Como cultivar e cuidar do endro em campo aberto, quantos dias leva para crescer?

As nossas avós também cultivavam endro, por se tratar de uma erva aromática e perfumada que se valoriza pelas suas propriedades aromáticas. Além disso, as verduras podem ser consideradas um verdadeiro remédio, obtido na horta. Apesar de jardineiros de todos os países plantarem, nem todos conseguem galhos verdes. Acontece que os brotos de endro não saem do solo e, se isso acontecer, ficam finos e de cor amarela. O cultivo tem seus segredos.

Tipos e variedades

É visualmente difícil distinguir uma variedade de planta de outra. Os verdadeiros profissionais notam a diferença entre a saturação da cor e a quantidade de depósitos de cera. Cada variedade tem seu próprio sabor e aroma. Com base nessas características, a pessoa escolhe o que mais gosta.

As variedades de maturação precoce amadurecem 10 dias antes das variedades de maturação tardia. O endro, que pertence às variedades precoces, brota 2 semanas antes, mas tem pouco esplendor e é mais leve. Esta variedade de cultura é preferida para ser cultivada sob cobertura de filme ou em solo aberto.

O principal objetivo é garantir uma colheita antecipada de hortaliças e obter material de plantio para a próxima safra.

Variedades de endro Os de maturação tardia distinguem-se pela folhagem rica e pelo grande peso de uma planta. Se a colheita estiver em estado de roseta, o período de colheita chegou. Via de regra, esse processo dura duas semanas. As variedades Tetra e Kibray são muito populares entre os jardineiros.

Ao escolher na lista de variedades de maturação tardia, os jardineiros dão preferência às culturas arbustivas. Eles diferem do endro comum no rápido desenvolvimento do caule. Devido à formação de brotos laterais nas axilas, a planta parece um arbusto. Quem escolheu variedades como Salyut, Gurman ou tamanho russo pode ter certeza de que o endro crescerá no jardim.

As variedades arbustivas de maturação tardia são inadequadas para o cultivo na zona intermediária. Amadurecem rapidamente nas regiões do sul.

Preparação de sementes

Antes do plantio no solo, as sementes passam por um preparo. Este é um bom método para obter a germinação máxima do material de plantio. Para fazer isso, é pré-embebido. Pegue um pano macio e molhe-o com umidade, após o que são colocadas as sementes da colheita.É necessário garantir que estejam úmidos e não ressecam.

O material de plantio de endro deve ficar em um guardanapo úmido por pelo menos 2 dias para ter tempo de inchar durante esse período. Se você deixar ao ar livre por 20 minutos, o excesso de umidade irá evaporar das sementes e elas estarão prontas para o plantio. Os primeiros brotos da colheita, via de regra, aparecem 10-12 dias após a semeadura. Todo esse tempo o solo permanece úmido.

Datas de desembarque

O endro é plantado em abril. A essa altura, a neve já desapareceu dos canteiros, abrindo acesso direto ao solo. As sementes da cultura germinam a uma temperatura de +3 °C. O clima lá fora também é levado em consideração - deve estar relativamente quente.

Para fazer a colheita no início da primavera, o plantio é feito no final de março. Para fazer isso, o ar deve aquecer bem. Se você semear sementes de endro a cada 14 dias, ervas frescas crescerão nos canteiros. Os jardineiros que semeiam endro todos os anos plantam a colheita no final de abril. No calor do verão, as verduras também germinam bem, mas com certos cuidados.

Preparação do solo

O endro cresce e se desenvolve bem em terreno aberto. É desejável que o solo seja neutro e solto. Se o solo for pesado, o jardineiro nunca conseguirá o resultado desejado. O solo para o plantio é preparado no outono para que o material de plantio possa ser semeado mais cedo.

no inverno

Para que as mudas apareçam o mais cedo possível e tenham a oportunidade de desfrutar de verduras frescas, o plantio é feito no inverno. A cama deve conter fertilizantes aplicados no outono. As sementes são plantadas antes que o solo congele. Neste caso, o material de plantio da cultura é colocado mais profundamente no solo do que durante o plantio na primavera. Se a área estiver coberta com cobertura morta, o solo não fica compactado.

Semeando sementes de endro no país

No primeiro mês da primavera, húmus ou composto é adicionado ao solo na proporção de 1 balde por 1 metro quadrado. M. Fertilizantes minerais complexos podem ser usados ​​como substitutos. Depois que o solo estiver bem umedecido, as sementes são semeadas nos canteiros por qualquer método. Cubra o topo com vermicomposto, composto ou turfa úmida. Depois de compactar levemente as lavouras, regue o solo com água de regador com peneira fina para que a umidade seja distribuída uniformemente.

Se o endro for semeado para uso pessoal, use o método da fita. O espaçamento entre linhas não deve ultrapassar 25-30 cm. Para obter massa verde, o material de plantio é semeado no solo até uma profundidade de 1,5-2 cm e, em seguida, o solo é rolado. A uma temperatura de +3 °C aparecem os primeiros rebentos da cultura. O endro não tem medo de geadas leves, então você pode deixá-lo com segurança no campo sem vigilância.

Características de cuidar do endro

O endro não é particularmente exigente e adapta-se a qualquer solo após o plantio, pelo que a tecnologia agrícola não deve causar dificuldades particulares. A cultura é caracterizada pelas seguintes características:

1. É ótimo em solo úmido.
2. Tolera bem a geada.
3. Uma grande quantidade de luz promove um crescimento rápido.

A planta pode se desenvolver em solos ácidos, mas o processo será lento. Este ponto deve ser levado em consideração antes do desembarque. O teor de óleos essenciais na cultura evita a germinação do material de plantio. Se você levar em conta os recursos acima, uma pessoa determinará facilmente onde plantar endro e saberá no que prestar atenção primeiro.

Condições de iluminação e temperatura

Os canteiros com a colheita são colocados no lado ensolarado do jardim. Bons antecessores são o repolho ou o pepino. A falta de iluminação prejudica o aspecto dos galhos, que ficam finos e fracos.Se um pedaço de terreno fica na sombra a maior parte do dia, escolha outro local para colocar o endro. Esta é também uma das nuances importantes que devem ser levadas em consideração.

A devida atenção também é dada à temperatura. Dias frios e chuvosos não são críticos para o endro. Ele sobrevive bem a qualquer mudança climática e se adapta às condições. Mas a cultura só pode desenvolver-se plenamente em dias ensolarados.

Regar a planta

De acordo com a tecnologia de cultivo, a cultura deve ser regada duas vezes ao dia - de manhã e à noite. É importante não permitir que o solo fique encharcado. Caso contrário, afetará a aparência da planta. Os verdes crescerão mal e os galhos ficarão amarelos ou vermelhos.

Afrouxando o solo

Durante as primeiras 2-3 semanas após o plantio, a colheita cresce lentamente. Neste momento é importante evitar a formação de crosta no solo, se o solo for pesado monitore com ainda mais atenção. O afrouxamento regular entre os sulcos contribui para uma boa colheita de endro. O procedimento é realizado após a rega, evitando a formação de crosta no solo.

Cobertura

Se a cultura germinar bem, não precisa de fertilizante. Via de regra, isso é observado se o solo estiver inicialmente bem preparado. Se o crescimento for fraco, a planta deve ser alimentada com fertilizantes complexos. “Solução” tem um efeito excelente: tome apenas 1 colher de sopa por balde de água. eu. substâncias.

As verduras acumulam nitratos se os jardineiros usarem nitrato de sódio ou cálcio, bem como uréia. É melhor parar de usá-los.

Para acelerar o crescimento do endro, não use produtos químicos. Como tratamento para a vegetação, ervas daninhas e brotos infestados de pragas são removidos do canteiro do jardim. Com o início da nova temporada, é necessário mudar o local de pouso.Se necessário, fertilize a cultura e faça a desinfecção preventiva da semente.

Pragas e seu controle

Na maioria das vezes, a planta é afetada por canela preta, murcha de fusarium e oídio.

Oídio

É uma camada branca que aparece nos caules, folhas e sementes. Depois que o oídio infesta os ramos de endro, eles se tornam impróprios para consumo. O desenvolvimento da doença é observado na segunda metade do verão, principalmente se a temperatura cair à noite. Pode aparecer tanto em terreno aberto quanto fechado. É proibido o uso de produtos químicos para tratar a cultura.

Para evitar a contaminação de uma lavoura com alguma doença, é necessário fazer profilaxia. Aquecer as sementes recolhidas a uma temperatura de 50 °C durante pelo menos 30 minutos. Colete material de plantio apenas de plantas saudáveis. Antes de plantar endro em um novo local, remova os resíduos da colheita da safra passada.

Murcha de fusarium

A doença afeta as folhas de endro, que ficam mais próximas do solo. Eles começam a ficar vermelhos ou adquirem uma tonalidade marrom. Gradualmente, todos os ramos mudam de cor e a planta murcha. O motivo do desenvolvimento é um fungo que atinge o tecido do endro se a tecnologia de cuidado não for seguida.

Perna Preta

A morte da planta começa após a germinação das sementes, pois os jardineiros as plantam no solo já afetado. O apodrecimento do colo da raiz muda para o aspecto de escuridão e fraqueza dos ramos. Depois disso, todo o broto da colheita seca. A doença se espalha ainda mais se o solo estiver encharcado. Blackleg também gosta de:

• sombra;
• oxigênio insuficiente no solo;
• falta de afrouxamento.

A canela preta pode aparecer em plantas plantadas em solo ácido.Sua ocorrência também é influenciada por mudanças bruscas de temperatura. A cultura é afetada pela canela preta se estiver infectada com fomose ou cercospora. Evitar doenças, endro não deve ser plantado no mesmo local.

Colheita e armazenamento

Os jardineiros começam a receber brotos de folhas verdes 35-40 dias após o plantio da semente. As notícias sobre endro são coletadas de diferentes maneiras. Enquanto algumas pessoas arrancam folhas grandes, outras arrancam a planta. A maioria Dill é considerado benéfico, cuja altura excede 5 cm.

Apesar de a taxa de germinação da cultura ser média, após o aparecimento dos rebentos ela desenvolve-se rapidamente. Se a planta não for mexida por um longo período de tempo, atingirá uma altura de 25-30 cm, e às vezes mais. As verduras são colhidas antes do início do período de floração, pois o sabor muda depois disso.

É melhor colher de manhã, nessa hora as verduras estão bem suculentas.

O rendimento do endro permite não só comê-lo fresco, mas também secá-lo e congelá-lo para o inverno. Ao mesmo tempo, não perde o sabor.