A amora silvestre do norte é um parente distante das framboesas e amoras e cresce em solos pantanosos e na tundra. A baga é delicada, mas muito saudável. Não só os frutos curam, mas todas as partes da planta: raízes, caules, folhas. É difícil superestimar os benefícios para a saúde dos pecíolos da amora silvestre. Não é por acaso que são utilizados na medicina e na cosmetologia.
Onde crescem as amoras silvestres e como os pecíolos são coletados
A baga tem muitos nomes. É chamado de “real”, “laranja do norte”, “âmbar do pântano” e muito mais.Cloudberry é uma planta herbácea, baixa (não mais que 30 cm de altura), resistente ao frio.
Tolera geadas mais facilmente do que ventos fortes ou chuvas fortes. Mudanças repentinas de temperatura são prejudiciais para amoras silvestres:
- Em nosso país cresce nas regiões norte, nas florestas de tundra e nos pântanos.
- Encontrado na Bielorrússia, na região de Leningrado, Pskov, Bryansk. Na Bielo-Rússia, a baga foi incluída no Livro Vermelho, pois há pouca dela lá.
- No Extremo Oriente, os residentes conhecem esta baga e as suas qualidades benéficas.
Fora da Rússia, as amoras silvestres crescem nas repúblicas bálticas e nos países do norte:
- Finlândia;
- Suécia;
- Noruega;
- Canadá.
A moeda finlandesa de 2 euros apresenta uma amora silvestre, o que comprova o seu valor.
Cada baga cresce em um caule separado, por isso é impossível colher aos poucos. As folhas de amora silvestre com pecíolos são colhidas no final da primavera ou início do verão, enquanto os botões estão se firmando e durante a floração.
A folhagem é cortada da parte inferior do caule ou do meio, pois as folhas superiores não tiveram tempo de acumular propriedades curativas. As flores são coletadas simultaneamente com folhas e pecíolos.
Folhas, estacas e raízes da planta são secas em secador elétrico ou colocadas em local escuro e com boa ventilação. As matérias-primas secas são colocadas em sacos de lona ou potes de vidro limpos e secos. Armazene em local seco, fresco e escuro.
As matérias-primas secas de amora silvestre mantêm suas propriedades medicinais por cerca de dois anos.
Quando coletado
A colheita da amora silvestre começa na Rússia central no final de julho, mas a planta está se tornando cada vez menos comum lá. E nas regiões norte, os frutos amadurecem em meados de agosto.
Os frutos verdes são de cor avermelhada, os maduros são amarelos brilhantes, até laranja. Você precisa de tempo para coletar a fruta milagrosa dentro de 2 semanas. Os frutos amadurecem rapidamente, neste estado não podem ser colhidos, vazarão e ficarão impróprios para transporte.
É mais conveniente colher frutos um pouco verdes, pois em casa amadurecem em 3 dias. Um pré-requisito para a coleta é que os frutos sejam colhidos junto com o perianto (folhas com pecíolos ao redor do fruto). Eles são secos e tratados com decocção para tosse.
Propriedades úteis da planta
O sabor das amoras silvestres lembra o sabor da laranja e da groselha. Os frutos são azedos, por isso raramente são consumidos frescos.
A baga tornou-se famosa e procurada devido às suas qualidades benéficas:
- Contém uma grande quantidade de vitamina C.
- As frutas Cloudberry normalizam a pressão arterial e estabilizam a circulação sanguínea.
- Eles ajudam a remover os radicais livres do corpo e aumentam a força imunológica.
- As bagas neutralizam os efeitos nocivos de bactérias e vírus.
- Normalize o metabolismo (metabolismo), restaure a força.
Cloudberry salvou os habitantes do Norte do escorbuto. Feridas e queimaduras também foram tratadas com tinturas e loções feitas com a baga milagrosa. Para preparar bebidas medicinais, decocções e infusões, utilizavam-se não apenas frutas milagrosas, mas também folhas com pecíolos.
As propriedades benéficas das mudas de amora silvestre não são de forma alguma inferiores às das frutas:
- restaurar a imunidade;
- melhorar o humor;
- coloque uma barreira para o blues;
- despertar o apetite;
- fortalecer os vasos sanguíneos e fortalecer o coração.
Os pecíolos são um valioso remédio para tosse para bronquites e resfriados. Uma decocção de pecíolos secos é um expectorante que remove o muco.
Indicações de uso
O uso da baga milagrosa não se limita aos remédios populares. É amplamente utilizado na medicina tradicional e na indústria de cosmetologia:
- Para gripes, resfriados e bronquites, os pecíolos de amora silvestre são considerados antipiréticos, antifebres e expectorantes.
- Deficiência de vitaminas, fadiga crônica, diminuição da imunidade, estresse, perda de força - indicações para o uso de amoras silvestres. Revigora e fortalece.
- Desenvolvimento de raquitismo em crianças; Os moradores do norte tratam o escorbuto com decocções e infusões de talos de amora silvestre.
- A planta é eficaz para doenças do sistema cardiovascular, reduzindo o colesterol “ruim” e a hipertensão.
- Distúrbios metabólicos, doenças gastrointestinais, diarréia, desidratação são motivos para o uso de medicamentos de amora silvestre.
- A cura de feridas e queimaduras ocorrerá rapidamente se tratada com amoras silvestres.
Comer frequentemente “laranja do norte” elimina os processos de fermentação nos intestinos e restaura a microflora natural.
Como preparar folhas de amora silvestre
Tosse, tosse convulsa e bronquite são tratadas com chá feito de folhas de amora silvestre. Também é eficaz no tratamento de infecções do trato urinário e reduz a febre alta durante resfriados.
Para o chá você precisará de:
- folhas secas com pecíolos - 1 xícara;
- água - 250 ml.
Preparação.
- Folhas secas de amora silvestre são despejadas em água fervente. Cubra e deixe por algumas horas (3-4).
- Variedade. Beba um quarto de copo pelo menos quatro vezes ao dia.
Para aumentar o efeito curativo, frutas vermelhas são adicionadas ao chá. A bebida ficará mais aromática e terá melhor sabor.
É mais conveniente preparar o chá curativo em uma garrafa térmica. Torna-se mais forte porque a garrafa térmica retém o calor por mais tempo. Às vezes, para fins preventivos, adiciona-se um punhado de pecíolos secos ao chá comum, que adquire sabor e aroma refinados e torna-se saudável.
Contra-indicações
Raramente ocorre intolerância individual às amoras silvestres. Pode causar uma reação alérgica, como urticária. O culpado são os ácidos orgânicos, que são abundantes na planta.
“Swamp Amber” não deve ser consumido por pessoas:
- de um duodeno doente;
- úlcera estomacal;
- enterocolite;
- gastrite crônica;
- doença renal grave.
Cloudberries não devem ser tomados com medicamentos que baixam a pressão arterial. Antes do tratamento, você deve consultar seu médico.
Preparação e armazenamento
Maio, início de junho é o período de floração da planta amora silvestre. Nessa época são colhidos folhas e pecíolos. O tempo de colheita das frutas vermelhas é limitado a duas semanas.
Não é fácil coletar. Às vezes é preciso caminhar mais de um quilômetro até encontrar uma clareira com um canteiro de frutas silvestres.
Você não deve colher frutas perto de estradas movimentadas ou perto de zonas industriais. A planta absorve emissões e substâncias nocivas. Tal baga não trará nenhum benefício, exceto danos.
As amoras silvestres são colhidas de manhã cedo ou à noite para que o tempo esteja seco. É importante levar repelente de mosquitos, pois nas áreas de cultivo (pantanosas) sempre há muitos insetos sugadores de sangue.
Como o período de colheita das amoras silvestres é limitado, os frutos não duram muito. Eles são processados:
- seco;
- congeladas;
- moer com açúcar;
- fazer conservas, compotas, compotas
Os frutos embebidos são armazenados por muito tempo (durante todo o inverno).
Não é à toa que as amoras silvestres são chamadas de baga real. É claro que frutas frescas são mais saudáveis do que frutas congeladas ou na forma de geléia. Mas as amoras silvestres também têm muitas propriedades curativas. O chá aromático com pecíolos no inverno ajudará a derrotar qualquer resfriado.
