Os proprietários de chalés de verão costumam criar groselhas. Bagas maduras podem ser usadas na culinária ou na medicina popular. Na maioria das vezes, as frutas são processadas, mas também existem groselhas de frutos grandes que são consumidas frescas. Antes de começar a plantar, você precisa se familiarizar com as variedades de groselha.
- Qual é a aparência da groselha?
- Tipos de groselhas
- Culturas primitivas
- Jonker van Tets
- Doce precoce
- Cereja Vixne
- Chulkovskaia
- Variedades de maturação média
- Presente da Águia
- Rowada
- Tarde
- Tinto holandês
- Tatiana
- Amado
- Variedades de groselha sem sementes
- As colheitas mais doces
- Resistente a doença
- Variedades de frutos grandes
- Açora
- Alfa
- Baraba
- Variedades resistentes ao inverno
- Amanhecer Escarlate
- Luzes dos Urais
- Beleza dos Urais
- Novas variedades
- Garota Marmelada
- Ilyinka
- Cabelo comprido
- Autofértil
- Como escolher uma variedade dependendo da região
- As melhores variedades de groselha para a zona intermediária
- Viksne
- Vika
- Versalhes vermelho
- Jonker van Tets
- Detvan
- Cruz Vermelha
- Cascata
- Castelo de Houghton
- Pôr do sol
- Radiante
- Assora
- Para a região de Moscou
- Rondôme
- Natália
- Roseta
- Rolando
- Noite
- Generoso
- Para os Urais e a Sibéria
- Para o Território de Altai
- Fertodi
- Valência
- Jennifer
- Serpentina
- Para regiões do sul
- Para o noroeste da Rússia
- Conclusão
Qual é a aparência da groselha?
A groselha é um arbusto com folhas recortadas e rebentos cinzentos com tonalidade esverdeada. Na natureza, esta planta é encontrada perto de pântanos, lagos e florestas úmidas. A principal característica distintiva do fruto é considerada o amadurecimento precoce dos frutos, que amadurecem na primeira quinzena de julho.
Dependendo da variedade, os frutos podem ser amarelos, vermelhos ou rosados. Têm formato oval ou redondo, o tamanho médio de cada baga é de 3 a 5 milímetros. A safra colhida raramente é consumida crua, pois tem sabor amargo.
Tipos de groselhas
Existem diferentes variedades de groselhas, cujas características é recomendável conhecer.
Culturas primitivas
Alguns jardineiros querem colher frutos maduros já no final de junho e, portanto, plantar variedades de amadurecimento precoce.
Jonker van Tets
Uma casta bastante antiga, criada na década de quarenta do século passado. Jonker van Tets tem arbustos altos que crescem até 180-190 centímetros em terreno aberto. Os frutos não são muito grandes, pesando apenas 1 a 2 gramas.
Doce precoce
Uma colheita intermediária que amadurece no início de julho. O arbusto cresce fracamente e tem uma copa bem cuidada.Os frutos são bastante grandes e pesam um grama e meio. Eles são cobertos por uma fina pele avermelhada e têm polpa azeda.
Cereja Vixne
O arbusto compacto, com 40-50 centímetros de altura, é resistente à seca e às geadas. A principal característica da variedade é que os frutos colhidos apresentam boa transportabilidade e resistência a rachaduras.
Chulkovskaia
Groselhas autopolinizadoras que podem ser cultivadas em estufas ou ao ar livre. Chulkovskaya tem pequenos frutos vermelhos, cujo peso não ultrapassa 0,8 gramas. Eles são muito ácidos e, portanto, raramente são consumidos frescos e usados apenas para processamento.
Variedades de maturação média
Para a colheita no final de julho, são plantadas variedades de groselha com maturação média.
Presente da Águia
A groselha mais popular do meio da temporada, que consegue amadurecer até o início de agosto. Dara Eagle possui pincéis grandes, cujo comprimento chega a 15 centímetros. 15-20 bagas pesando 0,8-0,9 gramas são formadas em cada cacho. Pelo menos 10-12 kg de colheita são colhidos de cada arbusto. As bagas contêm muitas vitaminas e por isso são utilizadas na medicina popular.
Rowada
Uma baga de maturação intermediária que amadurece em 40-50 dias. Rowada difere da maioria das variedades de groselha por ter arbustos altamente ramificados e fortes que podem crescer até 80-95 centímetros. No verão, formam-se cachos de frutas silvestres nos arbustos. Com os devidos cuidados, cada arbusto pode render de 8 a 9 quilos de colheita.
Tarde
Alguns jardineiros preferem colher frutas no final do verão. Para este efeito, são plantadas bagas de maturação tardia.
Tinto holandês
A variedade europeia mais antiga que pode ser cultivada tanto ao ar livre como em estufas. A groselha holandesa tem os seguintes benefícios:
- qualidades gustativas;
- resistência ao gelo;
- transportabilidade;
- produtividade.
O amadurecimento dos frutos começa em meados de agosto e continua até o final do mês. Os frutos silvestres têm um sabor ácido agradável e são utilizados para fazer compotas e compotas.
Tatiana
Uma variedade híbrida com arbustos de rápido crescimento que chegam a atingir 60 centímetros de altura. A planta tem folhas grandes de cor verde intenso. 10-12 bagas com massa de 0,7-0,8 gramas são formadas nos cachos de Tatyana.
Amado
Uma variedade com arbustos compactos e bem ramificados que se ramificam fracamente. Na primavera, Amada é coberta por folhas esverdeadas com lâmina perfeitamente lisa. No meio do verão, groselhas esféricas avermelhadas se formam nas plantas. Em média, 6 a 8 quilos de groselha são colhidos de um arbusto.
Variedades de groselha sem sementes
Existem vários tipos de groselhas cujos frutos não contêm sementes. Esses incluem:
- Rosa. A planta pertence ao grupo das mais deliciosas variedades de frutos silvestres. As rosas não têm sabor amargo e, portanto, muitas pessoas as comem frescas. Os bagos pesam 0,8 gramas e são cobertos por uma fina casca rosada. A rosa é resistente à septoria e a muitas outras doenças.
- Valentinovka. Uma baga autofértil que amadurece no final do verão. Valentinovka tem groselhas pequenas, cujo peso não ultrapassa 0,5 gramas. O rendimento é de 3-4 kg por arbusto.
As colheitas mais doces
Pessoas que não gostam do sabor azedo da groselha devem plantar as variedades mais doces:
- Açúcar. Baga de maturação precoce com frutos arredondados que chegam a atingir um grama. As principais características da casta são o agradável sabor adocicado, excelente transportabilidade e resistência às mudanças bruscas de temperatura.
- Sara.Uma planta resistente à geada no meio da estação, ideal para plantar ao ar livre. As bagas de Sarah são vermelhas brilhantes e de formato oval. São adequados para fazer compotas e compotas.
Resistente a doença
Para evitar que os arbustos plantados morram de doenças, é necessário plantar plantas resistentes às patologias comuns. Essas frutas incluem:
- Gazela. Planta compacta, de tamanho médio e protegida de doenças fúngicas. As bagas de gazela não racham e são armazenadas por muito tempo.
- Tisel. Baga de maturação precoce com resistência a patologias fúngicas e virais. As vantagens do Tisel incluem facilidade de cultivo e excelente transportabilidade da colheita colhida.
Variedades de frutos grandes
Os jardineiros que preferem comer frutas frescas preferem plantar espécies de groselha de frutos grandes.
Açora
Um arbusto poderoso e alto com ramos largos. A colheita amadurece no final do verão, sendo por isso classificada como uma variedade de frutos silvestres de maturação tardia. Os frutos maduros são de cor bordô escuro e pesam até dois gramas.
Alfa
Uma baga de alto rendimento e crescimento alto, popular entre os residentes de verão. Os frutos alfa são cobertos por uma casca clara e avermelhada. Após o amadurecimento, o peso de cada baga é de 1 a 2 gramas. A variedade não morre com a seca e não sofre de oídio.
Baraba
Uma planta baixa que cresce até 75 centímetros. Baraba tem excelente produtividade, o que permite obter de 6 a 8 quilos de groselha de cada arbusto. A principal desvantagem da variedade é que muitas vezes sofre de antracnose.
Variedades resistentes ao inverno
Em terreno aberto, é necessário plantar frutos que estejam bem protegidos da geada.
Amanhecer Escarlate
Arbusto alto com copa retangular ideal.As groselhas estarão totalmente maduras entre 15 e 20 de julho e, portanto, são consideradas uma fruta de maturação intermediária. O Scarlet Dawn tem sabor agridoce e é adequado para consumo cru e processamento.
Luzes dos Urais
Muitos jardineiros das regiões norte plantam Ural Lights, pois lidam bem com baixas temperaturas. Quando cultivadas ao ar livre, o peso dos frutos é de 0,5-0,6 gramas. Se você plantar arbustos em uma estufa, seu peso aumentará para um grama. As luzes dos Urais são protegidas de forma confiável contra doenças fúngicas e pragas.
Beleza dos Urais
O tipo de groselha mais resistente ao gelo que não morre sob a influência das baixas temperaturas. Entre as vantagens da beleza dos Urais estão a proteção contra pragas, resistência a doenças e alta produtividade.
Novas variedades
Existem várias novas variedades de frutas vermelhas que são populares entre os jardineiros.
Garota Marmelada
Um arbusto alto que pode crescer até um metro e meio. No final da primavera aparecem nos arbustos enormes folhas verdes e, no verão, formam-se nos ramos frutos, de cor vermelha e ligeiro tom alaranjado. O peso médio das groselhas maduras é de 0,5-0,7 gramas.
Ilyinka
Uma groselha de meia maturação que amadurece na segunda metade do verão. As características de Ilyinka incluem groselhas grandes, que pesam de 1,6 a 1,7 gramas. A colheita é de cor bordô com tonalidade rosada e o sabor apresenta leve acidez.
Cabelo comprido
A groselha de folhas longas cresce até um metro de altura. A principal vantagem da variedade é a robustez invernal, que permite o cultivo dos arbustos em baixas temperaturas. Na primavera, aparecem cachos de frutas na planta, que em meados do verão crescem até 10-15 centímetros de comprimento.
Autofértil
Os jardineiros que desejam obter regularmente uma boa colheita de groselhas devem plantar variedades de frutas silvestres autoférteis:
- Zadanubskaia. Variedade autofértil que frutifica bem mesmo quando cultivada em climas desfavoráveis. 6 a 10 kg de frutas são colhidos do arbusto.
- Cremoso. Variedade de alto rendimento que termina de frutificar no final do verão. A groselha cremosa não tem medo da seca e das fortes geadas de inverno. O rendimento de cada arbusto é de 10 a 11 kg.
Como escolher uma variedade dependendo da região
Na hora de escolher a variedade adequada, leve em consideração o clima da região onde será plantada a groselha.
As melhores variedades de groselha para a zona intermediária
Aqui é recomendado plantar plantas que tenham ramos poderosos e sejam resistentes a baixas temperaturas.
Viksne
Arbusto alto que chega a atingir dois metros de altura. O arbusto possui brotos fortes e poderosos, de cor cinza. Viksna tem boa frutificação, graças à qual se obtêm do mato pelo menos oito quilos de frutos silvestres. Começam a amadurecer no final de junho ou julho.
Vika
Uma variedade relativamente jovem, criada por criadores nacionais para criação na zona média. As principais vantagens do Vicky incluem a pouca exigência na composição do solo, excelente produtividade, imunidade a doenças e o sabor adocicado das groselhas maduras.
Os bagos são cobertos por uma casca vermelha com uma ligeira tonalidade castanha e pesam 1-1,2 gramas.
Versalhes vermelho
Uma planta de tamanho médio com longas treliças que crescem até 12-14 centímetros. O arbusto de Versalhes tem frutos grandes que pesam cerca de dois gramas. São de cor amarela e apresentam um agradável sabor adocicado. O rendimento dessas groselhas é médio e, portanto, não mais do que cinco quilos de colheita são colhidos no mato.
Jonker van Tets
A variedade distingue-se pelo intenso desenvolvimento de arbustos que chegam a atingir dois metros. O arbusto apresenta rebentos eretos nos quais aparecem cachos de frutos no início do verão. Cada um deles produz de 10 a 15 frutos achatados e redondos pesando 0,5 gramas. A superfície dos bagos é coberta por uma densa casca vermelha. A polpa da groselha é adocicada, contém 4-5 sementes.
Detvan
Baga checa que é resistente a doenças e pragas comuns. Detvan tem enormes cachos nos quais crescem de 15 a 17 frutos avermelhados. O rendimento por muda é de 6 a 9 quilos.
Cruz Vermelha
Variedade híbrida americana com arbustos largos e extensos de um metro e meio de altura. As bagas da Cruz Vermelha são pequenas e o seu peso atinge 0,4-0,6 gramas. Entre as vantagens da planta estão a proteção contra doenças e a resistência às geadas.
Cascata
A planta é classificada como uma baga intermediária que amadurece até meados de julho. A cascata tem enormes cistos de frutas pendurados com 12 centímetros de comprimento. As principais vantagens dos frutos maduros deste tipo de groselha incluem o sabor da sobremesa, a transportabilidade e a manutenção da qualidade.
Castelo de Houghton
Uma planta vigorosa criada por criadores da Europa Ocidental. A estação de crescimento termina no final do verão e o Castelo Houghton é, portanto, considerado uma planta de maturação tardia. Os frutos agridoces são cobertos com casca cor de vinho e pesam de 1 a 1,5 gramas.
Pôr do sol
Arbusto vigoroso e extenso, cuja altura atinge 120-130 centímetros. Ob Sunset tem frutos pequenos pesando 0,2 gramas. A polpa da colheita madura é doce e não apresenta sabor amargo.
Radiante
Variedade de groselha de alto rendimento, recomendada para cultivo na zona intermediária. Radiant é resistente à geada e, portanto, as mudas plantadas não morrem mesmo em geadas severas.Os frutos são grandes, pesando 1,3-1,4 gramas.
Assora
Groselhas de maturação tardia, cujo período de cultivo termina em agosto. Assora possui cachos de frutos médios, que contêm 10-12 frutos grandes pesando dois gramas. O arbusto é resistente ao oídio e às geadas.
Para a região de Moscou
Existem várias variedades de groselha que crescem melhor do que outras na região de Moscou.
Rondôme
Arbusto alto holandês que possui brotos folhosos poderosos. Rondome distingue-se pela produtividade e pelos saborosos frutos silvestres. O peso de cada groselha chega a 1-1,3 gramas. Rondom pode ser cultivado tanto em estufas como ao ar livre.
Natália
Os jardineiros que vivem na região de Moscou costumam plantar no jardim de Natalie. Este é um arbusto baixo com frutos grandes que pesam de 1,7 a 1,8 gramas. A polpa de Natalie tem sabor agridoce. Os arbustos são resistentes a doenças e geadas comuns.
Roseta
Um arbusto com ramos poderosos que pode crescer até 145 centímetros. Os frutos se formam no mato em julho e, portanto, Rosetta é considerada uma planta de maturação precoce. As desvantagens das groselhas incluem baixa resistência à umidade e baixo rendimento.
Rolando
Uma nova variedade de groselha criada por jardineiros holandeses. Entre as características do Rolan estão a resistência ao gelo e o bom rendimento. Cada arbusto produz de 7 a 10 quilos de frutos. O peso máximo dos frutos silvestres é de 2 a 2,5 gramas.
Noite
Um arbusto vigoroso que tolera facilmente as geadas de outono-inverno e não é suscetível ao ataque de insetos. Nochka tem cachos de frutas de tamanho médio com frutas vermelhas pesando 1,3 gramas. O amadurecimento da colheita termina nos primeiros dez dias de agosto.
Generoso
Arbusto de porte médio que cresce até dois metros quando cultivado no jardim. Os frutos redondos ficam vermelhos após o final da estação de crescimento. Muitas vezes são consumidos frescos porque não são muito ácidos.
Para os Urais e a Sibéria
As condições climáticas da Sibéria e dos Urais não permitem o cultivo de alguns tipos de groselha. Os jardineiros siberianos recomendam o cultivo de groselhas Diamond nas regiões do norte. Esta planta tem excelente resistência à geada e tolera qualquer geada.
Você também pode plantar bagas de Bayan, cujo sistema radicular pode se desenvolver mesmo em solo congelado. Bayana é resistente à antracnose, oídio e outras doenças fúngicas.
Para o Território de Altai
Os criadores desenvolveram diversas variedades especificamente para plantio no Território de Altai.
Fertodi
Groselha de meia temporada criada por criadores húngaros. Fertodi é popular entre os jardineiros devido à sua resistência a infecções, pragas e geadas. O arbusto cresce até 2 a 3 metros e por isso terá que ser amarrado. As frutas Fertodi são muito ácidas e, portanto, só são adequadas para processamento.
Valência
Os jardineiros do Território de Altai costumam plantar Valência no local. Este arbusto é de baixo crescimento, sua altura não ultrapassa 75 centímetros. Os cachos de frutos de Valência atingem 14 centímetros de comprimento e produzem de 14 a 15 frutos pesando 1,5 gramas. Valência é considerada um tipo de groselha de alto rendimento, pois o arbusto produz mais de 5 quilos de frutas silvestres.
Jennifer
Um tipo de groselha de maturação precoce, cultivada por muitos jardineiros no Território de Altai. Jennifer tem um bom nível de produtividade. Em média, cada arbusto produz mais de quatro quilos de colheita.
Serpentina
Em condições favoráveis, a Serpentine frutifica bem, seu rendimento ultrapassa 6 a 7 quilos por arbusto. O arbusto é resistente ao congelamento do solo, doenças infecciosas e secas. Os frutos não são azedos e podem ser consumidos sem processamento.
Para regiões do sul
Plantas com resistência à seca e altas temperaturas são adequadas para o plantio e posterior cultivo de frutas silvestres nas regiões do sul. Recomenda-se plantar as seguintes variedades de frutas silvestres:
- Detvan. Uma variedade híbrida checa que prospera em regiões quentes. Apesar de Detvan ter frutos pequenos, seu rendimento chega a 10-13 quilos por arbusto.
- Rosita. Arbusto alto que cresce rapidamente nas regiões sul do país. O rendimento da Rosita é baixo - 2-3 kg.
Para o noroeste da Rússia
As características climáticas das regiões localizadas no noroeste do país não permitem o cultivo de muitas variedades de frutas silvestres. As seguintes plantas são adequadas para cultivo no noroeste:
- Generoso. Variedade de maturação precoce criada especificamente para plantio nas regiões norte. A colheita estará madura no verão, no final de julho.
- Primogênito. Planta resistente à geada e de alto rendimento, com arbustos poderosos. Os frutos do Primogênito amadurecem no dia 20 de agosto.
Conclusão
A groselha é a fruta mais comum cultivada por todos os jardineiros. Antes de plantá-la, você precisa se familiarizar detalhadamente com as principais características das variedades comuns de groselha. Isso o ajudará a escolher a variedade certa para cultivo posterior.