Descrição e características da variedade de uva Akademik (In Memory of Dzheneev), características de cultivo e história

Nem todos os residentes de verão conhecem a uva Akademik. Esta é uma nova variedade de mesa com características melhoradas. Mas quem se atreveu a plantar acertou: o cardápio foi complementado com deliciosas frutas silvestres.

Os jardineiros preferem cultivar variedades industriais e de mesa. Os primeiros são utilizados para fazer bebidas caseiras. Os segundos são para consumo in natura. No final da temporada, as uvas Academician com certeza irão deliciar-se com frutas lindas e doces.

História de criação

Esta é uma nova variedade.Foi criado por criadores do viveiro da Criméia Magarach. Os cientistas tomaram como base as seguintes variedades: Podarok Zavolzhyu e Richelieu. Acadêmico (Avidzba) passou com sucesso nos testes. A planta tem um nome adicional - Em Memória de Dzheneev.

Mas os veranistas comuns nem sempre conseguem comprar mudas originais: Magarach não realiza vendas gratuitas. Os jardineiros obtêm material de plantio ocasionalmente: de amigos ou em feiras sazonais.

A uva Acadêmico faz tanto sucesso que já em 2014 foi incluída no Cadastro Estadual de Conquistas Reprodutivas.

Descrição da variedade

O acadêmico Avidzba não requer plantas polinizadoras. Ele próprio pode servir como fonte de pólen para variedades autoestéreis. Descrição da variedade:

• variedade de maturação precoce (115 dias desde o despertar da videira até a vindima);
• arbusto vigoroso;
• a videira é densa;
• folha quíntupla, ligeiramente pubescente abaixo;
• folha verde brilhante, grande;
• resistência à geada da videira até -25 graus (o arbusto hiberna sem abrigo);
• escovas de média densidade, pesadas (até 1,8 kg);
• o formato dos pincéis é oval ou cilíndrico;
• A casca de uma videira madura é castanha clara.

As uvas Pamyati Dzheneeva apresentam vantagens sobre variedades de mesa semelhantes: resistência à geada, excelente sabor de fruta.

Bagas Acadêmicas têm características melhoradas:

• os frutos são azul-escuros com uma camada cerosa pronunciada;
• baga alongada com ponta romba;
• tamanho da uva - 35 mm x 20 mm;
• o sabor é doce com notas de noz-moscada, cereja e sabor de chocolate;
• a pele é densa.

As bagas podem suportar transporte de longo prazo sem perda de comercialização.

Quais são as vantagens da variedade

O acadêmico Avidzba recebeu o melhor de seus pais:

• resistência à geada da videira até –25 graus Celsius (permite passar o inverno sem abrigo sob a neve);
• sabor incomum de frutas vermelhas (pontuação de degustação 9,8 em 10 pontos);
• altas taxas de transportabilidade e comercialização;
• forte crescimento da vinha;
• resistência dos frutos aos danos de vespas e pássaros.

O acadêmico ainda está em testes. Segundo dados preliminares, será recomendado para cultivo em escala industrial. Também há lugar para isso em vinhas privadas.

Seleção de local e mudas para plantio

Acadêmico (Avidzba) dá alto rendimento quando plantado com mudas de alta qualidade. Certifique-se de escolher o local certo para colocação. Recomenda-se seguir as regras:

1. Estacas com raízes saudáveis ​​são adequadas para o plantio. O sistema radicular, as partes subterrâneas e aéreas devem estar bem desenvolvidas. O material deve ser adquirido somente em centros certificados. No momento da compra, seria útil familiarizar-se com os documentos da mercadoria.
2. Uma variedade de uva com maior robustez no inverno pode ser usada como porta-enxerto. Mas você deve saber: não há dados sobre a propagação do Acadêmico por enxertia de estacas.
3. Quando propagado por estacas, o rebento recebe todas as doenças do porta-enxerto. Eles definitivamente aparecerão.
4. Para o descendente, é feito um corte saudável de Acadêmico. Recomenda-se enxertar da forma que lhe for conveniente (em divisão, em sobreposição).
5. O local de plantio das mudas enraizadas deve ser ensolarado, protegido dos ventos norte e nordeste. As uvas devem ser plantadas perto das paredes sul e sudoeste das casas de campo. Recomenda-se levar em consideração o tamanho da bucha: é necessário recuar 2,5-3 m das paredes.
6. O viticultor deve cuidar antecipadamente do apoio à videira. A planta se sobrecarrega de frutas. Os caules desamarrados quebram e a colheita é perdida.
7. A profundidade das águas subterrâneas no local é de 3 a 4 m As uvas não toleram o encharcamento do solo. Para evitar o molhamento e o apodrecimento do sistema radicular, a drenagem deve ser feita antes do plantio.Para isso, é necessário triturar brita, tijolo, ladrilho e colocar uma camada de 7 a 10 cm no fundo da cova de plantio, medida simples que evitará a estagnação da água nas raízes.
8. A variedade prefere solos férteis, soltos, com reação neutra ou levemente alcalina. Recomenda-se desoxidar os ácidos adicionando cal (1 litro por metro quadrado). Para obter solo permeável, adicione perlita, turfa neutra e areia.
9. Acadêmico enraíza-se bem quando plantado no início da primavera ou meados do outono. Para fazer isso, use um pedaço de videira com 3-4 olhos. O corte superior é feito na horizontal. Recomenda-se preenchê-lo com parafina ou cera. O corte inferior é feito em um ângulo de 45 graus. É mergulhado em qualquer estimulador de formação de raízes. A estaca é cravada no solo umedecido em ângulo e colocada na estufa. Após 30-45 dias a videira criará raízes.

As uvas Academician têm arbustos vigorosos. Ao plantar várias plantas, devem ser feitos intervalos de 2 a 3 m.

Como plantar corretamente

No plantio de uvas, deve-se levar em consideração a soma das temperaturas ativas. Para obter um rendimento estável, deve ser aumentado até o valor recomendado.

O Acadêmico dá frutos quando a soma das temperaturas ativas está acima de 2.100 graus. Ao calcular, são tomadas as temperaturas médias diárias. Para uvas, a temperatura ativa do ar é de +10 graus ou mais. Abaixo, o desenvolvimento e o crescimento param.

As temperaturas médias diárias estão acima de +10 graus Celsius. Este número (2100) é comum para as regiões sul. Mas nas regiões norte, os viticultores recorrem a truques:

• para preservar o calor, são plantados arbustos no lado sul dos edifícios;
• instalar telas refletivas feitas de papel alumínio ou metal;
• cubra o solo com material não tecido escuro;
• pedras são colocadas em volta do tronco da árvore (aquecem durante o dia e emitem calor à noite);
• Coloque uma capa protetora de plástico transparente ou filme ao redor da bucha.

Plantar de acordo com estas regras simples permitirá que você faça uma colheita em condições climáticas desfavoráveis..

Instruções de cuidados

Acadêmico é uma nova variedade. Para obter uma colheita, deve-se seguir rigorosamente as recomendações:

1. O acadêmico precisa de umidade do solo. A rega deve ocorrer durante a floração e formação dos ovários. Durante o período de maturação dos frutos, recomenda-se interromper a rega: a umidade excessiva do solo leva à perda do sabor.
2. Recomenda-se combinar a rega com a fertilização. Na primavera, devem ser aplicados fertilizantes nitrogenados. Na primavera e no outono - complexos minerais.
3. A variedade é vigorosa. Precisa ser aparado para clarear uniformemente os pincéis em maturação. É necessário realizar pintinhos e pinças durante o período de maturação dos bagos.
4. A preparação para o inverno é impossível sem poda formativa. Todas as vinhas imaturas (são verdes) devem ser removidas. Em seguida, deixe um broto substituto (2 botões) e uma videira frutífera acima dele (6-7 botões). É necessário deixar até 6 desses segmentos na videira principal.

As uvas acadêmicas passam bem o inverno sem abrigo. Mas, ao mesmo tempo, o arbusto deve estar completamente coberto de neve. Para proteger o sistema radicular, recomenda-se cobrir o círculo do tronco da árvore com serragem com uma camada de 15 cm.

Resistência a doenças e pragas

O acadêmico é afetado por oídio e mofo. Para proteção, recomenda-se o uso de tratamentos químicos.

A variedade possui casca densa com cobertura cerosa. Os frutos são ligeiramente danificados por vespas e pássaros.

Melhores regiões em crescimento

O Registro Estadual recomenda o cultivo da variedade Akademik (Avidzba) no Distrito Norte do Cáucaso.Mas as características técnicas permitem obter frutos ainda mais a norte. Tudo depende do desejo e da habilidade do viticultor.