A presença de produtos de seleção zonal no arsenal dos veranistas e jardineiros permite-lhes cultivar vinhas mesmo em zonas com sazonalidade pronunciada. A casta Carmen distingue-se pela resistência aos climas frios, despretensão nas condições de cultivo e elevado rendimento. A facilidade de cuidado e o excelente sabor da fruta explicam a popularidade do híbrido entre os técnicos agrícolas e os proprietários de hortas.
Descrição, características da variedade
A variedade Carmen, obtida por cruzamento seletivo, não exige muito da composição do solo e tolera baixas temperaturas e falta de umidade sem consequências. Uma planta adulta com folhagem verde brilhante assume a forma de um grande arbusto com rebentos de dois metros, ao longo de toda a extensão dos quais os frutos se formam e amadurecem.
O alto rendimento se deve à natureza autopolinizadora do híbrido. As flores bissexuais desabrocham em maio e os frutos amadurecem em agosto. A variedade forma grandes cachos de até 2 quilos com base larga no ponto de fixação ao caule e afinando na extremidade.
Características das uvas Carmen:
| Parâmetro | Descrição |
| Finalidade das uvas | Sala de jantar |
| Peso médio do cacho | 0,6-1,0 quilogramas |
| Tamanho da baga | até 3,6 centímetros de comprimento |
| Peso da baga | 8-12 gramas |
| Rendimento médio do arbusto | 6 quilogramas |
| Período de amadurecimento dos frutos | 100-110 dias |
| Limite do limite inferior de resistência à temperatura de uma planta | -25ºC |
As estacas com boa capacidade de enraizamento crescem rapidamente. A despretensão da planta e a qualidade dos bagos, que amadurecem relativamente cedo, diferenciam a casta dos seus concorrentes.
Vantagens e desvantagens das uvas Carmen
A variedade Carmen distingue-se por uma lista de vantagens inegáveis aliadas a algumas desvantagens que devem ser levadas em consideração no cultivo da planta.
As vantagens da uva Carmen com restrições mínimas de cultivo tornam-se o motivo da procura da variedade em regiões com diferentes condições climáticas.
Recursos de pouso
As uvas são propagadas por estacas, alporquias e porta-enxertos. Mudas viáveis criam raízes rapidamente. A época ideal para o plantio é a primavera, quando a temperatura média diária do ar não cai abaixo de +10 °C.
Para a vinha, escolha uma zona ensolarada, de preferência na zona sul, sudoeste.
O local de plantio é preparado no outono, escavando o solo com adição de fertilizante complexo ou húmus. A planta é pouco exigente para o solo, mas devem ser evitadas áreas com água subterrânea estagnada ou seu nível deve ser ajustado formando um aterro.
Na primavera, cave uma cova de plantio com diâmetro de 0,5-0,6 metros e profundidade de 0,7 metros. Uma camada de esterco é colocada no fundo da depressão, que é coberta por uma camada de solo. A muda é colocada na cova preparada de forma que o colo da raiz fique visível acima da superfície. Polvilhe a planta com terra, aperte e regue.
Cuidados adicionais com a colheita
Cultivar uma variedade no local não exigirá muito tempo e esforço do proprietário. Os cuidados pós-plantio das uvas Carmen incluem:
- remoção de ervas daninhas;
- afrouxar o solo ao redor dos arbustos;
- rega;
- alimentando;
- poda de videira;
- lutar contra infecções.
A rega é feita à medida que o solo seca. Durante o período de seca - uma vez a cada 405 dias. Regue os arbustos antes que os frutos comecem a amadurecer.Aí a rega é interrompida, mas permanece a necessidade de soltar o solo.
A fertilização é realizada duas vezes por ano. No outono, aplica-se matéria orgânica sob os arbustos e, na primavera, fertilizantes minerais ricos em potássio e fósforo. Apare a videira no início da primavera, antes que a seiva comece a fluir, deixando no máximo 8 botões.
Para evitar doenças que afetam as uvas, na primavera, antes da floração, é realizado o tratamento preventivo das plantações contra infecções e pragas.
Doenças e pragas
As uvas Carmen são suscetíveis a algumas infecções fúngicas e virais e são atrativas para pragas de insetos. Os fatores provocadores de infecção são:
- alta umidade;
- clima quente;
- falta de nutrientes e componentes minerais;
- estagnação de umidade;
- sem afrouxamento do solo.
Para evitar a perda de colheita, é necessário realizar o tratamento preventivo dos arbustos em tempo hábil e cuidar bem das plantas.
Sinais de infecção e formas de combater doenças comuns da uva:
| Doença | Sinais | Medidas de controle |
| Mofo | Manchas esbranquiçadas na parte externa da lâmina foliar, revestimento leve e de granulação fina na parte interna da folha. Com o tempo, as lesões tornam-se necróticas e a infecção se espalha para as inflorescências, que eventualmente morrem. | 1. Remoção das folhas afetadas.
2. Tratamento fungicida. 3. Cobertura do solo. 4. Aplicação de fertilizantes minerais. |
| Oídio | Desaceleração da taxa de crescimento vegetativo, ondulação das folhas, aparecimento de uma camada esbranquiçada nas folhas, brotos e inflorescências. Numa fase inicial os frutos secam, numa fase tardia apodrecem e racham. O apodrecimento é acompanhado pelo cheiro de peixe podre. | 1. Tratamento com fungicidas.
2. Fornecer acesso de ar aos arbustos por meio de amarração e poda. 3. Afrouxando o solo. |
| Antracnose | Manchas marrons com borda branca aparecem nas folhas. As áreas afetadas escurecem e deterioram-se com o tempo. Os rebentos e as inflorescências escurecem e morrem. | 1. Remoção e destruição de partes claramente afetadas da bucha.
2. Tratamento fungicida. |
| Filoxera | Os pulgões da uva atacam folhas ou raízes. A filoxera radicular destrói raízes e troncos, enquanto a filoxera foliar infecta folhas, brotos e inflorescências. | 1. Destruição dos arbustos afetados.
2. Tratamento inseticida. |
As melhores formas de proteção contra as doenças da vinha continuam a ser o tratamento preventivo das plantas, a rega racional, o afrouxamento regular do solo e a aplicação de fertilizantes. É melhor usar fungicidas e inseticidas com antecedência, na primavera, antes da floração e da frutificação.
Limpeza e armazenamento
A colheita é feita à medida que o cacho amadurece, do primeiro ao terceiro dez dias de agosto. Se o bom tempo continuar, o período de recolha é prolongado até ao final da primeira semana de Setembro. Deve-se levar em consideração que os frutos verdes não amadurecem após serem colhidos do mato. A cor dos frutos maduros é rica e uniforme, as sementes são castanhas.
Os cachos maduros são cortados com tesoura pela manhã, em tempo seco, e colocados numa só camada em caixas de madeira ou plástico forradas com papel. Bagas podres e secas são removidas. A colheita é armazenada em geladeira ou adega, com inspeções regulares das escovas em busca de deterioração.
