Uma das variedades mais populares plantadas no país é a batata gelatinosa. Foi criado por criadores holandeses (EUROPLANT PFLANZENZUCHT GMBH). Essa variedade foi incluída no Cadastro Estadual de Conquistas Reprodutivas recomendadas para cultivo em 2005. Estas batatas destinam-se à mesa e têm bom gosto.
A geleia é cultivada principalmente nas regiões centrais, mas também é cultivada em outras regiões. É plantada tanto em campos de grandes fazendas quanto em terrenos particulares.
Características da variedade
As pontas desta batata podem ser bastante altas e espalhadas, por isso é necessário deixar um espaço de 75–85 cm entre as linhas e cerca de 30–35 cm entre as plantas na linha. Após apenas 1,5 meses, elas começam a crescer. desenterrar seletivamente os tubérculos para se alimentar. 3 meses após o plantio no solo, as batatas estão totalmente maduras e podem ser colhidas para armazenamento no inverno.
As peculiaridades dos tubérculos são que seu formato é oval, os olhos são superficiais e a casca é áspera e amarela. A polpa dos tubérculos também é amarela. Quando madura, o peso de uma batata é de 85–135 gramas. Possuem teor médio de amido (13,4–17%).
Um arbusto de gelatina pode produzir cerca de 15 batatas. O rendimento por 1 hectare na produção industrial de batatas desta variedade é de 156–292 centavos. Em pequenos terrenos ajardinados com 1 m2 São coletados 3,5–4,5 kg de tubérculos.
Esta batata varietal apresenta boa qualidade de conservação. Os tubérculos não perdem a apresentação por muito tempo. Os tubérculos maduros podem sobreviver facilmente ao inverno. Em caso de danos mecânicos, os cortes são rapidamente apertados.
A descrição da variedade indica que este tubérculo é resistente ao nematóide do cisto dourado, bem como ao agente causador do câncer da batata. Tanto as copas quanto os tubérculos têm suscetibilidade moderada à requeima.
Regras crescentes
As batatas requerem fertilizantes para o desenvolvimento e crescimento normais:
- azoto;
- potassa;
- contendo fósforo.
Também é necessário prever a adição de magnésio, cálcio e outros elementos. Em média 1m2 adicione 5–7 kg de húmus ou composto, 30–40 g de superfosfato e 15–20 g de sulfato de potássio. Solo leve requer menos fertilizante, enquanto solo argiloso e pesado requer mais. Eles são trazidos durante a escavação da terra no outono.
Os tubérculos precisam de acesso ao oxigênio. Disso depende não só o rendimento da colheita, mas também o seu sabor. Para clarear o solo e aumentar sua respirabilidade, areia é adicionada aos canteiros antes do plantio das batatas (10–15 kg por 1 m2). Isto também é facilitado pelo aumento da dose de composto aplicado em solos argilosos. Para facilitar o acesso aéreo às culturas de raízes, Amontoando batatas plantadas.
Esta planta requer luz suficiente para o seu desenvolvimento normal. Portanto, é plantado apenas em áreas abertas e sem sombreamento.
Durante a estação seca, a variedade de batata Jelly requer rega. Mas o solo encharcado pode causar o apodrecimento das raízes. Para evitar que isso aconteça, areia é adicionada ao solo argiloso (2–3 baldes de areia por 1 m2). Recomenda-se cavar solo pesado na primavera. Isso ajuda a aquecer mais rápido.
Se a água subterrânea estiver muito próxima da superfície, as batatas serão plantadas em canteiros com 15–20 cm de altura.
Regras para preparar batatas para sementes
Para acelerar a primeira colheita, as raízes são germinadas antes do plantio no solo. A semente selecionada é removida da adega aproximadamente 1–1,5 meses antes do plantio no solo. Os tubérculos ficam expostos ao sol por 1 semana. Nesse momento, forma-se nele a carne enlatada, o que contribui para a resistência a doenças e pragas.
Depois disso, as batatas são colocadas em caixas rasas ou recipientes de plástico e colocadas em uma sala quente e sombreada para a germinação. Após cerca de 1 mês, pequenos brotos de 1–1,5 cm de comprimento aparecem nas batatas.
Os tubérculos grandes são cortados em várias partes antes do plantio. Neste caso, deve-se atentar para que haja pelo menos 1 broto em cada parte.Para evitar que ocorra um processo de putrefação após o corte das batatas, elas são mantidas por uma semana até que se forme um tecido grosso nos locais do corte.
Aterrissando no chão
O plantio de batatas começa depois que o solo aquece cerca de 7–8 graus. A geléia é plantada em fileiras. Arbustos extensos desta variedade podem interferir no desenvolvimento das plantas vizinhas. Portanto, recomenda-se deixar espaçamento entre linhas de pelo menos 75 cm.
Para plantar plantas mantendo a mesma distância entre os arbustos, primeiro é feita a marcação do solo. Você pode esticar os fios ao longo das linhas planejadas (a distância entre eles é de 75 a 85 cm). Uma vala rasa é então cavada ao longo deles e fertilizante é adicionado, se necessário.
Depois disso, os tubérculos são colocados nos sulcos a uma distância de 25 a 30 cm um do outro. Em seguida, os próximos sulcos são feitos da mesma forma. Neste caso, o solo dos sulcos subsequentes é despejado nos primeiros sulcos. Algumas pessoas colocam um punhado de cascas de cebola no buraco para repelir as pragas dos tubérculos.
Após o plantio da batata, o solo é gradado para esmagar os torrões e facilitar o surgimento das mudas. Na fase inicial de desenvolvimento das plantas, recomenda-se a realização de amontoados para que possíveis geadas não prejudiquem as plantas jovens. A temperatura ideal para o crescimento da batata é de 18–22 graus. Em temperaturas mais altas, a formação de raízes é inibida.
Colina
Tubérculos de batata são formados nos brotos laterais do sistema radicular. Para garantir o seu crescimento em profundidade, os arbustos são amontoados. É realizado várias vezes durante a temporada, uma vez a cada 7–10 dias.Se na primeira vez você apenas soltar o solo, na próxima vez os arbustos, que atingiram 10–12 cm de altura, serão varridos com terra para que 4–5 cm de copas permaneçam na superfície. Isso fortalece e forma o sistema radicular, além de garantir a formação de novos tubérculos sob a camada do solo.
Se durante o processo de crescimento os tubérculos se projetarem acima da superfície do solo, eles ficarão verdes sob os raios solares, o que os tornará impróprios para consumo. Além disso, durante o amontoado, são feitas pequenas depressões perto de cada arbusto para que a água da chuva se acumule neles.
Lutando contra o besouro da batata do Colorado
Outra dificuldade com cultivo de batatas considerada a luta contra o besouro da batata do Colorado. Grandes plantações são tratadas com produtos químicos. Em pequenos canteiros de jardim, as larvas jovens do besouro são sacudidas manualmente para um balde. Este não é um procedimento complicado, mas requer regularidade.
O aparecimento da requeima
Em condições de clima chuvoso, a variedade Jelly pode ser afetada pela requeima. Para evitar esse fenômeno, quando aparecem pequenas manchas marrons nas folhas, as pontas são borrifadas com Oxicloreto ou Oxicoma. Durante a safra, esse tratamento é realizado 2 a 3 vezes, mas o último deve ser o mais tardar 20 dias antes da colheita. As copas afetadas pela requeima são ceifadas e retiradas do local, e os tubérculos são desenterrados 15 dias depois.
Colheita
A escavação das batatas maduras é feita em tempo seco para que o processo de secagem e colocação dos tubérculos para armazenamento no inverno seja realizado corretamente. A colheita selecionada nos canteiros é seca em celeiro escuro durante 2 semanas e só depois levada para a adega. Durante a classificação, os tubérculos adequados são reservados para as sementes.Alguns agricultores deixam a semente verde ao sol antes de levá-la para a adega.
Avaliações
Avaliações de jardineiros também falam sobre as propriedades positivas das batatas gelatinosas:
Elina, 29 anos: “Plantei batatas gelatinosas no meu terreno. Dos cinco tubérculos que plantei, colhi quase um balde de batatas no outono. Tem sabor agradável e formato suave, sem olhos profundos.”
Mikhail, 59 anos: “Fiquei satisfeito com as batatas que plantei. Mas alguns arbustos foram afetados pela requeima. Aconselho você a plantar a variedade Jelly apenas em áreas secas e com lençóis freáticos profundos.”
