Antes de comprar gado, o criador de gado deseja aprender o máximo possível sobre a raça e as características do animal. O peso das vacas e touros é um dos critérios mais importantes pelos quais são avaliados os representantes das variedades bovinas. Vamos considerar quanto pesa uma vaca e um touro de raças diferentes, qual a maior massa dos representantes da espécie, do que depende, como saber o peso aproximado de um animal por diferentes métodos.
- Quanto pesa em média um gado?
- Touro
- Vaca
- Panturrilha
- Categorias
- O que afeta o peso?
- Dependência da raça
- Condições de detenção
- Alimentando os animais
- Como descobrir seu peso?
- Pela circunferência do tórax e abdômen
- De acordo com a equação de regressão
- De acordo com o método Klüver-Strauch
- De acordo com o método de Trukhanovsky
- Recorde de touros
Quanto pesa em média um gado?
O peso médio de machos, fêmeas e bezerros depende da raça. Vacas leiteiras pesam muito menos que os de carne. Informações sobre peso são necessárias para criar a melhor dieta, calcular doses de medicamentos para tratamento e assim por diante.
Touro
Os bovinos machos adultos pesam mais que as fêmeas.
Idade dos animais | Massa corporal |
1 ano | 300-350kg |
3 anos | a partir de 450kg |
A partir de 5 anos | de 650-850kg |
Porém, a raça afeta os valores de peso. Um touro reprodutor de corte pode pesar no máximo 1.100 kg. O rendimento de carne limpa também depende da raça, mas em média é de 55 a 60%.
Vaca
A gordura das fêmeas depende da idade, da raça e até do estágio da lactação. As fêmeas com mais de 5 anos e representantes da raça de corte são sempre maiores, com maior peso vivo, do que as jovens e leiteiras. O peso dos animais deve corresponder às normas de idade e raça.
Idade dos animais | Massa corporal |
1 ano | 200kg |
3 anos | a partir de 300kg |
A partir de 5 anos | de 400-500kg |
Panturrilha
O peso de um bebê varia muito desde o nascimento até um ano, mas também depende da variedade da raça e do sexo. Eles podem ganhar de 0,5 a 1,8 kg por dia. O ganho de peso aumenta até 10 meses e depois permanece constante. O peso de um touro de um ano é superior a 400 kg.
Idade da panturrilha | Peso |
Recém-nascido | 30-40kg |
1 mês | 50kg |
6-8 meses | 100-180 kg (novilhas), 200-210 kg (bezerros) |
10 meses | 200-350kg |
1 ano | 400-450kg |
Categorias
Além do peso médio, há 4 categorias: os mais bem selecionados, 1ª, 2ª e 3ª série. Basicamente, essa é uma característica da pecuária de corte, onde é possível perceber claramente o quanto o animal ganha durante a engorda.
Categorias | Peso dos touros |
Peso médio | 600-850kg |
Seletivo | a partir de 500kg |
1 ° ano | 400-500kg |
2 º grau | 350-450kg |
3ª série | até 300kg |
As vacas de corte são mais pesadas que as vacas leiteiras, entre elas estão representantes do setor de carnes e laticínios.
O que afeta o peso?
Além do sexo e da idade, o peso que um animal terá é influenciado pela raça, alimentação e condições em que o gado é mantido. O peso pode variar bastante.
Dependência da raça
Os representantes de qualquer raça devem corresponder em peso às características da sua variedade. O padrão da raça também determina o peso do gado. Os animais de carne têm a maior massa, pois possuem uma massa muscular poderosa. O leite lácteo não possui esses músculos, eles gastam nutrientes para produzir leite. Nesse aspecto, as vacas de carne e leite são universais, das quais se pode obter carne e leite.
Condições de detenção
Certas condições contribuem para o acúmulo de peso corporal nas vacas. Por exemplo, não é recomendado que o gado de corte fique pastando e passeando por longos períodos de tempo, para que não desperdice energia em vão. O modo como uma vaca crescerá e se desenvolverá também depende da temperatura e das condições microclimáticas de sua detenção. O celeiro não deve ser muito frio para que os animais não desperdicem energia com aquecimento, não deve ser úmido, escuro ou com correntes de ar. Tudo isso exige que as vacas gastem energia para manter a temperatura corporal e as defesas do organismo.
Para obter a quantidade de carne necessária, é necessário manter o gado em ambientes amplos e ventilados, em baias limpas e cobertas com palha. A cama deve ser limpa todos os dias e o esterco removido.A remoção do estrume torna o ar limpo e os animais não sofrem de patologias respiratórias. Não podemos deixar de falar sobre infecções. Indivíduos doentes perdem peso, perdendo rapidamente os quilos acumulados, o que, claro, afeta seu peso.
O mesmo se aplica a outras doenças, por exemplo, doenças metabólicas, doenças do aparelho digestivo, complicações pós-parto.
O estado mental dos animais também é importante; vacas calmas e felizes crescem e ganham peso rapidamente. Isto é facilitado não só por uma boa alimentação e cuidados, mas também por passeios ao ar livre, onde os animais respiram ar e se aquecem ao sol.
Alimentando os animais
A dieta do gado deve ser completa, rica em nutrientes, e os animais devem ser alimentados de acordo com um cronograma. Deve conter alimentos suculentos (capim fresco, vegetais e raízes, silagem no inverno), volumosos (feno fresco e palha limpa), concentrados (grãos e resíduos de grãos), vitaminas e impurezas minerais. Você pode alimentá-los com rações mistas e misturas de rações, nas quais todos os componentes são selecionados corretamente e nas concentrações exigidas. Com ração mista, as vacas crescem rapidamente e comem com prazer, o que se reflete no crescimento muscular desejado. A única desvantagem deste método de cultivo é o alto preço da ração.
Para que o peso dos animais aumente de acordo com as normas específicas da raça, o gado deve ser alimentado corretamente. As vacas devem receber ração suficiente para cobrir suas necessidades fisiológicas e ainda ter o suficiente para crescer. Somente neste caso o peso esperado corresponderá às características da raça.
Regime de alimentação: para bezerros – até 5 vezes, para adultos – 2-3 vezes ao dia.Se for violado no sentido de reduzir a frequência de alimentação, os animais não recebem nutrientes suficientes e perdem peso gradativamente.
Como descobrir seu peso?
Na hora de comprar gado, você pode saber seu peso aproximado sem pesá-lo na balança. As informações sobre o peso podem dizer muito sobre um animal. Por exemplo, se um bezerro ou animal adulto não atingir o peso normal, isso pode indicar que está enfraquecido ou doente. Comprar tal indivíduo é arriscado, pois ele não crescerá e se desenvolverá corretamente; manter e alimentar tal vaca não será economicamente lucrativo.
Vários métodos são usados para medição. Para cada um deles você só precisa de uma fita métrica. Erros nos cálculos de 20 a 30 kg são permitidos. As vacas podem ser pesadas a qualquer momento e os bezerros podem ser pesados a cada 2 semanas para monitorar como estão crescendo.
Pela circunferência do tórax e abdômen
Coloque a fita nas costas da vaca, enrolando-a no peito, atrás das omoplatas e das patas dianteiras. Você precisa apertar a fita moderadamente para que ela não ceda, mas não fique muito apertada. Em seguida, eles medem a circunferência do abdômen ao longo de sua parte mais saliente. O peso é calculado usando uma fórmula simples: (A + B): 2 + 50, onde A é a 1ª medida, B é a 2ª medida.
De acordo com a equação de regressão
A única medida aqui é a circunferência do peito. Seu valor deve ser substituído nesta fórmula:
- 5,3 x A - 507, onde A é a circunferência torácica do animal 170-180 cm;
- 5,3 x A - 486 - circunferência 180-190 cm;
- 5,3 x A - 465 - circunferência superior a 191 cm.
O peito é medido da mesma forma que no exemplo anterior.
De acordo com o método Klüver-Strauch
O método é reconhecido como um dos mais precisos. Para os cálculos, você precisará de medidas do tórax e do comprimento oblíquo do corpo. É medido esticando uma fita desde as articulações salientes do quadril até o ponto saliente do esterno.As medidas são somadas e 50 é subtraído do número resultante.
De acordo com o método de Trukhanovsky
A diferença entre este método e o anterior é que os valores não são somados e subtraídos, mas multiplicados e depois divididos por 50.
Recorde de touros
O touro mais pesado pesava 1.740 kg, peso na cernelha - 1,9 m, morava na Suíça e pertencia à raça porcelana. Na Inglaterra existe um macho da raça Charolês que pesa um pouco menos - 1700 kg. Os touros, chamados Chili e Fresian Trigger, pesam 1,3 e 1,2 toneladas respectivamente. A altura corresponde ao peso - 1,9 m.
Também há recordistas entre as vacas. O líder é considerado um cruzamento entre as raças Holstein e Durchman com peso de 2.270 kg. Suas medidas são altura na cernelha 1,88 m, perímetro torácico 3 m 96 cm.Esta vaca viveu na primeira metade do século 20, e o recordista moderno pesa mais de uma tonelada e cresceu até 1,83 cm na cernelha.
O peso dos touros e das vacas na produção pecuária é de grande importância, principalmente para raças criadas para produção de carne. Se o peso do gado atender aos padrões, ele será saudável e produtivo. Caso contrário, isso pode indicar doença ou cuidados inadequados. O peso pode ser determinado aproximadamente por meio de fórmulas especialmente desenvolvidas para cálculo em bovinos domésticos. Isso é necessário para que o pecuarista organize adequadamente a alimentação e o cuidado das vacas.