Baikal é um mar de água doce que contém 19% de toda a água dos lagos do planeta. Os moradores locais chamam o corpo de água de mar. Isto se deve ao seu tamanho e caráter difícil. Baikal é caracterizado por uma ictiofauna diversificada, que está associada ao seu tamanho significativo e água excepcionalmente limpa. Hoje, são conhecidas mais de 55 espécies de peixes Baikal, que diferem em uma série de características.
Características do lugar
Baikal é o maior lago de água doce da Terra. Sua profundidade é de 1.637 metros e sua idade ultrapassa 25 milhões de anos. Os pesquisadores levantam a hipótese de que Baikal posteriormente se transformará em um oceano. Este corpo de água não mostra sinais de envelhecimento.Além disso, seus bancos estão em constante expansão. O único rio que flui do Lago Baikal é o Angara. Seu comprimento é de 1.779 quilômetros. A nascente do Angara é considerada a maior e mais larga do mundo.
Baikal é o lar de muitas espécies de peixes que se tornaram famosas não só na Sibéria, mas também além de suas fronteiras. Seu sabor é lendário. Depois de experimentar os pratos de peixe do Baikal pelo menos uma vez, os viajantes começam a planejar sua próxima viagem para apreciar novamente a beleza da natureza e saborear o omul defumado, o grayling frito ou a golomyanka seca.
Para preservar a singularidade do Lago Baikal, uma reserva da biosfera foi criada aqui em 1969. Ele está localizado na margem leste do lago. Este local ocupa um território significativo da cordilheira Khamar-Daban, cuja área é de 167.871 hectares. Os limites da reserva estão localizados nas zonas dos rios Mishikha e Vydrinnaya. As montanhas que circundam o reservatório são consideradas uma barreira natural ao fluxo de ar.
A reserva conseguiu preservar centenas de espécies de flora e fauna únicas. 12 espécies de peixes vivem aqui. Os exemplares mais famosos incluem taimen, lenok e grayling. Durante o período de desova, eles entram nos rios e, no final do verão, retornam novamente ao Baikal.
No total, existem mais de 50 espécies de peixes no lago. Ao mesmo tempo, não mais de 15 pertencem à categoria comercial.Os representantes mais famosos deste grupo incluem omul, peixe branco e grayling. Variedades menos comuns são esturjão, lenok e taimen. Além disso, o reservatório contém sorog, poleiro e ide.
Segundo as estatísticas, a biomassa total dos peixes no Lago Baikal é de aproximadamente 230 mil toneladas.Ao mesmo tempo, a participação do pescado comercial é de 60 mil toneladas. Para aumentar o número de espécies valiosas, a Baikal Fish LLC foi organizada em Irkutsk.
Que tipo de peixe existe?
Os peixes que vivem no Baikal são diversos. Ao mesmo tempo, caracterizam-se por diferentes tamanhos, estilos de vida e gostos.
Peixe branco
Este peixe de água fria vive e desova no Lago Baikal. Ao mesmo tempo, existem variedades lacustres e lacustres-rios, que são dotadas do status de subespécie. Eles diferem no número de rastros branquiais e escamas perfuradas na linha lateral. A variedade de peixe branco Baikal tem de 25 a 35 rastros branquiais. Geralmente surge no Baikal.
O peixe branco é uma forma de rio, caracterizada por muito menos estames - no máximo 24. No Lago Baikal e seus afluentes, esse indivíduo é considerado anádromo. Ela está constantemente migrando. O peixe branco vai para os rios para desovar e se alimenta no Lago Baikal. Ao contrário da variedade lago, este indivíduo é caracterizado por um corpo bastante baixo e escamas que se ajustam perfeitamente.
O peixe branco se espalhou por quase todo o reservatório. No entanto, a sua quantidade máxima é observada nas baías de Chivyrkuisky e Barguzinsky. Também são encontrados muitos peixes no Mar Pequeno e nas águas rasas do Selenga. Os peixes brancos optam por viver em águas rasas com solo arenoso. As variedades lago-rio vivem em profundidades superiores a 20 metros. No inverno eles descem para 150 metros, e na primavera e no verão – para 40-50.
Um peixe de 5 anos pesa em média 0,5 quilo, aos 7 já pesa 1,5 quilo e aos 15 pode chegar a 15. Os pescadores observam que conseguiram pescar peixes brancos com peso superior a 10 quilos.
Este peixe é considerado bastante valioso. Os cientistas acreditam que a sua pesca precisa ser reduzida. Em primeiro lugar, trata-se do período de desova. Para aumentar a população, é importante estabelecer a criação artificial de peixes brancos com criação obrigatória de animais jovens.
Grayling
O grayling branco do Baikal é uma das variedades do grayling siberiano. No lago, esse peixe vive quase na costa. Na maioria das vezes é encontrado na região leste, onde a profundidade não ultrapassa 30 metros. Para desovar, o grayling se move para águas rasas com fundo de areia e seixos. A reprodução desses indivíduos começa no final de abril e vai até meados de maio. Durante este período, a temperatura da água é de +7,5-14,6 graus.
A época de acasalamento é acompanhada por uma mudança na cor do corpo. Os machos tornam-se cinza escuro e adquirem um brilho metálico. Ao mesmo tempo, manchas vermelho-cobre aparecem acima das nadadeiras ventrais e no dorso. Além disso, a parte superior da barbatana dorsal é complementada por uma borda vermelha escura. Os ovos de Grayling levam cerca de 17 dias para se desenvolver.
Desperdício de peixe
Através de vários rios, peixes bem conhecidos na Sibéria entraram no lago. Estes incluem carpa cruciana, perca, lúcio, dace, sorog e ide. No entanto, o lago profundo não era adequado para a vida de tais indivíduos. Isso se deveu a diferenças de profundidade, alimentação e temperatura. Como resultado, os peixes criaram raízes nos sors, que são baías rasas do Lago Baikal. Ao mesmo tempo, Lenok e Taimen acabaram no lago através de grandes afluentes do Baikal. É por isso que muitas vezes só podem ser encontrados na foz dos rios.
Golomyanka
Esta espécie de peixe Baikal é considerada a mais numerosa. A biomassa do golomyanka é o dobro da de outros peixes que vivem no lago. Atinge 150 mil toneladas.Uma característica distintiva da golomyanka é que ela não põe ovos, mas dá à luz larvas vivas. É por isso que o peixe é chamado de vivíparo.
Existem 2 espécies de golomyankas vivendo no lago – grandes e pequenos. Ambas as espécies vivem em profundidades diferentes até o fundo. Além do zooplâncton, esses indivíduos também comem seus companheiros peixes - os juvenis. Mesmo assim, o crescimento desse peixe chega a 150 mil toneladas por ano. Isso significa que durante um determinado período consegue renovar completamente a sua população.
Golomyanka não pode ser extraída em escala industrial. Leva um estilo de vida disperso e representa a principal fonte de alimento para focas e omul. Isso se deve ao fato do corpo do peixe ser meio gordo.
As maiores fêmeas do grande golomyanka atingem um comprimento de 25 centímetros, e os machos - 15. Ao mesmo tempo, as fêmeas do pequeno golomyanka podem crescer até 15 centímetros e os machos - até 12. A prole da grande variedade aparece de setembro a outubro. Ao mesmo tempo, o pequeno golomyanka se reproduz na primavera. Isso acontece depois que o gelo derrete.
Durante a desova, os indivíduos movem-se para as camadas superficiais para que os filhotes possam comer alevinos de macrohectopus, ciclope e epishura. Indivíduos grandes e de grande variedade são capazes de dar à luz de 2 a 2,5 mil larvas. Quanto à pequena golomyanka, esse número é de 1,5 mil peças.
Omul
O omul que vive no Lago Baikal tem diversas variedades - Posolsky, Chivyrkuisky, Selenga, Barguzin, Norte do Baikal. O último tipo é considerado o mais famoso. Possui as qualidades gustativas mais marcantes. Na região, este peixe é encontrado literalmente em todo o lado - em qualquer loja, em pequenas aldeias e em estações ferroviárias.No caminho para Baikal, a população local oferece aos turistas omul seco e salgado. Ao mesmo tempo, você pode ver peixes recém pescados no próprio lago.
Anteriormente, este peixe era enorme e era um representante muito popular do lago. Hoje suas dimensões diminuíram significativamente. Além disso, o omul está à beira da extinção. O comprimento do corpo deste peixe não ultrapassa 50 centímetros e seu peso é de 3 quilos.
Esturjão
Este é o maior e mais antigo peixe do Baikal Kamchatka. As primeiras informações sobre o assunto apareceram nas mensagens do Arcipreste Avvakum e Nikolai Spafari, que visitaram o lago na primeira metade do século XVII. Gmelin também registrou um grande número de esturjões no Baikal quando descreveu sua viagem à Sibéria em 1751. O famoso naturalista Georgi, do final do século XVII, descreveu detalhadamente em suas obras o esturjão que vivia no lago.
Egorov também estudou este peixe. Ele fez muitos trabalhos voltados para a exploração de baías e fozes de rios. Ao mesmo tempo, o cientista conseguiu descrever o número, a distribuição e as características biológicas dos peixes. O famoso escritor russo Astafiev chamou o esturjão de “o peixe rei”.
Este é o único representante de peixes cartilaginosos que vive no Lago Baikal. O esturjão tem cores diferentes - do marrom claro ao marrom escuro. Nesse caso, o abdômen sempre fica com uma cor mais clara. Existem 5 fileiras de insetos ósseos ao longo de todo o corpo.Entre eles existem pequenas placas ósseas que diferem em formato. Neste caso, o lobo superior da barbatana caudal é muito mais longo que o inferior.
O Lago Baikal é o lar de muitas espécies valiosas de peixes, que diferem em aparência, estilo de vida, nutrição e sabor. Isso torna o reservatório atraente para pescadores de todo o país.
