Propriedades úteis, descrição e características do cultivo de cenouras roxas

As cenouras roxas não são uma iguaria nem um jogo de criadores. Desde a antiguidade, o vegetal de cor roxa tem sido utilizado para fins medicinais. Agora, as variedades roxas são cultivadas junto com as normais.

As cenouras roxas são caracterizadas por um alto teor de vitaminas, macro e microelementos. Contém vitaminas B, C, E, K, PP, A e beta-caroteno. Também estão presentes sódio, potássio, fósforo, magnésio, ferro, iodo, cálcio e outros elementos úteis.

Apesar das propriedades benéficas das raízes, elas não são recomendadas para consumo in natura por pacientes que sofrem de gastrite, pancreatite, colite e enterocolite.

Recursos terapêuticos

As cenouras roxas são ricas em antocianinas, que possuem poderosos efeitos antioxidantes. Com o consumo regular de raízes, há um efeito positivo no corpo humano de várias maneiras.

1. Efeitos anticancerígenos. As antocianinas contidas nas cenouras roxas são inibidoras das células cancerígenas do cólon. Além disso, o alto teor de carotenóides nas frutas tem efeito antitumoral.
2. Efeito antiinflamatório. As antocianinas ajudam a combater a inflamação, especialmente a artrite reumatóide.
3. Fortalecimento dos vasos sanguíneos. Comer cenouras tem um efeito positivo no estado dos vasos sanguíneos. O vegetal ajuda a fortalecer as paredes, prevenir insuficiência venosa e varizes.
4. Visão melhorada. O vegetal roxo tem um efeito positivo na visão. O consumo regular da raiz vegetal ajuda a melhorar a qualidade da visão à noite, estimula a circulação sanguínea no globo ocular e reduz o risco de cegueira em pacientes com diabetes. A presença de luteína também ajuda a fortalecer a visão.
5. Aplicação em cosmetologia. As cenouras contêm cálcio em uma forma de fácil digestão. Tem um efeito positivo na condição do cabelo, unhas, dentes e pele. A raiz vegetal é útil não só para comer, mas também quando usada em procedimentos cosméticos. Loções, máscaras e loções são feitas com seu conteúdo.
6. Maior potência. As cenouras são classificadas como afrodisíacos. Seu uso aumenta a potência masculina, ajuda a aumentar o desejo e pode curar disfunções sexuais.

Além dessas áreas, comer cenoura roxa ajuda a reduzir a pressão arterial, normalizar os níveis de colesterol e fortalecer os rins. Em alguns casos, o vegetal é usado para tratar tosse persistente.

Variedades de variedades

A cenoura roxa possui alto valor nutricional e propriedades medicinais inegáveis. Apesar dos benefícios, esse tipo de raiz ainda não é muito difundido entre os jardineiros. Por esta razão, é difícil encontrar uma variedade de variedades no mercado.

Os especialistas identificam uma série de espécies que são cultivadas em diferentes regiões do país e que apresentam boas características em termos de produtividade e crescimento.

1. Névoa roxa f1. O híbrido tem uma cor roxa escura. O interior da raiz vegetal é de cor laranja. A variedade pertence à categoria de maturação precoce. A maturidade técnica ocorre 70 dias após o plantio no solo. A névoa roxa é resistente a muitos tipos de doenças. As raízes crescem até 30 centímetros de comprimento.
2. Dragão roxo. A variedade é reconhecida como requintada. Tem um sabor doce agradável com notas picantes. A parte externa da raiz vegetal tem uma tonalidade vermelho-púrpura, a parte interna é amarelo-alaranjada. O comprimento das cenouras chega a 25 centímetros.
3. Mistura de arco-íris. Esta espécie pertence à categoria das cenouras coloridas. Seus frutos podem variar na cor do laranja ao roxo profundo. As raízes distinguem-se pela sua forma cilíndrica. O comprimento chega a 18 centímetros.
4. Dragão. A variedade tem sabor adocicado. Seu valor reside no alto teor de vitaminas A e beta-caroteno. Os frutos apresentam cor púrpura brilhante no exterior e tonalidade alaranjada no miolo.
5. Roxo Cósmico. O híbrido é caracterizado por uma alta taxa de amadurecimento dos frutos.Seu nome deve-se à cor roxa brilhante do lado de fora. O núcleo das raízes tem um tom laranja comum. O sabor das cenouras é rico e doce. Os frutos atingem 20 centímetros de comprimento.

Você também pode encontrar vários híbridos menos conhecidos no mercado. Os especialistas recomendam a compra de sementes de grandes fabricantes ou centros de jardinagem especializados. Desta forma, a qualidade da semente pode ser garantida.

Características da tecnologia agrícola

As cenouras roxas são fáceis de cultivar e cuidar. As características da tecnologia agrícola para variedades roxas são semelhantes às de cuidar de tipos comuns de tubérculos.

1. Predecessores. Os antecessores ideais das cenouras são batatas, cebolas e pepinos.
2. Preparação do solo. A terra para a cenoura deve ser bem cultivada e conter grande quantidade de fertilizante.
3. Semeando e cuidando de mudas. As sementes são pré-embebidas. Isso promove sua germinação. As sementes são distribuídas nas cristas em fileiras com intervalo de 1 a 2 centímetros. O espaçamento entre linhas é feito a cada 10-15 centímetros. Em plantações densas, o primeiro desbaste é realizado após o aparecimento de 1 a 2 folhas verdadeiras. Mudas grandes são deixadas a uma distância de pelo menos 2 centímetros uma da outra.
4. Rega. A rega é realizada à noite. A água deve ser totalmente absorvida pelo solo, sem formação de poças ou estagnação.
5. Alimentando. As cenouras requerem pelo menos 2 refeições por temporada. Nitrato de amônio é usado pela primeira vez. A fertilização é realizada na fase de 3-4 folhas. Na segunda vez são alimentados após o desbaste final com fertilizantes superfosfato.

As cenouras roxas têm rendimentos mais baixos. Ao mesmo tempo, caracteriza-se pela boa germinação das sementes e alta resistência a doenças e pragas. Os tamanhos das raízes maduras são menores.Seu comprimento raramente chega a 30 centímetros. Em média 20-25.