A pimenta Ratunda é um representante de variedades doces de vegetais, caracterizada por um fruto de formato arredondado com nervuras moderadas. Os grãos de pimenta têm paredes grossas e carnudas e têm sabor de mel com um leve amargor picante. Outro nome para a variedade de pimenta é Gogoshary.
Características vantajosas do tipo
O pimentão Ratunda pertence ao tipo de planta de meia estação. Amadurece 95-100 dias após a polinização. A planta tem caule longo e forte, de meio metro a um metro de altura. A descrição da variedade inclui as principais qualidades da fruta:
- Na maturação atingem um peso de cento a cento e cinquenta gramas.
- A espessura das paredes carnudas é de sete milímetros ou mais.
- Os frutos verdes são verde-escuros, tornando-se vermelhos ou amarelos à medida que amadurecem.
- A pimenta tem sabor doce e picante, com gosto de mel.
Se você cultivar variedades de pimentão corretamente, nos verões quentes elas produzirão de três a cinco quilos de vegetais saborosos por metro quadrado.
Representantes de pimentas redondas
Existem poucas variedades de vegetais semelhantes à pimenta Ratunda, mas todas são populares entre os residentes de verão. Alguns agradam com maturação precoce, outros com maturação média e tardia. Depende da região de cultivo e das condições climáticas do verão. Na hora de escolher uma ou outra variedade, é preciso decidir a finalidade de uso da fruta. Se for necessário cortar um vegetal, o formato da fruta não importa aqui.
Mas as frutas recheadas devem ter formato regular, de preferência redondo. Pequenos grãos de pimenta também são bons para conservar.
Variedade semipadrão popular
Não é à toa que a pimenta Kolobok é chamada assim, pois seus frutos são esféricos e quase sem bordas. As paredes grossas podem ter de nove a quatorze milímetros. E o tamanho da fruta é de 5 por 8 centímetros e pesa noventa gramas ou mais. Kolobok atinge a maturação técnica após 108-112 dias. Neste caso, os frutos ficarão verdes claros. Eles ficarão vermelhos se tiverem passado 140-158 dias desde os primeiros brotos. E o sabor vai depender da cor do vegetal. As frutas vermelhas são mais doces que as verdes.
Existem apenas críticas excelentes sobre a pimenta Kolobok. Todos os residentes de verão notam a facilidade de cuidado, o rápido amadurecimento e o sabor adocicado de suas paredes grossas. Gosto especialmente de usar as frutas para enlatar junto com tomates e preparar legumes recheados.
Doçura rubi
Excelente comida enlatada para o inverno é feita se você usar pimenta Ruby. É cultivada em regiões com diferentes condições climáticas, em casa de vegetação e em campo aberto. A altura do arbusto não passa de meio metro. Os frutos redondos e achatados começam a amadurecer 160-178 dias após a emergência. No início são de cor verde claro, depois tornam-se gradualmente vermelhos, adquirindo uma tonalidade rubi. As pimentas atingem um peso de 110-150 gramas. Em um metro quadrado você pode colher mais de três quilos de vegetais suculentos.
Variedade de pimenta de alto rendimento Olenka
Entre as variedades de vegetais que gostam de calor de maturação precoce, pode-se distinguir a pimenta Olenka. Distingue-se pelo seu alto rendimento - até nove quilos de doces suculentos são obtidos em um metro quadrado. Seu peso geralmente é de noventa gramas. As características da cultura incluem:
- altura de arbusto de tamanho médio;
- fruto caído, de formato achatado e redondo com leves rugas;
- a espessura da parede carnuda é de 7 milímetros;
- cor do verde escuro ao vermelho.
É melhor cultivar a planta sob cobertura de filme.
Doce doce
Híbrida do tipo redondo, a pimenta Sweetie pode ter uma cor que vai do verde-amarelado ao vermelho. O formato redondo e cônico com a polpa carnuda e aromática do vegetal permite que seja consumido in natura ou conservado com frutas inteiras. Eles são pequenos - pesam apenas quarenta a cinquenta gramas. Mas a espessura da parede chega a cinco a sete milímetros. A peculiaridade do híbrido é:
- maturação precoce após 85-95 dias;
- a altura do arbusto é de quarenta a sessenta centímetros;
- alto rendimento - quilograma por arbusto;
- resistência a doenças - fusarium, podridão, mosaico viral.
Cuidando bem da planta, você pode obter os primeiros frutos já em maio.
Características de cultivo
Todas as hortaliças que produzem frutos redondos são semelhantes à variedade de pimenta Gogoshary. Não é à toa que estão unidos sob este nome comum. A peculiaridade de seu cultivo é:
- crescer através de mudas a uma temperatura de ar de 25 graus;
- colheita de mudas;
- plantio em canteiros altos;
- cobrir o solo ao redor dos arbustos;
- rega regular e fertilização com fertilizantes minerais;
- colheita durante o período de aquisição de maturidade técnica.
As sementes de uma cultura termofílica são plantadas para mudas em fevereiro, já que sua idade deve chegar a setenta dias antes do transplante.
As mudas de hortaliças devem ser colhidas assim que apresentarem duas folhas verdadeiras. É melhor plantá-los em vasos separados. Assim que passa o risco de geadas primaveris, a planta é plantada, cobrindo-a pela primeira vez com tampas de papel. As mudas são colocadas em covas de 30 x 30 centímetros com distância de 25 centímetros entre si. As variedades doces não devem ser plantadas ao lado das amargas, caso contrário serão polinizadas e o seu sabor ficará diferente.
Regue a planta vegetal com frequência e abundância. A alimentação começa dez a doze dias após o plantio. Primeiro, verbasco, diluído na proporção de 1:5 ou excrementos de pássaros - 1:15. Em seguida, dissolva trinta gramas de nitrato de amônio, quarenta gramas de superfosfato e setenta gramas de sal de potássio em dez litros de água. Adicione um litro de solução nutritiva a cada arbusto. O intervalo entre as mamadas é de duas a três semanas.
Os caules dos vegetais são amarrados quando há muitos frutos e existe a possibilidade de quebrarem. Não há necessidade de plantar o vegetal. Os frutos da pimenta são colhidos quando atingem a maturidade técnica, ou seja, adquirem uma cor verde uniforme.Para que os grãos de pimenta fiquem vermelhos mais rápido, eles são colocados em local fresco em um saco de lona.
Pimentões vermelhos maduros são usados para preparar vários produtos enlatados. É bom e fresco em saladas.
Se os pimentões forem cultivados em estufa, é necessário aquecer bem o ambiente antes do plantio, espalhando estrume nas bordas. Os vegetais são plantados em uma estufa quente apenas no início de maio. Você pode alternar camas com pimentão e tomate. O solo fértil da estufa permitirá plantar até seis arbustos vegetais em um metro quadrado.
Durante o período de cultivo da pimenta, a estufa deve ser ventilada, tentando manter a temperatura do ar entre 25-27 graus e a umidade em 85%.
Pepper Ratunda, ou Gogoshary, é popular por um bom motivo. Você pode preparar muitos pratos deliciosos tanto durante a semana quanto nos feriados.
