A variedade de batata Arosa, criada por criadores alemães há menos de 10 anos, não é cultivada apenas na Europa, mas também é popular em outros continentes. Os tubérculos são utilizados no preparo de diversos pratos, acompanhamentos e na produção de salgadinhos. Fervido batatas novas, que começa a ser desenterrada um mês e meio após a germinação, é adorada por adultos e crianças. Arosa tolera facilmente o calor e a seca, o que permite cultivar batatassem instalar um sistema de irrigação.
Descrição da variedade
De cada arbusto de uma planta de belo formato, caule liso e reto e folhagem abundante, são retirados 15 ou mais tubérculos pesando 120 gramas. O rendimento da Arosa por hectare ultrapassa 55 toneladas. Batatas são diferentes:
- polpa amarela;
- pele rosada;
- superfície áspera coberta de olhos.
Uma raiz vegetal contém pouco menos de 15% de amido e ácido fólico, fósforo, magnésio e cálcio. As batatas jovens são ricas em vitamina C, que restaura as células dos tecidos, fortalece os ossos e os dentes e protege o corpo contra infecções.
A descrição da variedade e suas características externas atraíram agricultores e jardineiros de diferentes regiões da Rússia.
Arosa é cultivada tanto na Sibéria Ocidental como nas regiões do sul, colhendo excelentes colheitas. As batatas emergem uniformemente, os ramos crescem retos, as inflorescências densas têm uma cor avermelhada.
As raízes amadurecem totalmente em 70 dias, mas são desenterradas para cozinhar, assar, fritar e preparar saladas após 45-50 dias.
Os jardineiros adoram batatas Arosa:
- para facilidade de atendimento;
- resistência a vírus;
- Sabor fantástico.
Os agricultores valorizam a variedade porque os tubérculos não são danificados durante o transporte e mantêm por muito tempo sua aparência comercializável. Uma característica como a manutenção da qualidade, que é de 94%, também é de grande importância para eles. A variedade Arosa adapta-se a qualquer solo e tolera tanto o frio como o calor.
Crescente
Os tubérculos são plantados no solo quando aquece bem. A semeadura começa nas regiões sul, na Sibéria e na zona intermediária - uma ou duas semanas depois. Para que a variedade não diminua o rendimento, escolha uma raiz:
- pesando de 55 a 75 gramas;
- com os olhos na superfície;
- sem amassados ou arranhões.
Os rebentos aparecerão mais cedo se as batatas que sobraram para as sementes germinarem com antecedência.O melhor local para um canteiro será a área onde:
- primavera e feijão;
- mostarda e repolho;
- colza e rabanete.
O solo é alimentado com esterco, desenterrado sem soltar os caroços, os insetos que vivem no solo congelam no inverno.
Quando o solo aquece, são plantados tubérculos. Para isso, marca-se um local para furo a cada 30 cm, deixando 70 entre as fileiras. As batatas germinadas são colocadas nos buracos e cobertas com terra.
Características de cuidado
Para fazer uma boa colheita não basta seguir as regras da tecnologia agrícola. O período de maturação dos tubérculos é afetado não só pelo clima, mas também pela forma como são seguidas as regras de cuidado da batata Arosa; a descrição da variedade indica a necessidade:
- canteiros de amontoados;
- alimentação com fertilizantes;
- remoção de ervas daninhas;
- umidade do solo.
Apesar de sua resistência à seca e ao calor, para o cultivo de grandes raízes, os canteiros precisam ser regados. É melhor fazê-lo de manhã cedo ou tarde da noite, caso contrário existe o risco de queimaduras solares na folhagem. É necessário umedecer o solo quando os brotos emergem à superfície, formam botões e após a floração. Parar regando batatas durante as chuvas e três semanas antes de desenterrar os tubérculos.
Os arbustos são amontoados várias vezes por safra, a primeira quando a altura atinge 18 ou 20 cm, durante a alimentação não deve ser ultrapassada a dosagem de fertilizantes, pois isso deteriorará o sabor dos tubérculos.
No início do ciclo vegetativo, é preferível utilizar as substâncias minerais superfosfato e nitroammofosfato. Quando os botões se formam, sal de potássio e cinzas são adicionados à raiz da planta. A terceira alimentação é opcional. Os componentes nutricionais são bem absorvidos se forem adicionados durante a rega.
Jardineiros experientes borrifam as pontas com uma solução de mistura bordalesa duas vezes por temporada.
Vantagens e desvantagens
A batata Arosa apresenta vantagens claras sobre outras variedades desta cultura. As raízes são adequadas para consumo dentro de um mês e meio após o plantio, têm sabor agradável e alto prazo de validade. Arosa não é afetada por muitas doenças, mas requer tratamento obrigatório para sarna e rizoctonia. Uma vantagem importante da variedade é a resistência à seca.
Pragas e doenças
As plantações de Arosa atraem com belos arbustos e folhagem exuberante de um rico tom verde e densas inflorescências roxas.
A variedade não é afetada pelo mosaico - listrado ou enrugado. Arosa raramente sofre de ondulação das folhas e requeima, manchas secas e não fica doente:
- fusarium;
- murcha de verticillium;
- câncer de batata.
A variedade não é resistente à rizocnoniose, causada por fungos patogênicos. O problema é fácil de detectar na primavera. Nem todos os tubérculos plantados germinam: os brotos que aparecem enrolam-se. Arosa é suscetível à infecção por crosta prateada. Para prevenir essas doenças, o material da semente é tratado com fungicidas ou permanganato de potássio.
Para evitar o desenvolvimento da requeima, os jardineiros cortam as pontas duas semanas antes de desenterrar as raízes.
Os grilos-toupeira causam grandes danos à cultura. Os insetos, que atingem até 5 cm de comprimento, cavam buracos no solo, destroem brotos e sementes e danificam tubérculos. Para proteger as batatas desse inseto, as raízes são tratadas com Prestige ou Aktara antes do plantio. Eles lidam com isso com a ajuda dos inseticidas Boverin, Medvedox, Rembek.
Os besouros do Colorado podem destruir não apenas canteiros, mas também campos inteiros de plantações de erva-moura em pouco tempo.Eles combatem o parasita, que se alimenta tanto das pontas quanto das folhas, usando métodos populares e tratando as batatas com produtos químicos. Nem todos os medicamentos anti-pragas podem destruir os besouros da batata do Colorado, pois depois de um tempo as substâncias tóxicas deixam de representar um perigo para os insetos e os parasitas se acostumam com elas.
Os agentes sistêmicos que contêm vários componentes ativos são mais eficazes na luta contra os artrópodes. O inseticida Bushido paralisa instantaneamente as pragas, afetando os sistemas nervoso e digestivo. Ao pulverizar batatas com Bankol, Gulliver, Intavir, larvas e adultos morrem.
Colheita e armazenamento
Os tubérculos da variedade Arosa para preparo de saladas, cozimento e fritura são desenterrados um mês e meio após a germinação. Para armazenamento de longo prazo e produção de chips, a colheita é colhida 20 dias depois.
As raízes são secas e depois enviadas para o porão ou adega. As batatas Arosa têm excelente qualidade de conservação e não perdem o sabor e a apresentação até maio. A julgar pelos comentários, esta é uma das melhores variedades de maturação precoce.
