Plantar, cultivar e cuidar do daikon, quando plantar em terreno aberto

A alimentação de quem se preocupa com a saúde inclui vegetais com propriedades benéficas. Portanto, muitos jardineiros estão interessados ​​​​em informações completas sobre o cultivo do daikon, seu plantio, datas de plantio e cuidados com a colheita de raízes que veio do Japão para nós.

Plantar em terreno aberto

O Daikon não é difícil de cultivar se você conhece as características desta cultura.Na maioria das vezes, muitos jardineiros falham devido a erros no momento do plantio e na escolha do local para o cultivo de raízes. Tendo entendido os meandros de cuidar e plantar rabanete japonês, você pode cultivar grandes exemplares pesando de 0,5 a 3 kg.

As características da colheita de raízes (peso, comprimento, diâmetro, forma) dependem da variedade, cuidado e condições climáticas. Rabanetes de diversas variedades podem crescer de 10 a 60 cm de comprimento, tendo um diâmetro de 4 a 8 cm, sendo que o formato depende diretamente da variedade. Em terreno aberto, o daikon é plantado de acordo com os seguintes esquemas:

• Variedades de tamanho médio de 30 x 50 cm;
• Variedades de frutos grandes de 40 x 50 cm.

As sementes são enterradas 2 cm e antes da germinação o solo é umedecido com regador com difusor fino.

Selecionando um local

A escolha do local para o canteiro é um momento crucial que determina a qualidade e a quantidade da colheita. Plantar daikon à sombra (sombra parcial) é um erro grosseiro, cujo resultado será um grande número de copas e frutos pequenos, cujo formato e tamanho não corresponderão à descrição impressa no saco de sementes.

Características de um local adequado para o cultivo de rabanete japonês grande:

• ausência total de sombra durante todo o dia;
• durante 2 anos, foram cultivadas neste local culturas não pertencentes à família dos Crucíferos;
• solo adequado (argiloso leve).

Preparação do solo

O outono é uma boa época para preparar o solo para o plantio na primavera. Se a semeadura do daikon estiver planejada para ser realizada no verão, o solo será preparado no verão, após a colheita da safra anterior. A estrutura do solo é importante para o daikon; ele cresce melhor em solo solto.

Considerando o comprimento possível da raiz (60 cm), o solo deve ser cavado profundamente. Se você seguir os conselhos de horticultores experientes, a horta deve ser preparada usando a seguinte tecnologia:

• remova uma camada de solo até a profundidade de uma pá de baioneta e reserve;
• Desenterre a área assim preparada, acrescentando húmus;
• devolver o terreno previamente removido ao seu local original;
• adicionar húmus na proporção de 3-4 kg/m²;
• aplicar fertilizantes minerais (superfosfato, sulfato de potássio).

É necessário verificar o nível de pH do solo. Daikon, como membro da família dos crucíferos, prefere solos neutros ou ligeiramente alcalinos. A cal é adicionada ao solo ácido uma vez a cada 5 anos. Nesta temporada, as cinzas ajudam a normalizar o nível de pH; a taxa de aplicação é de 2 colheres de sopa/m². A cinza de madeira não apenas desoxida o solo, mas também serve como fornecedor de micro e macroelementos úteis para o daikon.

Seleção de material de plantio

Na hora de escolher as sementes para plantar, deve-se sempre ler a descrição da variedade, como plantar, em que época e analisar se ela é adequada para cultivo neste clima. Variedades de daikon de maturação precoce e intermediária amadurecem na zona intermediária. Ao plantar variedades tardias de rabanete, crescem pequenas raízes. Usando diferentes métodos de plantio, você pode cultivar daikon com sucesso em diferentes regiões.

A composição mecânica do solo afeta a qualidade da cultura cultivada. Também é necessário avaliar a espessura da camada fértil. As raízes de qualquer formato crescem bem em solos soltos. Adequado para solo argiloso e qualquer solo pesado com uma fina camada fértil variedades de daikon formato redondo ou oval.

Cultivo de mudas a partir de sementes

Para o plantio na primavera, as mudas de rabanete são obtidas a partir de sementes caseiras. Para semear sementes de daikon, use:

• potes de turfa até 0,5 l;
• pastilhas de turfa;
• recipientes de plástico com profundidade de pelo menos 10 cm.

O solo (neutro, levemente alcalino) pode ser utilizado tanto na horta quanto adquirido para mudas de hortaliças. A profundidade de colocação das sementes é de 2 cm.Várias sementes são semeadas em vasos de cada vez, depois que aparecem os primeiros brotos, os fracos são removidos. Na fase de 4 folhas verdadeiras, as mudas são plantadas no solo.

Datas de desembarque

Se a época de plantio não for observada, o daikon cresce e não forma uma raiz completa. Para o desenvolvimento normal, esta planta não requer mais de 12 horas de luz do dia e uma temperatura dentro de 20 °C. No calor e com longas horas de luz do dia, a raiz deixa de se desenvolver, a planta dispara uma flecha e floresce.

Para obter uma boa colheita, você precisa entender exatamente quando plantar sementes de daikon, quando plantar mudas e quando evitar plantar.

Usando diferentes métodos de plantio (sementes, mudas), os horticultores plantam variedades de daikon com diferentes períodos de maturação em diferentes períodos (primavera, verão, outono). Para a zona média e regiões da Sibéria, o momento certo para o plantio é em julho (de 1 a 15) ou nos últimos dias de junho; no sul são os primeiros dias de agosto.

Você pode plantar daikon antes do inverno e no início da primavera. As sementes de Daikon não congelam; elas germinam se o solo aquecer até 3 °C. Na primavera é preciso semear bem cedo, assim que a neve derreter, e apenas variedades de maturação precoce. No final de abril, não se deve perder tempo semeando daikon, as raízes não terão tempo de se formar antes do início do calor.

Quando plantar antes do inverno

Os jardineiros dominaram a tecnologia de semear antes do inverno para obter uma colheita antecipada de daikon na primavera, sem mudas. O plantio deve ser feito após o estabelecimento de baixas temperaturas estáveis. No outono, as sementes não devem germinar.

A cama está sendo preparada enquanto o tempo está quente. Húmus ou solo para adição aos sulcos é colocado em qualquer recipiente e armazenado em uma sala com temperaturas acima de zero. Os sulcos de plantio são marcados na crista cavada e formada.

Na semeadura no outono, o consumo de sementes é dobrado, as sementes são semeadas com mais densidade. Os sulcos são preenchidos com mistura de solo preparada. Toda a superfície do canteiro é coberta com uma espessa camada de turfa ou húmus. No inverno, eles jogam neve se não houver quantidade suficiente.

A cobertura morta é removida com o início dos dias quentes, depois que o solo está completamente livre de neve. Para acelerar a germinação das sementes, o canteiro é coberto com uma película transparente. Assim que os brotos aparecem, eles os levantam em arcos.

Cuidado

Daikon é uma planta despretensiosa, mas você precisa conhecer alguns cuidados. Lista das principais atividades:

• rega;
• capina;
• afrouxamento;
• alimentando;
• controle e prevenção de doenças.

Cronograma de rega

Daikon é uma planta que adora umidade. É necessário seguir rigorosamente o esquema de rega para cultivar raízes grandes e com polpa tenra. Não há necessidade de regar demais o rabanete, basta manter a umidade constante do solo. O cronograma de rega padrão para clima frio é uma vez a cada 5 dias. Em climas quentes é necessário regar com mais frequência.

Para economizar água e preservar a umidade do solo, os jardineiros cobrem os canteiros de daikon com qualquer material disponível (grama seca, casca picada, palha). Sob uma camada de cobertura morta, o solo retém a umidade por mais tempo e não fica crocante. Se não houver cobertura morta, o espaçamento entre linhas deve ser afrouxado após cada rega.

Capina

Durante a época de plantio, os rabanetes são eliminados 2 a 3 vezes. A remoção de ervas daninhas precisa ser profunda. Além de tirar o mato, eles soltam o solo. Com um bom suprimento de oxigênio para a raiz, ela atinge tamanhos grandes. As mudas são desbastadas várias vezes, retirando os brotos fracos e deixando a distância necessária de 30-40 cm entre as mudas, o intervalo depende da variedade, as espécies de frutos grandes precisam de uma grande área para se desenvolver.

Alimentação e fertilizante

Em solo fértil, bem fertilizado com matéria orgânica e fertilizantes minerais, frutos grandes podem ser cultivados sem fertilização adicional. Se o solo for pobre, usa-se cinza para fertilização, acrescentando-se uma pequena quantidade de fertilizantes minerais. A primeira vez que se adiciona cinza ao solo é quando o rabanete tem 3 folhas. Se a formação das raízes for lenta, o procedimento é repetido após 3 semanas.

Doenças e pragas

Se as regras da tecnologia agrícola forem violadas, a cultura será afetada por doenças. O constante alagamento do solo provoca uma doença viral - a bacteriose. Ele vem em dois tipos: vascular e mucoso.

O tratamento de sementes pré-semeadura é a prevenção de todas as doenças crucíferas. Agricultores experientes aconselham a utilização do produto biológico Planriz. Pode ser utilizado para desinfecção de sementes e posterior tratamento de plantas contra doenças.

Colheita e armazenamento

Colher uma boa colheita de raízes grandes é um prazer. Frutas cultivadas em solos leves podem ser arrancadas pela parte superior. Para colher raízes que crescem em solo denso e pesado, você precisará de um garfo para cavar no solo.

A limpeza é feita quando chega o tempo seco. As raízes com danos mecânicos, comidas por pragas ou com sinais de podridão são rejeitadas, e os frutos de boa qualidade são encaminhados para armazenamento, após secagem e corte das pontas.

Variedades de rabanete Daikon

Uma descrição do daikon, várias de suas variedades populares e variedades para a zona intermediária o ajudará a fazer sua escolha. Não adianta atrasar, porque se aproxima a hora do plantio do rabanete japonês.

Na hora de escolher uma variedade leve em consideração o período de maturação, por quanto tempo ela pode ser armazenada? Para consumo no inverno, é necessário selecionar variedades que possam ser armazenadas por até seis meses.Variedades de daikon de maturação precoce são adequadas para consumo fresco no verão-outono.

Sasha é uma variedade interessante de daikon de maturação precoce. A estação de cultivo é curta - de 35 a 45 dias. É uma raiz redonda com casca e polpa brancas. O peso do fruto não ultrapassa 400 g. Dependendo das condições de cultivo, o peso pode variar de 200 a 400 g. O diâmetro do rabanete é de cerca de 10 cm, durante o crescimento a maior parte do fruto fica acima da superfície do solo.

Para os amantes de frutas cilíndricas, podemos recomendar a variedade Elephant Tusk. Este daikon está no meio da temporada. Demora pouco mais de 80 dias para formar uma raiz pesando 500-600 g. O comprimento da hortaliça chega a 18-25 cm, com diâmetro de cerca de 8 cm, variedade boa porque tolera a seca e garante uma colheita estável.

Cultivar daikon não é uma tarefa tediosa. As raízes cultivadas com suas próprias mãos irão adicionar variedade à sua dieta e proporcionar benefícios à saúde.