Cultivando e cuidando do feijão verde em terreno aberto

Vagens recebeu reconhecimento muito mais tarde do que outras variedades. Agora é muito popular na culinária. As vagens desta cultura não contêm fibras grossas e por isso são utilizadas inteiras. Cuidar e cultivar o feijão verde praticamente não difere das outras variedades, mas ainda existem algumas características.

Descrição das variedades populares e variedades existentes

O feijão verde é uma variedade anual. Caracteriza-se por folhas trepadeiras e feijões bivalves, no meio dos quais existem feijões grandes. Os frutos são particionados com abas esponjosas, que amolecem durante o cozimento. O feijão verde é um depósito completo de componentes úteis, entre os quais a proteína é a líder.

A cultura não requer muita luz. Para uma colheita abundante, 12 horas de luz solar são suficientes. As variedades de vagens são autopolinizadoras, portanto, várias espécies podem ser cultivadas em uma área.

O feijão verde vem em variedades trepadeiras e arbustivas, de maturação precoce, média e tardia.

As variedades de grãos envolvem a ingestão apenas de grãos como alimento, pois sua casca é muito dura. Essas variedades podem ser cultivadas em climas quentes, pois não amadurecem na zona intermediária. As variedades mais populares de grãos são:

1. Garota chocolate. Plantas de meia estação que atingem cerca de 1 metro de altura. A cultura é caracterizada por frutos longos e amarelos.
2. Balada. Feijão de maturação média e resistente ao tempo seco. Quando maduros, formam-se frutos amarelos claros com pequenas manchas roxas. O valor desta variedade é que ela contém a quantidade máxima de proteínas em sua composição.
3. Rubi. Também uma variedade de meia temporada. Caracterizado por grãos cor de vinho e vagens estreitas.

O feijão verde geralmente é consumido inteiro. Isto a distingue das variedades com casca, impróprias para consumo integral devido ao conteúdo da camada de pergaminho. Muitos gourmets consideram o feijão verde a variedade de maior sabor. As seguintes variedades de espargos são plantadas com mais frequência na Rússia:

1. Guindaste.Variedade caracterizada por arbustos compactos e vagens sem fibras e de sabor delicado.
2. Rei da manteiga. Uma colheita de maturação rápida e sabor delicado.
3. Inferno, Rem. Arbustos trepadeiras com frutas rosa suaves que têm gosto de cogumelos.

Essas variedades também são conhecidas por sua capacidade de remover o excesso de líquidos do corpo.

Como escolher uma variedade

A variedade a escolher depende dos desejos individuais e das condições climáticas. Em latitudes médias, por exemplo, são cultivadas variedades precoces e intermediárias. Não são atribuídos mais de 130 dias para o amadurecimento das variedades de maturação tardia.

Os escaladores são caracterizados por vagens longas. São plantadas não só para obter um bom rendimento, mas também para decorar o local. Isso se deve ao fato das plantas possuírem lindas flores decorativas e caules flexíveis, que se tornarão uma verdadeira decoração de qualquer estrutura.

As variedades arbustivas são caracterizadas por frutos pequenos e impróprios para consumo. Em primeiro lugar, o feijão é plantado como adubo verde para enriquecer o solo com nitrogênio.

Em climas temperados, os jardineiros preferem cultivar as seguintes variedades de feijão verde:

1. Rei da manteiga.
2. Pantera.
3. Sachs.
4. Rainha Roxa.

Essas variedades são caracterizadas pela despretensão no solo e no cuidado.

Preparação preliminar de sementes

Antes do plantio das sementes de feijão de espargos, é realizada a preparação pré-semeadura, a saber:

• separar cuidadosamente os grãos, removendo os estragados e estragados;
• deixe de molho por 12 horas em água em temperatura ambiente;
• Antes de semear, mergulhe os grãos em uma solução fraca de ácido bórico por alguns minutos.

Momento e tecnologia de semeadura

A cultura não requer nenhuma característica especial de semeadura. O feijão verde é plantado em solo aquecido a pelo menos 10 graus.Neste caso, as geadas noturnas devem parar completamente. Via de regra, isso ocorre em meados de maio. Para melhor germinação, as sementes são pré-embebidas em água. Alguns jardineiros usam uma solução fraca de permanganato de potássio para desinfetar o material.

Observação! Se o solo estiver suficientemente úmido durante o plantio das sementes, não há necessidade de encharcá-las.

Para aumentar a resistência a doenças, os grãos são mantidos em solução aquosa de ácido bórico antes do plantio. Em seguida, as sementes são colocadas nos buracos feitos, cuja profundidade é de 3 a 5 cm. Para variedades arbustivas, deixam-se 10 cm em um sulco e 30 cm entre os sulcos. As variedades trepadeiras híbridas devem ser colocadas a uma distância de 20-30 cm um do outro, enquanto a distância entre as linhas não deve ser inferior a 0,5 m.

Assento e sua preparação

Eles preparam o solo para o feijão verde desde o outono. Nenhum esforço especial é necessário para isso. Aplicar escavação padrão do solo e aplicação de fertilizantes. Neste último pode ser usado superfosfato, cloreto de potássio ou húmus.

Na véspera do plantio, a área deverá ser reescavada. Em caso de aumento da viscosidade do solo, os jardineiros adicionam um pouco de areia. Antes de plantar o feijão, o solo é afofado com um ancinho.

O plantio de feijão verde em terreno aberto requer a desinfecção obrigatória do solo com uma solução fraca de permanganato de potássio.

Métodos de cultivo

O modo de cultivo depende das características da variedade. As variedades arbustivas com caules fortes são plantadas em fileiras, com distância entre elas de pelo menos 20 cm, sendo também permitida uma ordem de plantio escalonada. O feijão trepador com caule de videira requer a instalação prévia de um suporte.

O feijão também pode ser plantado com mudas.Mas neste caso é importante ter certeza de que não haverá mais geadas. As mudas são plantadas no solo somente após o início do calor total, caso contrário todas as plantas morrerão.

Em casa

Cultivar feijão no parapeito de uma janela é um método menos comum. As variedades precoces são ideais para esse propósito. Variedades trepadeiras de feijão verde também vão servir de decoração para a casa, já que suas características externas lembram uma videira. E durante o período de floração, quando aparecem inflorescências roxas, brancas ou rosadas, essas plantas superam até as flores mais decorativas.

Para fazer uma boa colheita no parapeito da janela, você precisa de solo fértil. As variedades arbustivas devem ser cultivadas em vasos com volume de pelo menos dois litros. Para espécies trepadeiras, serão necessários recipientes grandes com volume de pelo menos 30 litros. A semeadura é realizada com sementes secas e germinadas.

Como o feijão é uma planta que adora luz, é recomendável colocar recipientes com plantas no lado sul. A falta de luz solar pode afetar negativamente o crescimento das culturas e, consequentemente, a colheita. Além disso, não se esqueça do suporte oportuno. Caso contrário, o crescimento total das plantas é impossível.

Na estufa

Em regiões com climas frios, o cultivo de feijão em estufas é praticado com mais frequência. Isto se aplica especialmente às variedades trepadeiras, pois requerem menos espaço. O plantio de feijão em estufa é realizado no final de fevereiro - início de março. Inicialmente, são esticados cordões fortes ao longo das fileiras, que servirão de suporte para as plantas, depois a terra é despejada nas prateleiras.

Se a semeadura for realizada em fevereiro, deverá ser instalada iluminação adicional nas estufas, pois o feijão necessita de pelo menos 12 horas de luz solar.

Terreno aberto

O feijão é uma das plantas que mais gostam de calor e simplesmente não consegue sobreviver em baixas temperaturas. Portanto, o plantio na horta é aconselhável somente após o início de um calor estável. Se o solo do local for de má qualidade, na primavera ele será fertilizado com compostos de nitrogênio, por exemplo, nitrato de amônio.

Um sistema radicular desenvolvido ajuda as plantas a tolerar bem a seca. Porém, a ausência prolongada de umidade também não é recomendada. Mas o que o feijão verde não gosta é do excesso de umidade.

Com o plantio profundo, você terá que esperar mais pelas mudas e seu sistema radicular se desenvolverá menos. Portanto, a profundidade de plantio não deve ultrapassar 5 cm.

Dicas de cuidados

O feijão verde é muito sensível ao frio. Se houver a menor ameaça de geada, a área plantada deve ser coberta com uma película especial. Para conseguir uma boa colheita, é necessário cuidar bem da colheita. Realizar capina, afrouxamento, rega e fertilização.

Rega

Imediatamente após o plantio, as plantações de aspargos são regadas uma vez a cada 2 dias. Quando aparecem os primeiros brotos, a irrigação é feita à medida que o solo seca. É importante fornecer umidade diretamente às raízes; a rega é melhor feita no final do dia, quando o sol se aproxima do pôr do sol.

Jardineiros experientes usam uma técnica simples de hidratação. Para fazer isso, encha um quarto do barril com ervas daninhas recém colhidas e encha-o com água. Dentro de uma semana, a cultura é regada com esta solução, dissolvendo-a em água sedimentada (para 1 balde de água - 1 litro de solução).

Capina e afrouxamento

Esses procedimentos são obrigatórios para qualquer cultura hortícola. Em primeiro lugar, é necessário monitorar e remover oportunamente as ervas daninhas que sufocam o crescimento da cultura.A capina e o afrouxamento são realizados após cada umedecimento do solo, até que as plantas atinjam 10 cm.

O primeiro afrouxamento do solo é necessário quando os brotos atingem 7 cm de altura.

Apoiar

Um suporte forte é essencial para cultivar variedades de leguminosas. Sua altura não deve ser inferior a 1,5 cm, no topo do suporte é puxado um fio especial que posteriormente guiará as plantas na direção desejada.

As flechas encaracoladas que lançam brotos também são direcionadas para o suporte, após o que elas mesmas giram em torno dele.

Beliscando brotos

Depois que as plantas atingem 10 cm de altura, elas são amontoadas. Isso fortalece o sistema radicular e melhora a nutrição. Depois que as plantas atingem 2 m de altura, elas arrancam o topo. Este é um procedimento obrigatório e necessário para conservar os nutrientes, o que lhe permitirá obter uma colheita abundante.

Cobertura

A maioria dos jardineiros usa esterco de vaca como fertilizante. Pode ser usado para cobrir o solo ou pulverizar plantas, dissolvendo-o primeiro em água.

Após a formação das primeiras folhas nas plantas, é necessária a fertilização com superfosfato. Ao mesmo tempo, também são utilizados compostos químicos, mas se possível, é melhor abandoná-los ou substituí-los por fertilizantes orgânicos.

Após a formação dos botões, pode-se fertilizar com sal de potássio. Acelera a fotossíntese das plantas e aumenta sua resistência a microrganismos patogênicos.

Observação! Não é estritamente recomendado aplicar fertilizantes nitrogenados na fase de floração. Provocam o crescimento abundante de vegetação, o que leva à deterioração da produtividade.

Colheita

O feijão é uma daquelas culturas cujos frutos amadurecem em etapas. Dá frutos antes das primeiras geadas. É importante não deixar os frutos amadurecerem demais, caso contrário endurecerão.

2-3 semanas após a floração, os ovários aparecem nos grãos de aspargos e, após mais 10 dias, os jardineiros recebem a primeira colheita. Conforme mencionado acima, esta variedade de leguminosas é caracterizada pela coleta seletiva de vagens maduras.

Se os frutos da colheita estiverem muito maduros, não há necessidade de colhê-los, pois não terão características de sabor elevado. Nesse caso, eles são deixados para secar e colhidos para a produção de sementes.

Armazene feijão verde tão fácil quanto coletar. Após a colheita, os frutos são encaminhados para secagem, após a qual os grãos são retirados. A colheita é armazenada de duas formas: em potes de vidro bem fechados em temperatura ambiente ou congelada no freezer.

Doenças e pragas - prevenção e tratamento

Infelizmente, o feijão é suscetível aos efeitos negativos de muitas pragas e doenças. Para ter uma colheita abundante, é importante seguir medidas preventivas. Este é o preparo padrão de sementes para plantio, seleção de sementes boas e frescas. Após a colheita, a área é completamente limpa de restos de plantas, inclusive de seus rizomas. Para isso, é arado ou cavado profundamente com uma pá. Na hora da escavação, o solo é alimentado com potássio ou fósforo.

Tais ações ajudarão a reduzir a probabilidade de lesões, mas não garantem sua ausência total.

Na maioria das vezes, o feijão verde é afetado por fungos, insetos de jardim e doenças virais. Como resultado, o sistema radicular das plantas começa a apodrecer. Para a lista dos encontrados com mais frequência doenças do feijão inclui:

• podridão branca;
• pulgão;
• oídio.

A cultura também pode ser afetada por antracnose e mosaico.

Para reduzir a probabilidade de as plantas serem danificadas pelo oídio, antes do plantio as sementes são embebidas em preparações especiais que aumentam sua resistência. A cultura deve ser plantada em condições climáticas favoráveis. As sementes coletadas são vaporizadas com ar quente antes do armazenamento.

Para evitar que os insetos infestem as vagens do feijão, a colheita deve ser feita antes que elas quebrem. Se pequenos insetos já estiverem infestados, os grãos coletados são colocados no freezer por vários dias ou cozidos no vapor em banho-maria.

Durante o período vegetativo, o feijão verde pode ser tratado com agroquímicos, mas não mais de uma vez. Para evitar que tal tratamento cause danos no futuro, antes do procedimento, as plantas são irrigadas com compostos biológicos de amplo espectro.

Se as sementes compradas forem usadas para o plantio, você deve selecioná-las com cuidado. Em primeiro lugar, preste atenção à sua resistência a doenças virais e fúngicas. O fabricante indica esta informação na embalagem.