Bamberger nos foi trazido da Holanda. Chama a atenção pela despretensão no cultivo e excelente sabor, semelhante às variedades de saladas. Altos rendimentos agregam benefícios adicionais. Conjuntos de cebola desta variedade pode ser adquirido em lojas especializadas em sementes. Pode ser cultivado em qualquer região.
Descrição da variedade
Os bulbos da variedade Bamberger se destacam entre os concorrentes pelo formato oblongo, pesando 80 gramas. O comprimento de uma cabeça chega a 10 centímetros. O formato alongado conveniente facilita o corte e o processamento. A polpa tem a típica cor branca e a casca é marrom-amarelada. A variedade Bamberger não é propensa a aparafusar. Pode ser cultivado em quaisquer condições climáticas. A conservação dos bolbos é excelente, ao final do armazenamento o sabor não se deteriora e a suculência não se perde. A descrição da variedade promete a segurança da colheita até a nova safra.
Bamberger tem gosto de chalota. O calor também se faz sentir, mas está mais no aroma do que no sabor. Aqueles que cultivaram esta variedade em seu terreno afirmam que ela é significativamente superior às variedades com escamas vermelhas e brancas, tradicionalmente consideradas variedades de salada. O Bamberger é muito macio, suculento, mas ao mesmo tempo crocante, diferentemente de seus concorrentes. As escamas tegumentares são removidas com muita facilidade.
Outra característica positiva do Bamberger é a sua excelente resistência ao pendoamento, bem como a pragas e doenças fúngicas. Ele não tem medo de problemas como:
- oídio;
- podridão;
- tripes;
- mosca da cebola.
Deve-se notar que apenas os conjuntos de cebola fabricados na Holanda apresentam maior resistência. Chuvash tem um preço muito mais barato, mas você pode não obter uma boa colheita no clima da Sibéria.
Preparando-se para pousar
Bamberger possui certas características de cultivo que permitem colher a colheita de máxima qualidade. Imediatamente após a compra, os conjuntos devem ser bem secos. Para isso, espalhe em camada fina sobre jornal e coloque em local aquecido.
2 semanas antes do próximo plantio, as cebolas são pré-preparadas:
- levado para uma sala com temperatura do ar de +15–18 °C;
- um dia antes do plantio na horta, as mudas são mantidas a uma temperatura de +35 °C;
- Antes do plantio, as mudas são desinfetadas em solução de manganês ou sulfato de cobre.
As temperaturas recomendadas não devem ser excedidas.Caso contrário, o crescimento das plantas será lento. O endurecimento e o aquecimento preliminares ajudam a evitar a formação de flechas.
Recursos de pouso
As cebolas Bamberger são melhor cultivadas em solos franco-arenosos. Escolha um local para plantar bem iluminado e sem correntes de ar. O canteiro é desenterrado com antecedência e são adicionados fertilizantes orgânicos. Esta variedade pode ser plantada antes do inverno, 20 dias antes do início das geadas ou no início da primavera. Para plantar antes do inverno, você precisa selecionar os menores bulbos.
Ao cultivar Bamberger, você deve seguir rigorosamente as regras de rotação de culturas. No local onde antes crescia a cebola, esta planta não pode ser plantada durante 3 anos. É melhor escolher locais onde foram cultivados legumes, tomates ou repolho na última temporada. As cenouras serão uma excelente vizinha para o Bamberger.
No canteiro preparado, são feitos sulcos de 3 centímetros de profundidade. Os bulbos são colocados neles a uma distância de 10 cm um do outro. O espaço entre as fileiras é de 30 cm e as plantações são regadas moderadamente com água morna.
Características de cuidado
Bamberger é uma variedade de cebola despretensiosa. Requer cuidados padrão, nenhum requisito extra é apresentado. Após o plantio, o solo deve ser solto e as ervas daninhas removidas uma vez por mês. Inicialmente, os canteiros com cebola são regados uma vez a cada 3 dias. Se chover regularmente, a intensidade da irrigação pode ser reduzida. Em julho, a frequência de rega é reduzida para uma vez a cada 10 dias e, 3 semanas antes da colheita prevista, as plantações param totalmente de regar.
2 semanas após o plantio do Bamberger nos canteiros, recomenda-se alimentá-lo com uma solução de esterco de galinha. São preparados 10 litros de solução por 1 metro quadrado. Após 3 semanas, fertilizantes de nitrogênio são aplicados no local e, após mais 3 semanas, fertilizantes de potássio.Isso completa a alimentação de Bamberger.
Para proteger a cebola dos efeitos negativos das pragas, as plantações são tratadas com uma solução de sulfato de cobre. O tratamento é realizado quando o tamanho das penas atinge 20 cm.
Recursos de armazenamento
As cebolas Bamberger produzem excelentes colheitas, que é preciso saber conservar bem. Assim que a limpeza for concluída, os cabeçotes são enviados para secar em ambiente aquecido e bem ventilado. A temperatura recomendada para secagem é de 30°C. Com tempo bom e ensolarado, você pode colocar os bulbos em uma bandeja preparada do lado de fora.
Ao desenterrar a colheita, é recomendável não aparar as penas. No futuro, com sua ajuda, o Bamberger poderá ser amarrado em coques ou tranças. Este método é muito conveniente para armazenamento adicional. Mas as raízes devem ser cortadas após a secagem. Antes de ser enviada para armazenamento, cada lâmpada é cuidadosamente inspecionada. Afinal, mesmo alguns exemplares podres podem arruinar metade da colheita.
Apenas lâmpadas grandes e médias são adequadas para armazenamento a longo prazo. Todas as colheitas verdes, pequenas ou muito maduras são descartadas.
Se não apenas Bamberger, mas também outras variedades de cebola fossem cultivadas no local, em nenhum caso deveriam ser enviadas para armazenamento juntas. Cada variedade deve ser armazenada separadamente. No subsolo, para onde é recomendado o envio da safra colhida, a temperatura recomendada é mantida entre +3–10 °C e a umidade do ar é de 70%. Se não houver porão, você pode guardar o Bamberger em uma varanda isolada e envidraçada.
Caixas de madeira ou plástico com furos e cestos de vime funcionam bem para guardar cebolas. Bolsas de malha são uma excelente opção. Também são utilizadas caixas de papelão, mas são perfuradas.Os recipientes devem ser colocados em prateleiras ou paletes e em nenhum caso devem ser armazenados no chão ou próximos a paredes.
Avaliações de jardineiros experientes sobre cebolas Bamberger atraem muitos iniciantes a experimentar essa variedade específica em seu site. Via de regra, seus experimentos foram bem-sucedidos. Se seguir uma tecnologia simples, a colheita estará garantida.
