No final do século XV, Cristóvão Colombo trouxe para a Europa uma planta única em suas propriedades - o milho. Mas, a julgar pelas pesquisas arqueológicas e geológicas, o consumo e a reprodução do cereal dourado começaram pelo menos cinco mil anos antes. Milho para a Rússia surgiu no final do século XVII, mas a planta tornou-se mais difundida na década de 60 do século passado.
Milho ou milho (do latim Zea mays) é uma planta herbácea anual que não consegue se reproduzir sozinha.O fato é que os grãos ficam tão firmemente presos à espiga que mesmo na fase de plena maturação não caem ao solo, e a espiga caída apodrece junto com as sementes. Pode ser por isso que a planta não é encontrada na natureza e os cientistas nunca foram capazes de identificar o ancestral do milho moderno. E existe até uma teoria sobre a origem alienígena da planta, e o milho também é chamado de presente dos deuses.
Como o milho é propagado em hortas?
Tentar cultivar milho falhou em escala agrícola na Rússia. O milho é uma planta que gosta de calor e não tolera facilmente mudanças de temperatura: nas difíceis condições russas é frio. Mas não é difícil cultivar milho em um terreno pessoal se você prestar atenção na planta e conhecer alguns métodos agrotécnicos.
Seleção do local e preparação do solo
Preparação para plantando milho comece no outono. A colheita futura depende em grande parte do local certo:
- O local deve ficar na zona sul, protegido do vento e das correntes de ar e bem iluminado pelo sol.
- O milho exige muito da qualidade do solo. Para crescimento e desenvolvimento normais, necessita de solo fértil com umidade moderada.
- Para enriquecer o solo com nutrientes, fertilizantes orgânicos são adicionados ao solo no outono e desenterrados. Para isso, você pode usar composto, esterco podre ou turfa.
- O melhor antecessores do milho haverá repolho, tomate, batata ou legumes. O local de plantio deve ser trocado a cada três anos.
- Solos ácidos são corrigidos na primavera (3 kg de cal por 10 m² de terreno).
- Antes do plantio, fertilizantes minerais complexos são aplicados ao solo para estimular o crescimento das plantas e escavados completamente.
Preparando e semeando sementes
A produtividade e a sustentabilidade das plantas dependem diretamente da qualidade do material de plantio. Portanto, devem ser selecionadas sementes grandes, saudáveis e sem danos. Preparação:
- Para testar a germinação das sementes, coloque-as em solução salina a 5% por cinco minutos. Somente os grãos que assentaram no fundo são considerados aptos para o plantio.
- Em seguida, para proteger futuras colheitas de doenças, as sementes são conservadas em uma solução rosa de permanganato de potássio ou em uma solução fraca de peróxido de hidrogênio.
- As sementes são semeadas quando a ameaça de geada passa e o solo aquece até +10 graus.
- O padrão de plantio é 30x60 cm, a profundidade das covas é de 5 a 10 cm, em solos leves a profundidade de semeadura deve ser aumentada e em solos pesados deve ser reduzida ao mínimo.
- Em cada cova são colocados três grãos de vários graus de germinação: secos, inchados e germinados. Graças a este método de plantio, as chances de obtenção de brotos amigáveis aumentam significativamente. Mesmo que os grãos germinados morram, os restantes eclodirão. Resta escolher os brotos mais fortes e saudáveis.
- Depois de semear as sementes, os buracos são cobertos com turfa.
Cultivo de mudas
Nas regiões de clima mais frio, onde a primavera chega mais tarde e as condições climáticas não são estáveis, o milho é cultivado em mudas:
- As sementes são semeadas do final de abril a meados de maio.
- Recipientes separados ou copos de turfa são preenchidos com substrato nutritivo e uma depressão de 3 cm é feita em cada um.
- Coloque 1-2 grãos nos buracos resultantes e polvilhe com uma camada de areia de 1 cm.
- 5 dias antes do transplante, as plantas começam a endurecer, acostumando gradativamente os brotos ao ar puro e à luz solar.
- Após três semanas, as mudas estão prontas para serem plantadas no solo.
Características de cuidado
O milho começa a florescer 6–7 semanas após a germinação, momento em que o rápido crescimento das plantas cessa e toda a energia é gasta na formação das espigas. A planta atinge uma altura de 1,5 a 2,5 metros.
Para o pleno desenvolvimento do sistema radicular, é necessário afrouxar regularmente o solo e remover prontamente as ervas daninhas. Recomenda-se afrouxar após cada chuva ou rega para que o solo não fique compactado e a umidade não fique estagnada. No método de cultivo sem sementes, o primeiro afrouxamento é feito antes mesmo da germinação dos grãos, até uma profundidade não superior a 4 cm.
Apesar de sua natureza amante do calor e resistente à seca, a planta precisa de rega, principalmente durante a floração e a formação dos grãos. Mas é importante lembrar que devido ao excesso de umidade, o crescimento das plantas para e o sistema radicular morre. Quando o solo está encharcado, as folhas verdes ficam roxas.
O cultivo do milho é impossível sem fertilização periódica com fertilizantes minerais. A primeira é realizada na fase de rápido crescimento da planta, a segunda - durante o período de floração, a terceira - na fase de maturação.
Além disso, as plantas de milho precisam da formação de caules. Para isso, retire os brotos, deixando três espigas em cada planta.
Para evitar a quebra das plantas, é recomendável amarrar os caules altos. Isto é especialmente verdadeiro em áreas com muito vento.
Após a colheita, os primeiros e maiores exemplares são deixados como material de plantio para o ano seguinte, e as espigas restantes são removidas para local fresco e bem ventilado. As espigas são armazenadas junto com as folhas em estado suspenso e, para armazenamento por longo prazo, podem ser congeladas.
Milho: benefícios e aplicações
Hoje, o milho ocupa posição de liderança nas vendas de grãos no mundo, perdendo apenas para o trigo em popularidade. Nos Estados Unidos, o milho é cultivado em escala industrial há muito tempo e ainda é a principal cultura agrícola. Esta planta incrível encontrou aplicação em vários campos: alimentos, rações e técnicos.
O milho é usado para produzir uma variedade de alimentos e produtos industriais. Pão, cereais, margarina, gelatina, uísque são feitos de grãos; as folhas e espigas são utilizadas como ração animal, e os caules são utilizados para produzir papel, borracha, cola, gesso e outros materiais de construção.
Em valor nutricional, o milho supera a maioria das hortaliças, e as fibras garantem sensação de saciedade por muito tempo.
Os benefícios do cereal dourado para o corpo humano são inestimáveis: limpa o corpo de toxinas e resíduos, protege contra o envelhecimento prematuro, apoia o sistema nervoso e fortalece o sistema imunológico. O consumo regular de milho é especialmente benéfico para crianças e idosos. O milho é contraindicado para pessoas com aumento da coagulação sanguínea e tendência à trombose.
A seda do milho contém vitamina K, ácido ascórbico, óleo graxo, resinas e saponinas. Eles são amplamente utilizados na medicina popular. São utilizados no tratamento de doenças hepáticas, doenças cardiovasculares, diabetes e obesidade. Os estigmas também possuem propriedades diuréticas e coleréticas.
Além de todas as qualidades listadas, deve-se notar que milho também é uma planta linda, que irá decorar com eficácia qualquer canteiro de jardim.
