O processo de remoção de penas de um pássaro é bastante tedioso e demorado. Uma máquina de remoção de penas para limpeza de carcaças de codornas simplifica muito o trabalho. A técnica ajuda a economizar tempo e esforço e permite obter uma ave depenada de maneira limpa. Na hora de escolher um carro, vários fatores são levados em consideração. Se a fazenda cria poucas aves, é aconselhável não comprar o aparelho, mas sim montá-lo você mesmo.
Classificação de soluções prontas
As máquinas de remoção de penas facilitam a remoção de penas de carcaças de aves. As unidades estão disponíveis em tipos de disco e tambor.Existem vários modelos populares. A máquina Plyuka é do tipo universal porque processa aves de qualquer idade. Carregamento único – 10-15 codornas, produtividade – 130-150 unidades/hora. Vantagens: o corpo em polipropileno é fácil de limpar, a superfície possui propriedades antibacterianas (evita o crescimento de E. coli e salmonela). Pesa 20 kg, parâmetros: 50x55x40 cm.
O aparelho Princess tem tamanho compacto (44x34x36 cm) e pesa 10 kg. Ideal para pequenas explorações agrícolas. Carregamento único – 1-4 codornas, produtividade – 120 carcaças/hora.
Qual é melhor escolher?
Ao escolher um dispositivo, é necessário estar atento aos seguintes parâmetros: desempenho, facilidade de manutenção, custo, princípio de funcionamento.
- As máquinas de remoção de penas tipo tambor são equipadas com câmaras fechadas. A vantagem é que várias carcaças podem ser limpas rapidamente de uma só vez, sem interrupção. A escolha ideal para grandes explorações agrícolas.
- Para unidades de disco, a superfície de trabalho hemisférica possui uma parte superior aberta. Os modelos são adequados para atender pequenas propriedades.
Uma desvantagem geral das máquinas de depenamento é que durante a operação, os dedos que batem podem ferir a carcaça da ave, o que afeta a qualidade do produto. As unidades de depenagem removem as penas com danos mínimos à carcaça, mas esta técnica tem uma classificação muito mais elevada.
Como fazer uma máquina de remoção de penas com suas próprias mãos
Muitos agricultores montam eles próprios os dispositivos para poupar dinheiro e ter em conta as necessidades individuais.
Materiais necessários para a montagem de um depenador de codornas: motor elétrico, tambor de acionamento, conjunto de percussores, bomba automotiva, sistema de acionamento por correia e conjunto de parafusos.
A maneira mais fácil de processar codornas é converter uma máquina de lavar de tanque único que esteja em condições de funcionamento. As principais nuances: movimentar o motor e a parte elétrica de controle para fora do corpo da lavadora; são feitos furos no fundo do tanque e no acionador para instalação dos pinos e escoamento da água.
Instruções de uso
Antes de utilizar o equipamento, o interior do tambor é tratado com solução de soda e enxaguado com água limpa. Imediatamente após o abate, as carcaças são colocadas em um recipiente com água quente, retiradas de 5 a 7 vezes e novamente imersas para que as penas fiquem molhadas.
Etapas do processamento de aves:
- O carro é ligado por 5 a 10 segundos para acelerar.
- O número recomendado de carcaças é colocado no interior.
- Abra o abastecimento de água para que as penas sejam lavadas durante o processamento.
- Após 15 a 30 segundos, a máquina é desligada.
As carcaças processadas são removidas após a parada completa do tambor. Após o processamento da ave, o tanque é bem lavado para remover resíduos de penas.
O equipamento de remoção de penas é um dispositivo necessário em uma fazenda onde são criadas aves. Antes de escolher um modelo, é aconselhável familiarizar-se com o princípio de funcionamento do equipamento e comparar as características técnicas das máquinas.
