Nos arredores de Moscou plantando endro antes do inverno começa no final do outono e é caracterizado por uma série de características. Mas na maioria das vezes não há necessidade de plantar a safra antes do inverno, quando plantada no início da primavera ela brota rapidamente e você pode aproveitar o verde já em maio. A cultura é despretensiosa e não requer atenção especial.
Zoneamento
Com o desenvolvimento da agricultura, os criadores determinam as áreas mais favoráveis para o cultivo de determinadas culturas.As variedades adequadas para as regiões norte e sul são muito diferentes. Mas o endro cresce bem em qualquer zona climática. Portanto, é cultivado ativamente em climas frios do norte e em climas favoráveis do sul.
Variedades para a região de Moscou
Qualquer variedade de cultura é adequada para a região de Moscou. As condições climáticas nesta zona são favoráveis e o cultivo de vegetação não será difícil. As melhores variedades para a região de Moscou são apresentadas a seguir.
Para terreno aberto
As melhores variedades para terreno aberto:
- Redoubt é uma variedade de maturação precoce. A altura dos caules do endro chega a 28 cm e o endro fica pronto para o corte 35 dias após o plantio das sementes em campo aberto.
- Dalny é outra variedade de endro de maturação precoce. A altura dos caules é de 29 a 25 cm e a tonalidade das folhas é verde escuro.
- Kibray é uma variedade de meia temporada para terreno aberto. A altura dos caules é de 40 cm, os ramos de endro são viçosos e grossos, os verdes têm um agradável aroma de endro.
- O jacaré é uma variedade de meia temporada caracterizada por caules altos. Seu comprimento chega a 160 cm e as folhas de endro são cortadas 40-45 dias após o plantio.
A maioria das variedades é plantada em terreno aberto.
Para a estufa
Variedades adequadas para estufa:
- Gribovsky é uma das primeiras variedades para estufas. A altura dos caules é a partir de 20 cm, adequada para a colheita no inverno. O aroma é agradável, os verdes são carnudos.
- Guarda-chuva - as verduras amadurecem 40–45 dias após o plantio na estufa.
A altura da planta em alguns casos ultrapassa 1,8 m.
Qualquer variedade pode ser cultivada em estufa, proporcionando condições favoráveis.
Como plantar endro antes do inverno?
Antes do inverno, eles começam a plantar no final de outubro - início de novembro. Muitos residentes de verão preferem navegar de acordo com o clima.
O plantio começa depois que a temperatura do ar permanece em torno de +5 graus por vários dias.
As sementes são semeadas a uma profundidade de 3–4 cm e os canteiros são cobertos com cobertura morta antes do plantio para o inverno. Em geral, o plantio antes do inverno não é diferente do plantio de endro na primavera.
Como plantar corretamente na região de Moscou
A qualidade e a quantidade da colheita futura dependem do correto plantio de qualquer cultura agrícola. É dada especial atenção a esta fase do cultivo. Semeando endro Não é difícil, mas se você observar as condições de plantio necessárias, poderá fazer uma rica colheita.
Preparação de sementes
A preparação do material de plantio é realizada em várias etapas. Primeiro, as sementes são colocadas em uma gaze e embebidas em água morna. A água é trocada várias vezes ao dia. Eles fazem isso por 3 dias.
Em seguida, retire as sementes da gaze, espalhe-as em camada fina sobre um pano úmido e cubra com um segundo pedaço de pano. Deixe-os assim por 4 dias. Pulverize periodicamente o tecido com água. Antes de plantar no solo, são secos por 3 minutos.
Semeadura
A semeadura do endro começa depois que o solo está bem aquecido. As datas ideais de plantio são finais de abril e maio. O plantio de variedades posteriores proporcionará vegetação no outono.
Antes de plantar, cave bem o solo e aplique fertilizantes minerais ou orgânicos. Em seguida, faça sulcos rasos e semeie sementes de endro.
Não é recomendável cobri-los fortemente com terra, caso contrário os brotos não brotarão bem.
Regue generosamente os canteiros com um regador.
Como cuidar?
Cuidado de endro mínimo. Na maioria dos casos, rega e fertilização regulares são suficientes. Para evitar o aparecimento de pragas, os arbustos são inspecionados periodicamente.
Rega
O endro adora solo úmido, mas o excesso de umidade, por sua vez, leva ao desenvolvimento de doenças e ao apodrecimento dos caules. Você precisa regar as verduras com água morna 3-4 vezes por semana. No tempo seco, a quantidade de rega aumenta. O principal é não regar as plantas com água fria, caso contrário elas podem adoecer e morrer.
Cobertura
Solução de verbasco ou fertilizantes contendo nitrogênio devem ser adicionados ao solo para o crescimento. É desse elemento que o endro mais precisa. O nitrogênio promove o crescimento da massa foliar. Nitrato, água com amônia ou uréia são usados como fertilizantes contendo nitrogênio.
Capina
A remoção de ervas daninhas não é necessária se não houver ervas daninhas nos canteiros. Uma vez por semana, os canteiros são afrouxados para saturar o solo com oxigênio. Esse tipo de capina é suficiente para a planta. Para que o endro cresça melhor, ele é desbastado.
Doenças e pragas
O tipo mais comum de pulgão encontrado em canteiros de jardim é o pulgão salgueiro-cenoura. Durante uma temporada, a praga pode se reproduzir por até 17 gerações, o que torna sua invasão um verdadeiro desastre para os jardineiros.
Para preparar a solução de vinagre você precisa tomar 1 colher de chá. vinagre e 1 litro de água limpa. Mexa e despeje em um borrifador. Você pode usar vinagre de maçã em vez de vinagre normal. Não é menos eficaz na luta contra os pulgões.
Para preparar uma solução à base de vinagre de maçã, tome 1 colher de sopa. eu. vinagre e 1 litro de água. Misture e processe da mesma forma que na primeira opção.
Coleta e armazenamento
Você pode cortar as verduras a qualquer momento, quando o endro estiver crescido. Ervas frescas são utilizadas como tempero em diversos pratos.
As verduras coletadas devem ser bem lavadas em água corrente. O endro geralmente contém um grande número de insetos, que devem ser removidos das verduras antes de comê-las.Fresco e armazenado na geladeira. Nesta forma, é adequado para sopas, borscht, molhos e outros pratos quando se adicionam verduras durante o cozimento. O endro seco é armazenado em potes de vidro com tampa fechada. É mais saboroso que o congelado e também é utilizado para cozinhar.
