Lista de 37 representantes da família do salmão, como são os peixes e onde vivem

Os representantes da família do salmão são considerados um dos habitantes mais comuns dos oceanos e de outros corpos d'água. A sua ampla distribuição deve-se ao facto de estes peixes se sentirem igualmente bem tanto no mar como em água doce. As subespécies mais comuns desses peixes incluem salmão, truta, salmão rosa e salmão prateado. No entanto, existem outras variedades desses indivíduos.

Subfamília Salmonidae

As subfamílias da ordem Salmonidae incluem sete gêneros. As características de tais indivíduos incluem uma mandíbula desenvolvida, na qual existem dentes afiados, e pequenas escamas cobrindo o corpo.

Salmão de Clark

Este peixe se distingue por listras vermelhas que correm ao longo da mandíbula. O corpo é caracterizado por uma cor cinza ou verde amarelado. Esses indivíduos crescem até 75 centímetros e pesam de 6 a 8 quilos. Este peixe é muito apreciado pelos pescadores.

Salmão Rosa

O salmão rosa é caracterizado por um alto valor comercial, especialmente no Extremo Oriente. A carne atinge teor de gordura de 7,5%. Este peixe é considerado o menor entre os representantes da família do salmão que vive no Extremo Oriente. Normalmente seu peso não ultrapassa 2 quilos. O tamanho corporal padrão do salmão rosa é de 70 centímetros. Seu corpo é coberto por pequenas escamas de tonalidade prateada.

A cor do salmão rosa é afetada pelo seu habitat. No mar, o peixe distingue-se pela cor prateada. Ao mesmo tempo, sua cauda é complementada por pequenos pontos escuros. O corpo do salmão rosa, encontrado nos rios, é coberto de manchas escuras. Eles estão localizados nas laterais e na cabeça. Os machos desenvolvem uma corcunda durante a reprodução. Ao mesmo tempo, as mandíbulas tornam-se mais longas e assumem uma forma curva.

Truta Sevan

Esses indivíduos são encontrados no Lago Sevan. Existe também um formulário de passagem. Os peixes grandes crescem até 90 centímetros e pesam até 17 quilos.

Truta italiana

Este peixe é encontrado em um lago italiano. Em média chega a 35 centímetros. A truta italiana leva um estilo de vida de fundo. Está listado no Livro Vermelho.

Caracteres

Todos os tipos de carvão são considerados peixes comerciais valiosos.Eles contêm muitos minerais. Além disso, este peixe tem um sabor maravilhoso. Os representantes desta espécie são grandes e crescem até 90 centímetros. Além disso, seu peso é de 15 a 16 kg. Char é encontrado em águas frias.

As seguintes variedades deste peixe são distinguidas:

1. Ártico - caracterizado por um corpo cinza com dorso azul escuro. A parte superior do corpo está coberta de manchas. A cor do carvão do Ártico muda durante a reprodução.
2. Branco - encontrado em corpos de água doce do Extremo Oriente. Este indivíduo distingue-se por uma tonalidade esverdeada ou castanha e é coberto por pequenas manchas. O focinho é curto e a cavidade é verde.
3. Boganidsky - contém mais ácidos graxos poliinsaturados do que outros tipos de peixes marinhos. Char é caracterizado por um crescimento lento. Portanto, a pesca é limitada a nível legislativo.
4. O lago char-cristivômero é considerado um dos maiores representantes do char. O tamanho máximo deste peixe é de 1,5 metros e seu peso é de 33 quilos.
5. Chukotka - considerado um peixe do Extremo Oriente, que se distingue por um corpo cilíndrico. Possui cor branco prateado e nadadeiras vermelhas.
6. Yakut - os representantes desta espécie apresentam tonalidade escura e listras nas laterais. Este indivíduo tem um corpo estreito.

Salmão vermelho

Durante a desova, este peixe é caracterizado por um corpo vermelho e uma mandíbula grande. O salmão vermelho atinge 80 centímetros de comprimento e pesa de 1,5 a 3 quilos. O filé desses indivíduos se distingue por uma tonalidade clara. É colorido por carotenos de crustáceos, que fazem parte da dieta do salmão vermelho. Sua carne contém muita gordura.

Sima

Este peixe é encontrado nas águas costeiras do Pacífico. O comprimento desses indivíduos chega a 65 centímetros e seu peso é de 6 a 8 quilos.A variedade anádroma de salmão cereja é maior em tamanho. O corpo oval é coberto de manchas pretas.

Taimen de Sacalina

Esses indivíduos atingem tamanhos impressionantes. Eles atingem 1 metro. O peso é de 24 quilos. As características deste peixe incluem escamas grandes. Taimen está listado no Livro Vermelho e pertence ao segundo grupo de raridade. É por isso que você não pode pegá-lo.

palia americana

Este representante da família Salmon foi realocado em reservatórios naturais. A palia americana é caracterizada por um corpo arredondado. Ela tem o dorso marrom com manchas claras. O comprimento do peixe é superior a 30 centímetros. Existem também exemplares muito grandes, cujo comprimento do corpo ultrapassa 120 centímetros e pesa 10 quilos. Este peixe é frequentemente utilizado na culinária.

truta arco-íris

A cor corresponde ao habitat. Ao mesmo tempo, no corpo da truta arco-íris existe uma faixa longitudinal de cor viva. O comprimento do peixe chega a 90 centímetros e o peso é de 7 a 9 quilos. A truta arco-íris é criada artificialmente. Ao mesmo tempo, a carne contém proteínas de fácil digestão.

Taimen

Este é o maior peixe que pertence à família do salmão. É denominado indivíduo residencial, que não sai dos limites de seu corpo d'água. Os Taimen são caracterizados por um corpo longo e alongado e uma cabeça achatada nas laterais. A boca é muito larga e abre-se até às aberturas branquiais. Os dentes estão dispostos em várias fileiras e curvam-se para dentro.

O corpo do taimen é coberto por escamas pequenas e densas, que se distinguem pela cor prateada. É complementado por muitas manchas pretas redondas do tamanho de uma ervilha. As barbatanas peitorais e dorsais são de cor acinzentada e as barbatanas anais são vermelhas brilhantes. Durante a época de acasalamento, os adultos adquirem uma tonalidade vermelho-cobre.Depois que os óvulos são fertilizados, tudo se torna normal.

Chinook

De acordo com as características visuais, o salmão Chinook é semelhante ao salmão grande. Ela parece um torpedo. O salmão chinook é um peixe grande e valioso, considerado um representante do salmão do Extremo Oriente. O comprimento médio dos peixes chega a 90 centímetros. Em condições favoráveis, os indivíduos podem crescer até 180 centímetros. A massa é de 60 quilogramas.

A barbatana dorsal e o dorso do peixe são complementados por pequenas manchas pretas. A puberdade no salmão Chinook começa aos 4-7 anos. Durante a época de acasalamento, a cor clara é substituída por rosa, bordô e roxo. Ao mesmo tempo, os dentes crescem, as mandíbulas dos machos ficam deformadas e o corpo adquire uma forma angular. Porém, a corcunda não aparece.

Truta cabeça chata

Representantes desta espécie atingem 50 centímetros de comprimento. Eles se envolvem na caça ao fundo. Os indivíduos estão à beira da extinção e, portanto, têm status protegido. É proibido pescar este peixe.

Truta Adriática

Este indivíduo é encontrado em rios com correntes rápidas. Ao mesmo tempo, vive em profundidade e cresce até 70 centímetros. O peso do peixe chega a 1 a 5 quilos. No entanto, às vezes são encontrados indivíduos maiores que pesam até 12 kg.

Lenok

Este peixe pode ser de rio ou lago. Distingue-se por um corpo arredondado coberto por pequenas escamas. A sombra permite que os peixes se camuflem em seu habitat. Lenok cresce até 40-70 centímetros. Além disso, seu peso é de 4 a 8 kg. Este peixe é objeto de pesca esportiva.

Separadamente, vale a pena considerar o uskucha ou o lenok de face romba. Os indivíduos diferem em comprimento, que pode ser de 25 a 35 centímetros. Ao mesmo tempo, também existem indivíduos maiores que atingem 50-55 centímetros. A massa dos indivíduos geralmente não ultrapassa 1,5 quilogramas.Além disso, os exemplares mais massivos chegam a 5 quilos. A vida útil desses peixes é de 10 anos.

Truta Gil

Este peixe tem o corpo amarelo coberto de manchas. Além disso, seu comprimento chega a 50 centímetros. A pesca desportiva é permitida, mas existem algumas restrições.

Salmão prateado

O salmão prateado pertence aos Salmonidae do Extremo Oriente. Contém menos gordura em comparação com outros indivíduos - não mais que 6%. Anteriormente, o salmão prateado era chamado de peixe branco. Também é chamado de salmão prateado. A desova do salmão prateado começa mais tarde do que a de outros peixes. Este período cai em setembro-março. O salmão prateado também pode se reproduzir sob a crosta de gelo.

As fêmeas e os machos adquirem uma cor carmesim escura durante a desova. O salmão prateado atinge a maturidade sexual aos 2-3 anos de idade. O peixe é considerado o representante do salmão que mais gosta de calor encontrado no Oceano Pacífico. Recentemente, sua população diminuiu repentinamente. O tamanho padrão do salmão prateado é de 80 centímetros. Nesse caso, o peso geralmente não ultrapassa 7 a 8 kg. Os espécimes individuais podem pesar 14 quilos.

Neiva

Este peixe do lago parece muito atraente. Ela tem um longo corpo prateado. Durante a reprodução, o neiva torna-se amarelo ou marrom-avermelhado. Ao mesmo tempo, seu corpo está coberto de manchas vermelhas. O comprimento desta espécie de salmão chega a 65 centímetros. No entanto, o peixe não tem valor comercial.

Palia de barbatana longa de Svetovidova

Esses indivíduos são de tamanho pequeno. Seu comprimento não ultrapassa 33 centímetros. O palia Svetovidov de barbatanas longas está incluído no Livro Vermelho. Possui focinho curto com mandíbula saliente, complementada por dentes longos. O corpo tem uma cor cinza escuro e um tom dourado.

Truta marmorizada

Este tipo de salmão é comum nos rios da Bósnia, Montenegro e Itália. Atingem 70 centímetros de comprimento. Uma característica desses indivíduos é a cabeça grande. Eles se distinguem pela cor prateada ou verde acinzentada. Listras marrons no corpo formam um padrão característico. A carne de truta marmorizada tem excelente sabor e textura delicada. Ele está à venda apenas em suas regiões de habitat.

Salmão

Este peixe da família tem o melhor sabor. Não é à toa que o salmão é chamado de salmão rei. Esses indivíduos desovam nos rios, mas pertencem a espécies marinhas. Na Rússia, o salmão selvagem vive nos mares Kara, Barents, Branco e Báltico. Ao mesmo tempo, a variedade lacustre vive na Península de Kola e na Carélia. Atualmente, os indivíduos selvagens são muito raros.

O salmão é caracterizado por grandes escamas de cor prateada. No dorso apresenta tonalidade esverdeada ou cinza escuro. Ao mesmo tempo, o abdômen é leve. Existem pequenas manchas pretas ao longo de todo o corpo.

Truta de Ohrid

Esses indivíduos são encontrados exclusivamente no Lago Ohrid e seus afluentes. Na aparência, eles se assemelham à truta arco-íris. O comprimento desse peixe chega a 70 centímetros e seu peso é de 6,5 quilos. O corpo é bastante longo. É coberto por escamas prateadas com manchas multicoloridas.

Truta marrom

Este peixe é de tamanho médio. Seu comprimento é de 30 a 70 centímetros e seu peso é de 5 quilos. A truta marrom é caracterizada por um dorso escuro e arredondado. O corpo cinza claro é coberto por escamas brilhantes com manchas escuras. Neste caso, a mandíbula inferior se projeta para a frente.

Truta dourada mexicana

Uma característica desses indivíduos é sua cor dourada brilhante, que se dilui em pequenas manchas azuis. Ao mesmo tempo, as escamas apresentam um leve tom prateado.

Malma

Esta é uma espécie bastante comum de salmão encontrada nas águas do Ártico. Alimenta-se perto de solos rochosos e na foz dos rios. Dolly Varden é caracterizada por nadadeiras vermelhas e abdômen da mesma cor. Sua desova começa no outono. Ao mesmo tempo, o peixe põe até 6.000 ovos.

Kunja

O tamanho máximo deste peixe é de 100 centímetros. Além disso, seu peso não ultrapassa 11-12 quilos. Kunja é uma espécie comercial de carvão migratório.

Salmão amigo

Esses indivíduos grandes crescem até 80 centímetros. Além disso, seu peso é de 9 a 15 kg. O salmão amigo é encontrado no Oceano Pacífico. Possui cor cinza claro e nadadeiras escuras. O salmão amigo é caracterizado pela carne dietética.

Peixe branco

Esses indivíduos pertencem à ordem Salmonidae. Eles são agrupados neste grupo com base em características externas. Separadamente, vale destacar os representantes do peixe branco do Extremo Oriente.

 

Valki

Esta é uma espécie de salmão de rio. Diversas variedades de tais indivíduos são encontradas em uma área limitada. Todos os valks têm carne valiosa.

Muksun

Esses indivíduos têm comprimento de até 70 centímetros e peso corporal de até 8 quilos. Muksun é encontrado nos rios da Sibéria. É caracterizado por uma cabeça pequena e uma transição alta para um corpo longo. A carne é bastante gordurosa e contém poucos ossos.

Peled

Este peixe atinge 50 centímetros de comprimento. Além disso, seu peso é de 5 quilos. Peled é encontrado em rios e lagos. É caracterizada por manchas pretas na barbatana caudal e na cabeça.

Alegrar

A lista de peixes brancos também inclui peixes brancos. O peso médio desses indivíduos chega a 2 a 4 quilos.No entanto, alguns exemplares crescem até 16 quilos. Chir é encontrado em corpos de água doce do norte. É caracterizado por uma cabeça pequena e escamas claras.

Belorybitsy

Este representante da família do salmão tem carne branca. É caracterizado por uma curva alta da cabeça às costas. Neste caso, a mandíbula inferior se projeta para a frente. O comprimento do peixe branco é de 120 centímetros e seu peso é de 14 quilos.

Peixe branco transitável

Esses indivíduos são caracterizados por lábios salientes e cabeça lisa. A carne contém uma forma de vitamina A solúvel em gordura. O peixe branco também possui alto teor de ácidos graxos.

ás

O comprimento desse peixe chega a 20 centímetros e seu peso é de 300 gramas. O corpo é coberto por grandes escamas. Ao mesmo tempo, o vendace é caracterizado por lados planos. Este peixe vive em lagos.

Tugun

Este representante do peixe branco é considerado de água doce. Pode ser encontrada nos rios da Sibéria. O comprimento do peixe chega a 20 centímetros e o peso não ultrapassa 100 gramas.

Omul

Este indivíduo foi encontrado em Kamchatka. Seu peso médio é de 800 gramas. Porém, em condições favoráveis, o peso chega a 1,5 quilo. O comprimento médio é de 50 centímetros.

Grayling

Este representante da família do salmão distingue-se pela sua cor prateada. Uma característica é uma barbatana grande coberta com manchas vermelhas opacas. O dorso do grayling é cinza escuro. Ao mesmo tempo, existem pequenas manchas pretas nas laterais.

A família do salmão é considerada muito diversificada e inclui muitas espécies valiosas de peixes. Eles diferem nas características visuais, áreas de habitat e propriedades da carne.