Cultura não menos popular do que tomate e batata. A pimenta Belozerka é apreciada pelos veranistas por sua despretensão, excelentes características gustativas e resistência a doenças.
Critérios de variedade
A pimenta Belozerka existe há quase 30 anos. Ao longo dos anos, não só não perdeu popularidade, mas também a aumenta a cada ano. Para obter informações mais completas sobre o assunto, os veranistas procuram uma descrição.
Arbusto:
- Semi-padrão.
- Espalhando.
- Altura 40-80 cm.
- Há muita folhagem.
- O número de frutos por planta é de 5 a 10 peças.
- As flores são brancas ou verdes.
- Amadurece em 110-115 dias (técnico), 140-145 (biológico).
Pimenta:
- Cor: na maturidade técnica - amarelo, biológico - vermelho.
- Comprimento: 15 cm.
- Formato: cone regular.
- Oco.
- Espessura da parede: 5-8 mm.
- Peso: 80-140g.
- Polpa: suculenta.
- Pele: fina.
- Sabor: ligeiramente adocicado com um toque picante, mas não picante.
- Armazena bem e é fácil de transportar.
É por essas características que os horticultores se apaixonaram pela variedade Belozerka.
Como plantar e cuidar de uma planta?
Não foram observadas características especiais no cultivo desta variedade de pimenta. O método de mudas é usado.
Belozerka não tolera transplantes. Portanto, é cultivado em pequenos recipientes ou vasos de turfa.
Antes do plantio, as sementes de pimenta são verificadas por imersão em água e as que flutuam na superfície são removidas. Há uma grande probabilidade de que eles não subam. Em seguida, a semente selecionada é imersa em solução de permanganato de potássio por 30 minutos. Em seguida, são arrancados, secos e plantados.
Outra opção é mergulhá-lo em uma solução aquecida de peróxido de hidrogênio a 3%. As sementes ficam nele por 5 minutos. Isso ajuda a fornecer oxigênio, o que estimula o crescimento.
Em seguida, as sementes são secas e plantadas em recipientes preparados. Para não colher as plantas, recomenda-se plantá-las imediatamente em vasos separados. Cubra com polietileno e aguarde os brotos. Depois que aparecem, o filme é removido e a luz solar é fornecida. Temperatura ideal +25 ⁰С.
Alimentando mudas
Para fortalecer o sistema radicular, os pimentões são alimentados com fertilizantes minerais complexos. É aconselhável fazer isso após o aparecimento de 3 folhas. Água com a seguinte composição:
- 5 litros. água;
- 15 g de superfosfato;
- 5 g de fertilizantes potássicos.
Após 14 dias, repita, dobrando a quantidade de substâncias incluídas na composição.
Transferência para um local permanente
Mudas de pimenta endurecem em 1-2 semanas. Ela tem a oportunidade de se acostumar com a temperatura e o clima externos. Os primeiros dias protegem do sol e das correntes de ar.
Prepare previamente o local, adicione húmus e turfa e desenterre. Os furos são colocados a uma distância de 40-50 cm, com espaçamento entre linhas de 60 cm, sendo dada especial atenção ao aprofundamento das plantas. Deve-se ter cuidado para garantir que o colo da raiz da pimenta Belozerka fique nivelado com o solo.
Manuseie as raízes com cuidado, na hora do transplante tente não danificá-las. Você não precisa fazer nenhum esforço especial para cultivá-lo adequadamente. A pimenta é uma cultura que adora calor, mas “Belozerka” é tolerante às mudanças de temperatura.
Cuidado no jardim
A cultura não possui requisitos de cuidados especiais. Requer rega, afrouxamento, remoção de ervas daninhas e fertilização em tempo hábil. Os fabricantes recomendam formar os pimentões em 2 troncos. Isso aumentará o volume da colheita. Não tenha medo de que os vegetais quebrem, pois eles seguram bem o tronco e são leves.
Volume de colheita. Use na culinária
Para muitos veranistas, a quantidade de frutos que uma planta produz é o critério de seleção decisivo. O rendimento da pimenta Belozerka é de 7-8 kg por 1m2.
Pimentas servem para tudo. Deles:
- Marinar.
- Usado para saladas no inverno.
- Saladas frescas são preparadas e utilizadas na culinária.
- Congelar.
A versatilidade do vegetal é confirmada por muitos jardineiros.
A opinião dos veranistas sobre a variedade de pimenta Belozerka
As avaliações fornecem muitas informações a um residente de verão novato. Aqueles que encontraram o híbrido descrevem suas próprias impressões e às vezes dão conselhos sobre o cultivo da cultura.
Irina: “De todas as variedades modernas, prefiro a antiga e comprovada variedade de pimenta Belozerka. Pouco exigente no cuidado, não precisa ser tratado com produtos químicos. Além disso, atrai pelo sabor e aroma.”
Sergey: “Tenho cultivado isso há vários anos. Antes eu usava o método da muda, agora planto direto no solo. As pimentas Belozerka não têm medo das mudanças de temperatura. Sempre há uma colheita. As frutas ficam muito tempo guardadas na geladeira. Para um armazenamento mais longo, congelo os pimentões.”
Verônica: “Considero a variedade de pimenta a mais confiável e também fácil de cuidar. É armazenado por muito tempo e não perde suas propriedades. Devido à capacidade da variedade de frutificar em condições climáticas desfavoráveis, o marido pode cuidar de seus negócios com tranquilidade, em vez de arrumar a estufa.”
A pimenta Belozerka, pelas suas características positivas, está firmemente enraizada nas primeiras linhas da classificação das espécies de cultivo obrigatório.
