Todo agricultor deve conhecer a estrutura dos órgãos internos e as características do esqueleto de uma vaca para, se necessário, prestar assistência ao animal por conta própria. O conhecimento da anatomia do gado permite avaliar o pleno desenvolvimento dos bezerros, identificar fraturas e lesões internas nos animais e manter a saúde do rebanho sob controle. O conhecimento anatômico é especialmente necessário para proprietários de pequenas propriedades que não possuem veterinário sob sua supervisão.
- Estrutura principal
- Escufo
- Olhos
- Dentes
- Aparelho auditivo
- Como funciona o esqueleto?
- Coluna
- Membros
- Estrutura dos órgãos e sistemas internos
- Músculos
- Nervos
- Órgãos respiratórios
- Coração e vasos sanguíneos
- Órgãos digestivos
- Estrutura do estômago
- Órgãos urinários
- Sistema reprodutivo
- Estrutura do úbere
- Sistema circulatório
- Fornecendo linfa ao corpo
- Terminações nervosas
- Finalidade dos folículos lácteos
- Mamilos
- Cauda
Estrutura principal
Uma vaca tem uma cabeça grande, composta por crânio, olhos, orelhas, dentes e nariz.
Escufo
Crânio da vaca dividido em 2 seções: a primeira protege o cérebro, a segunda forma o focinho com aberturas oculares, fossas nasais, mandíbulas. Em um bezerro, as seções são iguais em volume; à medida que o touro envelhece, a seção facial aumenta, mas a seção cerebral não muda.
O esqueleto craniano de uma vaca é formado por 13 ossos pares (localizados simetricamente em ambos os lados) e 7 ossos não pareados. Os pares constituem a coroa, a testa e as têmporas, os não pareados constituem a parte posterior da cabeça, o esfenóide e as partes interparietais. Lista de ossos cranianos de vaca:
- seções cerebrais emparelhadas - frontal, parietal, temporal;
- faciais pareados - lacrimal, palatino, zigomático, maxilar, mandibular, pré-maxilar, nasal, pterigóide, concha nasal superior, concha inferior;
- medula não pareada - esfenóide, occipital, interparietal;
- facial não pareado - hióide, etmóide, vômer.
Olhos
Os órgãos visuais da vaca estão localizados simetricamente na parte facial do crânio. O gado tem visão monocular. O globo ocular está localizado na órbita, é redondo, ligeiramente convexo na parte externa, coberto por três membranas. No interior, o órgão é dividido em corpo vítreo, lobos anterior e posterior. Cílios – proteção contra influências mecânicas. As glândulas lacrimais secretam fluido que mantém os olhos úmidos. A íris do gado é, na maioria dos casos, marrom.
Dentes
Os bezerros têm 20 dentes de leite. Os adultos têm 32 dentes. As mandíbulas de uma vaca são adaptadas para mastigar alimentos vegetais. Os incisivos são longos, direcionados para a frente, com pontas afiadas, crescendo a partir da mandíbula inferior, destinados ao corte de grama.A mastigação é realizada em movimentos circulares da mandíbula.
Aparelho auditivo
O gado tem boa audição. O órgão auditivo da vaca consiste nos ouvidos externo, médio e interno. A aurícula é móvel, composta por tecido muscular e cartilaginoso. A parte interna das orelhas consiste nos ossículos auditivos e no tímpano.
Como funciona o esqueleto?
O gado tem um esqueleto forte e pesado. Os touros têm um esqueleto mais maciço que as fêmeas, o que se deve à maior massa muscular.
O esqueleto de uma vaca consiste em 2 partes:
- axial – crânio, coluna vertebral, tórax;
- periférico – membros anteriores e posteriores.
Coluna
Uma vaca tem 50 vértebras, a parte axial do esqueleto inclui:
- 7 vértebras cervicais;
- 13 peito;
- 6 lombares;
- 5 sacrais;
- 19 cauda.
As vértebras cervicais são as mais móveis, conectando o crânio e o esterno. Cernelha - 7ª vértebra cervical. O esqueleto torácico é o menos móvel, é a base para a fixação das costelas. Costelas - 13 pares de ossos chatos que formam a caixa torácica, protegendo o coração e os pulmões de lesões. Em uma vaca, 5 pares de costelas são conectados por cartilagem, 8 pares são livres.
A descrição do esqueleto torácico deve ser examinada com mais detalhes, pois a anatomia das placas costais não é a mesma. As costelas frontais são poderosas e fortes. Os do meio são alargados em direção à borda. As patas traseiras são curtas e curvas. O último par de costelas está preso apenas à coluna e não atinge o esterno.
Membros
O esqueleto dos membros anteriores do gado consiste na escápula, úmero, antebraços e mãos. A mão é formada pelos ossos metacarpo, carpo e falange. As falanges dos dedos formam os cascos. O esqueleto do antebraço é formado pelos ossos ulna e rádio. Os ossos do rádio de uma vaca são mais desenvolvidos que os ulnas.
O esqueleto da parte posterior do corpo - ossos pélvicos, fêmures, pernas, pés. O fêmur é o maior osso do esqueleto da vaca.
Estrutura dos órgãos e sistemas internos
A vaca vive plenamente graças ao bom funcionamento dos órgãos e sistemas internos.
Músculos
Quando um bezerro nasce, até 80% do seu peso corporal é musculoesquelético, o que inclui o esqueleto e o tecido muscular. Em uma vaca adulta, o esqueleto e os músculos representam cerca de 60% do seu peso.
A musculatura dos touros inclui 250 músculos. O pleno funcionamento do corpo é garantido pelo fato de que a cobertura muscular externa do esqueleto e a musculatura lisa interna formam um complexo funcional.
Em seção transversal, a musculatura de uma vaca consiste em vários grupos musculares principais:
- facial – regular expressões faciais, movimentos dos olhos, narinas, lábios;
- mastigar – movimentar as mandíbulas;
- ombro – movimenta o esqueleto do ombro;
- esternal – sustenta os órgãos da cavidade torácica, expande e movimenta o tórax durante a respiração;
- vertebrados – movem a cabeça, pescoço, coluna vertebral, seções lombares, pélvicas e caudais do esqueleto;
- abdominal - apoia os órgãos abdominais, garante a defecação, a micção, o funcionamento do trato digestivo e as contrações uterinas.
Nervos
Dos sentidos, os sinais viajam ao longo das fibras nervosas até o cérebro e aí são processados. Os impulsos cerebrais são enviados aos sentidos e transportam informações sobre como reagir aos estímulos.
O sistema nervoso de uma vaca é dividido em várias seções que possuem características funcionais:
- O cérebro é a base do sistema nervoso central, controlando todos os processos vitais. O cérebro de uma vaca pesa 550 g, é dividido em hemisférios iguais e é coberto por uma membrana - o córtex.
- A medula espinhal é uma continuação do sistema nervoso central e está localizada no canal do esqueleto vertebral. Atinge 1,8 m, controla reflexos incondicionados.
- Os nervos periféricos são conectores do cérebro com músculos, vasos sanguíneos, órgãos abdominais e secretores.
- Os nervos autônomos são nós que controlam a secreção externa, o funcionamento dos órgãos visuais e respiratórios, dos órgãos pélvicos e abdominais e dos músculos lisos.
Órgãos respiratórios
Os pulmões do gado são grandes, pois o corpo dos animais de grande porte necessita de um suprimento significativo de oxigênio. Os pulmões de uma vaca pesam 3.500 g, os de um touro - 4.800 g. O pulmão direito de uma vaca é maior que o esquerdo. No lado esquerdo do tórax existe um grande coração, que reduz o volume do pulmão, e em alguns indivíduos quase o divide em duas partes.
Coração e vasos sanguíneos
Uma vaca tem um coração de quatro câmaras: 2 átrios na parte superior e 2 ventrículos na parte inferior. O sangue transporta hormônios e agentes imunológicos através dos vasos e fornece nutrientes, oxigênio e fluidos aos tecidos e órgãos. Diagrama de como funciona o coração de uma vaca:
- Quando o músculo cardíaco relaxa, os átrios e os ventrículos se enchem de sangue.
- O contrato dos átrios – uma fase chamada sístole. O sangue flui para os ventrículos.
- Os átrios relaxam. As válvulas que os separam dos ventrículos se fecham.
- Os ventrículos se contraem. Durante a sístole, o sangue é ejetado do ventrículo esquerdo para a aorta e do direito para a artéria pulmonar.
- Segue-se a diástole - relaxamento do órgão, enchendo-o de sangue.
Órgãos digestivos
Sistema digestivo de uma vaca consiste em vários órgãos:
- Cavidade oral. Ele mastiga alimentos e secreta saliva.
- O esôfago é o tubo através do qual o alimento mastigado chega ao estômago.
- O estômago é o órgão para digerir e quebrar as partículas dos alimentos.
- Pâncreas. Localizado na lateral do estômago, no hipocôndrio direito. Produz suco digestivo.
- Intestino delgado. Consiste em duodeno, jejuno, íleo. Suga nutrientes dos alimentos digeridos.
- Cólon. Consiste no ceco, cólon e reto. Nele ocorre a fermentação da massa alimentar, a formação das fezes e sua retirada pelo ânus.
O comprimento do intestino da vaca é de 63 m, o que equivale a 20 vezes o comprimento do corpo. Os alimentos que entram no trato digestivo são digeridos em 2 a 3 dias. Uma vaca saudável excreta de 20 a 40 kg de fezes por dia.
Estrutura do estômago
Alimentos vegetais grosseiros são digeridos no estômago da vaca, que possui 4 seções:
- cicatriz;
- malha;
- livro;
- abomaso.
O rúmen de uma vaca contém 200 litros. Aqui a microflora benéfica decompõe as fibras. O animal regurgita as partes mais grosseiras do alimento para que entrem novamente no rúmen e sejam completamente digeridas. Malha com estrutura em favo de mel com volume de 10 litros. Aqui a massa alimentar permanece por 2 dias e é processada por microrganismos. Em seguida, a comida entra em um livro composto por vários pratos finos. Aqui, o líquido é absorvido em 5 horas. A digestão é completada no coalho, que contém de 10 a 15 litros, e a massa alimentar é exposta ao suco digestivo.
Órgãos urinários
O sistema excretor de uma vaca consiste em rins, ureteres, bexiga e canal uretral.
Os rins são um órgão de filtração. Purificando o sangue dos resíduos, eles produzem 20 litros de urina por dia. A urina é enviada através dos ureteres até a bexiga, onde se acumula e é liberada pela uretra.
Sistema reprodutivo
Os órgãos genitais dos touros são destinados à síntese de espermatozoides e fertilização de óvulos:
- pênis – órgão de micção e retirada de espermatozoides;
- prepúcio - a bainha da borda externa do pênis;
- canal uretral;
- ducto deferente - um canal para liberação de espermatozoides;
- cordão espermático - prega abdominal contendo os canais deferentes;
- testículos – órgãos de síntese e acumulação de espermatozoides;
- O escroto é um saco cutâneo que contém os testículos.
O sistema reprodutor feminino é projetado para gerar e dar à luz descendentes:
- vagina;
- clitóris – amplificador das contrações uterinas;
- lábios;
- o útero é um órgão muscular que abriga o embrião em desenvolvimento;
- trompas de falópio, através das quais o óvulo sai dos ovários;
- Os ovários são órgãos de armazenamento de óvulos.
Estrutura do úbere
O úbere de uma vaca é dividido em 4 partes. Cada glândula mamária termina com um mamilo. Ou seja, uma vaca tem 4 tetas.
Sistema circulatório
As glândulas mamárias estão abundantemente emaranhadas com capilares sanguíneos que transportam oxigênio e nutrientes.
Fornecendo linfa ao corpo
Separados dos capilares sanguíneos, os vasos linfáticos passam pelo úbere. Eles fornecem fluido aos tecidos e removem resíduos.
Existem gânglios linfáticos em ambos os lados do úbere. Seu inchaço sinaliza o início da mastite.
Terminações nervosas
Há uma abundância de terminações nervosas que se aproximam das glândulas mamárias. Eles transmitem sinais ao cérebro sobre a necessidade de síntese e secreção de leite. Os sinais de resposta do cérebro fazem a vaca se preocupar e mugir para avisar ao dono que chegou a hora da ordenha.
Finalidade dos folículos lácteos
A tarefa dos folículos nas glândulas mamárias é excretar o leite. O fluido acumulado nos tanques de leite flui pelos canais dos mamilos. O volume dos folículos muda em diferentes fases da vida de uma vaca - durante o estro, gravidez, lactação.
Mamilos
O comprimento do mamilo de uma vaca é de 8 a 10 cm, o diâmetro é de 3 cm.O mamilo não é apenas um canal para o fluxo do leite, mas também protege as glândulas mamárias de infecções externas.É dividido em partes apicais, principais, cilíndricas e corpo.
Cauda
O esqueleto vertebral termina com vértebras caudais móveis. A cauda da vaca é longa, chicoteante, com uma escova na ponta, projetada para afastar insetos sugadores de sangue do corpo. As vacas são animais fortes e resistentes, com esqueleto forte e músculos bem desenvolvidos. A saúde do gado depende do bom funcionamento dos órgãos e sistemas, que devem ser mantidos com cuidados, manutenção e alimentação adequados.