TOP 15 variedades de berinjela para estufa de policarbonato, cultivo e cuidado, esquema de plantio

Hoje, cultivar e cuidar de berinjelas em estufa é um negócio bastante lucrativo se você seguir a tecnologia. Esta cultura é exigente, mas se for regada em tempo hábil, fertilizada corretamente e protegida de pragas e doenças, certamente agradará aos seus proprietários com uma boa colheita.

Quais estufas são melhores

A estufa mais adequada para arbustos que gostam de calor é uma estrutura forrada com policarbonato. Este material tem uma estrutura em favo de mel, sua camada de ar retém bem o calor, podendo proteger contra geadas iminentes. Bastante luz passa pelo policarbonato, já que as folhas transparentes a transmitem em grandes quantidades. Se o sol estiver brilhando lá fora, a estufa aquece e isso economiza custos de aquecimento. Se necessário, os proprietários dessa estufa isolam adicionalmente o interior com uma película anticondensação.

Como a cultura da berinjela é pequena, a estrutura deve ser de tamanho adequado para uma manutenção confortável das plantas. Na maioria dos casos, 2,5 metros de altura são suficientes. Nas zonas de clima frio, os jardineiros preferem construir estufas sobre uma fundação com 20 centímetros de profundidade no solo, e sua estrutura pode ser de metal ou madeira. Um pré-requisito para estufas eficazes é a presença de janelas que se abrem para que seja possível ventilar e regular a temperatura no interior.

As dimensões da estrutura são calculadas com base no número de plantas - são plantados 3-5 arbustos por 1 metro quadrado. Ao mesmo tempo, leva-se em consideração que a área é reduzida pela espessura do forro interno e do aquecimento (se houver).

As melhores variedades de berinjela adequadas para cultivo em estufas

Hoje existem variedades que possuem diferentes períodos de maturação, alturas de arbustos e requisitos de tecnologia agrícola.Assim, diferem entre si no rendimento, no peso dos frutos, na cor, no sabor e na consistência. A seguir descreveremos variedades que diferem das demais em suas características vantajosas.

Quebra-nozes

A variedade amadurece aproximadamente 100 dias após a germinação. Possui os seguintes parâmetros:

• o crescimento do arbusto pode chegar a 190 centímetros;
• o peso da fruta chega a 250 gramas e seu comprimento é de 12 a 14 centímetros;
• não há amargor na polpa, é branca;
• As plantas têm muitas inflorescências, por isso frutifica por um longo período e tem alto rendimento.

Uma variedade muito popular e saborosa. Em cada metro quadrado, com os devidos cuidados, podem ser colhidos até 19 quilos de berinjela.

Bagheera

A frutificação começa já no 95º dia. Este híbrido de maturação precoce tem as seguintes vantagens:

• Estes vegetais têm formato alongado com borda oval:
• Sua cor varia do roxo escuro ao preto:
• a massa da maioria das frutas é de cerca de 300 gramas, seu comprimento é de 25 centímetros;
• a polpa é branca, sem amargor;

Uma vantagem adicional da variedade é a resistência ao mosaico do tabaco.

Lago Baikal

O início da frutificação ocorre em 100-110 dias. Características deste híbrido intermediário:

• a planta é alta e chega a 2,5 metros;
• frutas de tamanho médio, com peso variando de 300 a 400 gramas;
• berinjelas com tonalidade roxa escura;
• A polpa é verde, a estrutura tem maior densidade.

Esses arbustos precisam ser amarrados. O padrão de plantio é de 40x60 centímetros, e em um metro quadrado são colhidos até 6 quilos. Esta variedade também é resistente ao mosaico do tabaco.

Palhaço

Esta berinjela tem maturação precoce (85-100 dias), distingue-se pelo tipo de frutificação em cacho. As seguintes vantagens são:

• altura da planta em estufa – a partir de 1 metro;
• o número de frutas em um cacho é de 3-7 peças;
• as berinjelas têm formato elíptico;
• os frutos são rosa brilhante, com superfície brilhante;
• a polpa é muito macia e suculenta, a casca do vegetal é fina;
• seu sabor é ligeiramente amargo.

Além das características listadas, esta berinjela apresenta maior resistência à eliminação dos ovários. Uma planta pode crescer até centenas de frutos.

Maravilha Roxa F1

Esse variedade de berinjela começa a cantar no 110º dia após a germinação. Possui as seguintes características:

• a altura dos arbustos pode chegar a 75 centímetros;
• seus frutos têm formato cilíndrico;
• cor dos vegetais - do roxo escuro ao preto;
• O comprimento da berinjela varia de 15 a 18 centímetros e seu diâmetro chega a 8 centímetros.

Uma característica especial da variedade Purple Miracle F1 é que não há nenhum sabor amargo. Esta berinjela dá frutos mesmo em climas temperados e também é resistente aos ácaros.

Fabiana

A cultura da berinjela Fabina é considerada ultraprecoce porque consegue começar a frutificar em até 50 dias. Além disso, possui as seguintes características:

• planta espalhadora;
• pode crescer até 60 centímetros;
• forma até 9 frutos em cada arbusto.

Além disso, esta variedade dispensa a criação de suportes ou amarrações para ela.

Lua Negra

A estação de crescimento antes da frutificação é de 110-115 dias. Além disso, a variedade possui a seguinte descrição:

• A casca da berinjela é brilhante, de cor roxa escura;
• o peso da maioria das frutas chega a 250-350 gramas;
• por dentro a polpa é verde clara, não há amargor nem lacunas.

O rendimento da variedade chega a mais de 5 quilos por metro quadrado. As plantas aumentaram a resistência ao mosaico do tabaco. Esta berinjela tem um sabor excelente.

Sofia

Esta berinjela é um híbrido produtivo e de maturação precoce. Suas características adicionais são:

• altura do arbusto - de 45 a 60 centímetros;
• tem frutos roxos escuros e brilhantes;
• formato cilíndrico;
• sua casca é fina, tem poucas sementes;

A variedade também é adequada para transporte e armazenamento de longo prazo.

Preto bonito

Os frutos desta variedade amadurecem em 110 dias. Descrição desta berinjela:

• os arbustos crescem até 80 centímetros de altura;
• o peso varia de 200 a 900 gramas;
• os frutos são pretos e roxos, com casca brilhante;
• A variedade é de alto rendimento (podem ser colhidos até 9 quilos em 1 metro quadrado).

A variedade possui resistência média ao frio, por isso é recomendada exclusivamente para estufas.

Alenka

Uma colheita de berinjela que atinge após 105 dias. Característica:

• variedade de altura média - 70 centímetros;
• os frutos são verdes claros, de formato cilíndrico;
• seu peso é de cerca de 350 gramas, comprimento – até 15 centímetros;
• A produtividade da variedade é alta.

A polpa desses vegetais é macia e totalmente desprovida de sabor amargo. Em terreno aberto os frutos ficam menores.

Policial F1

A variedade é um híbrido mid-early (começa a frutificar após 120 dias). Descrição adicional:

• O arbusto é alto e atinge comprimento de 180 a 300 centímetros.
• os frutos dessas berinjelas pesam até 500 gramas;
• a casca dos vegetais é brilhante, de cor púrpura escura;
• A consistência da polpa é densa e a cor verde claro.
• O formato do fruto é cilíndrico.

Essas plantas precisam ficar com 2 brotos e amarradas. O híbrido de berinjela Gorodovoi é capaz de apresentar resistência ao mosaico do tabaco.

Tecnologia para cultivo de berinjela em estufa

Para conseguir uma frutificação ativa, além de selecionar variedades adequadas, o jardineiro deve conhecer os segredos do preparo de uma estufa para berinjela e as regras de cultivo dessa cultura.

Prepare a estufa assim:

1. Limpe a área de todas as coisas desnecessárias. As estacas, cordas e equipamentos do ano passado foram removidos. Remova os resíduos orgânicos da estufa.
2. Verifique o estado da estrutura de suporte e do revestimento.
3. Lave o interior da estufa com água morna e detergente.
4. Trate com gerador de vapor ou cal com cloro.
5. Lave todos os produtos químicos com água limpa.
6. Se necessário, bombas de enxofre são acesas.

Depois que a parte aérea da estufa estiver em ordem, é preciso cuidar do solo. Também terá que ser desinfetado. Para fazer isso, pegue uma solução fraca de permanganato de potássio (como alternativa, sulfato de cobre, Fitosporina ou Fundazol podem substituí-la) e regue a superfície do solo. Depois de algum tempo, eles desenterram matéria orgânica.

Você precisa cultivar berinjelas corretamente, observando as datas de plantio, cultivando mudas a partir de sementes e cuidando das plantas em uma estufa.

Datas de desembarque

Você pode descobrir quando é melhor plantar plantas usando cálculos.

1. As mudas precisam crescer antes do plantio por pelo menos dois meses a partir do período de emergência.
2. As berinjelas são transferidas para uma estufa sem aquecimento somente após a estabilização da temperatura. Para a zona intermediária é o final da primavera e o início do verão. Portanto, as sementes são semeadas em fevereiro-março.

Se a estufa for aquecida, as berinjelas já são semeadas nos últimos dez dias de janeiro e as mudas cultivadas são plantadas em abril. Esta opção não é barata, então você deve primeiro avaliar a rentabilidade do cultivo de berinjela.

Para regiões como a região de Moscou, a data de plantio cai em 10 de maio e, onde o clima é ainda mais rigoroso, o processo de cultivo de berinjela em estufa é adiado para mais tarde.

Preparação de solo e sementes

Sementes de alta qualidade são a chave para o sucesso na obtenção da colheita de berinjela. Mas antes de semear as plantas, não devemos esquecer a desinfecção e o enchimento do solo com substâncias úteis.

Se a semente for coletada com as próprias mãos, é aconselhável desinfetá-la também. Para isso, é adequada uma solução levemente rosada de permanganato de potássio, na qual é mantida por um terço de hora. Depois disso, são lavados e colocados em cinzas diluídas em água. As sementes devem permanecer nesta solução nutritiva por um dia - esse procedimento aumenta o percentual de germinação.

Em seguida, são retirados e embrulhados em pano úmido para outro dia. Durante esse tempo, as sementes já brotarão. E se você usar esse método de preparação de sementes, as mudas aparecerão em 5 dias. Em outros casos, é necessário aguardar o aparecimento das plantas jovens em duas semanas.

Preparando solo para mudas

Para que o solo atenda às exigências e tenha o grau de nutrição adequado, ele deve ser preparado:

1. Prepare uma composição adequada. É bom que haja matéria orgânica suficiente e tenha alta respirabilidade. Na maioria das vezes é combinado a partir dos seguintes componentes: composto, solo de jardim ou folha, areia e cinzas.
2. Para obter uniformidade, é peneirado em grandes células de peneira.
3. Então o solo é desinfetado. Para isso, é levado ao forno por cerca de meia hora a uma temperatura de 40 °C. Alternativamente, você pode cozinhá-lo em banho-maria.

Se desejar, você pode adquirir um substrato pronto em uma loja especializada.

Nós cultivamos mudas

Assim que os brotos aparecem, a temperatura das plantas jovens é mantida em 22-23 durante o dia e em 16-17 °C à noite. A rega é feita apenas com água decantada, uma vez a cada 5 dias.

Se tal necessidade surgir, alimente as mudas com nitrato de potássio. Para isso, tome 1 colher de chá da substância para meio balde de água. Neste caso, o solo é irrigado com esta solução para que o fertilizante não caia nas próprias plantas.

Quando aparecem 2 folhas verdadeiras em cada planta, faz-se um mergulho - são plantadas uma em cada copo. Ao mesmo tempo, as mudas, em comparação com o crescimento anterior, aprofundam-se até as folhas do cotilédone.

Para que as mudas se desenvolvam adequadamente, elas precisam de pelo menos meio dia de luz do dia. É por isso que os jardineiros usam lâmpadas fluorescentes.

Plantar mudas em estufa

Cada hortaliça difere das outras no tamanho do sistema radicular e no tamanho dos arbustos. E para que não haja competição entre as berinjelas por luz e nutrientes, o esquema de plantio deve ser escolhido corretamente, caso contrário o rendimento da colheita diminuirá.

Sim, essas plantas exigem cada vez mais condições de desenvolvimento, mas o jardineiro pode finalmente decidir a distância quando souber quais variedades crescerão na estufa.

Como você pode ver na descrição, os parâmetros das diferentes variedades de berinjela diferem significativamente entre si. Para amostras pequenas, a distância ideal seguida é de 30 a 45 centímetros. A distância entre as linhas pode chegar a 50 centímetros. Espalhamento - 50 centímetros seguidos e 65 centímetros entre linhas.

Cuidando de berinjela em estufa de policarbonato

A tecnologia de cultivo em estufa é bem diferente em comparação com o cuidado em campo aberto.Uma estufa de policarbonato possui um microclima próprio, que, por um lado, promove o desenvolvimento das berinjelas (mais calor) e, por outro, as afeta negativamente (o ar estagna, a umidade é maior que o normal, forma-se condensação nas paredes). Portanto, a tarefa do jardineiro é preservar as vantagens das condições de cultivo e minimizar as desvantagens.

Como manter uma temperatura confortável

É difícil encontrar uma planta que reaja às condições de temperatura com tanta sensibilidade quanto a berinjela. Isso se deve ao fato de as inflorescências serem polinizadas e os frutos endurecerem apenas com calor suficiente. A planta se sente confortável a uma temperatura de 25 °C. Se cair abaixo de 15 °C, os arbustos podem parar de crescer e, quando, ao contrário, sobe para 35 °C, a polinização e o aparecimento de futuros frutos param. Portanto, é imperativo controlar a quantidade de calor.

Isso é feito usando 2 termômetros. Um deles é colocado no topo da estrutura e o outro no solo.

Para baixar a temperatura, os jardineiros realizam as seguintes ações:

• ventilar;
• cobrir a superfície externa da estufa com material de sombreamento;
• borrife com água e giz;
• água dentro do caminho.

Rega

Como a berinjela é uma cultura um tanto exigente, é aconselhável não usar imediatamente água da torneira para regar as plantas. Esses arbustos requerem água parada em temperatura ambiente. Se você regar as berinjelas frias, elas entrarão em choque.

Ao regar, o líquido deve penetrar no solo pelo menos 20 centímetros, onde está localizado o sistema radicular desta hortaliça. Os jardineiros irrigam apenas o solo ao redor das berinjelas e as deixam secas para evitar a ocorrência de infecções fúngicas. Umedeça o solo de manhã cedo, 1 a 2 vezes por semana.A melhor invenção usada em estufa é a irrigação por gotejamento.

Alimentando

Fertilize berinjelas na estufa 3 a 5 vezes por temporada. Hoje, os mais relevantes são as alimentações complexas: Kemira, Mortar. Adicione 1 ½ colher de sopa dessas preparações a 10 litros de água.

Se já chegou o período de formação dos futuros frutos, adiciona-se ao solo uma solução de nitrogênio-fósforo, contendo 1 colher de chá de nitrato de amônio e 1 colher de sopa de fertilizante superfosfato em um balde de água.

A matéria orgânica, embora tenha um bom efeito no período de cultivo, só pode impulsionar as berinjelas a aumentar a massa verde. Nestes casos, é aconselhável utilizar o fertilizante complexo Biud, que é diluído 1:20.

Formação de arbusto

Esta importante etapa do cuidado da berinjela não é recomendada para todas as variedades. Apenas plantas altas e medianamente vigorosas são formadas, e as hortaliças de baixo crescimento não precisam disso. Por isso, em arbustos compactos de berinjela, arrancam-se as folhas secas e aquelas que bloqueiam a luz do sol para os ovários.

As demais variedades começam a se formar 14 dias após o plantio em local de cultivo permanente. Se a planta estiver deprimida, será concedida uma ou duas semanas de tempo adicional sem esse procedimento.

Existem várias opções para realizar a formação:

1. Em 1 haste. Usado para plantações densas. Ao formar até 4 folhas, os ramos laterais e as inflorescências são quebrados. Na altura de 8 folhas, os enteados são retirados e sobram alguns dos futuros frutos. Após a 10ª folha, restam ramos com ovários.
2. Em 2 fugas. Quando a berinjela atingir 30 centímetros de altura, retire a parte superior. Após o crescimento dos ramos laterais, restam os 2 mais desenvolvidos deles e as folhas localizadas abaixo são arrancadas. Então eles tomam enteados em tempo hábil.
3. Em 3 hastes. Eles fazem tudo de forma semelhante à opção anterior.

Todas as variedades altas de berinjela são amarradas a suportes.

Polinização

As berinjelas têm flores de ambos os sexos na mesma planta e a polinização pode ocorrer de forma independente. Infelizmente, não há insetos correspondentes nas estufas, e os jardineiros, para aumentar o rendimento das plantas, precisam mover ligeiramente os arbustos.

Ventilação

Ao ventilar estufas e estufas, abra janelas, travessas e portas. Mas fazem isso, por um lado, para que não haja correntes de ar, pois fazem mal à berinjela. Nas estufas onde existem duas entradas, apenas uma delas é aberta para evitar turbulências.

A ventilação permite reduzir a temperatura e a umidade nas estufas.

Possíveis problemas durante o cultivo

Freqüentemente, os jardineiros enfrentam as seguintes dificuldades ao cultivar berinjelas:

1. As folhas mudam de cor de verde para amarelo. Isso se deve a uma violação do momento da rega ou à fertilização aplicada incorretamente e, talvez, a uma doença.
2. Flores caindo. As razões para este fenômeno residem na deficiência ou excesso de água no solo.
3. Eles não querem dar frutos. Um dos motivos é a falta de polinização, alimentação excessiva ou falta de pinçamento formativo.
4. Queimaduras nas partes verdes das plantas. Este problema ocorre devido à luz solar direta.
5. Ondulação das lâminas das folhas nos arbustos. A causa pode ser excesso de umidade ou falta de luz e possivelmente pragas.

Doenças e pragas

Infelizmente, insetos nocivos e doenças podem aparecer nas berinjelas, não apenas se forem cultivadas inadequadamente em condições de solo protegido.Portanto, antes de tratar as plantas com qualquer produto químico, é necessário estabelecer qual doença ou inseto causou esse estado da berinjela.

Ao adquirir um medicamento específico para se livrar de uma lesão específica, leia atentamente e siga rigorosamente as instruções.

Na maioria das vezes, as culturas de berinjela, devido à alta umidade, podem desenvolver fusarium, mofo cinzento, requeima e, às vezes, aparecem ácaros.

Para ter maior probabilidade de cultivar berinjelas saudáveis, tome medidas preventivas:

• Antes de semear, trate as sementes se você mesmo as coletar;
• desinfecção do solo durante o cultivo de mudas;
• cuidar bem da cultura da berinjela em estufa em todas as fases do ciclo vegetativo;
• substituição da camada superior do solo após a colheita;
• criação de condições microclimáticas adequadas em estufas;
• inspeção sistemática de berinjelas quanto à ausência de insetos e doenças perigosas;
• remoção completa de ervas daninhas;
• aplicação correta de fertilizantes;
• cumprimento dos regimes de irrigação e ventilação para evitar umidade e secura excessivas.

Os criadores também estão trabalhando para garantir colheitas futuras abundantes, criando variedades que serão ainda mais resistentes a doenças e pragas.

Colheita e armazenamento

Os frutos são colhidos quando atingem a maturação técnica. Geralmente ocorre 25-40 dias após a floração dos arbustos. A coloração dos frutos pode aparecer antes de amadurecerem. O primeiro sinal de que o vegetal já atingiu a maturidade é o grau de elasticidade da polpa. Verifique pressionando a fruta com o dedo. Isso cria uma marca na berinjela, que se recuperará em alguns minutos. Os vegetais alcançados são cortados com tesoura de poda.Isso deixa uma pequena cauda.

Guarde as berinjelas em local fresco e escuro. Para isso, são colocados em caixas em 2 bolas, forradas com palha ou papel manteiga. A cada 14 dias, eles são revisados ​​quanto à presença de podridão. Os vegetais que sofreram alterações são retirados da caixa.

Como as berinjelas são plantas enjoadas, não são fáceis de cultivar. Mas aqueles vegetais que você pode comprar nas lojas não podem de forma alguma ser comparados com aqueles que você mesmo cultiva. Portanto, basta aplicar com cautela as medidas agrotécnicas necessárias e ter paciência. Chegará a hora e as berinjelas farão as delícias de seus donos com uma colheita maravilhosa.