A couve Romanesco é uma decoração luminosa e útil para o jardim. É indicado para os amantes de vegetais exóticos. A combinação de diferentes variedades permite saborear o sabor da couve durante o verão e apreciar a massa multicolorida de vegetais.
Características de escolha de couve-flor para uma casa de verão
Dependendo da variedade, a couve-flor produz uma colheita estável em diferentes condições climáticas. As condições para o cultivo de variedades de couve-flor na zona intermediária diferem das regiões do sul.
- Uso de híbridos selecionados localmente. Os híbridos cultivados especificamente para determinadas condições enraízam-se melhor na região.
- Contabilização de datas de plantio. Se forem utilizadas variedades e híbridos de seleção estrangeira, eles serão adaptados às condições locais.
- Resistente às mudanças climáticas e doenças. O melhor desempenho de crescimento é alcançado por variedades resistentes a uma ampla gama de doenças.
- Uso de sementes varietais. Se você pretende usar sementes de couve-flor no próximo ano, deve-se dar preferência às espécies varietais.
- Plantação de diversas espécies. Para obter um resultado garantido, são criadas no local de 4 a 7 espécies.
As melhores variedades de couve-flor para terreno aberto na zona intermediária são as variedades ultraprecoces ou precoces. Eles permitem que você faça a primeira colheita no meio do verão.
Variedades de maturação precoce
As espécies e variedades de maturação precoce são mais difundidas nas áreas. Devido ao seu curto período de maturação, permitem a colheita antes do início do frio. As características das espécies precoces permitem que sejam cultivadas não apenas em estufas fechadas, mas também em canteiros abertos.
Alfa
Alpha é uma variedade de maturação precoce com bom rendimento. A maturidade das espigas ocorre 2 meses a partir do momento do plantio no solo. As cabeças são redondas, de cor branca com grandes tubérculos pronunciados.
Alpha tem excelentes propriedades de sabor. Suas vantagens incluem frutificação a longo prazo. A última colheita é feita com o início das geadas de outono.
Vinson
O repolho Vinson é um híbrido de maturação precoce caracterizado por alta comercialização. A variedade forma uma roseta vertical e ereta. As cabeças da couve são de tamanho médio, formato redondo e pequenos tubérculos.
Uma característica distintiva é a textura delicada e o sabor suave e agradável.O peso médio é ligeiramente inferior a 2 quilos. Os maiores exemplares chegam a 3 quilos. As qualidades de alto sabor fazem da Vinson uma variedade competitiva. Utilizado em saladas, pratos diversos, congelamento e enlatados.
Residente de verão
Dacha é uma variedade de maturação precoce e longo período de frutificação. A primeira colheita é colhida 3,5 meses após a germinação das sementes. As cabeças da couve são redondas e de peso médio. Atinge 1 quilo.
As cabeças ficam brancas, de granulação fina e densas. Tons de creme são permitidos. A variedade ganhou popularidade entre os jardineiros pelo seu excelente sabor. A couve-flor Dachnitsa é usada fresca, para congelar e enlatar. Tem uma longa vida útil. Quando aparecem sinais de deformação das folhas, é necessária a aplicação de fertilizantes contendo nitrogênio e potássio.
Garantia
A couve-flor garantida é uma variedade ultraprecoce para áreas expostas. Recebeu boas críticas devido à formação de grandes cabeças cobertas por placas protetoras. As espigas têm formato esférico regular com grão fino e branco.
A descrição dos criadores caracteriza a Garantia como uma casta de sabor brilhante e pronunciado. O amadurecimento uniforme da colheita possibilita a colheita automatizada. As vantagens da variedade incluem resistência à bacteriose. A variedade tolera bem o armazenamento e o transporte.
Cabra Dereza
A cabra dereza é uma variedade de maturação precoce da seleção russa. As folhas da planta são verdes com uma camada cerosa acinzentada.
As cabeças da couve-flor Cabra Dereza são pequenas e de formato esférico. O peso não excede 1 quilograma. A cobertura foliar não é expressa. Possui uma ampla gama de aplicações na culinária.
Movir 74
Hybrid Movir 74 é uma variedade de tamanho compacto de maturação precoce.A roseta raramente cresce mais de 95 centímetros. A cabeça tem formato redondo e ligeiramente achatado. Os maiores exemplares chegam a 25 centímetros. O peso de uma couve madura varia de 400 a 1.400 gramas.
Uma característica distintiva do Movir é sua cor branca e superfície irregular. Em alguns casos, a cor do repolho apresenta uma tonalidade amarela. O híbrido tem os maiores rendimentos. Até 4 quilos são removidos por metro quadrado.
Movir ganhou popularidade entre os jardineiros pelo seu excelente sabor e versatilidade de uso. É utilizado fresco e enlatado. A variedade é fácil de cuidar e responde bem à rega e fertilização. Sujeito às regras da tecnologia agrícola, permite colher até 2 safras por safra.
Bola de neve 123
Couve-flor Snowball é uma espécie ultraprecoce. A primeira colheita amadurece aproximadamente 3 meses após o aparecimento dos primeiros rebentos. Recomenda-se usar fresco e congelar.
Snowball 123 produz espigas de repolho redondas e densas. Seu peso médio varia de 0,4 a 1 quilo. A cor da cabeça é pura, branca. A superfície do repolho é coberta por folhas que cobrem.
Expresso f1
Express é uma espécie ultraprecoce com cabeças de repolho de tamanho pequeno. Amostras grandes não excedem 500 gramas de peso. A cor das cabeças é branca, às vezes com tonalidade creme ou noz. A primeira colheita é feita 60 dias após o plantio no solo.
Express f1 é adequado para estufas e abrigos de filmes. Nas regiões do sul também se enraizou em cristas abertas. Tem rendimentos médios. Até 1,5 kg de repolho Express f1 são colhidos em um metro quadrado.
As vantagens da variedade são a resistência à bacteriose e o melhor sabor entre os análogos.Entre as desvantagens, os especialistas apontam a necessidade de tratar as plantas contra pragas durante a temporada.
Variedades de maturação intermediária e tardia
Os nomes da couve-flor de maturação intermediária e tardia também são variados. Entre eles existem espécies incomuns. O repolho Romanesco surpreendeu os jardineiros com seu formato incomum de inflorescências e tom verde claro brilhante. As bolas roxas também encontraram lugar em muitas áreas devido à sua despretensão e aparência incomum.
Cortez
Cortez é uma variedade de frutos grandes, de maturação tardia, com cabeças que pesam de 2 a 3 quilos. O período de maturidade técnica da cultura não ocorre antes de 75 dias após o plantio no solo.
As principais vantagens da couve-flor Cortez são o alto rendimento e as cabeças autocobertas. Cortez exige fertilidade do solo e fertilização regular. Tolera bem baixas temperaturas e pode resistir a geadas curtas.
Romanesco
O repolho Romanesco é uma variedade exótica de repolho. Sua característica distintiva é a rica cor verde das inflorescências em forma de espiral fractal. Assemelha-se a coral, por isso seu outro nome é coral. Outra característica é o número de voltas da inflorescência, igual ao número de Fibonacci.
O repolho Romanesco tem um sabor picante e delicado. Contém grande quantidade de vitaminas C, B, A, K, caroteno. O consumo regular de couve-flor Romanesco ajuda a diluir o sangue, fortalecer os vasos sanguíneos e remover o colesterol do sangue.
bola roxa
A bola lilás é uma variedade original de meia temporada. Indicado para quem gosta de couve-flor roxa. Tem altas demandas de umidade e qualidade do solo. Não produz culturas com elevada acidez.
A bola lilás forma uma cabeça roxa arredondada. O peso de uma cabeça de repolho chega a 1-1,5 kg. Uma característica distintiva é a rica cor roxa. A vantagem da variedade é o alto teor de proteínas, vitaminas e minerais na polpa.
parisiense
Parisiana é um produto novo com um período de maturação médio. A primeira colheita da couve-flor parisiense atinge a maturidade técnica 75-80 dias após ser transferida para local permanente. A vantagem do híbrido é sua alta vida útil. Pode suportar armazenamento por 2 meses.
O parisiense é utilizado para consumo in natura, enlatados e congelados. As desvantagens incluem demandas de umidade e qualidade do solo. Não tolera bem acidez elevada.
Liberdade
O repolho Freedom é um representante do período médio de maturação. A primeira colheita atinge a maturidade técnica 80 dias após o plantio em local definitivo. A variedade produz cabeças grandes e arredondadas. O peso da fruta chega a 2 quilos. A textura é meio granulada, macia. A cor das cabeças do repolho é branca. A superfície é protegida por chapas. O híbrido recebeu boas críticas por sua resistência às condições climáticas adversas.
A variedade de tipos de couve-flor permite que você faça uma colheita abundante em seu jardim durante todo o verão. A variedade de elite de repolho Romanesco ou Lilac Ball merece atenção especial dos jardineiros. Até alguns arbustos vão decorar o jardim.
