O endro é uma cultura agrícola despretensiosa e não requer condições especiais de cultivo. Ao mesmo tempo, existe o risco de a planta ser danificada por podridão e insetos perigosos. Para evitar uma redução na produção, você deve aprender mais sobre as doenças do endro e como combatê-las.
- Por que o endro fica amarelo, vermelho ou cinza?
- Doenças de endro
- Míldio
- Oídio
- Fomoz
- Murcha de Verticillium
- Cercóspora
- Perna Preta
- Murcha de fusarium
- Pragas
- Cegos de guarda-chuva
- Percevejo listrado ou inseto italiano
- Pulgão (lat. Aphidoidea)
- psilídeo de cenoura
- Mariposa endro
- mosca de cenoura
- Lagarta
- Prevenção e tratamento de doenças
- Cobertura contra amarelecimento e ressecamento do endro
- Porque é que o endro tem um sabor amargo?
Por que o endro fica amarelo, vermelho ou cinza?
Ao cultivar endro, os jardineiros muitas vezes se deparam com o fato de que os verdes começam a mudar de cor. Ao se perguntar o que fazer quando o endro ficar amarelo, você precisa descobrir o motivo exato. Pode ocorrer uma mudança de cor devido à rega inadequada - os verdes não toleram o excesso de umidade ou, inversamente, o solo seco. O plantio irregular também pode ser a causa. Recomenda-se deixar uma distância de cerca de 2 cm entre as mudas para que os sistemas radiculares não se entrelacem. Em caso de plantio denso, os primeiros brotos devem ser retirados imediatamente para manter o isolamento espacial.
As razões pelas quais o endro fica vermelho geralmente residem no aumento da acidez do solo, quando o fósforo no solo se torna insolúvel. Nessas condições, as raízes das mudas não recebem nutrientes e as folhas adquirem tonalidade vermelha.
Quando as folhas verdes ficam cinzentas, o provável problema reside numa doença viral. Neste caso, é melhor destruir imediatamente as amostras afetadas para evitar a propagação da doença. Um dos sintomas visíveis, além do acinzentamento das folhas, é a formação de podridão úmida na base.
Doenças de endro
Cada doença característica do endro tem sintomas, causas e consequências individuais. Uma parte significativa das doenças pode ser detectada durante a inspeção externa da cultura.
Míldio
O risco de desenvolver peronosporose em plantas é maior em clima úmido constante e temperaturas de cerca de 20 graus. A doença atinge a parte superior das mudas e à medida que a infecção se espalha, a superfície das folhas fica amarela ou marrom. Uma camada branca visível aparece no verso da folhagem. Com o tempo, os brotos secam completamente e morrem.
A causa do míldio é uma grande quantidade de ervas daninhas e restos de culturas não colhidas no solo. Também existe a possibilidade de a infecção se espalhar através das sementes. Para prevenir o míldio, é necessário inspecionar visualmente os canteiros periodicamente e remover as ervas daninhas em tempo hábil.
Oídio
O oídio, uma doença comum a muitas hortaliças, também pode afetar qualquer variedade de endro. Em terreno fechado, o agente infeccioso ocorre em estufas onde há ervas daninhas, e em solo aberto ocorre o oídio devido ao ar úmido. Uma característica da doença é uma camada branca, semelhante a uma teia de aranha, composta pelo micélio do fungo praga. A princípio, apenas a folhagem fica branca sob a película, após o que aparecem manchas no caule da planta. As consequências do oídio incluem a perda das características aromáticas e gustativas.
Fomoz
A doença Phomasis é caracterizada pelo escurecimento do endro. A manifestação da infecção pode ser detectada nos primeiros brotos ou na segunda metade do verão em arbustos enraizados. A infecção afeta todos os tecidos e progride na planta afetada por no máximo 2 semanas. Os esporos do fungo praga são espalhados pelo vento, através de insetos ou partes de mudas mortas que permanecem no solo. O principal perigo do Phoma é que as próprias mudas afetadas se tornem uma fonte de infecção.
Murcha de Verticillium
O agente causador da murcha de Verticillium é um fungo que ataca os vasos sanguíneos da planta. Na presença da doença, os arbustos murchados perdem a capacidade de receber água e nutrição, pois o sistema vascular fica bloqueado. Os sintomas de murcha primária aparecem no início do verão, e o pico de desenvolvimento ocorre durante o período de floração ativa e formação de sementes.A fonte da murcha de Verticillium pode ser o solo contaminado ou o uso de esterco mal podre como fertilizante.
Cercóspora
Em várias características, a praga da cercospora é semelhante à fomose e serve como pré-requisito para o seu desenvolvimento. A infecção por Cercospora afeta todas as partes aéreas do endro, após o que se formam manchas pretas nos locais onde o fungo invadiu. À medida que os esporos amadurecem, uma placa se forma nas manchas, causando a morte das plantas. A causa da doença são sementes infectadas e uma abundância de ervas daninhas nos canteiros.
Perna Preta
Ao cultivar em uma estufa ou estufa, a probabilidade de doença da canela preta aumenta. Devido aos danos às sementes por uma infecção fúngica, inicia-se o processo de apodrecimento do colo da raiz. O desenvolvimento da infecção leva ao escurecimento dos caules e ao ressecamento adicional. A doença pode progredir até que as folhas comecem a abrir. Em condições de umidade excessiva, a doença pode destruir mais da metade das lavouras.
Murcha de fusarium
A praga do Fusarium se manifesta na descoloração do endro e subsequente murchamento. Os agentes infecciosos vivem no solo e entram nos tecidos quando o solo não está suficientemente solto. Os fatores de risco para o desenvolvimento da doença incluem excesso de umidade e alta temperatura do solo.
Pragas
Cuidados inadequados, condições desfavoráveis do solo e certas condições climáticas podem causar danos à cultura por insetos perigosos. As pragas levam à morte das plantas e à redução da produtividade.
Cegos de guarda-chuva
Insetos imperceptíveis que comem botões e sementes imaturas e deixam teias de aranha nas folhas. Danos significativos são causados apenas por culturas em grande escala.
Percevejo listrado ou inseto italiano
O inseto é de cor vermelha brilhante e libera uma secreção cáustica quando está em perigo.O inseto suga o suco das sementes, fazendo com que as mudas fiquem insignificantes ou morram.
Pulgão (lat. Aphidoidea)
Uma praga comum que afeta todas as culturas. Pequenos insetos verdes que permanecem no endro sugam o suco dos caules e das folhas, levando ao esgotamento.
psilídeo de cenoura
O inseto causa deformação das folhas e leva ao ressecamento. O psilídeo pode produzir substâncias tóxicas que afetam negativamente o sabor do endro.
Mariposa endro
As larvas da mariposa entrelaçam as plantas com teias e comem as folhas. Uma geração de insetos se desenvolve por temporada.
mosca de cenoura
A praga ocorre quando as regras de rotação de culturas são violadas. As moscas da cenoura comem os caules, o que causa apodrecimento e com o tempo a planta murcha.
Lagarta
Diversas variedades de lagartas podem atacar o endro. As pragas mastigam folhas e caules, reduzindo a quantidade de colheita.
Prevenção e tratamento de doenças
Para prevenir doenças nas culturas, é importante semear sementes exclusivamente saudáveis e desinfetá-las antes do plantio. Para a semeadura, deve-se selecionar áreas ventiladas, bem iluminadas e com solo fértil. Se a doença afetar o endro mesmo quando forem criadas condições adequadas, será necessário o controle com o uso de fertilizantes especializados.
Cobertura contra amarelecimento e ressecamento do endro
A alimentação constante das plantações com fertilizantes de potássio e fósforo ajudará a salvá-las de doenças e ressecamento. Se você usar composto ou estrume, que pode conter componentes nocivos, você deve substituí-los por fertilizantes criados pelo método de fábrica.
Porque é que o endro tem um sabor amargo?
A formação de placa devido a infecção ou danos ao endro por insetos pode afetar o sabor.Freqüentemente, a interrupção do crescimento das plantas torna o sabor amargo.