A maioria dos jardineiros, além das hortaliças, planta ervas em suas hortas. É dada preferência à hortelã da floresta, que serve como decoração decorativa da paisagem, como medicamento, como tempero para diversos pratos e como base para bebidas aromáticas. Não admira que o segundo nome comum desta erva aromática seja orégano. Também é conhecido como orégano, incenso, erva-mãe. A planta arbustiva atinge 30-70 cm de altura e floresce em vários tons dependendo da variedade.
Características da hortelã florestal
A hortelã florestal é capaz de produzir colheitas, crescendo em um só lugar há mais de 20 anos. Mas as propriedades curativas são preservadas tanto quanto possível se as plantas forem replantadas a cada cinco anos. O orégano é um precursor ideal para qualquer hortaliça, pois limpa o solo de pragas e patógenos.
Condições necessárias para o crescimento
A simplicidade dos métodos agrotécnicos de cultivo de hortelã florestal permite que um jardineiro inexperiente comece a cultivá-la. As características positivas da planta incluem despretensão, resistência ao frio e pouco exigente para os solos. No entanto, as plantas respondem ao plantio em locais férteis e ensolarados e à rega moderada regular.
O alagamento e a estagnação das águas subterrâneas têm um efeito prejudicial sobre os oréganos, assim como a seca prolongada.
A planta que gosta de calor tolera bem o aumento das temperaturas. A temperatura ambiente ideal para desenvolvimento é de +20 graus. No entanto, no inverno não há problemas com o orégano, com exceção do clima gelado e prolongado.
Datas de desembarque
Recomenda-se semear no início da primavera ou outono. A hortelã propagada vegetativamente - por divisão do arbusto, estacas ou camadas - é plantada ao mesmo tempo, mas cria raízes com sucesso nos meses de verão.
Preparação de sementes
Apesar da boa germinação, os melhores resultados são alcançados durante o preparo pré-semeadura, que inclui:
- embeber as sementes em água morna por dois dias para retirar da superfície os óleos essenciais que impedem a germinação;
- trocar a água quatro vezes ao dia, o que agiliza o processo;
- misturar sementes com areia de rio em volumes iguais, procedimento necessário para distribuição uniforme de sementes pequenas.
Escolhendo um local de pouso
A cultura que adora luz prefere áreas ensolaradas.O sombreamento das plantações leva ao estiramento das mudas, enfraquecimento do aroma e diminuição das propriedades curativas. A hortelã da floresta fica bem em qualquer solo. Altos rendimentos são alcançados através do cultivo de grama perfumada em solos franco-arenosos com acidez neutra e boa drenagem. A área de cultivo deve estar moderadamente úmida.
Semeadura
A semeadura em campo aberto é realizada no mês de maio, em solo aquecido, solto e livre de ervas daninhas. O material de plantio não é enterrado mais do que um centímetro. A distância entre os sulcos é mantida entre 25-45 cm A superfície do solo é levemente compactada e umedecida por aspersão. A cobertura morta é recomendada para conservar a umidade. Os brotos aparecem após 2-3 semanas.
Características de rega
As plantações de hortelã florestal não requerem umidade excessiva, mas a seca tem um efeito prejudicial sobre elas. Em caso de rega excessiva, as plantas apodrecem e no período de seca as folhas começam a amarelar, secar e cair. A intensidade e o momento da rega dependem do grau de secagem do solo. Para evitar a estagnação da água em tempo chuvoso, são cavados sulcos rasos ao redor dos canteiros. A rega regular e moderada promove o desenvolvimento dos rizomas. Para evitar a evaporação da umidade, é recomendável regar o orégano à noite.
Afrouxamento e remoção de ervas daninhas
O orégano gosta de afrouxamento e capina constantes, o que é indicado nos primeiros anos de crescimento. Posteriormente, a hortelã cresce e não deixa espaço para ervas daninhas. A cobertura dos canteiros com palha ajuda a reduzir o número de regas e a eliminar as ervas daninhas, o que estimula o crescimento do orégano.
Doenças e pragas
Esse um tipo de hortelã resistente a pragas e doenças.Pode ser afetada por pulgões, que se alimentam da seiva das plantas, e por aranhas de vidro vermelhas, que cobrem as folhas com teias de aranha, fazendo com que caiam. O uso de pesticidas em plantações verdes é proibido, portanto as pragas de insetos são controladas por meio de preparações biológicas e métodos tradicionais. É indicado o tratamento com mistura de cinza de madeira e pó de tabaco em quantidades iguais, solução de sabão e infusão de pontas de tomate ou alho.
Jardineiros experientes plantam orégano próximo a vegetais suscetíveis ao ataque de pragas, pois seu aroma os repele.
Coleta e armazenamento de hortelã
A colheita é feita em julho, quando o orégano entra na fase de floração. De cada arbusto são cortados até três brotos de 20 cm de comprimento, os caules são amarrados em cachos, que ficam pendurados sob uma copa. A segunda opção de secagem é espalhar a matéria-prima sobre o papel em camada fina e mexendo constantemente. As folhas secas são arrancadas, colocadas em potes de vidro e hermeticamente fechadas. A vida útil dos espaços em branco é de 2 a 3 anos.
A semente amadurece no início do outono. Para a obtenção das sementes, deixam-se os melhores arbustos para a floração. Os ramos cortados com cápsulas são secos e esfregados à mão, depois passados por uma peneira e novamente secos. As sementes são armazenadas em sacos de papel em local seco.
Aplicação de material seco:
- As folhas e flores da hortelã da floresta são usadas como folhas de chá, base para bebidas e tinturas. As preparações são utilizadas como temperos no enlatamento de vegetais.
- Misturas com orégano normalizam os processos digestivos, curam dores de garganta, estomatite, faringite e aliviam dores de cabeça.
- Sacos de maconha são pendurados em armários para proteção contra traças.
Cultive uma erva aromática na sua casa de verão e use-a a seu critério: na culinária, na medicina popular, na decoração de jardins.
