A cebola Stuttgarter Riesen é muito popular entre os jardineiros, pois se compara favoravelmente a muitas outras variedades. Comentários positivos sobre o assunto são deixados não apenas pelos veranistas, mas também pelas pessoas que cultivam esse vegetal em escala industrial. Vamos conhecer suas características e características de cultivo.
Características da planta
A cebola Stuttgarter Riesen foi criada por criadores alemães e tem excelentes críticas dos amantes da cebola. Descrição da variedade:
- universal;
- amadurecimento precoce;
- bom gosto;
- tamanho grande do bulbo;
- excelente produtividade;
- pouco exigente;
- resistência ao frio;
- excelente qualidade de conservação.
A lâmpada cresce até 150 ge em solo nutritivo - até 250 G. Você pode facilmente obter 5-8 kg de bulbos a partir de 1 m2 área. O período desde o plantio das sementes até a colheita é de 65 a 70 dias, e o cultivo a partir das sementes levará até 110 dias.
Este vegetal tem formato ligeiramente achatado, a tonalidade da casca varia do leitoso ao amarelo. Quando cortado, o produto é de cor branca, com abundante quantidade de suco, odor pungente característico e sabor picante. Cada bulbo contém uma grande quantidade de vitamina C e sólidos, o que torna este vegetal fácil de congelar e secar. Tipos adicionais de processamento são enlatados, cozimento e fritura. Esta variedade é muito saborosa fresca, como parte de saladas.
Tecnologia agrícola para plantio de cebola em penas
Para cultivo de cebolas pegue uma cebola de nabo. O material de plantio em si pode não estar em perfeitas condições e apresentar algumas falhas.
Plantar em solo preparado, que deve ser fértil e com boa permeabilidade ao ar. A peculiaridade do plantio é o denso arranjo dos bulbos. Eles ficam presos e a parte superior permanece descoberta acima do solo. Esse canteiro depende muito de rega, portanto, para diminuir a evaporação da umidade, é necessário cobrir a área com filme plástico.
É aconselhável alimentar as plantas com fertilizante nitrogenado - solução de amônia ou uréia.
Após o plantio dos bulbos, siga o regime de temperatura correto. Deve estar entre 12–15 °C à noite e até 20 °C durante o dia. Os limites de temperatura aceitáveis não são inferiores a 10, mas não superiores a 25 °C.
A iluminação tem grande influência nas lâmpadas. A duração da ingestão de luz deve ser de cerca de 12 horas.Se não houver quantidade suficiente, as plantas ficarão ralas. Em vez de uma cor verde rica, forma-se uma cor verde clara.
Colheita de sementes
As cebolas são semeadas desta forma no outono ou no início da primavera. Para facilitar a semeadura, o material da semente é combinado com uma pequena quantidade de giz triturado. Nos canteiros previamente preparados e regados formam-se sulcos cuja profundidade não deve ultrapassar 2 cm e o vão entre as sementes deve ser de até 1,5 cm.A distância entre duas fileiras adjacentes é de 15–20 cm.
Após a semeadura, a superfície dos canteiros fica levemente compactada, mas não regada, para que não apareça crosta no solo. Quando as plantas jovens emergem, elas são desbastadas. Então, cuidar da cultura bulbosa consiste em tirar o mato em tempo hábil e soltar o solo entre as fileiras do canteiro.
A vantagem desse método é o baixo custo da semente em relação aos conjuntos, bem como a ausência de pragas e doenças nas sementes.
Cultivo de cebolas usando conjuntos
Antes do plantio, os conjuntos são separados e os bulbos com defeitos diversos são descartados. A próxima etapa do preparo será aquecê-los. Uma temperatura adequada para isso é 35–40 °C. Aqueça as lâmpadas por um período de 8 horas. Esta técnica agrícola reduz a probabilidade de forçar flechas no arco.
Após este procedimento, o material de plantio deve ser desinfetado da microflora patogênica. Eles fazem assim:
- Dilua o permanganato de potássio em água morna. Pegue um décimo de grama da substância por 1 balde de líquido (para que a solução fique rosa claro).
- Mergulhe as lâmpadas por 24 horas.
- Retire o material de plantio e deixe escorrer.
As mudas são plantadas em sulcos com profundidade de 5 cm.A distância entre os bulbos deve ser de aproximadamente 10 cm, e o espaçamento entre linhas deve ser de 20 cm.Se o material de plantio for pequeno não tem muito medo do frio após o plantio. Isso pode ser feito mesmo no outono.
O plantio de outono tem as seguintes vantagens:
- Na primavera, as plantas já possuem um sistema radicular desenvolvido.
- Os brotos começam a crescer em ritmo muito rápido.
- Ocorre o amadurecimento precoce dos bulbos.
Quando o jardineiro planeja plantar cebolas tamanho maior - precisa esperar o aquecimento, caso contrário a planta irá disparar.
Características do cuidado da cebola
Como todas as culturas bulbosas, se cultivadas e tratadas com os devidos cuidados, a cebola Stuttgarter Riesen responderá com um aumento no rendimento.
Bons predecessores desta planta são pepinos, ervilhas ou feijões e tomates, mas não é aconselhável plantar depois das batatas. Prepare o solo no início da primavera. Deve ser solto e nutritivo.
A acidez do solo onde a cebola deve ser plantada é importante. O vegetal é fornecido em condições de temperatura quente ou moderada.
A capina é uma etapa muito importante no cuidado da cultura. É feito soltando o solo ao redor das fileiras de cebolas. A capina permite livrar-se das ervas daninhas e quebrar a crosta formada, enriquecendo assim o solo com oxigênio.
Regue as plantas quando o solo do jardim secar. Após a irrigação, é aconselhável afrouxar a camada superior, caso contrário formar-se-á uma crosta, a água ficará estagnada e a cebola não respirará. No início do período vegetativo, a cultura necessita de regas frequentes. Porém, após os bulbos aumentarem de tamanho, o canteiro deve ser irrigado com cuidado para que não se inicie o processo de apodrecimento nas plantas. Depois que a parte superior da cebola seca, a rega é finalmente interrompida.
É raro que o cultivo desta cultura possa ser feito sem aplicação de fertilizantes. No início da temporada cebola requer fornecimento de nitrogênio, portanto a primeira fertilização é feita com uréia diluída. A cor das penas pode indicar deficiência de nitrogênio. Se houver falta desta substância, eles ficarão verdes claros.
A próxima alimentação deve consistir em solução de uréia, sal de potássio e superfosfato. Estrume fresco não pode ser usado como fertilizante!
Quando colher e como armazenar adequadamente cebolas varietais
As cebolas amadurecem em tempo seco. O vegetal também é escolhido na ausência de muita umidade. Está crescido e já amadureceu quando suas pontas ficam amarelas e murcham. A colheita da cebola deve ser retirada imediatamente, pois depois de algum tempo ela começará a crescer novamente.
Depois de retirar os vegetais do solo, eles precisam ser separados e secos. Cebolas menos maduras começam a ser consumidas porque estragam rapidamente. Os demais frutos são colocados em caixas com areia. Os recipientes para vegetais são armazenados no porão. As cebolas da variedade Stuttgarter têm uma vida útil longa.
O variedade de cebola tem muitas virtudes e merece ser criado. Com os devidos cuidados, irá deliciar-se com a sua colheita e suculenta polpa branca, que se come tanto em saladas como frita, cozida e guisada em diversos pratos.
