Descrições das melhores variedades de groselha preta e regiões de cultivo

A favorita de todos - a groselha preta - cresce bem em toda a Rússia - da parte europeia à Sibéria e ao Lago Baikal. Muitas variedades desta cultura de jardim foram cultivadas. Resiste às geadas e frutifica mesmo em locais escuros, reduzindo um pouco o rendimento. Vejamos como escolher a groselha preta para o plantio - variedades por região, tempo de maturação e resistência a geadas e pragas.

Variedades de groselha preta de frutos grandes

Variedades com frutos grandes agradam à vista e caracterizam-se por elevados rendimentos. São fáceis e agradáveis ​​de coletar, muitos são autopolinizadores, o que os torna ainda mais produtivos. O melhor desses tipos de groselha é doce, perfumado e pode ser bem armazenado.

Vigoroso

Yadrenaya se distingue pelos frutos grandes, cujo peso chega a 6 a 8 gramas. A casca é densa, as sementes são pequenas. Existem até 10 groselhas por cacho. A colheita não dura muito, precisa ser processada em 3 dias. Também não é recomendado transportar Yadrenaya. Coleta - até 6 quilos.

O sabor da groselha é bastante azedo: à medida que o arbusto envelhece, a quantidade de açúcar nos frutos diminui. O arbusto envelhece rapidamente, sem os devidos cuidados - muito rapidamente.

Selechenskaya-2

Uma excelente casta com frutos silvestres tipo uva (até 6 gramas). Frutificação precoce, os arbustos são fortes, altos (até 1,8 metros), ficam em pé.

Selechenskaya-2 tem leve acidez (açúcar - 7,3%) e sabor agradável. 2,5-5 kg ​​são coletados de uma planta. Tolera temperaturas extremas e não tem medo do oídio.

Izyumnaia

Refere-se a variedades precoces. Os frutos Izyumnaya crescem até 1,9-3,2 gramas, 6-12 peças por cacho. Açúcar – 9,1%. Os frutos assentam firmemente no arbusto e só caem no outono. As groselhas secam no mato, transformando-se em algo parecido com passas.

Resiste a geadas e ataques de doenças e pragas. Entre os problemas está a dificuldade de propagação, pois não enraíza bem nas estacas.

Dobrynya

Período de maturação médio. A cor dos bagos é preta com tonalidade azul, o peso é de 2 a 7 gramas, há poucas sementes no interior. Durante a temporada, Dobrynya produz até 2,4 quilos de frutas.

Adequado para regiões onde o inverno não cai abaixo de -25°. Dobrynya não tolera transporte - enruga-se e não pode ser armazenado por muito tempo.

Gulliver

A variedade foi cultivada na região de Bryansk e recomendada para a parte europeia do país. Possui frutos muito grandes - 1,7-6 gramas em cachos de 9 a 17 peças.

Até 3,5 quilos de groselha são colhidos no arbusto Gulliver. Esta é uma variedade de maturação precoce. Os criadores declararam resistência à geada até -28°, mas sob a neve os arbustos podem sobreviver a geadas ainda mais severas.

Bruto

A variedade apresenta arbustos extensos de tamanho médio e vida útil muito longa - até 25 anos. Durante a temporada, 3-4 kg de groselhas são colhidos de uma planta. Os bagos são grandes, com polpa densa e ficam bem armazenados, pois não se danificam ao serem arrancados.

Gross tolera facilmente invernos frios (até -35°) e não é suscetível a doenças.

As variedades mais doces

As variedades doces incluem variedades com um teor de açúcar nos frutos silvestres superior a 10%. A maioria dos tipos de groselha não atinge este indicador. Essas variedades de groselhas tornam as geléias e sobremesas mais saborosas. Frutas doces são mais consumidas por crianças, que muitas vezes ignoram a baga, por considerá-la azeda.

Névoa verde

O híbrido foi criado no VNIIS Michurin e inscrito no cadastro em 2004. Cultivado:

• parte central da Rússia;
• Urais;
• Sibéria.

Arbustos de tamanho médio, ramificados. O tamanho dos frutos é de 1,2 a 1,5 centímetros. O comprimento do pincel é de 7 a 9 centímetros, a pele é fina e não rasga ao ser arrancada. Porcentagem de açúcar – 10,1.

Durante a temporada, você pode colher de 3 a 5 kg de Green Haze. Frutas após o primeiro inverno. Devido ao alto percentual de pectina, é adequado para fazer marmeladas, geleias e geleias.

Nina

Criado em Altai, possui alto teor de açúcar - 11%. Os arbustos são baixos e densos. Reproduz-se bem pelos rebentos das raízes laterais, que se formam em grande número.

A variedade Nina apresenta frutos perfumados de até 1,3 centímetros de tamanho e o rendimento é alto. As desvantagens incluem vida útil curta e danos durante o transporte.

Bagheera

Variedade de meia temporada, produz até 5 quilos de frutas vermelhas por temporada. O nível médio de açúcar é de 10,5-11%. Os arbustos são resistentes a uma ampla variedade de condições climáticas - calor, geadas, seca. A resistência a doenças é média.

Os frutos Bagheera atingem, em média, 1,8 gramas, agarram-se tenazmente aos cachos e não caem por muito tempo.

Informação: a groselha preta é superior às groselhas brancas e vermelhas no teor de ácido ascórbico.

constelação

Uma variedade de groselha preta com frutos pesando 1,2-1,5 gramas. De alto rendimento, no ano seguinte após o plantio produz até um quilo de frutas sem regar. Açúcar – 11,6%.

A maturação é simultânea. Fácil de propagar, resistente ao gelo.

Marrom do Extremo Oriente

Arbusto de tamanho médio, botões castanhos claros. O marrom do Extremo Oriente tem frutos de até 1,3 gramas de cor marrom-escura. Açúcar – 7%. Refere-se aos tipos de sobremesas - saborosas e aromáticas. Quando maduro, segura-se firmemente na mão e não cai.

Requer bom solo e cuidado, amadurece por sua vez - é preciso colher várias vezes. Não é adequado para coleta mecânica.

Espécies reparáveis

Os jardineiros nada sabem sobre a presença de espécies remanescentes de groselha preta. Alguns residentes de verão consideram variedades remanescentes, cujos frutos não caem por muito tempo e ficam pendurados até o outono.

Variedades resistentes à seca e geadas

Para o nosso país do norte, com poucas chuvas em muitas regiões, temos que procurar variedades de groselha que resistam às geadas e ao mesmo tempo sejam resistentes à seca.

Os criadores desenvolveram variedades que podem suportar:

• geadas até -40°;
• os botões não morrem em temperaturas abaixo de -5 °;
• o ovário pode suportar -2°.

Essas propriedades têm: Tesouro, Açúcar, Prestígio, Doce Bielorrusso, Constelação.

Toleram bem o calor e pequenas quantidades de água: Rita, Prestige, Hercules, Bagheera, Venus.

Resistente a doença

Deve-se escolher uma variedade de groselha preta com base não só no sabor, rendimento e adequação à região, mas também levando em consideração sua resistência à infecção por parasitas e doenças.

Os seguintes tipos de groselha preta não têm medo do oídio:

• Selechenskaya-2;
• Binário;
• Titânia;
• Pigmeu;
• Vologda;
• Lapidado;
• Perun;
• Ilya Muromets.

Boa resistência ao ácaro renal é demonstrada por:

• Perun;
• Exótico;
• Residente de verão;
• Degtyarevskaia;
• Gama;
• Moscou.

Eles não têm medo de infecções fúngicas: Gamma, Sevchanka, Perun, Orlovia.

Jardineiros inexperientes, que não serão capazes de curar uma planta se estiverem infectados, precisam escolher variedades resistentes com especial cuidado. A invulnerabilidade a doenças é uma das principais características da variedade, já que a luta pela recuperação da planta exige muito esforço do jardineiro e a qualidade do fruto é prejudicada.

Variedades precoces de groselha preta

Os arbustos de groselha florescem em meados de maio, mas amadurecem em épocas diferentes. Você pode escolher uma variedade não só pelas características de sabor e resistência a fatores adversos, mas também pelo período de maturação.

Os primeiros tipos amadurecem no final de junho e não apresentam sabor excepcional devido à falta de calor e sol. A maioria deles não é industrial e não pode ser armazenada por muito tempo. Os tipos de groselhas pretas de maturação precoce estão listados abaixo.

Titânia

Pertence às variedades industriais, pois os bagos assentam bem na mão, não se danificam na colheita à máquina e são armazenados por muito tempo. Titania foi criada na Suécia. O período de frutificação é de 11 a 15 anos.

2 a 5 kg de frutas são colhidos do arbusto. Os frutos do cacho variam em tamanho - de 1,5 a 4 gramas, o número chega a 20 bagas. Açúcar – 6,6%. Titania é ótima para compotas, geleias e sobremesas.

Frutifica bem com regas e fertilizações frequentes.

Pérola Negra

Possui arbusto de tamanho médio e pequeno número de folhas, o que proporciona boa ventilação e iluminação. Os bagos são bem transportados devido à sua casca grossa e não se danificam ao serem arrancados.

Contém açúcar no volume de 9,3%. Variedade autofértil - não é necessária polinização. Os bagos são de tamanho médio e apresentam brilho perolado. Amadurece cedo. Resiste bem à geada e tem resistência média contra doenças.

Pigmeu

A variedade foi criada para as regiões frias da Sibéria, mas aos poucos se espalhou pela parte europeia do país. Com alimentação e rega produz mais de 5 quilos de groselha por arbusto.

Apesar do nome, o arbusto às vezes chega a atingir 2 metros de altura. Os pigmeus são facilmente distinguidos pela cor bronze de seus botões. Os frutos são grandes, 5-7 gramas, contêm açúcar em volume - 9,3%.

O pigmeu produz rendimentos elevados e constantes, não é suscetível ao oídio e tolera bem baixas temperaturas.

Amadurecimento tardio

Florescem junto com outros tipos de groselha preta, amadurecem por muito tempo, ganhando sabor e cheiro gradativamente, sendo por isso as mais doces e perfumadas. A maioria das variedades é produtiva, com casca grossa. Eles ficam armazenados por muito tempo. Amadurecem um de cada vez - também precisam ser colhidos para que os frutos acabados não quebrem e caiam no chão.

Filha

Esta variedade possui um arbusto de tamanho médio com ramificações pouco pronunciadas.Bagas filhas - de 1,2 a 2,3 gramas, em um pincel de 5 a 7 centímetros de comprimento.

As groselhas saem facilmente, sem danos e são bem armazenadas. Da planta são obtidos até 4 quilos por ano. O oídio é perigoso para minha filha.

Vologda

Possui grandes arbustos exuberantes. A pele é densa, com nervuras. O sabor tem acidez, açúcar – 8,1%. As bagas de Vologda seguram-se bem na mão, mas se não forem colhidas a tempo, quebram. A colheita pode chegar a 4 quilos.

É considerado resistente ao gelo, mas se a temperatura cair muito, os botões podem congelar.

Pessoa preguiçosa

Os frutos maduros têm uma cor castanho-escura e crescem num arbusto poderoso com grande número de rebentos. O peso das groselhas é de 2,5-3,1 gramas.

Uma característica distintiva do Lazy é a instabilidade da colheita, que oscila dentro de limites significativos - 1 a 8 quilos. A colheita depende dos cuidados e dos caprichos do clima. Resistente contra doenças e frio.

Arcádia

Uma excelente variedade com teor de açúcar de 8,4% e rendimento de cerca de 2,5 quilos. Arcádia tem frutas - 2,7-5,2 gramas.

Não tem medo de geadas, protegido do oídio e dos ácaros. Galhos finos e leves muitas vezes caem no chão devido ao grande número de frutos.

Amadurecimento médio

As frutas ficam prontas em meados do verão. As bagas contêm a quantidade máxima de vitamina C, a partir delas são preparadas compotas, sobremesas e compotas. Eles sofrem de doenças com mais frequência, por isso é necessário tratamento com fungicidas na primavera.

Dubrovskaia

Esse tipo de groselha preta apresenta cachos curtos, de até 6 centímetros, com frutos grandes (até 2,3 gramas). O arbusto precisa ser desbastado regularmente devido à sua tendência a engrossar.

Durante a temporada, Dubrovskaya produz até 3,8 quilos de groselhas saborosas (açúcar - 7,2 gramas). Suscetível ao oídio.

Guindaste

A grua não se deteriora durante o transporte e recolha por máquinas agrícolas. Com muito cuidado, os frutos crescem até 1,5 gramas.

O guindaste é uma espécie meio doce, com cheiro agradável e pele fina e delicada.

Altai atrasado

Esta espécie tem casca fina e produz um rendimento consistentemente alto. É cultivado em quantidades industriais, pois pode ser colhido em máquinas agrícolas. Dá uma colheita completa em qualquer solo. Açúcar – 6,8-8%.

Altai tardio é fracamente resistente ao oídio.

Dia de Tatyana

Os frutos são grandes (até 1,4 gramas) e doces (9,3%). Os pincéis têm até 7 centímetros de tamanho, os frutos são densamente localizados. Os arbustos estão se espalhando e não sofrem com baixas temperaturas e falta de umidade.

O dia da Tatyana não perde a forma, mantém o sabor após congelamento e secagem, as geléias e outros produtos doces retêm o aroma de frutas frescas.

A variedade não é resistente ao oídio e aos ácaros.

Pérola

Tem um rendimento de 2,8 quilos. Os frutos são grandes – 3-6 gramas. A pérola amadurece ao mesmo tempo, toda a colheita é colhida de uma só vez.

Refere-se a tipos de sobremesas, o sabor e o aroma são pronunciados. Frutifica bem em solos leves e úmidos.

Para regiões do norte e Sibéria

Os criadores russos estão trabalhando em variedades de groselha preta que podem produzir uma colheita estável nas condições das regiões do norte e na ampla faixa de temperatura da Sibéria. Essas espécies devem dar frutos em condições onde pouco mais cresce.

Presente para Kuzior

A variedade foi obtida no Instituto Siberiano de Pesquisa em Horticultura e é recomendada para cultivo nesta região.

Gift Kuzioru tem frutos grandes pesando 1,9-3,5 gramas, poucas sementes em seu interior e a casca é forte. Os arbustos não são muito densos, o que proporciona uma boa iluminação. A colheita amadurece bem e é bem armazenada.

Globular

O peso de cada baga é de 1,6 a 2,8 gramas. Os esféricos amadurecem juntos, geralmente sobrevivem com uma colheita. A colheita pode ser transportada sem perda de qualidade.

Groselha preta Globulus não tem medo de oídio e pulgões, outras pragas precisam ser tratadas.

Prestígio

Suporta geadas até -40 °, mas possui excelente sabor e frutas até 3,3 gramas. O prestígio pode ser transportado, os frutos estão bem conservados.

O rendimento é estável, até 3 quilos por planta. Não tenho medo de oídio, pulgões.

Para a banda intermediária

Para a região central do país foram criados diversos tipos de groselhas, que se diferenciam no preparo e nas tonalidades de sabor. Você precisa dar uma olhada nas variedades descritas abaixo.

Residente de verão

Uma variedade com frutas grandes - as groselhas pesam de 2 a 5 gramas. Frutas doces – 9,3%. A pele é fina e delicada.

O residente de verão amadurece junto, os galhos muitas vezes caem no chão, os frutos caem no chão. A colheita deve ser colhida na hora certa. Usado para congelar, compotas, compotas.

Exótico

As groselhas crescem até 3-5 gramas, o teor de açúcar depende muito do solo e das condições climáticas. Os frutos silvestres são saborosos e perfumados. A pele delicada muitas vezes causa danos e apodrecimento, por isso não vale a pena transportar a colheita.

Até 3,5 quilos de exóticos são coletados no mato. Resiste bem às principais doenças e pragas.

Vênus

A variedade Vênus cresce bem em locais com clima instável e é adequada para plantio nas regiões norte e nos estados bálticos.

Os bagos pesam 2,5-6 gramas, amadurecem de forma irregular e terão de ser colhidos várias vezes. Do mato são obtidos até 5 quilos de groselha. Os frutos silvestres têm casca fina e são agradáveis ​​ao paladar.

Eles toleram facilmente geadas até -35° e não precisam de isolamento.

Favorito

As frutas favoritas têm casca fina e pesam de 3 a 4 gramas. Os frutos amadurecem no final de julho.

Produtividade – até 3,5 quilos por arbusto. A planta mantém bem a sua forma, mesmo repleta de frutos silvestres.

Para a região de Moscou

A maioria das variedades de groselha preta conhecidas e apreciadas dá bons frutos na região de Moscou e nas regiões vizinhas, incluindo Nizhny Novgorod.

Variedades populares são cultivadas com sucesso aqui: Dachnitsa, Selechenskaya-2, Dobrynya, Lentyay e muitas outras.

Moscou

Em um cacho longo há groselhas grandes - 1,3-2,2 gramas. Teor de açúcar – 9,8%. A descrição da variedade sugere uma groselha em formato de pêra.

A melhor colheita é obtida com cuidado - fertilização, poda regular. Coleta de um arbusto - 4 quilos.

Litvinovskaia

A groselha cresce em arbustos altos, atingindo 2 metros. Devido à sua fraca ramificação, não ocupa muito espaço.

O sabor dos frutos silvestres é azedo, pois o teor de açúcar é de 7%. Canta junto, a colheita é grande - até 8 quilos por planta.

Adora solos não muito pesados, não é resistente à seca e requer rega regular. Tolera bem as geadas.

Para a Crimeia e regiões do sul

Para as regiões do sul do país, outros requisitos para as variedades vêm em primeiro lugar - resistência a altas temperaturas e falta de umidade.

Os criadores conseguiram obter espécies resistentes ao calor - Bagira, Vinogradnaya. Selechenskaya-2 tolera bem o calor, não racha nem se desintegra no chão.

Gulliver possui alta resistência ao calor e é resistente a doenças.

Variedade de groselha sem sementes

A variedade híbrida Seedless é um verdadeiro achado para quem não gosta de groselha por causa de suas sementes, que interferem na percepção do paladar. Os frutos não são apenas sem sementes - são grandes (1,3-1,4 gramas), com alto teor de vitamina C e sabor agradável.

A nova variedade produz 3 quilos de frutas vermelhas e, com cuidado (alimentação com composto e fertilizantes minerais), o rendimento aumenta.

Variedades Astakhovsky

Variedades do criador A. I. Astakhov têm excelente sabor e boas características:

1. Presente de Smolyaninova. Açúcar – 7,8%. O peso dos frutos é de 2,8-4,5 gramas. Amadurece na primeira quinzena de julho. A produtividade é alta. Adapta-se bem a quaisquer condições.
2. Sevchanka. Os frutos são grandes - 2-3,5 gramas, açúcar - 6,9%. As groselhas são resistentes à seca. Recomendado para cultivo em regiões centrais.
3. Nara. Amadurecimento - início de julho. Açúcar – 6,8%. Transporta bem.

IA Astakhov desenvolveu muitas variedades já descritas acima - Selechenskaya-2, Perun, Izyumnaya, Gulliver, Dobrynya.

São conhecidas cerca de 200 variedades de groselha preta. Os criadores estão trabalhando para criar novos híbridos, conferindo aos seus frutos silvestres preferidos maior resistência a doenças e melhorando as características gustativas. A groselha preta é apreciada no nosso país e estamos ansiosos por novas variedades - mais doces, maiores e mais aromáticas que as anteriores.