Os frutos do sabugueiro preto são dotados de propriedades medicinais, enquanto o sabugueiro vermelho é bastante venenoso. As pessoas há muito usam as qualidades benéficas do arbusto. É especialmente apreciado pelos alemães, polacos, dinamarqueses e checos. Isso se refletiu até mesmo em seus provérbios, contos de fadas e costumes.
- As principais características do arbusto e a composição dos frutos
- Coleta e preparação
- Inflorescências
- Bagas
- Folhas
- Latido
- Propriedades benéficas do sabugueiro
- Indicações de uso
- Receitas populares
- Infusão de flores para beber
- Infusão de flores para tratamentos externos
- Infusão laxante de frutas
- Cataplasma de folhas
- Infusão de casca para inchaço
- Contra-indicações e precauções
As principais características do arbusto e a composição dos frutos
O sabugueiro preto é um arbusto ou pequena árvore da família das madressilvas. Principalmente cresce selvagem.Às vezes, ele se espalha em jardins, mas rapidamente se espalha. Sente-se confortável tanto à sombra como ao sol.
A planta cresce em altura de 3 a 10 metros. As folhas são imparipinadas, pecioladas. O período de floração vai de maio a meados de junho. As inflorescências de sabugueiro são coletadas de pequenas flores de cor branco-amarelada ou creme.
Os frutos apresentam-se em forma de pequenas bagas, de cor preta e roxa. O período de maturação começa no final de agosto - início de setembro. As bagas contêm muitos elementos úteis.
Vitaminas | Microelementos | Macronutrientes | Aminoácidos essenciais | Aminoácidos não essenciais |
Vitamina C | Ferro
|
Potássio | Arginina | Ácido glutâmico |
Vitamina A | Cobre | Cálcio | Valina | Alanina |
Vitamina B1 | Zinco | Magnésio | Histidina | Glicina |
Vitamina B2 | Selênio | Magnésio | Isoleucina | Ácido aspártico |
Vitamina B5 | Sódio | Lisina | Serin | |
Vitamina B6 | Fósforo | Leucina | Tirosina | |
Vitamina B9 | Metionina | Prolina | ||
Vitamina PP | Treonina | Cestein |
Coleta e preparação
Inflorescências, frutos, folhas e cascas da planta são utilizados como matéria-prima medicinal.
Inflorescências
A coleta das inflorescências começa com o início do seu florescimento. Em seguida, são arrancados dos pedúnculos e secos em secadores especiais, regulando a temperatura entre 30-35 °C. Você também pode secar sabugueiro em inflorescências inteiras ao ar livre em sua dacha, sendo a principal condição a sombra. Neste caso, é colocado sobre a cama em uma camada.
Depois que a matéria-prima está completamente seca, ela é moída e armazenada em sacos de algodão com umidade não superior a 14%. Pode ser armazenado por até 2 anos.
Bagas
São colhidas após plena maturação, período que vai do final de agosto a setembro. Os bagos são colhidos ou cortados em cachos inteiros. Espalhe-os em uma camada fina ao ar livre e seque-os.A seguir, os bagos são secos em secadores, fornos ou fornos. A temperatura necessária é de 60-65 °C. Após a secagem, os frutos são colhidos dos ramos. Eles serão pretos por fora e bordô por dentro. Os frutos secos têm sabor agridoce e aroma fraco.
Armazene os frutos colhidos em áreas frescas e bem ventiladas. É necessária a inspeção periódica das matérias-primas, pois os bagos muitas vezes ficam mofados e perdem suas propriedades. Prazo de validade: seis meses.
Folhas
As folhas são arrancadas na primavera. Seque ao ar livre, à sombra ou na secadora. Transfira para um saco de papel ou algodão e guarde em local seco. A taxa pode ser usada durante todo o ano.
Latido
É coletado no início da primavera, antes do início do fluxo de seiva. Para isso, são escolhidas filiais com dois anos de idade. A casca é separada do miolo, a parte superior é retirada e seca em secadores ou fornos. As matérias-primas secas são moídas até o estado pulverulento. Armazene por 3 a 5 anos.
Propriedades benéficas do sabugueiro
O sabugueiro preto é rico em muitas propriedades benéficas, por exemplo, suas inflorescências são dotadas de efeitos antiinflamatórios, diuréticos, expectorantes e diaforéticos. Eles também têm efeito antibacteriano, antipirético e sedativo.
As propriedades das bagas são ligeiramente diferentes. Também possuem propriedades expectorantes e diaforéticas, mas além disso, possuem efeitos coleréticos, laxantes, diuréticos e restauradores. As folhas são capazes de aliviar a dor, aliviar inflamações leves e melhorar o funcionamento das glândulas sudoríparas. Além disso, as folhas possuem propriedades tônicas, diuréticas, laxantes e purificadoras do sangue. A casca é usada como diurético, laxante e emético.
Indicações de uso
Bagas e outras partes do sabugueiro preto são usadas para uma ampla variedade de doenças, a saber:
- Imunidade diminuída (o sabugueiro é rico em vitaminas, principalmente vitamina C, que ajuda a restaurar o sistema imunológico).
- Risco de câncer (a planta é um produto aditivo para tratamento de pacientes com câncer de pele e estômago).
- Malária (para esta doença deve-se comer frutos silvestres e sementes do arbusto).
- Hepatite (o uso de infusão de sabugueiro alivia o quadro desta doença).
- Artrite, reumatismo (o sabugueiro ajuda a eliminar a uréia do corpo, o que ameniza o quadro dessas doenças).
- Doenças renais (decocções da casca da planta ajudam nas doenças renais).
- Problemas no sistema endócrino (o sabugueiro é capaz de melhorar os processos metabólicos do corpo).
- Doenças gastrointestinais (o efeito laxante alivia o quadro de doenças gastrointestinais e vitaminas e microelementos ajudam a manter a microflora normal).
- Rubéola, sarampo (a infusão dos frutos da planta facilita a progressão de doenças).
- Intoxicação (o sabugueiro é capaz de remover resíduos e toxinas do corpo).
- Estagnação da bile (bagas secas aumentam a secreção de bile).
Receitas populares
O sabugueiro preto é bastante famoso na medicina popular, pois contém muitas substâncias biologicamente ativas.
Infusão de flores para beber
Componentes necessários:
- flores de sabugueiro (secas ou frescas) - 1 colher de sopa. eu.;
- água - 1 colher de sopa.
Preparação:
- Escolha as flores da inflorescência e coloque em um recipiente esmaltado.
- Despeje um copo de água fervida e deixe ferver por 15 minutos.
- Remova do quente e deixe esfriar.
- Coe e adicione água fervente até obter o volume original.
- Deixe por 30 minutos, envolvendo o recipiente em uma toalha.
Esta infusão é tomada por via oral 15 minutos antes das refeições, 2-3 colheres de sopa. eu.como diaforético ou meio copo para gripe, dor de garganta, ARVI. Também será útil para dores de cabeça ou de dente.
Componentes necessários:
- flores de sabugueiro (frescas) - 1 punhado;
- álcool (40%) - 1 litro.
Preparação:
- Despeje álcool sobre as inflorescências frescas e cubra com uma tampa.
- Deixe por 1 semana.
A infusão deve ser tomada antes de dormir, diluída em 30-40 gramas de água. O curso do tratamento para fins preventivos é de 3 semanas.
Infusão de flores para tratamentos externos
Componentes necessários:
- flores de sabugueiro - 4 colheres de sopa. eu.;
- água - 0,5 litros.
Preparação:
- As matérias-primas são despejadas em água fervente e deixadas por 20-30 minutos.
- Coe a tintura resultante e deixe esfriar.
Usado para tratar problemas ginecológicos.
Componentes necessários:
- flores de sabugueiro (secas) - 1 colher de chá;
- água - 1 colher de sopa.
Preparação:
- Moa as flores secas e meça a quantidade necessária.
- Despeje água fervente e cozinhe em banho-maria por 15 minutos.
- Em seguida, deixe esfriar e coe por 45 minutos.
- Se necessário, adicione um pouco de água fervente.
A infusão é usada para tratar queimaduras, assaduras e erupções cutâneas. Colírio para conjuntivite.
Infusão laxante de frutas
Componentes necessários:
- sabugueiro - 10 g;
- água - 1 colher de sopa.
Preparação:
- Ferva a água e deixe esfriar um pouco.
- Despeje sobre os frutos secos e deixe agir por meia hora.
Beba de uma só vez. Não use mais de 1 vez por dia.
Componentes necessários:
- frutos de sabugueiro - 20 g;
- água - 1 colher de sopa;
- mel - 0,5 colher de chá.
Preparação:
- Despeje um copo de água fervida sobre os frutos secos e cubra com uma tampa.
- Deixe por 15-20 minutos.
- Passe por uma peneira e acrescente o mel.
- Guarde em local fresco.
Beba um quarto de copo 3 vezes ao dia. O mel pode ser adicionado imediatamente antes de usar.Não só torna a infusão mais palatável, mas também aumenta o efeito laxante.
Cataplasma de folhas
As folhas de sabugueiro também são frequentemente usadas na medicina popular.
Componentes necessários:
- folhas de sabugueiro (secas) - 2-3 colheres de sopa. eu.;
- leite - 1 colher de sopa.
Preparação:
- Coloque as folhas secas em uma tigela de esmalte e despeje o leite.
- Cozinhe por cerca de 15 minutos.
- Resfrie o caldo e use-o como loção para furúnculos, hemorróidas e processos inflamatórios na pele.
Infusão de casca para inchaço
A receita é eficaz para edema renal.
Componentes necessários:
- casca de sabugueiro verde - 4 colheres de sopa. eu.;
- água - 2 colheres de sopa.
Preparação:
- A casca deve ser esmagada e enchida com água.
- Leve ao fogo e leve para ferver, cozinhe por 5 minutos. Retire do fogo, tampe e deixe por 10 minutos. Você precisa beber esta infusão 3 vezes ao dia, meio copo.
Contra-indicações e precauções
A planta também tem contra-indicações. Não deve ser utilizado internamente ou externamente por pessoas com doença de Crohn, doenças gastrointestinais crônicas, pessoas com diabetes, doenças autoimunes, gestantes e lactantes, bem como crianças menores de 12 anos. Este arbusto é ligeiramente tóxico, por isso nunca se deve ultrapassar a dosagem dos medicamentos à base dele, para que os efeitos benéficos não se transformem em danos à saúde.