Como e quando semear salsa corretamente antes do inverno e é possível

Canteiros para vegetação ocupam grandes áreas de hortas. Já na primavera você quer ter ervas aromáticas frescas na mesa. Para fazer isso, você precisa semear salsa antes do inverno, depois na primavera você pode colher cachos da erva perfumada e adicioná-los a saladas e vários pratos quentes. Existem certas regras salsa crescentequando é semeado no outono.

Características de plantio na estação fria

Muitos vegetais são plantados entre o outono e o inverno.Se você semear a tempo as sementes de salsa aromática e picante, elas ficarão cobertas de neve e não congelarão em dias gelados. E assim que a neve começar a derreter, as mudas de grama começarão a se desenvolver ativamente e a crescer. E já na primavera você pode colher cachos de salsa, perfumados, de cor verde suave.

Quando as sementes hibernam com sucesso, elas se tornam resistentes a baixas temperaturas. E após a colheita, você pode replantar o canteiro com verduras para a colheita em outubro. Depois de plantar salsa para o inverno, a grama:

• Será melhor tolerar as geadas da primavera;
• acelerará o desenvolvimento em um mês;
• resistente a doença;
• pronto para comer fresco.

Para semear antes do inverno, é preciso saber qual período do outono é mais adequado para isso. O período irá variar dependendo da região. Assim, na Sibéria, o plantio é feito mais cedo do que na região de Moscou. O clima e as condições meteorológicas desempenham um papel importante no momento e nas regras de semeadura da salsa na estação fria.

Variedades populares para cultivo de inverno

Nem todas as variedades de vegetais são adequadas para plantio antes do inverno. As verduras mais comuns com períodos de maturação precoce e médio são:

• raiz de salsa Tamanho russo com polpa branca como a neve e sabor adocicado da parte subterrânea da planta;
• a variedade Eagle, despretensiosa no cuidado, com exuberante roseta de folhas;
• Salsa comum, resistente à geada, com vegetação exuberante;
• Gigante italiano de aparência de meia estação, com grandes folhas verdes de crescimento rápido;
• variedade de salsa crespa Esmeralda.

As variedades são selecionadas de acordo com a finalidade da hortaliça, resistência a baixas temperaturas e doenças.

A melhor época para plantar salsa antes do inverno

Você precisa semear salsa no outono, em uma determinada época.Quando semeado cedo, o tempero começará a brotar rapidamente e, com o início da geada, as mudas tenras morrerão.

É necessário escolher o momento da semeadura para que as sementes apenas inchem, mas não comecem a germinar. Por isso, escolhem a época de semeadura entre outubro e novembro, dependendo da região e da época do inverno.

Os vegetais são semeados quando a temperatura cai abaixo de zero à noite e atinge 2-3 graus Celsius durante o dia. É melhor quando o tempo está claro e ligeiramente gelado no dia do plantio da salsa. Afinal, o vegetal não tem medo do frio e tolera temperaturas do solo de 0 graus.

Se começarem as mudanças de inverno e começarem as fortes chuvas, as datas de semeadura são adiadas por algum tempo.

Preparando sementes para plantio em terreno aberto

O preparo de sementes de salsa é necessário para eliminar a baixa germinação de espécimes afetados e de baixa qualidade.

Poucos dias antes do plantio, as sementes selecionadas são embebidas em uma solução de permanganato de potássio a 1%. Basta colocá-los em uma bolsa de gaze por 20 a 30 minutos. Em vez de permanganato de potássio, são utilizadas soluções de ácido bórico ou sulfato de cobre.

Borbulhar, saturando a semente com oxigênio, aumentará sua resistência a doenças e pragas.

Mais sementes são preparadas para a semeadura no inverno do que na primavera. Portanto, os procedimentos com eles são realizados com maior frequência antes do plantio. Não posso ficar sem:

• vernalização, envelhecimento em gelo;
• panning, envolvendo uma mistura de húmus, turfa, fertilizantes minerais;
• endurecimento com colocação alternada em água morna e fria.

Depois de passar por todas as etapas do preparo, as sementes apresentarão resistência durante o inverno e começarão a germinar ativamente após o aquecimento ao sol.

Como escolher o local certo para o plantio de salsa no outono

Depois de colher os legumes da horta, eles começam a preparar um canteiro na dacha para a salsa.As hortaliças precisam de solo fértil com acidez neutra, embora uma opção levemente ácida também seja adequada. É preparada uma cama vegetal onde a água subterrânea não chega perto da superfície. Caso contrário, quando a neve derreter, a área ficará inundada e as sementes poderão morrer.

Para que as sementes de grama hibernem com sucesso, o canteiro deve estar em um local aberto e com muita neve. Para a colheita da primavera você precisa de mais sol do que nos cantos sombreados de sua casa de verão.

Um local para plantar salsa no outono será ideal se já tiver colhido batatas, cebolas, tomates e repolho.

É preciso saber que depois de colher a grama é melhor semear os canteiros com verduras. É difícil que os vegetais cresçam depois da salsa.

Preparando o solo para o plantio

Para plantar hortaliças no outono, você precisa de solo no canteiro selecionado:

• limpar completamente os resíduos vegetais remanescentes das culturas cultivadas;

• afrouxar;
• nutrir com fertilizantes orgânicos e minerais;
• hidrate bem.

Para evitar que a salsa seja atacada por microorganismos patogênicos ou larvas de pragas durante a germinação da primavera, toda a vegetação da área é varrida e destruída.. Afrouxar o solo permitirá que você lide com ovos e pupas de insetos parasitas que passam o inverno no solo. Você pode derramar água fervente ou uma solução de permanganato de potássio sobre a área.

A partir de fertilizantes orgânicos, composto ou vermicomposto é aplicado no canteiro, até 5 quilos por 1 metro quadrado. Também é necessário alimentar com grânulos de superfosfato e sal de potássio, 20 gramas de cada substância. A mesma quantidade de fertilizante contendo nitrogênio é adicionada. Para melhorar a permeabilidade do solo, mistura-se areia grossa de rio ou brita de grão fino.

Os sulcos para plantio de sementes são feitos previamente com profundidade de 5 centímetros, cobrindo-os com filme para que a chuva não prejudique a integridade do canteiro.

Semeando sementes de salsa

Escolhido um dia adequado para semear a salsa antes do inverno, retire o filme. Uma fina camada de areia seca é colocada nas ranhuras. Eles pegam um terço a mais de sementes do que o normal. Isso evitará falta de mudas em abril.

Depois de colocar as sementes nas ranhuras, polvilhe terra seca, nutritiva e solta, por cima e compacte-as levemente.

Resta proteger as plantações das geadas e reter a umidade e os nutrientes nos sulcos. Para isso, cubra o canteiro com uma camada de cobertura morta composta por turfa, húmus ou palha picada e folhas secas.

Se o tempo estiver chuvoso, sem reduzir a temperatura do ar, pode-se cobrir os canteiros com filme. O material evitará que a salsa entre na umidade do solo e da germinação prematura das sementes.

Depois que o sol da primavera começa a esquentar, as sementes de salsa tornam-se ativas e crescem, recebendo umidade suficiente.

Cuidado adequado com as plantas

Antes do início do inverno, é melhor cobrir os canteiros com salsa se estiverem localizados em locais onde há pouca acumulação de neve. Para abrigo, as folhas são varridas sobre a área ou é colocada palha. Durante um inverno com neve, você pode reter a neve instalando escudos especiais.

Em abril, depois que a neve derrete, aparecem brotos de grama picante. Agora eles precisam ser regados várias vezes por semana. Umedeça as mudas de salsa com água morna à noite.

Depois que os brotos ficam maiores, eles precisam ser desbastados, deixando exemplares grandes e saudáveis. Após o terceiro desbaste, a distância entre os talos da salsa deve ser de 10 centímetros.

Os verdes precisam de alimentação. Os fertilizantes são aplicados na forma de matéria orgânica, utilizando verbasco diluído na proporção de 1:6, ou excrementos de pássaros em solução na concentração de 1:15.

Dos fertilizantes minerais para o cultivo de hortaliças, você precisa do nitrogênio contido no nitrato de amônio, bem como do potássio e do fósforo. A planta vegetal extrairá o último elemento das cinzas de madeira. A solução é preparada a partir de 100 gramas de cinzas para cada 10 litros de água. A fertilização é aplicada a cada 2 semanas, a primeira antes de as folhas da grama começarem a florescer..

É importante alimentar as plantas com moderação. O excesso de fertilizante pode tornar as ervas duras e sem sabor. Mas não faz sentido abandoná-los quando o solo está gravemente esgotado em nutrientes.

As mudas devem ser protegidas de ervas daninhas. Eles são removidos à medida que aparecem, pois as ervas daninhas se tornam uma fonte de infecção por infecções fúngicas e larvas de parasitas.

Colheita

A salsa é cultivada antes do inverno para consumo fresco. Portanto, assim que as folhas e caules atingem a maturidade, são cortados. Para usar por muito tempo, deve-se colocar imediatamente a erva na geladeira, em saquinhos, proporcionando acesso de ar às verduras. Não se esqueça de separar os brotos e secá-los antes de plantar.

Para garantir a suculência das folhas de salsa, é necessário regar abundantemente os arbustos antes de cortar. Se forem cultivadas variedades de raízes da planta, desenterre as raízes brancas e perfumadas em maio-junho. Eles são cortados e colocados no freezer.

Os caules das ervas são cortados pela raiz, em vez de arrancados pela parte superior. Isso permitirá que os brotos cresçam e então a grama se desenvolverá ativamente até o outono. É melhor tirar vários talos de grama para salada da parte externa do arbusto, sem violar sua integridade.

Quando as folhas crespas da planta começam a amarelar, os brotos são totalmente cortados para serem armazenados e utilizados para cozinhar.

Se você seguir as regras para o cultivo de salsa antes do inverno e cuidar cuidadosamente das plantações, poderá obter um alto rendimento de verduras. Fornecerá aos residentes de verão vitaminas e microelementos benéficos até a próxima vez que as ervas forem cortadas.