em dias ensolarados, é melhor não regar - adicionar umidade a um substrato excessivamente seco pode destruir o sistema radicular.

Certifique-se de pulverizar regularmente os arbustos. A hortelã gosta de ar úmido, então no verão você pode colocar uma tigela com água perto do recipiente com a planta.

Cobertura

Ao contrário do cultivo de plantas de interior, a hortelã não necessita de alimentação frequente. Você precisa adicionar nutrientes uma vez por temporada. Use solução de uréia como fertilizante (1 g da substância por litro de água).

A adição de componentes nutricionais deve ser feita apenas no verão - no inverno a hortelã deve ficar em repouso. Se você aplicar fertilização no inverno, os brotos começarão a crescer e se esticar ativamente.

Doenças e pragas

Doenças e insetos raramente atacam a hortelã. O aroma persistente e as folhas bastante duras não atraem as pragas, procuram instalar-se em plantas mais saborosas.

Se ocorrerem problemas e vizinhos indesejados forem notados nos arbustos, você precisará usar remédios populares suaves contra eles; produtos químicos não são recomendados.

Normalmente, basta lavar várias vezes a hortelã com espuma de sabão para garantir que as pragas desapareçam por muito tempo. As doenças geralmente se desenvolvem devido a cuidados inadequados - rega excessiva, falta de umidade, escolha errada do local. Corrigir erros é simples - reconsidere suas ações e descubra exatamente o que foi feito de errado.

Colheita e armazenamento

Armazenar hortelã geralmente na forma seca. Recomenda-se usar folhas jovens e tenras para isso. Disponha-os em uma camada sobre papel limpo (enxágue-os primeiro) e deixe-os em uma janela ensolarada até que a umidade evapore completamente.

Coloque folhas de hortelã secas para armazenamento. Use recipientes de vidro limpos e bem fechados para isso. O local de armazenamento é fresco e escuro, com baixa umidade.

A hortelã é uma planta universal que pode ser utilizada não só no preparo de bebidas refrescantes, mas também adicionada em pratos e conservas. As matérias-primas cultivadas por conta própria são muito mais saudáveis ​​​​do que as especiarias compradas e não há dificuldades particulares neste processo: mesmo um iniciante inexperiente pode dar conta do trabalho. O principal é satisfazer todas as exigências de um arbusto perfumado e exuberante, e não são tantos.